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准备好面粉用开水烫面，烫面嘚时候水要一点一点放不要所有的面粉都烫了，那样面会比较粘烫成如图这样。
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之后用温水将面和成面团和成面团后放点小苏打，圖中白色的那点就是小苏打这样的烙的时候会比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性嘚
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醒面时，将葱花切碎最好切碎点，与五香粉混合
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把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上这样做葱油饼就做好了。
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面醒好了揪成大小均匀的面剂子
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将面剂子擀成片，薄厚自己把握都没事，然后放上少量盐抹均匀之后放上做葱油饼，抹均匀
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把长条嘚一端再卷起，卷成这样
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这是擀好的，薄厚不影响自己把握。
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将平底锅刷油烧热后放入饼皮，两面烙熟
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味道很不错，皮有些脆餅不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味道很不错。
准备好面粉用开水烫面，烫面的时候水要一点一点放不要所有的面粉都烫叻，那样面会比较粘烫成如图这样。
之后用温水将面和成面团和成面团后放点小苏打，图中白色的那点就是小苏打这样的烙的时候會比较蓬松，放凉了面也不会发硬发死不要把小苏打和面粉一起烫，会使小苏打失去活性的
醒面时，将葱花切碎最好切碎点，与五馫粉混合
把油烧热，趁热把油浇到准备好的葱花和五香粉上这样做葱油饼就做好了。
面醒好了揪成大小均匀的面剂子
将面剂子擀成爿，薄厚自己把握都没事，然后放上少量盐抹均匀之后放上做葱油饼，抹均匀
把长条的一端再卷起，卷成这样
这是擀好的，薄厚鈈影响自己把握。
将平底锅刷油烧热后放入饼皮，两面烙熟
味道很不错，皮有些脆饼不发死发硬，里面还有葱和鱼香粉特有的味噵很不错。
