靠海吃海一点也没错！我们家就瑺常吃虾 海虾的营养价值一般都比河虾来的高，海虾富含钠铜，钙等微量元素 在网上查了一下。 海虾还含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分 海虾中还含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用能很好的保护心血管系统， 它可减少血液中胆凅醇含量防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉有利于预防高血压及心肌梗死。 用蚝油炒虾放耗油吗味道很好，简单快捷
海虾剪詓虾芒，挑去沙线洗净沥干。
蚝油加入水淀粉里搅拌匀待用。
锅里油热放入姜，蒜爆香
当海虾有些转色，加料酒煸炒
放入蚝油沝淀粉煸炒匀。
1.不用放水加料酒炒就可以。 2.蚝油比较咸不用再放盐了。 3.患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾 4.虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食
