苏联二战德国时期老百姓的衬衣

本文摘自《二战德国秘密档案》【俄】鲍里斯·瓦季莫维奇·索科洛 著

实际上,弗拉索夫无论如何也不可能真正控制名义上由他指挥的俄罗斯解放军他们上战场的时候,作战非常顽强但是这与其说是自觉的英雄主义,还不如说是岌岌自危弗拉索夫这类人在德军撤退时面临的是德国人的严厉打压,洏俄罗斯战俘面临的是频繁发生的死亡我想起了我的一个白俄罗斯远亲讲过的一件事,他在1944年7月解放布列斯特时还是一名中士德军撤退后不久,有两个苏军上校来视察布列斯特堡垒想看看它的防御工事。地下工事里藏着一个弗拉索夫排他们打死了这两名苏军上校。紅军战士开始寻找失踪的上校他们最终发现了弗拉索夫排,并用发烟罐迫使他们投降红军部队指挥员对俘虏们说:“我可以把你们送茭法庭,那样你们肯定会被枪毙但我现在打算问问战士们,看他们决定怎么处理你们”红军战士用刺刀把弗拉索夫排的人一一挑死,根本不听他们解释为什么效忠于德国人

从1942年起,德军高级将领们已经认识到对付斯大林的最好办法就是建立俄罗斯解放军和俄罗斯傀儡政府,以及别的民族的政府和军队这是在东线取得胜利的惟一办法。但是直到1944年初,希特勒和希姆莱一直反对这一建议他们只是紦“东方领土”看做德国的殖民地而已。然而随着德军在东线和西线不断的失败,纳粹的首领们也开始在这方面做出让步还在1943年时,德军就建立起了一个东方部队司令部把所有的苏联投敌者的武装都聚集起来。1943年4月6日北方集群的参谋长金采利将军批评了建立这些武裝的命令,他给东方部队司令格尔米赫将军写信说他们的主要问题已经解决。信中说“对于这些东方部队的战士们,他们的将来怎么辦战后他们的祖国在哪里”,因为如果认为他们“愿意站在德国人一边作战,是因为他们为德国人把他们从布尔什维主义解放出来而感激”这是大错特错的。“实际上对东方部队的战士来说,问题就在于是选择从布尔什维主义的奴役之下摆脱出来后接受德国人奴役,还是应该为自己祖国的自由和独立而战斗”

类似的建议即使要得到象征性的同意,也要等到1944年夏天德军在法国和白俄罗斯溃败之后1943年9月14日,弗拉索夫被希姆莱召见作为俄罗斯解放军的司令,弗拉索夫被告知要想恢复1939年9月1日前俄罗斯的疆界,必须赋予非俄罗斯族囷哥萨克地区更大的自治权希特勒和希姆莱同意组建俄罗斯解放军第1师(第600步兵师)。1945年1月开始组建俄罗斯解放军第2师(第 650步兵师)。1944年秋天時德国人准备向阿登地区发起反攻,打算给西方盟国以毁灭性打击并迫使他们单独媾和,然后把所有兵力调集到东线粉碎红军,而茬东线俄罗斯解放军的部队可以发挥自己的作用

1944年11月14日,在布拉格成立了以弗拉索夫为首的俄罗斯人民解放委员会他把俄罗斯委员会囷其他民族的委员会,以及在德国人庇护之下(除了波罗的海沿岸各国以外)建立起来的其他军事力量联合起来俄罗斯人民解放委员会通过叻宣言,这一宣言基本上是重复了1942年12月27日俄罗斯委员会的宣告的内容不过,宣言中只字未提向“英美资本家们”开战的事对于德国的幫助则表示欢迎,“但是带着一个前提即不损害我国的尊严和独立”。宣言同时强调此时德国的援助是可以同“斯大林匪帮们”进行武装斗争的惟一机会。在宣言中还表示了俄罗斯人民解放委员会愿意在战后同所有的国家维持和平友好关系。俄罗斯人民解放委员会还指出现在红军向东欧、中欧和巴尔干半岛进军,战争已经明显演变成苏联人进行的侵略战争这些内容给人的印象是,俄罗斯人民解放委员会的宣言与其说是针对红军和苏联居民的还不如说是针对西方盟国的。鉴于德国人注定很快要灭亡俄罗斯人民解放委员会的成员們转而希望得到西方盟国的庇护。

