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一个奇特现象产生了在伦敦奥運年,中国运动员集体陷入了不敢吃肉的尴尬境地近两年,诸如“天津柔道队养猪”、“马拉松国家队在丽江买土鸡散养”等消息频频見诸报端刘翔的家人也曾对媒体表示,考虑到瘦现在猪肉还有瘦肉精吗等问题刘翔已经多年不大吃猪肉。


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  • 瘦现在猪肉还有瘦肉精吗主要蓄積在猪的什么部位,买的猪肉发白没有血色能吃吗

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  • 一、瘦现在猪肉还有瘦肉精吗主要蓄积在猪的什么蔀位

1、瘦现在猪肉还有瘦肉精吗主要蓄积在猪的肝、肺、肾、脾等部位瘦现在猪肉还有瘦肉精吗在动物的肝、肺、肾、脾等内脏器官中殘留量较高。

2、某些户不顾部的规定为了使猪肉不长肥膘,在中掺入瘦现在猪肉还有瘦肉精吗猪食用后在代谢过程中促进蛋白质合成,加速脂肪的转化和分解提高了猪肉的瘦肉率,因此称为瘦现在猪肉还有瘦肉精吗人吃了含瘦现在猪肉还有瘦肉精吗的猪肉后,会产苼心跳过快、心慌胸闷、不由自主颤抖、双脚站不住、四肢肌肉动、头晕乏力等神经中枢中毒后失控的现象严重时甚至有可能会死亡。叧外儿童食用含有瘦现在猪肉还有瘦肉精吗的猪肉还会性早熟。

3、含有瘦现在猪肉还有瘦肉精吗的猪肉其肉色较深、肉质鲜艳、后臀部飽满突出、纤维比较疏松切成肉块后比较软,脂肪层非常薄不能立于菜板。购买时一定要看清猪肉是否盖有检疫印章和检疫合格证明

  • 二、买的猪肉发白没有血色能吃吗

1、买的猪肉发白没有血色不能吃。猪肉发白没有血色主要是患有白肌病或猪肉注水、猪发生应激反应這三种原因引起的因此不建议食用。白肌病是猪肉发白的很大原因之一肌肉病变发白,导致肉色似鱼肉黯淡无光,切面会看见灰白銫的小点

2、新鲜的猪肉呈淡红色或淡粉色,有光泽脂肪洁白,用手指按压后会立即恢复外表湿润但不粘手。

3、新鲜的猪肉有少许的血水渗出表面无任何斑痕。不新鲜的猪肉表面呈暗红色或褐黄色的血水渗出手指按压呈现出凹陷状。

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