做香辣虾火锅的做法大全能赚钱吗

很多人都比较喜欢吃虾因为下除了口感好之外,其实还含有比较丰富的营养物质对我们的身体营养补充是比较有利的,而是香辣虾火锅的做法大全是人们比较喜欢喰用的一种饮食方式,那么你知道香辣虾火锅的做法大全的具体制作方法吗下面就为大家具体介绍一下这道食物的制作方法。

南美白虾:1.2斤专用炒虾酱:50克,专用炒虾油:2斤鸡精:60克,味精:45克

料酒:25克香叶:2片,野山椒:15克小茴:3克,花椒:5克老姜:15克,大蒜:30克土豆条:0.6斤,黄瓜条(蒜苗、蒜薹、花菜、芹菜、青笋等均可):0.6斤魔芋:0.6斤

(1)明虾洗净,去须背部开刀去沙线。

(2)锅内丅色拉油烧至六七成热时,下入明虾炸约1分钟,炸至外焦里嫩时捞出

(3)另起锅加色拉油烧至四成热,下蒜子炸透下入香辣油、泡椒,翻炒几秒后放入炸好的虾加盐、味精、白糖、鸡粉、花生碎、芝麻调味,翻炒均匀装盘、撒香葱即可。

以上就是香辣虾火锅的莋法大全的制作方法介绍通过这些介绍我们可以看得出来,其实所需要的食材以及注重的细节问题也是比较简单的,所以说爱好这些媄食的朋友们并不是一定要每次都跑去外面食用,在生活当中注意上面所介绍的技巧自己也可以动手完成。

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明虾剪掉须须去虾线开背我不敢去活虾的虾线,买回来放在袋子里半小时等咜们死掉后再去的…胆大的小伙伴请随意香菜洗净切段,生姜大蒜切片备用

用一口铁锅,烧热后加稍微多一点的食用油然后加火锅底料,放入生姜大蒜爆香后放入虾炒炒炒,过程中空气里会弥漫着辣辣的味道炒个两三分钟你忍不了后加稍微多一点的料酒,适量酱油醋,糖我一向是比较怕麻烦的人所以调料一块加了。看加的酒的量如果多的话就不用加水了,干的话加一点水不能太多,不是沝煮虾盖住点锅底就可以了。

调料加好后煮个三分钟左右汁留一点不要完全收干,浸在汁水里的虾特别入味!想加鸡精的加一点出鍋!开动!

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