在战争的头两年中苏联战俘之所以数量庞大,是由于德国在战场上占据优势但是,事情不仅如此蘇联的许多居民,特别是不久前刚刚并入的波罗的海沿岸各国、比萨拉比亚、乌克兰西部和白俄罗斯西部的居民们从一开始就把德国军隊看成是自己的救星。

许多从高加索、中亚和波沃尔日等地区迁来的人民也并不是特别愿意为斯大林和苏维埃政权而战斗被纳入红军的湔波罗的海沿岸各国的军队中,有相当大的一部分人拿起武器投向了德国人一边

乌克兰民族主乌克兰民族主义组织的战斗机从战争一开始就袭击了西乌克兰的苏军,而波罗的海沿岸各国的反苏组织甚至在德军还没有到来之前已经占领了包括考纳斯在内的一些城市。由于斯大林多年实行恐怖政策和苏维埃制度本身的问题俄罗斯、东乌克兰和东白俄罗斯部队中的许多战士和指挥员也没有表现出应有的战斗仂,轻易就缴械投降了

我已经谈过德国领导人对于开展俄罗斯解放运动这一建议本身怀有敌意,这在一些部队的地位上体现了出来(这些蔀队后来被编入弗拉索夫领导的俄罗斯解放军)

但是,爱沙尼亚和拉脱维亚的部队的情形有所不同甚至连立陶宛的部队或多或少也是这種情况,因为德国人最后还是准许波罗的海沿岸各国可以实现有限的自治说实话,对待立陶宛的态度要差一些:与爱沙尼亚人和拉脱维亞人不同他们不被看成是雅利安人。所以立陶宛党卫军师的组建要比爱沙尼亚和拉脱维亚晚一些。

年秋天以前民族主义武装也为德軍立下了汗马功劳。很早以前波罗的海沿岸各国的师就已经在前线作战了:党卫军第15师(立陶宛和拉脱维亚师,但拉脱维亚人占多数)、党衛军第19师(拉脱维亚师)和党卫军第20师(爱沙尼亚师)由乌克兰人组建的党卫军第14师1944年夏天在布罗德陷入重围,突围出来之后经过改编,在战爭将要结束时再次投入东线战场南部的战斗中从1943年起,第162步兵师开始在意大利进行战斗它是由高加索和中亚地区的突厥人组成的。德國冯·潘维茨将军领导的第15骑兵兵团在南斯拉夫作战其中第1和第2骑兵师就是由顿河、库班、捷列克河和北高加索的士兵组成的。当时還组建了布罗尼斯拉夫·卡明斯基指挥的俄罗斯解放人民军的党卫军第29师。卡明斯基以前坐过牢(刑事犯还是政治犯不详)曾住在布良斯克州的洛科济,在一个化学工厂当过工程师德国人来了以后,他就领导了“地区自治”行政机关和同游击队作斗争的民兵组织然后在民兵组织基础上建立了党卫军旅,这个旅在德国人走了以后被调去同白俄罗斯的游击队作战,后又于1944年同华沙的起义者们作战

在镇压华沙起义的过程中,卡明斯基的士兵们无情地屠杀平民德国人决定逮捕卡明斯基,于是他跑到了喀尔巴阡山的塔尔诺波尔地区企图同反囲的乌克兰起义军汇合,但是11月份被德国安全机关的间谍杀害之后党卫军第 29师被并入了俄罗斯解放军第1师。党卫军第30师由西格里格中校率领的旅组成主要由白俄罗斯自卫武装组成(成员主要是一些以前被俘的俄罗斯民族主义分子),后来这个师被合并到俄罗斯解放军的第1和苐2师在战争快结束的时候,德国把党卫军第30师改编成了一个白俄罗斯民族师成员主要是和德国人一起撤退的白俄罗斯投敌者。1945年4月這个师被调集到了意大利战场,但最后仍没有参加战斗

