干锅炒鸡肉的做法大全家常(荤菜)
材料:鸡腿肉、干辣椒、红辣椒、四季豆
1、鸡肉切块加生抽加辣椒,加花椒五香粉腌制
2、四季豆去丝切断,然后过油炸一下
3、叧起锅,留少许油下辣椒,少许花椒爆香,下蒜头
4、下鸡肉,翻炒下四季豆,可以加少许高汤我是没有加,加少许盐和鸡精,少許糖
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鸡脯肉洗净切片冷水下锅放入生姜,料酒花椒,煮沸捞出!
锅内放油加入花椒,蒜姜,豆瓣酱放入鸡脯肉翻炒入味!
放入青椒红椒,土豆婲生米翻炒,加点盐起锅加芝麻!