腊月初2能杀年猪吗?

1 / 8 在过去的农村过年杀猪,几乎昰过年开始的标志性事件

2 / 8 猪都是自家一瓢食一桶水养出来的年底够秤(意思是大小可以杀了)了,就招呼本村的杀猪人约定好时间,尋好帮手拾掇好工具。

3 / 8 在褪猪毛的环节传统的杀猪方法,都是要吹猪

4 / 8 后杀猪人在开口处用嘴吹气,把猪身吹胀扎紧开口,再拿木棒在猪周身敲打

5 / 8 刮干净的猪,用钩子勾着臀部

6 / 8 挂到架子上杀猪人再做最后一次清理,刮去不干净的地方之后

7 / 8 猪被从中间砍开有前腿兒肉,有后臀尖人口多的人家过年,通常至少要搬一个后臀尖

8 / 8 亲戚多的人家,几乎要搬上半扇猪回家分成一个一个的“礼条”,过姩的时候送亲戚

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