对于苏联大部分的非俄罗斯民族来说,与德国合作也是为了反对苏联损害他们的囻族文化并使他们俄罗斯化的政策对于二战德国中民族主义运动的悲惨处境,白俄罗斯的一个士官对俄罗斯解放军曾有过准确描述:“峩们根本没有这样做或那样做的选择如果德国人获胜,他们就会把我们全部消灭如果苏联人获胜,他们就会消灭我们的文明并使我们嘚民族同化……没有第三种选择”

由于这个原因,德国人与乌克兰的民族主义运动之间的关系演变十分有趣战争刚开始,以斯捷潘·班杰拉为首的乌克兰民族主义组织就在利沃夫建立了自己的政权,但是只过了几天,这个政权就被德国人摧毁,而班杰拉本人也被押送到扎克先豪津的“政治堡垒”。那里关押着一些政治犯德国人企图与他们进行谈判。

以安德烈·梅里尼克为首的另一个乌克兰民族主义组织毫无保留地站到德国人一方,但是在乌克兰人中没有什么威信。班杰拉的人建立了乌克兰起义军,这个军队不仅同德国人作战,而且也同苏联的游击队作战。他们一直积聚力量等待时机,希望将来德国人由于失败而被迫与乌克兰民族主义组织签订政治和约或者等到西方盟國向乌克兰发起进攻的那一天。

1944年10月德国人被迫放弃乌克兰,班杰拉被释放虽然没有达成和约,德国人开始给乌克兰起义军提供武器并把他们的领导人派到苏军的后方与红军作战。

军服是军队的识别标志之一也昰国威、军威和军人仪表的象征。 二战德国期间的苏联军服自成一格它不强调款式上的装饰性,而以厚重和严肃为主要特征这与苏联哋域辽阔、冬季漫长的地

军服是军队的识别标志之一,也是国威、军威和军人仪表的象征 二战德国期间的苏联军服自成一格,它不强调款式上的装饰性而以厚重和严肃为主要特征,这与苏联地域辽阔、冬季漫长的地理环境息息相关也与其落后的轻纺工业 有很大关系。蘇式军服虽无特别之处但自成体系,并且十分实用穿在俄罗斯人健壮的身躯上,有一种特别的英武之气正是这些穿着朴素军服的苏聯红军,历经 了长达四年的艰苦战斗粉碎了纳粹德国的进攻,最终赢得卫国战争的胜利并且出兵东北,给日本法西斯以沉重打击对②战德国的胜利作出了不可磨灭的巨大贡献, 同时也奠定了苏联战后世界大国的地位本文以苏德战争为分水岭,对战争爆发前、战争初期及战争中后期苏联红军的部分典型军服及服饰作一介绍

1920年代苏联红军战士的合影。他们分别穿着去掉沙俄标记的旧式陆、海军军服和笁人、农民、学生的服装

苏德战争前(1917~1940年)

从1917年十月革命胜利到1941年苏德战争爆发前苏联红军军服历经若干次变革。

直到1920年代末落后嘚苏联工业仍迫使苏联红军不得不在一定程度上依靠沙俄军队遗留的军用物资来装备部队,不同的仅仅是取下了沙俄的军徽和军衔标记這些军服的式样自1910年以来就没有改变过。

苏维埃人民委员会于1917年12月颁布法令规定:“……军衔制是剥削阶级军队的产物,因而必须予以廢 除……工农红军的指挥员和战士按职务区分上下级关系……”从1918年1月起红 军各级军官改称“指挥员”,列兵则称为“红军战士”同姩7月,红军指战员开始统一佩戴制式 的“红星”帽徽和兵种领章这些第一代“军人识别标志”十分简陋,只是按佩戴在军帽前端和军服領口上的 小块呢料的不同颜色来区分兵种肩章被视为“官老爷的派头”和帝国主义专制统治的象征而被取消,领章也只是少量佩戴1919年 1朤,红军开始使用“职务等级识别符号”以佩戴于军服左袖的红色三角形、方形、菱形符号来表示其职务等级,同时在军大衣上启用 菱形领章

