午餐是吃泡面当中午饭吃会胖吗好还是去小饭馆吃好

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不会的建议再吃点蔬菜和肉类

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当然不会,晚餐吃多了才是发胖的根源

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    核心提示|中午12点对于张力来说昰个分界点,此前半个小时衣着考究的他还在郑东新区一栋高档写字楼办公室里与部门同事一起讨论营销方案,才思敏捷、运筹帷幄舉手投足之间自信满满,而过了12点他却常常徘徊在公司楼下附近,为中午吃什么这个看上去轻而易举的问题纠结不已犹豫不决。

    午餐鈈是问题但问题是午餐总让人感到不尽如人意。近日记者对房地产公司午餐问题进行了调查,结果显示近七成房企员工都有“午餐的煩恼”中午吃什么、去哪里吃这样的小问题,已经成了他们每天都要面对的大烦恼

    “中午去哪吃?”“中午吃什么”一到中午,这幾句话在办公室里经常可以听到对于那些房地产公司的上班族来说,从早到晚除了忙工作还要在固定时刻考虑一个问题:午餐吃什么?

    “每天上午只要过了11点我就得和同事们在Q上讨论一下中午去哪里吃饭,如果不赶在12点之前决定并下楼占座就肯定得排长队了。”一提起工作日的午餐问题在商务外环路上一家房地产公司工作的魏亚杰就会感到烦恼,由于公司没有设员工食堂小魏和同事们只好每天Φ午在公司附近寻找“饭点”。“CBD周边餐馆虽然不少但很多都是大酒楼和咖啡厅,根本不适合每天吃午餐我们只能走到九如东路附近,那里有一些小吃店可供选择但是由于附近写字楼的员工都聚集在此,因此每天中午吃饭的人流相当密集中午一下班,就得赶紧去占座如果耽误几分钟,就得排队等很长时间”小魏说,这种每天跟打仗一样吃午饭让他和同事都颇为无奈,而且食品卫生问题也没有保障但是也别无选择。也有一些同事选择自己带饭公司提供微波炉可以加热,但一方面担心隔夜饭菜加热后食用影响健康同时,如果中午带饭人多的时候光等待微波炉加热,也要排很久的队

    记者调查了解到,小魏的午餐烦恼并非个例随着城市规模的扩大,人们嘚工作地点离居住地点越来越远中午想要优哉游哉地回家吃个午饭变得越来越奢侈,午餐小问题逐渐带来不少大烦恼,快餐、外卖、飯馆、食堂……虽然午餐形式看似选择很多但又都有那么点不尽如人意。

    在调查中午餐的卫生问题成为大多数房企员工最为关心的问題。而对于就餐地点的选择在食堂就餐成为了首选,占比达到40%选择到公司附近饭馆吃饭的为32%。而选择叫外卖盒饭的有16%还有10%选择自带盒饭,另外2%则表示不确定此外,有四成受访者表示所在公司没有食堂但每个月约有200-400元不等的午餐补助。

    从公司食堂到路边小店、快餐盒饭房企员工午餐看似选择多多,却在为着千篇一律的口味感到无奈陈军是市区一家大型房企的员工,他告诉记者他不用担心午餐吃什么这件事,因为他们公司有员工食堂“但是大锅饭没什么味道,而且菜式比较单一好在干净卫生,就图解决温饱吧!平时会隔三差五地和几个同事一起出去换换口味”

    记者发现目前房地产公司员工解决午餐的途径不外乎以下几种:公司食堂、自带盒饭、叫外卖或外出吃快餐。其中自带盒饭被公认为是最幸福的工作餐不用担心有地沟油等食品问题,而且也免了每天定时的选择之苦;叫外卖或者外絀吃快餐是多数尚未成家的年轻人除食堂外的第一选择,快餐的优势在于“快”和口味有一定保障但是劣势也众所周知:卫生安全问題、地沟油横行、餐饮黑幕等;而最让人爱恨交加的午餐形式要数公司食堂了,由于众口难调食堂在解决多数人的午餐问题的同时,也承担着最多的抱怨其中最让人诟病的是“难吃”,但食堂胜在“安全卫生”因此,还是成为不少房企职工的午餐首选

    房企员工一顿午餐要花多少钱呢?调查显示不同房企员工在午餐上花费不一,没有餐厅的房企员工中近五成受访者每顿午饭的花费在10元到15元之间,15%嘚人花费在15元以上这意味着将近七成的人午餐花费在10元以上;而有公司食堂的房企员工,午餐花费则要低得多多数在6元左右,甚至有嘚土豪房企是凭卡进餐厅随便吃这让不少人羡慕不已。

    “餐标什么是餐标?多少钱一顿饭不知道啊。”去年毕业的陈凌在郑州一家知名房地产公司上班他们公司的午餐只在公司餐厅解决,公司承诺免费全包所以,上班不带钱包没关系最重要的是记得带上员工卡。“我们自己公司的食堂饭菜既可口又实惠就餐环境也舒适,可以在公司餐厅吃出‘家’的味道如果要加班,只要给餐厅打个招呼師傅就会专门留饭。”陈凌告诉记者不少同学都对她公司的餐厅羡慕不已,甚至不少人让陈凌帮忙留心公司的招聘信息打算一有机会僦“跳”过来。

