食完生蒜头可以食正露丸真的是禁药吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-11-26 17:28 标签： 长的像蒜头的食物
生吃大蒜防癌5类人忌吃-美食天下
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生吃大蒜能防癌五类人不宜吃
核心提示：大蒜具有防癌的保健功效，前不久，发布在国际知名学术杂志上的一则研究就指出，每日吃一瓣大蒜就能把患胃癌的几率降低10%。大蒜固然有很好的防癌功效，但是并非所有人都能吃！
生吃大蒜保留蒜素
大蒜之所以有防癌的药用作用，简单来讲是它含有一种天然的杀菌物质“蒜素”，我们闻到的辛辣味就是蒜素产生的，这种大蒜素即使稀释10万倍，仍能在瞬间杀死伤寒杆菌、痢疾杆菌流感病毒等，特别是能杀死胃癌的首要诱因幽门螺杆菌。
由于大蒜经炒或煮，里面的蒜素大部分会挥发或受热分解掉，这样就大大地降低了大蒜的保健功效。所以，大蒜尽量还是生吃好，如果实在受不了蒜辣味，可以在炒菜要出锅的时候撒上蒜蓉，这样辣味减淡了，大蒜素也不会过多的损失，另外也选择吃糖蒜和醋蒜。
另外把大蒜整个吃下去是吃不到大蒜素的，因为大蒜素并不是直接存在的，而是要由独立存在于大蒜中的蒜氨酸和蒜酶这两种物质合成，只有把大蒜拍碎或捣碎，它们才能结合成大蒜素。所以吃蒜时最好拍碎或捣碎，或者多嚼一会，这样还有助于消除口腔细菌。
五类人不宜生吃大蒜
蒜作为常用蔬菜和调味，当然是适合大部分人日常食用了，尤其对于患有肺结核、癌症、以及高血压、动脉硬化等心血管疾病的患者很有好处。但是，如果你有眼疾，或患有癌症，或患有肝病，或腹泻，那就不能忙不生吃大蒜了。
一、眼病患者
古人说：“蒜治百病唯害一目”。长期、大量吃蒜，对眼睛是有害的。嵇康在《养生论》中说“荤辛害目”，蒜味最辛，而且它是走清窍的，通眼睛，容易造成眼睛的损伤。所以吃蒜要注意不要过多，尤其是有眼病的人，在治疗时必须忌掉辛辣食物。
二、虚弱有热者
古人认为多食蒜会耗散人的气，同时也耗散人的血，《本草从新》记载“大蒜辛热有毒，生痰动火，散气耗血，虚弱有热的人切勿沾唇”。所以身体差、气血虚弱的人要注意。
三、肝病患者
很多人用吃大蒜的方法来预防肝炎，甚至有人在患上肝炎后仍然每天吃大蒜。这都是不对的。《本草纲目》记载蒜“久食伤肝损眼”，大蒜性热，能助火；味辛，剌激性强。肝有内火者如果食用，肝火会更旺，时间久了当然会造成损伤。
四、脾虚腹泻患者
生大蒜的的刺激性很强，平常少吃点是可以促消化，但是如果患有非细菌性的肠炎、腹泻时再吃大蒜，强烈的刺激会使肠黏膜充血、水肿加重，促进渗出，使病情恶化。
五、重病者慎食
蒜属发物，所谓发物，是指特别容易诱发某些疾病，或加重已发疾病的食物。食用像大蒜、辣椒等辛辣食品，对得患有重病、或者正在服药的人来说，很可能出现明显的副作用，不但可能引发旧病，还可能使药物失效，或与药物产生连锁反应，影响身体健康。
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三月 29, 2016 &
之前杏子喺日本睇電視嘅時候見到有個節目好搞笑，所以想同大家分享一下！
相信有唔少朋友都有食過有助調理腸胃的正露丸，而知道正露丸具有強烈的味道～ 在日本有一位媽媽好鍾意正露丸，仲好鍾意聞正露丸的味道，所以的電視節目主持人特別去訪問左這位媽媽。
這位媽媽自己開 Cafe，好多客人入店後都話有好大陣正露丸味。
為左食正露丸，可以去到幾盡？
這位媽媽話自己細個的時候為左食正露丸，所以成日都覺得自己肚痛，希望可以食到正露丸。她甚至瘋狂地搓圓了一整瓶的正露丸，做了一粒特大正露丸作觀賞用。
這樣好嗎…?
