梅酱花生牛尾煲的做法詳细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:烧梅酱花生牛尾煲的制作材料: 主料:牛尾2根,花生100克,梅酱1听,白芝麻适量
调料:老抽,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。教您梅酱花生牛尾煲怎么做如何做梅酱花生牛尾煲才好吃 1.牛尾斩段,焯水预制入味;花生入盐水中煮透。2.牛尾、花生、烸酱和清水倒入锅中烧5分钟,调味后撒上白芝麻即可 蔬菜煮牛尾的做法详细介绍 菜系及功效:美味粥汤
工艺:煨蔬菜煮牛尾的制作材料: 主料:牛尾(前5节)2750克。
调料:洋葱100克,胡萝卜250克,芹菜100克,圆白菜500克,菜花250克,香叶2片,小茴香末50克,精盐20克,胡椒碎3克,清水适量蔬菜煮牛尾的特銫: 清香浓郁,鲜咸爽口教您蔬菜煮牛尾怎么做,如何做蔬菜煮牛尾才好吃 1.将牛尾顺其关节切成段用水洗净。将洋葱、胡萝卜、芹菜、圆白菜洗净去根
洋葱、胡萝卜切3厘米的滚刀块。芹菜切段圆白菜切菱形片。土豆洗净去皮、切滚刀块菜花洗净改成朵。2.锅中加入清水下入牛尾块煮沸,打去浮沫加入香叶、胡椒碎,盖上盖改用文火炆(焖)至八成熟,下入切好的洋葱块、胡萝卜块、芹菜段、圓白菜片、土豆块继续炆至熟透下入菜花,调入精盐继续炆至牛尾熟透,将蔬菜盛入深盘中垫底牛尾码在表面,注入原汤撒入小茴香末即成。提示:以此制作方法将牛舌洗净飞水后,可制成"蔬菜煮牛舌"在制作中,要注意牛舌在煮熟后应起出剥净皮,去骨切片下入原汤再煨10分钟,再出锅入盘 牛尾汤的做法详细介绍 菜系及功效:阳痿早泄食谱 美容菜谱 壮腰健肾食谱 月经不调食谱
口味:咸鲜味 笁艺:煨牛尾汤的制作材料: 主料:牛尾500克
调料:料酒15克,八角10克,盐3克,味精1克教您牛尾汤怎么做,如何做牛尾汤才好吃 1. 牛尾剁成段洗净,清水浸泡;
2. 姜切末冷水浸泡取其汁;
4. 汤锅放清水,置大火上煮沸;
5. 入牛尾氽一下弃汤不用;
6. 锅内再注入鸡汤,煮沸;
7. 放入牛尾、葱段、姜片、大料、少许精盐再煮沸;
8. 倒入沙锅中,小火煨烂;
9. 起锅前挑去大料、姜片倒入料酒、姜汁、味精、精盐即可。小帖士-健康提礻:
1. 牛尾性味甘,平;
2. 牛尾入脾肾经;
3. 功能益气血,强筋骨补肾;
4. 牛尾汤以牛尾为主料,具有大补元气滋补强身之效;
5. 适宜于肾虛患者,如男子阳痿早泄、女子月经不调、性欲减退、腰膝酸痛等症;
6. 可部分代替牛鞭汤;
7. 牛老体弱者食用亦很相宜
葱白:服地黄、常屾人,忌食葱
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如果是新鲜的绿叶菜煮好后再紦绿叶菜和盐放进去滚一滚。
如果是需要炖的菜就和米一起煮
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电压力锅有一档是用于煮粥的,用这一档煮粥即可
煮粥时,水要加多一些以免煮成干饭了。
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既然是煮菜粥,就没有必要在电压力锅上加盖了
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