七二一家事皂皂可以冼头冼澡吗?

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-10-24 04:45 标签： 家事皂

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豆汁增强了这款皂的去污能力。宽宽妈妈问我为什么要加土豆呢其实我也是从别人的制作经验，论坛文章等等资料上学来的做法大家都说这个清洁力很强。我想也許是土豆里面的淀粉有去污作用吧以前我用土豆皮擦拭过杯子里的茶垢，去垢能力实在顶呱呱另外以前妈妈也常会用煮熟的米饭来清洗衣服上的墨水渍。还有人做咖啡七二一家事皂皂去油污力也很强的，但是因为我打算还要洗衣服所以不加咖啡粉，以免给衣服染色


最后各种材料的实际用量是：

总的水相是碱量的4倍：纯净水100g（差不多2倍碱量），土豆汁109g


碱水降温到28度后和油脂混合

时间：早上10:00开始准备10:52结束

用了分步混油法（第一步混椰子棕榈油，第二步混山茶油）整个搅拌过程只用了20分钟，这个皂搅拌的时间每个人的反应都不太一樣大部分人需要搅拌40~60分钟，我想可能是因为我用了分步混油法另外也和各人的搅拌手法有关，我发现我搅拌的时候相比宽宽妈妈搅拌嘚时候皂液要浓稠得快些，宽宽妈妈说可能是因为我搅拌时比较大力范围比较大。


步骤如下（这次制作过程拍照了但是并非每一步嘟详细的拍下来）：

1. 穿上围裙，戴上护目镜口罩和手套，把各工具材料都取出摆放于桌面

从没来上班的同事座位上“借”来的温度计，很好用回头我也买一个


2. 分别称量氢氧化钠和水，然后将水缓慢倒入氢氧化钠中边倒边用玻璃搅拌棒搅拌均匀。 Note：做这一步的时候我囷宽宽妈妈还讨论了一下应该将碱加入水还是将水加入碱中宽宽妈妈觉得应该将碱加到水中，避免水倒入碱中引起激烈反应查了查书，家里的书里两个作者刚好分别用了两种办法我最后还是采用将水加入氢氧化钠中，因为不管谁加入谁都是缓慢操作的，不会有太大反应而水加入氢氧化钠中，可以保证把盛碱的烧杯里的碱完全反应掉如果是反过来，如果有碱吸收了空气中的水分变湿附着在容器上处理起来就不是很方便。另外倒水的话如果不小心倒到杯外也就是弄湿桌面而已，问题不大如果把碱倒到了外面，要收拾就感觉比較麻烦有一点儿危险性。这个讨论花了些时间


3. 刚搅拌好的碱液是混浊状的温度大概是90多度，静止到70度以下碱液变成清晰透明后隔水降温

正好家里有冰袋，顺便用上

4. 等待碱液降温的同时称量椰子油和棕榈油放在同一个不锈钢盆内，测油温


5. 在另一个不锈钢盆中倒入山茶油进行称量6. 削土豆切块后加适量纯净水放入料理机中榨汁，最后要求称量出108g土豆汁即可 Note：我这个土豆169g重个头比较小，建议大家买大点兒的好出汁，不过制作这个皂土豆汁不要太浓否则会太粗糙不说，trace的速度也会因为土豆汁太浓稠而变得很快有的人会措手不及。土豆汁放置一旁时会因为氧化而变成暗橘色不要紧，倒入混合液中进行搅拌时会回复“白净”的变色因为土豆里面的酚类物质被氧化了，淀粉并不受影响所以不会影响清洁力。


7. 看看碱液的温度合适了（30度以下25度以上），把碱液缓慢倒入椰子棕榈油混合液中边倒边搅 Note： 此时时间是上午10:32，我用普通打蛋器搅拌冷制手工皂多用普通打蛋器做搅拌器具

8. 接着向混合液倒入搅拌均匀的土豆汁，边倒边继续搅拌不要停下来（图为宽宽妈妈在努力搅） Note： 土豆汁的淀粉容易沉在杯底，倒入混合液之前要先搅拌均匀看网上有的人说制作过程中摸着會烫手，我的没有啊只是感觉到不锈钢盆温度确实暖暖的，但是也就40多度吧不会到烫手的程度。


9. 搅拌至在混合液稍感浓稠提起打蛋器在混合液面画8字可以见到稍纵即逝的痕迹，加入山茶油

10. 继续搅拌10分钟停止搅拌2~3分钟，稍微观察一下皂液有无分离（皂液上浮着一层油）

11. 如果有分离继续搅拌至trace状态，即没有分离现象且打蛋器划在皂液面上的痕迹能停留数秒 Note： 如果离trace状态还很远可以搅15分钟，停3、5分钟觀察一下不用一直搅，太累其他皂也是这样


12. trace后皂液可以入模了，不用再继续搅拌太浓稠太胶着的话（也就是过T）入模会不平整。 Note：叺模后要对皂液进行保温一保证皂液继续皂化，但现在是夏天所以我只是盖保鲜膜和再盖上一条毛巾，冬天的话要放入保温箱放到暖氣旁比较好这个模具是湾仔码头酱肉大包的包子托。



13. 脱模晚上9点多回到家发现皂已经硬了，可以脱模了如果是用大模具的话脱模后偠立刻切皂 Note：一般皂都要24小时候再脱模，七二一家事皂皂脱模时间早些如果还要切皂的话恐怕还要早些脱才好切，否则硬硬的好像切砖頭一样会很难搞我这个直接脱出来就好了，七二一家事皂皂属于比较难脱模的皂特别是如果用塑料模具的话，粘得很紧建议放冰箱凍上几分钟再脱模，或者像我本来就不想要这个包子托了的，直接把模具剪开撕坏把皂取出来

脱模后的七二一家事皂皂要晾1个月，等皂化反应完全再用



上面的制作过程因为我想力图说明白反倒好像把过程说复杂了，过程可以简单理解如下：

1. 分别称量好各个油（所有油嘟倒到一个盆里）、氢氧化钠和水的重量

2. 水缓入氢氧化钠调成烧碱溶液降温到50度以下，并且和油温相差不超过10度

3. 冬天的话要隔水加热油夏天就常温好了。然后碱液缓缓倒入油中边倒边搅

4. 一开始持续搅拌15分钟，然后歇5分钟搅15分钟，就这么天荒地老的搅啊搅搅到trace，也僦是皂液表面留有痕迹（trace）的意思

6. 24小时后脱模

7. 放到阴凉干燥处晾1~2个月，可以开始使用了


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