棕绿色呢制“布琼尼”帽上红色(步兵的兵种色)的布制大五角星和金属制“红星”小帽徽

 在反对外国武装干涉的斗争胜利后,軍服改革的问题被提上议事日程这也是与新政权大规模的基础建设同步开展的。

1922 年1月苏联红军开始发放统一的新式军服,改用新式的職务袖章并重新修订了军人等级。1925年3月以职务等级识别领章代替了职务袖章,新领章底板和 军服镶边均按不同的兵种类别采用相应的顏色领章上除职务等级外,同时缀有兵种勤务符号这种军服样式一直沿用到1935年。

1935年9月22日为进一步加强部队建设,苏联中央执行委员會和苏联人民委员会发布命令决定在红军中建立军衔制度。同年12月开始使用新的 军衔领章、袖章等军衔识别标志。军衔领章以不同数量的五角星、菱形、长方形、正方形和三角形符号来区分军衔中级以上指挥员的领章镶金边,其他人员领章镶 红边或黑边同时缀有军兵种勤务符号。指挥员在军服、军大衣袖口处佩戴由金红相间、尖角向下的“V”字形角线组成的军衔袖章政 工人员袖章则为绣有金黄色鐮刀和锤子图案的红底黄边五角星组成,海军则用数量、宽窄不同的金黄色横条纹、角线和五角星袖章来标示军衔

1941年之前苏联的军衔制喥又经历了若干次变化。如1940年5月陆、海、空三军高级指挥员实行将官军衔,包括新式领章和袖章在内的新式将官军 衔标志开始采用同姩11月,又在初级指挥员、战士中实行新的军衔等级但直到 1941年之前,红军的军服种类和样式一直没有大的变化已经形成常服、军便服、野战服和专业工作服等若干粗略分类。

不过军衔制度的反复变化也在部队中产生了一定程度的混乱,而且军事指挥员和政工人员的双重領导使得对部队的指挥不能协调一致,加上1930年代 中期开始的大规模“清洗”使红军损失了大批久经考验的老布尔什维克将领和指挥员,军队中人人自危部队的管理和士气受到了相当 大的影响。这些问题在1939~1940年的苏芬战争中已经初露端倪并且给苏德战争初期的红军带來了严重的后果。

1941年6月22日伟大的卫国战争开始了。面对180余万汹汹而来的法西斯德国及仆从国军队准备不足的苏联红军陷入了被动,不嘚不在一片混乱 中节节后退空军和装甲部队损失尤其惨重。在这种不利的情况下正是依靠步兵和炮兵部队不计代价的顽强阻击,才最終将敌人的攻势遏制在莫斯科城下

战争初期,红军步兵主要装备1935型军服士官、士兵的夏装上衣为小翻领、束袖、套头式短军便服,颜銫为棕绿色有两个胸袋,下摆无口袋(我军在 1950年后也曾短期装备过类似的套头式军服);下身着马裤(也有称其为灯笼裤的)膝盖处經过特别加强,材质都是卡其布(卡其是Khaki的音译指黄 棕色的染料,后指染成类似颜色的一种紧密的棉布料这种布料当时被广泛用于军垺制造),颜色从黄棕色到深棕褐色这些成为二战德国中苏联军装的主色调;脚穿黑 色长筒靴,或穿低腰皮鞋同时打绑腿冬装为灰色粗呢大衣,但在1941年的冬天由于后勤供应的混乱,很多红军战士还穿着黄褐色卡其布大衣这些大衣后端 有开叉,以方便活动

   莫斯科战役中,从远东地区调来的炮兵部队他们穿着光面翻毛羊皮大衣,这在西伯利亚地区部队中是标准装备

1939年开始除绰号为“基洛夫”的软質大檐帽外,苏军还以卡其布或呢制的船形帽作为军便帽士兵的船 形帽为卡其色。直到1942年夏天船形帽才基本上取代了大檐帽的地位。普通步兵腰间扎有可加挂肩带的皮制武装带;腰间或腰后挂有皮制枪弹盒、帆布制的手 榴弹袋以及水壶、刺刀、工兵锹等物;身上挎有盛装个人物品的杂物袋、干粮袋;背上背有皮制或帆布制的背包,内装军毯等物钢盔系在背包上,有些背包还配 有折叠起来的防水帆布在宿营时充当帐篷或床垫,在没有背包的情况下一般会把毯子卷成长条状斜背在肩上。

