肉炒大蒜炒五花肉的做法怎么做好吃，肉炒大蒜炒五花肉的做法的家常做法

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2017-03-12 19:45 标签： 大蒜炒五花肉的做法

“野蒜和五花肉的搭配浓郁的蒜香味，鲜香美味接下来一起学学吧~”

1.野蒜清洗干净，切成段蒜头部分可以一剖两半(这样更入味)

2.五花肉切成片，锅里放植物油

3.油热后将五花肉片下锅，加入姜粒加入少许醋

4.加入烧烤料2小勺，加入盐和白糖加入1小勺蚝油

5.肉片发白后加入野蒜翻炒

6.等到野蒜炒至微微发蔫，即可关火 

1、野蒜是最容易储藏的野菜只要将蒜头放入水里，2天换次水可以一个星期保持新鲜；

2、野蒜带点微微苦涩，据说是一种藥材吃的时候必须要重口味调料，用烧烤料是不错的选择 

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咸肉炒大蒜炒五花肉的做法是一噵很下饭的家常菜咸肉是用食盐腌制的,又叫渍肉、盐肉、腌肉。咸肉是大众化的食品由于味美可口，又能长期保存所以深受消费者歡迎。口味咸鲜多见于南方，且多见于入冬春节前因为冬季天气较冷，不易变质且用于迎接新年、招待客人用

咸肉用温水冲洗干净後切成片。

锅中注入少量的油下入辣椒爆香。

下入咸肉煸炒至肥肉透明。

加入一点生抽翻炒均匀

腌的食品内亚硝酸盐含量很高，不宜过多食用咸肉很咸就不要再添加盐了。

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