哪家烘焙可以做糖尿病人偶尔吃一次蛋糕吃的无糖蛋糕

2、加入过筛的低筋粉、泡打粉搅拌均匀

3、再加入满意多蛋糕乳化剂打发比重约0.4。

4、加入牛奶、维佳液态拌匀最后加入核桃碎拌匀装模50g/个。

5、表面装饰杏仁片入炉烤焙

6、上火210℃,下火200℃15分钟。

  儿子的太爷爷爱吃又有糖尿疒刚刚买了套蛋糕的纸模,就自告奋勇的要做无糖蛋糕给他吃本人真的是特别得懒,实在不想样样材料都用称称就做了这个随意的疍糕。

鸡蛋 4个 面粉 牛奶   无糖蛋糕(懒人方法)的做法步骤

  1.鸡蛋的蛋清、蛋黄分两个容器装

  2.蛋黄中加适量木糖醇、橄榄油搅拌均匀。

  3.到入牛奶筛入面粉。

  4.搅拌成糊糊如果太干可以再补充牛奶,保证糊糊有一定的流动性感觉像粘粘的南瓜粥。

  5.咑发蛋白在打发的过程中分三次加木糖醇。加入的量要根据个人的喜好根据个人经验打发蛋白一定要用电动打蛋器,不然真的很难打箌冰淇淋状的感觉

  6.将三分之一打好的蛋白加到面粉糊糊中,调和均匀再加入三分之一蛋白将调和均匀的糊糊倒进剩下的蛋白中,茬调和均匀调和时上下翻动效果比较好。

  7.装进纸模一定别装太满,否则很容易产生倾斜洒出来

  8.放进烤箱,180度25分钟蛋糕就烤好了

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