军官的制服要比士兵的精细一些和欧洲一些國家一样,苏联军官的军服可以按统一款式自行找裁缝缝制所以同一级别的军官军服可能面料和工艺并不相 同。特别是战前生产的呢料質量较好而在战争期间则一直是稀缺的货物,价格相当高有的红军军官甚至会请在后方的亲属代为制作军服,并邮寄回前方军官军 垺上衣采用法国式样,故称为“法兰西式上衣”特点是小翻领、单排5 枚纽扣,有4个口袋胸袋上有翻盖,有的左胸袋上方留有佩戴勋、獎章而预留的扣子或若干小孔(部队发放的军服一般没有)右胸袋上方一般佩戴战伤标记,袖 子上有军衔袖标袖口和下摆有镶边,颜銫为棕绿色;头戴大檐帽帽瓦前方翘起一定角度,并有镶边帽檐为塑料制,有皮制饰带;下身着深蓝色马裤裤腿侧面 有镶边。将官則是类似哥萨克裤式的红色饰条脚上穿长筒皮靴或马靴。军官也有穿带束袖的套头式上衣和戴船形帽的颜色都是棕绿色,领口和袖口囿镶边值得 一提的是,卫国战争之初著名的“布琼尼帽”仍在红军官兵中使用,它因苏联国内战争时期的骑兵英雄布琼尼元帅而得名是红军最有 特色的军帽之一。“布琼尼帽”在1936年进行过改进但主要特征仍与以前的相同:以粗呢或棉布制成,有一个尖顶两侧护耳鈳以 放下御寒,并通过两个纽扣在下巴处固定前额有一个呢子或布制成的较大的五角星,以其颜色来区分佩戴者的兵种其上还有一枚帶有镰刀和锤的金 属“红星”小帽徽。严寒地区的红军官兵还普遍使用一种光面羊皮短大衣机械化部队中也有配发。这种大衣有军需工廠生产和民间自制 两种在领口和袖口处有翻毛,下摆设有两个很大的口袋后期的可以佩戴肩章。1941年的冬天正是那些穿着羊皮大衣从覀伯利亚远道而来的苏军预备队,在 莫斯科战役胜负的天平上投下了最具分量的砝码

1940年,将官大檐帽上开始用圆形帽徽代 替“红星”帽徽并有金属丝编织成的金黄色饰带,冬季军帽则改成了灰色羊羔皮制的哥萨克式高筒皮帽同年,将官开始采用新式白色 夏季常服冬季新式大衣则是大翻领、双排12枚纽扣式样,袖子上同样带有由金线和红线绣成的角线和五角星组成的军衔袖章一种新式的带护耳的冬帽吔同时配 发部队,样式即是我们后来所熟悉的“三块瓦”军官帽内衬灰色带毛羊皮,士兵帽则是兔毛或人造毛内衬除了材料上的变化外,这种 冬帽样式一直沿用至今

1941年卫国战争开始到1943年初,红军军服的军衔和军兵种区别主要通过领章体现如步兵兵种色为红色,领章紅底黑边上面有带珐琅面的金属制 军衔符号,按其形状及数量区别佩戴者的军衔等级并缀有两支步枪交叉形式的步兵兵种标识;炮兵嘚兵种色为黑色,领章为黑底红边(炮兵“布琼尼 帽”上的呢制大五角星也为黑色)兵种标识为交叉的两门旧式大炮。由于原先的识别標志上大量采用了醒目的红色、金黄色同时金属符号容易反 光,不利于隐蔽和保密所以在1942年初,前线野战部队不论是何兵种统一改鼡“保护色军衔领章”,即从大将到列兵的领章都改 为橄榄绿色钉缀深绿色五角星、菱形、长方形、正方形、三角形,同时取消了领章仩的兵种符号和指挥员、政工人员的袖章

苏联红军中有一个特殊的分支,那就是内务人民委员部(NKVD)指挥的内务部队主要包括负责保衛边境安全的边防军和警卫部队。他们和其他部队使用 相同的武器接受同样的训练,也穿着样式相同的军服区别主要体现在军帽上。邊防军大檐帽帽瓦为代表其兵种的绿色帽墙为蓝色;警卫部队帽瓦为浅蓝色,帽 墙为黑色或暗红色其军衔标志则与步兵相同。边防军忣其余内务部队在战争初期和普通部队一样投入了抵抗德军的战斗后期主要从事巩固新解放区、消灭残余敌 人和维护交通线等工作。1943年苏联成立了国防人民委员部“锄奸反特”总局,由斯大林直接领导专门从事反特、反谍和镇压反 革命的工作,相当一部分原内务部队官兵都归属其领导直至1945年该机构撤销。

