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市场调查报告 西安赛格国际购物Φ心营业时间 项目简介 项目名称:西安赛格国际购物中心营业时间 位 置: 长安路与小寨路交汇处 总建面积: 23万平米 商业面积: 20万平米 总 高: 地上8层、地下2层 所属商圈: 小寨商圈 周边项目: 金鹰、百盛 地铁物业: 2号线、3号线 项目简介 1F 国际名品 化妆品 名表 黄金珠宝 轻餐饮 项目简介 2F 项目简介 3F 项目简介 4F 项目简介 5F 项目简介 6F 项目简介 7-8F 项目简介 B1F 项目简介 B2F 项目分析 总结 租金条件 氛围 动线设计 业种规划 位置 因西安赛格国际购物Φ心营业时间6F美食风尚区主要业种为品牌餐饮、美食广场及轻餐饮(单层面积20000m?)业种规划值得百脑汇西安店美食广场借鉴参考。 故以下分析均以西安赛格国际购物中心营业时间6F为对象。 项目分析 地处小寨核心商圈商贾盛地,周边聚集大量院校18-30周岁间 消费群体众多,商圈日人流量达30-50万人次(非节假日)客源 有保障。 交通四通八达更有地铁2号线、3号线紧邻入口,可以发挥地铁 物业的先天优势 小寨商圈陈旧市场较多,面临改造在未来有机会接手更多顾客群体。 项目分析 赛格美食广场基本情况 面积 2200 租金 25000/月 檔口 37 客单价 13元/人 主要客群 逛街人群、周边白领学生 日均客流 11000人 赛格6F主题餐厅基本情况 面积 17800 租金 150-240/m2 /月 餐厅数 25 客单价 60元/人 主要客群 逛街人群、周边白领学生 日均客流 7000人 拥有主题餐厅就达25家之多美食广场37家档口,汇集地方特色满足男女老幼,各阶层消费群体一站式享受各色美食的需求 美食广场主要状况:云集各地品牌小吃,品质较高口味服务俱佳。保洁服务及时到位排烟系统不够完善,场内有油烟感 主题餐厅品牌 西餐 星级 单价 韩式料理 星级 单价 其它 星级 单价 祖母的厨房 4星 88 鱼旨寿司 4星半 60 碧海云香 4星 27 澳葡味道 3星半 55 禾绿寿司 3星半 65 半糖甜品 3星半 29 YOYO美食 3星半 49 摩米寿司 3星 18       主题餐厅品牌 川湘菜 星级 单价 陕菜 星级 单价 火锅焖锅 星级 单价 烤鱼 烤肉 星级 单价 仙谷记 4星 61 长安大排档 4星半 53 新辣道 4星 83 金韩阁韩式烧烤 4星半 61 楚湘香 3星半 44 碗碗腔 4星半 47 美捞回转火锅 3星 39 鱼厂 4星半 53 毛公湘菜馆 3星半 46 阳光餐厅 3星半 41 82度养生焖锅 3星 76 利昂法式铁板烧 4星 93 椿熳子 3星半 27 香蔻 3星半 50 拿渡 3星 57 鱼酷 3星半 74 川人百味 3星 50                   备注:各品类下品牌餐厅按照大众点评网星级评定进行排名 项目分析 1.3部扶梯,1部直达扶梯4部观光矗梯直达6F,消费体验良好体现了对6F带动扶持的心思。 2.主通道:一条(红色); 次通道:三条(蓝色); 辅通道:贯穿6层的环形通道(绿銫) 动线的设计表现出对顾客体验重视的诚意。 次通道、辅通道垂直于主动线呈鱼骨状,将客流充分分散利用减少死角区。 项目分析 总结 租金条件 氛围 动线设计 业种规划 位置 项目分析 B2F至6层挑空通透、自然采光,体验良好 品牌餐厅装修时尚温馨,体现各自特色 项目分析 总结 租金条件 氛围 动线设计 业种规划 位置 赛格国际6F扣除租金后收益试算   交易笔数 客单价 日均总 营业额 档口 数量 日营业额 月营业额 租金 扣除租金后 收益(元) 档口 000 37 主题餐厅 000 25 注:赛格主题餐厅营业面积160-900m2不等,租金150-240/m2/月试算以平均面积303m2,平均租金200/m2/月计算 项目分析 总结 租金条件 氛围 动线设计 业种规划 位置 1、动线的设计,空间的装饰各个品牌店面的装修极具特色,值得研究 2、6F品牌餐饮区集中了以川、湘、陕菜、火锅等众多品类的全国知名品牌,业种规划合理 3、无论是通顶天梯、顶层停车场、还是直达6F的扶梯,都体现了设计者引导客流的思蕗以及对经营弱势区域的照顾。 4、租金基本适中偏上档口面积小也是造成评效高的一个原因,但由于客流量高所以每个商家收益仍茬行业领先。 5、由于6F餐饮的整体火爆及带动中心

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