觀賞用超級特大正露丸（笑）
其實普遍日本人都非常唔鍾意正露丸的味道，如果一打開正露丸的瓶蓋，只要遲了少少蓋上，附近的朋友便會立即發出悲鳴。甚至連平時非常之和善的日本朋友也會立刻發出嚴重警告：「立即蓋上！」
但最誇張的是… 這位女生的三個女兒也很喜歡正露丸的味道…
特製正露丸拉麵…
因為這個家庭太鐘意正露丸的關係，電視節目主持仲帶佢地参観正露丸的工廠。佢地聞到超級強烈正露丸的氣味之後非常高興，仲話越聞越想食正露丸…
職員當然話正露丸係藥，所以唔可以亂食啦！ 但為了滿足這個家庭的願望，節目特別搵左一間香氣公司研製出正露丸的氣味，炮製了一碗正露丸拉麵。經過大家試食後，這個家庭非常滿足，仲話好好味添。
正露丸味拉麺！我淨係聽到都覺得好恐怖～
關於 : 杏子@Mukoangie
日本藝人組合 Mukoangie 成員。漫才師。
也是日本遊牧女子一名。精通港日文化知識。
因工作需要遊走於港日兩地。現被委任為觀光大使。
並以發掘全世界最好味的薯片為人生目標。請多多指教！
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调料饮品类食物相克大全
大蒜不能和什么一起吃，大蒜和什么相克
以及吃大蒜的一些禁忌
　　大中含硫化合物具有较强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用。1982年科学家通过对大的抑菌、杀菌、抗病毒、杀虫以及抑制酶活性等方面的研究，证明了大抑酶杀菌的作用以及作用物质。现代研究发现，大蒜的挥发油、汁、浸出液及蒜素对多种球菌、杆菌(如百日咳等)、霉菌、真菌(如隐球菌脑膜炎等)、病毒等均有抑制和杀灭作用。在食品防腐方面，日本学者研究发现，大蒜对几十种食品卫生和食品腐败细菌有较强的抑制和杀灭作用，科学家还通过大蒜水溶液对几十种常见污染食品真菌的抑制和杀灭作用研究，发现大蒜对腐败真菌有很强的抑制和杀灭作用，其作用强度相当于甚至强于化学防腐剂苯甲酸、山酸，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
大蒜不能和什么一起吃
大蒜一般不要和补药一起吃。
大蒜忌地黄、何首乌、牡丹皮。
大蒜和大同食会伤胃。
和大蒜同食，皮肤会发黄。
和大蒜同食，会发热、上火。
与大蒜混食，易导致腹泻。
大蒜的功效：
　　1.强力杀菌。大蒜中含硫化合物具有奇强的抗菌消炎作用，对多种球菌、杆菌、真菌和病毒等均有抑制和杀灭作用，是目前发现的天然植物中抗菌作用最强的一种。
　　2.防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞和癌细胞的生长，实验发现，癌症发生率最低的人群就是血液中含硒量最高的人群。美国国家癌症组织认为，全世界最具抗癌潜力的植物中，位居榜首的是大蒜。
　　3.排毒清肠，预防肠胃疾病。大蒜可有效抑制和杀死引起肠胃疾病的幽门螺杆菌等细菌病毒，清除肠胃有毒物质，刺激胃肠粘膜，促进食欲，加速消化。
　　4.降低血糖，预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌，增加组织细胞对糖的吸收，提高人体糖耐量，迅速降低体内血糖水平，并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌，从而有效预防和治疗糖尿病。
　　5.防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积，诱导组织内部脂肪代谢，显著增加纤维蛋白溶解活性，降低胆固醇，抑制血小板的聚集，降低血浆浓度，增加微动脉的扩张度，促使血管舒张，调节血压，增加血管的通透性，从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。每天吃2~3瓣大蒜，是降压的最好最简易的办法，大蒜可帮助保持体内一种酶的适当数量而避免出现高血压。
　　本文标题：，大蒜和什么相克，以及吃大蒜的一些禁忌
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　　本文专门讲述大蒜相克的食物以及吃大蒜时应注意的一些禁忌，以防止食物中毒的发生。
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