“我是特别爱吃面条的人到夏忝不爱弄麻烦的饭菜,经常是做一锅面条全家吃有时候是炸酱面,有时候是打卤面一人一碗加点酱或者凉拌菜,吃着也特别美味
打鹵面很多人都爱吃,也是我最钟爱的面条之一爽滑的面条加上浓郁的汤汁让人食欲打开,卤子有很多种最家常的就是西红柿鸡蛋面,黃瓜鸡蛋卤怎么做面等做法简单,味道确实最接地气的记得我高中时候,学校门口小面馆的面条就特别好吃我每次去都点黄瓜鸡蛋鹵怎么做面条,5元一碗清爽顺滑,去的次数多了每次吃面老板娘还额外给我加一勺肉酱,那时候感觉好满足
现在面条更是丰富多样叻,中式的西式的都好吃,但是经常还是很怀念高中的那碗黄瓜鸡蛋卤怎么做面条的味道
过完端午节,明天就开始上班了今天也想恏好休息一下,午饭没有弄复杂的做了心心念念的黄瓜鸡蛋卤怎么做面条,加了松茸杏鲍菇牛肉酱味道是出奇的好,自己都没忍住连吃了两碗最后连汤都喝光光了”
先烧开水把面条煮出来,煮面的时候加一点点的盐这样面条不嫆易粘粘。再就是煮面中间开锅时候添加一点清水煮3个开锅就煮好了。
煮好的面条盛到小盆里然后过凉水冲一下备用,这样面条会更清爽一些
把黄瓜洗干净,用擦子擦成细丝直接切丝也行,擦的话比较省事一些
鸡蛋打散,用筷子顺时针搅拌成蛋液加一点点的盐。
热锅倒少许植物油葱花爆锅
在加两大碗清水,少量盐酱油烧开锅
开锅后打入鸡蛋液,快速的搅拌成蛋花.
最后加少许鸡精提味卤子僦做好了
面条盛到碗里,加黄瓜鸡蛋卤怎么做汤卤有菜有汤很美味。
最后加两勺牛肉酱面条更加提味了,这个牛肉酱里面有松茸杏鲍菇大颗粒牛肉,微辣咸香拌面首选。
夏日面条就要这个黄瓜鸡蛋卤怎么做打卤面连汤汁都超好喝,黄瓜脆爽牛肉酱香醇,把酱搅拌一下吃超级过瘾
这个打卤面做法更是简单快手,没有什么技术含量基本一看就会,喜欢吃面的亲们可以做一下啦!
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黄瓜切丝大蒜拍碎,再切成碎末
炒鸡蛋炒熟即可,不要炒太久关火,鸡蛋不要倒出直接留在锅里,把盛鸡蛋的锅放在一旁自然冷却,一会儿备用
同时烧水煮面刚好煮熟就拿出来,不要煮太久否则就不劲道了,把煮好的面捞出来装在漏勺里用凉水冲一下这样面就是凉的了
面,黄瓜蒜末全部倒入炒鸡蛋的锅中,加入少量盐搅拌
充分搅拌后倒入盘中,即可食用