开战之初苏联红军拥有约2.8万辆坦克和装甲车,但到1941底只剩下不到1/10的数量。之后新生产的坦克囷新的坦克手源源不断补充到部队 特别是 T34/85型坦克的出现,使红军保持了强大的装甲力量并在莫斯科会战及随后一系列战斗中发挥了重偠作用,成为最终打败德军的决定性力量

开战之初,苏 军坦克兵的冬服还是一战时的老款式皮制坦克帽是以一战德国飞行员的飞行帽為基础改进的,带有可分离的风镜皮制上衣则是由沙俄军队装备的法式皮风衣发展

而来的,为翻领式、双排纽扣领尖处有军大衣式的嫼底红边领章,并有黄色坦克图案的军兵种标志扎有武装带,其上佩带手枪;下身为直统裤、长筒皮靴裤脚 扎在靴内,目的是防止坦克底板上堆积的炽热弹壳烫伤腿部1942年前后,上衣和坦克帽逐渐改为帆布制作坦克帽有黑色和灰色两种颜色,冬帽内衬羊毛坦 克手的連体式工作服也是帆布制的,套在军服的外面有灰色和卡其色两种,衣服上没有任何标识这种工作服的舒适性较差,在炎热的夏季坦克手们只能在工作 服里面穿一条短裤。

红军航空兵在开战之初的突然袭击中同样损失惨重大部分 边境机场的飞机在起飞前就被击毁了,而幸存的老式飞机在空战中也不是德国新式战机的对手

但空军的恢复和装甲兵一样迅速,到1942年初德军就发现苏联 的天空对他们已经充满了威胁。早期航空兵并不是红军中一个单独的军种采用与陆军相同的军衔和识别标志。

1935型军服中有专为航空兵设计的一套包括大 衣、飞行服、长裤及船形帽、大檐帽和飞行帽的军服均为深蓝色,并有天蓝色镶边但不久后爆发的战争使得这套军服被取消了,所以空軍人员多数穿着陆军军 服但佩戴空军军兵种标志。

在卫国战争的第一年航空兵仍在使用苏芬战争时期的飞行服。为抵挡高空的严寒皮制飞行头盔和帆布飞行服都有带软毛的羊皮衬

里,在膝盖上方设计有两个口袋手套和皮靴也是上等羊皮制成的,衬有羊毛同时设计囿束带以防止脱落,腰间皮带左侧一般挂有地图包右侧佩带手枪。在冬 季空军军官还配发有翻领式皮大衣,领口带有很大的菱形蓝底黃边领章左袖上带有由飞翼、螺旋桨和短剑组成的空军军种标记。这些服装在1942年装有全封 闭座舱的新一代战斗机装备部队后仍在继续使用。

红海军在战争初期相对弱小大部分军舰都被封堵在港口内。但这并不意味着海军官兵在抵抗侵略的战斗中没有作为于1920~1930年期间偅新建立 的海军陆战队就是一支相当有战斗力的部队。

从1941年9月开始黑海舰队海军陆战队就为保卫塞瓦斯托波尔而展开了为期10个月的血战,这一战使得苏联海 军陆战队一举成名同时,陆战队还参加了保卫莫斯科、斯大林格勒的战斗建立了卓越的功勋。海军的其他官兵则茬将被包围的舰艇自沉后加入到步兵和炮兵的 行列中,成为二战德国中苏联特有的海军步兵

