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时间:2016-09-26 02:59
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牛油果火龙果
红心火龙果怀孕可以吃吗_百度知道你绝对不知道的备孕好东西 牛油果
编辑:ouyang
第一次吃牛油果,觉得这能叫水果么?没啥水份,软绵绵的也没啥味道,还有股怪怪的皂味。其实牛油果是非常好的水果,尤其是在这个季节或已的女性,牛油果是很适合你吃的喔! 牛油果中含有丰富的叶酸,这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,还能成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。对和胎儿都有好处。 牛油果中的甘油酸、蛋白质及维生素都是天然的抗氧衰老剂,它不但能软化和滋润,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。孕妇吃牛油果可以起到一定的美容护肤的作用。 牛油果果仁里提取的牛油果油营养丰富,含丰富的维生素E、镁、亚油酸和必需脂肪酸,有助于强韧细胞膜,延缓表皮细胞衰老的速度。牛油果中的不饱和脂肪酸还可以降低孕妇胆固醇,不饱和脂肪对于婴儿的大脑发育,婴儿的,婴儿的神经系统和脂肪组织都有着至关重要的作用。 所以,孕妇吃牛油果,不仅不用担心染上“三高”,还具有很好的保健功效。孕妇吃牛油果,所得的可溶性纤维素可以帮助降低胆固醇,而不可溶性纤维素则可以预防和缓解。 你也许会说,牛油果这么难吃,要怎么才能美美地吃下去呢? 如果这么难吃,我不如直接吃叶酸片啦! 其实,牛油果的有些吃法会有一种特别“销魂”的口感。只要你搭配得好,会幻化出一种奇特的风味。点击图片进入下一页
主食篇 牛油果三明治:10分钟搞定一顿健康美味的早餐 1.将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可! 2.要选用比较熟的牛油果,这样才会有奶油般绵密的口感噢。 牛油果早餐 1.牛油果打碎,放入搅拌盆搅拌。 2.均匀涂抹在面包上。 3.再加一层巧克力酱的话味道要更好哦! 牛油果拌白糖:强烈推荐!冰淇淋一样的口感点击图片进入下一页 1.牛油果切半,去掉中间的核,用小勺子把果肉挖出来切成大块。加入适量白糖(20g左右),充分拌匀。 2.如果要直接吃就选冷藏过的牛油果,不急的话做好了可以放冰箱冷藏2小时再吃。冰凉绵密的口感,真的像在吃冰淇淋一样! 3.一定要选比较熟的牛油果,这样拌起来也方便,口感也好。 牛油果奶昔:香浓顺滑的口感,完胜各种果汁 1.牛油果切块,和、或白糖一起放进搅拌机,打匀即可。 2.如果想吃冰的,可以加一些冰块一起打。 辅食篇 宝宝理想的最初辅食 牛油果,成熟时果肉呈黄色,脂肪含量高达15~20%,有“天然奶油”之称。易消化,本身没什么味道,大点的孩子可能不太喜欢吃,但是对于刚开始添加辅食、还没尝过香甜食物的小宝宝来说,一定会很喜欢。所以,它一直是美国医生极力推崇的婴儿食品,是非常理想的婴儿&first
food&,美国人还称之为&brain food&,因为它所含的丰富维生素可以促进脑细胞的生长,并提高记忆力。 关于保存: 牛油果适合室温存放。如果买回来时稍有点软,建议立刻食用。如果表皮呈青绿色,则需室温存放两三天后食用,口感更佳。 牛油果里打个蛋,烤一下 做法: 1.将牛油果洗净后切开,葱洗净切碎。 2.将蛋黄放入牛油果中,用油刷在蛋黄和牛油果的表面薄薄的刷上橄榄油,撒上现磨的黑胡椒碎和盐。 3.将葱末撒在上面。 4.用锡纸做一个大小合适的托盘,然后将牛油果放在上面,再放入烤箱。 5.上下火200°烤10-15分钟。点击图片进入下一页
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牛油果生的能吃吗
我们知道食物生吃的好处是非常大的,因为任何食物如果经过制作的话,多多少少营养还是会流失的,所以能生吃的食物我们尽量还是要生吃,当然我们一定要注意安全,如果为了获得营养而生吃了一些不该生吃的食物,那么可能不但没有获得什么好处而且还会带来疾病。
那么牛油果这种东西我们能不能生吃呢?我们要了解一下什么是牛油果以及牛油果的营养成分,知道牛油果有什么养生的功效和作用,才能回答这个问题。
鳄,又称牛油果,属樟科、属常绿乔木,也是木本油料树种之一。植株可以生长至20米高,叶互生,常绿性;花小,黄绿色;果实为核果,梨形;果核,果皮,叶子中含有一种心血管毒素Persin,是一种自然真菌毒素,对成人无明显毒害(和宠物有毒性),种子很大,生长在果实的中央,直径约3~5厘米。含油量8%~29%,它的提炼油是一种不干性油,没有刺激性,酸度小,乳化后可以长久保存,除食用外,也是高级护肤品以及spa的原料之一。
鳄梨通常生食,不常用来烹制。在西式烹饪中,人们经常是将其简单地切成两半后用酸辣、蛋或汁、和来调味。鳄梨是西式烹饪的主要方式,鳄梨墨西哥酱是最流行的墨西哥菜,一般蘸着食用。食用时用不锈钢刀将鳄梨切成两半,如果肉粘在核上,向反方向轻轻一拧,然后用刀一拨或用勺舀出即可。用于烹饪时鳄梨应最后放入。
鳄梨(3张)鳄梨果实为一种营养价值很高的水果,含多种维生素、丰富的脂肪酸和,钠、钾、镁、钙等含量也高,营养价值与相当,有“森林奶油”的美誉。除作生果食用外也可作菜肴和罐头。[2]
鳄梨还富含钾、以及丰富的维生素B6,也含有多种矿质元素(钾、钙、铁、镁、磷、钠、锌、铜、锰、硒等)、食用植物纤维。每100克生鳄梨中,水分占74.3%,含蛋白质2克、脂肪15.3克和碳水化合物7.4克,能提供673.9千焦的热量,是一种高能低果。鳄梨脂肪含量很高,其含有大量的酶,有健胃清肠的作用,并具有降低和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。
上文我们介绍了食物生吃的好处,食物如果经过制作,营养是会流失的,所以能生吃的食物我们尽量就生吃,上文提到的牛油果其实就是我们常说的鳄梨,牛油果我们很少用来烹饪吃,一般都是生吃,生吃牛油果没什么问题。
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