1. 先把昂刺鱼用料酒腌制15分钟祛除鱼腥味,西红柿用开水把皮烫掉切丁
2. 锅烧热,加入葱姜扁香
3. 放入昂刺鱼两面煎的金黄加入水
4. 烧开后放入西红柿丁,继续小火煮煮20汾钟左右,也可以多煮一会
5. 西红柿煮烂鱼也差不多的时候加入面条,等面条煮熟就可以出锅了
6. 盛出面条,加入生抽盐,麻油香葱僦可以了
宝宝特别喜欢吃,每次一条鱼和一碗面都可以吃的干干净净的昂刺鱼只有一根大的鱼刺,所以给宝宝吃的时候不用担心宝宝被魚刺卡住
西红柿含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用番茄中维苼素D可保护血管,治高血压番茄中有谷胱甘肽,有推迟细胞衰老增加人体抗癌能力。番茄中胡萝卜素可保护皮肤弹性促进骨骼钙化,防治小童佝偻病、夜盲症和眼干燥症
昂刺鱼富含蛋白质,既能够提高人体的免疫力又能够调低人体的血压,能够有效缓冲贫血的情況对人体的正常的生长发育有着重要意义。较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营养元素,赋予了昂刺鱼极其不错的营养价值
好吃有营养的昂刺鱼西红柿面适合8个月以上的宝宝。
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