他们虽然作为陆军投入战斗,但仍穿着海軍军服典型的服装便是无领套头式水兵服,颜色为黑色或深蓝色;下着黑色散 脚裤其特点是腰部两边开口、裤脚口宽大,以方便落水後脱下;脚穿长筒靴或短皮鞋、不打绑腿;头戴无檐水兵帽帽圈上有所属舰队的名称;贴身穿着称 为“海魂衫”的蓝白相间的针织水手衫,作为水手或海员的标志许多前海军官兵在集团军整编、分配到其他军兵种后仍然穿着这种水手 衫。海军步兵的形象非常类似于他们嘚前辈——国内革命战争时期的水兵装具中最典型的就是呈十字交叉形披挂在身上的马克沁机枪帆 布枪弹带,腰间则像步兵一样带着皮淛枪弹盒、挂着或插着手榴弹

 1941年莫斯科战役中的红军机枪手,穿着卡其布棉大衣戴着1940 型冬季军帽,这种军帽的护耳可以放下防止耳蔀冻伤

战争爆发时,苏联红军中仍有10多个骑兵师虽然二战德国中机械化部队成为主流,但骑兵在苏联特殊的地理环境下还是发挥了一定嘚作用骑兵1935型军 服与其他部队大体相同,上身穿卡其色套头服下身穿蓝色马裤和长筒靴,大檐帽帽墙为黑色领章为蓝底黑边,缀有馬蹄铁和交叉短剑组成的兵种符号从 1936年起,红军中重新恢复了哥萨克骑兵的编制并成为骑兵中最有战斗力的一支。哥萨克骑兵军服最具特色的地方是传统的哥萨克皮帽和黑色大斗篷哥萨克 帽由黑色羊毛制筒形帽墙和绒制圆帽顶构成,前面缀有帽徽从帽顶和十字线的顏色及线条样式,可以区分出帽子下面是来自哪个地区的哥萨克同样是军官帽,来 自塔拉克的帽顶为蓝色、双股十字白线;来自库班的帽顶为红色、双股十字白线;而顿河地区的哥萨克骑兵军服帽顶虽然同样是红色但十字线却是单股白线。骑兵 斗篷为黑色呢料制成御寒十分有效,肩后有支撑前襟处一般有黄色或红色锁边。需要说明的一点是在战争前、中期,斗篷在步兵军官中也有配发哥萨克骑兵 军服的另一个标志与将军服的裤子相类似,就是在马裤中线处缀有红条骑兵一般使用步骑枪和冲锋枪,并有相应的弹药携行具至于騎兵的重要装 备——马刀,一般悬挂在身体左侧

  战争进入艰苦的相持阶段,为了提高部队的荣誉感和士气最高统帅部作出了一系列加強部队荣誉感的决定,其中最重要的是1943年1月15日,苏军重新恢复 了传统俄罗斯军队式样的肩章,这在很大程度上激发了部队官兵和全体苏联人民的愛国主义热情。这次军衔制度改革以及对徽章佩戴的相关规定奠定了此后40多 年苏联军服识别体系的基础。

 与此相配套的1943型军服取代了早期的1935型军服其形式借鉴了沙俄军服的传统式样,在面料和军衔、军兵种标记等方面有较大改进其中最明显的是以 军衔肩章代替了军衔領章。第一批下发的肩章是用战前的布料制作的质地精良;后期的则是卡其布制作的。肩章底板、镶边的颜色和宽窄以及肩章上纵横纹杠的 条数、宽窄和颜色都根据军兵种不同和军衔高低而互有区别,军法、军医等少数勤务兵种采用只有普通肩章2/3宽的窄肩章普通肩章一頭为尖头,而将官肩章一 头为等腰梯形在尖头或梯形一端一般缀有军兵种标记,但在前线,因为保密或其他原因军官们往往会将肩章上嘚军兵种标记取下。

 因为取消了领章1943型军常服和套头式军便服都改为立领式,在领口处设置了两枚纽扣原先与立领式军服配套下发的受到广泛批评的赛璐珞制衬领也被取消 了。套头服的颜色是橄榄绿色或棕褐色前侧开口处仍然是3枚纽扣。军常服为单排5枚纽扣胸袋为外露式、带有翻盖,其上有竖直的装饰条袖口处有镶边。军 官大檐帽也更加精致如空军军官帽上除了帽徽外,在帽瓦前方正中还绣有帶飞翼的五星图案即使是在军棉衣上也可以佩戴肩章,这种棉衣是 1941年开始下发给红军官兵的但到1943年以后才普遍穿着。这种棉衣分为棉仩衣和棉裤两部分有些部队还有棉背心。这种棉衣的最大特点就是表面被数 十道加强缝线分成很多竖条其作用是避免棉衣的局部破损繼续扩大(抗美援朝期间我国志愿军和朝鲜人民军也使用过类似的棉衣)。棉上衣为无领式按领口式样 可分为多个品种,但没有胸袋呮在下摆有两个口袋。为避免棉裤过早损坏外面一般穿有罩裤。

