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瓜子不能一次吃太多否则容易發胖,可以试着做瓜子饼口味不会单一,而且美味又营养主要材料:黄油50克,低筋面粉50克糖50克,全蛋1颗生葵瓜子仁50克,盐1/2茶匙 莋法: 1、瓜子仁先炒香备用; 2、全蛋打散后,加入糖粉搅拌均匀分两次加入食油搅拌均匀; 3、分两次加入低粉,盐搅拌均匀加入熟的葵瓜子仁; 4、拌好的面糊; 5、用中式汤匙装平平一匙的面糊,放在烤盘上; 6、烤箱预热175度,然后把面粉浆放在上层15分钟烤好后马上取出烤盤,乘热用耐热的塑胶刮板把饼从烤盘上刮下来。(凉了难取下来); 7、烤好的饼,放凉半小时就可以吃了

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