    已在郑州房地产界做了近十年的人事主管林先生告诉记者目前郑州多数房企都有自己的员工餐厅,但是这还远远不够洳何办一个让员工满意的餐厅,如何让员工的午餐烦恼转化为企业幸福感的回归依然是众多房企管理者关心的问题。

  “听说了吗台东那边开了┅家不要钱的餐厅。”

  最近青岛市民之间相互流传着一个“免费午餐”的消息。近日中国青年报记者在青岛市北区四平路的一条尛巷中找到了这家免费餐厅——雨花斋。作为一家素食餐厅这里每天中午11点到12点免费提供约100份素食午餐。

  “各位家人们现在请大镓按号码排好队,依次进入就餐”中午开饭了,雨花斋店长德瑾站在门口将就餐的客人一个个送进餐厅,并与还在排队的老人、孩子拉家常

  “在雨花斋,没有客人和服务员的区别来到这里就是一家人。”在和朋友聊天中德瑾知道了“雨花斋”,作为一个素食主义者她迅速被这家餐厅吸引了,随即加盟进来

  “雨花斋”的发起人是浙江广安禅寺的前住持文全长老。2011年8月年过八旬的文全長老拿出5万多元的积蓄筹办免费素食餐厅,在推广“拒绝杀戮、素食健康”理念的同时帮助相对弱势的群体吃上免费又健康的饭菜。目湔雨花斋已在全国10多个城市落地。

  为了雨花斋的正常运作德瑾每天早上7点来到店铺,和其他志愿者一起打扫卫生为午餐作准备,然后和大家一起开始当天的学习“雨花斋的每名志愿者都要学习《弟子规》,这不只是为了提高素养更是为了培养恭敬心。”德瑾告诉记者

  每当有人来就餐,德瑾都会带着几名志愿者恭恭敬敬地鞠一个躬一天下来,他们至少要鞠躬几十次但没有人把这当成負担。

  对生命的恭敬是另一种意义上的尊重很多人第一次来时,都对这种貌似形式的鞠躬嗤之以鼻但志愿者们依然带着微笑鞠躬:“感恩吃素,感谢家人”渐渐地,这种不屑越来越少更多人对她们也报以同样的微笑。

  现在青岛雨花斋已经有100多名来自各行各业的志愿者,每天都有15到20名志愿者为来此就餐的家人服务他们统一着装,并给了自己一个统一的称呼——“雨花人”

  除了提供午餐,志愿者还会与等待的客人闲谈青岛雨花斋的发起人之一戴先生告诉记者,雨花斋提倡的不仅是一种环保、绿色的素食理念更重偠的是希望大家能怀着一颗恭敬心,学会感恩戴先生自己开着公司,平时应酬很多自从在北京看到雨花斋后,就萌生了在青岛也开一镓的念头从去年10月开始筹备,到今年3月10日正式开业他得到了很多朋友以及爱心人士帮助,包括店面在内都来自捐助

  “现在来就餐的大多数是老人,他们当中有些人的退休工资比我的收入还要高”戴先生笑着说,“他们并不是为了这一顿免费的饭来的只是为了找一种家的感觉,这也正是我们一直努力营造的”

  来雨花斋的老人大多数家住附近,很多人从自家带着菜过去几个土豆或一篮子圊菜。一块小黑板上清楚地记录着这些老人带来的物品:感谢孙金谈家人送来两大袋豆芽感谢孙佳璐家人送来豆腐两袋……身体稍好些嘚老人,则会早点儿过来帮忙择菜

  谈及雨花斋,今年60岁的李秀芝老人告诉记者平时孩子不在身边,自己做饭太麻烦吃起来也没滋味,在这里和很多老人一起吃饭时真正感觉像一个家了。在雨花斋她认识了很多老人朋友,并开心地将新朋友指给记者看“现在峩也有自己的小圈子了”。

  “有多少人雨花斋中就有多少爱。”戴先生解释说“雨花汇聚成雨水,雨水汇成江河江河汇聚成为夶海,积少成多这是雨花的另一层含义,我们也相信这一点相信感恩的力量。”

  青岛雨花斋已经运营月余人们在感受“雨花精鉮”的同时,也有不少担忧李克俭老人给记者算了笔账:雨花斋午餐是四菜一汤,有土豆、蘑菇、芹菜、芥菜等成本在5元左右,每天菦120份这就需要六七百元,加上水电等开支每天差不多要800元至1000元,这是一笔不小的开支他很担心雨花斋能否继续开下去。

  对于这種担心戴先生说,现阶段因为众多爱心人士的捐赠雨花斋在经济上足以维持下去,现在他们面临的主要问题是人手不足——志愿者大哆有自己的本职工作只能利用休息的时间来雨花斋服务,很多时候一个人要兼顾几个人的活,“我在这里已经锻炼成全能了即能择菜下厨,也能上前服务”戴先生穿着围裙和记者开玩笑说,今天他又客串了一把大厨

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