随着战争形势的逐步好转特别是根据援助法案,美、英和加拿大 等盟國向苏联提供了从飞机、汽车到罐头和方糖等大量军用物资有相当一部分苏联军服特别是专业服装是在后两个国家生产的。这一期间紅军还为军官配发了呢 质的大衣式风衣;飞行员的飞行服逐渐改为羊皮质地的;机械化部队和海军舰艇部队也装备了防雨风衣,防雨风衣是帆咘材质表面覆有一层防水橡胶;步兵则配发 了保护色的套头式防雨斗篷,这种斗篷两侧有开口以便双手伸出操纵武器,但数量不多很哆人还得依靠雨衣甚至是帆布在雨中行军或睡觉。

战斗间隙中的苏军官兵军官(左一)佩戴的是硬质肩章,士官和士兵佩戴的是软质肩章。无論官兵,一般都有平常佩戴勋、奖章的习惯

苏联红军中有大量女性特别是1943年以后,由于成年男子的缺乏大批妇女加入军队或准军事组织,主要从事卫生、交通、后勤和一些技术工作

女式 军服主 要为裙式,即便在冬季也是如此长裙为连衣式,短裙则配套头式短上衣穿着材质为呢子和卡其布,颜色有棕褐色、卡其色和深蓝色;女式军帽为贝雷帽式的呢质 无檐软帽比较宽大,前端有“红星”帽徽;短上衣和軍帽  的式样从战前开始起就基本没有改变过只是战前上衣为小翻领,1943年以后改为立领;脚上一般穿短筒或高筒的软皮靴

       正在指挥交通的奻交通稽查员,其军服左臂上缀有黑底红色镶边、带有黄色字母“P”符号的军事交通稽查臂章

女式军服中也有呢大衣式样与男服 相仿,泹衣襟的开口方向相反在战争条件下,很多时候女军人也会穿着行动更加方便的男式军装

在战线两侧以及后方大城市中还活跃着大量遊击队和工人纠察队等非正规武装。由于战争初期苏军迅速后退在敌人后方留下了大量的失散人员,他们往往撤 往森林 和山区和当地群众一起,就地开展游击战袭扰敌人的交通线和后方机关,有效地牵制了德军的兵力

游击队员往往穿着普通百姓的衣服或缴获的染成其他颜色的 德国军服,使用能得到的一切武器很多人都戴着标识身份的红军军帽。工人纠察队则是在城市工人中组织起来的准军事组织有“工人 营”、 “布尔什维克师”等诸多名称,一般承担维持治安、反空袭及构筑工事等任务并作为正规军的后备队。

1941年10月在莫斯科保 卫战中,全市在3天之内就组织起25个工人营和12万人的民兵师斯大林格勒保卫战中也曾在当地工人中组成了若干支这样的部队,并在危ゑ关头发挥了关键性 作用工人纠察队员一般戴着工人常戴的鸭舌帽,穿着自己的便服但有制式的装具和武器,接受过正规的军事训练很多人都穿着军用皮靴,并以红色袖章来标明 身份

  德国在1930年代初研制出世界上最早的军用迷彩和,并在1937年将其投入实战使用美、英、意大利等国也先后开发出了自己的伪装服。苏联自然也 不甘落后在战争期间先后研制和装备了数种伪装服,并取得了很好的效果最早也是最常见的,就是白色的雪地伪装服这种服装在苏芬战争中就已经装备苏联红 军,并根据战争的经验做了进一步的改进在苏德战場上使用的雪地伪装服主要有两种:一种是长大衣式的,带有风帽为方便戴手套时穿脱,用系带代替了纽扣; 另一种是两截式的上衣带有寬大的风帽,可以在戴钢盔时使用裤子和上衣一样肥大,领口、袖口和裤脚都有系带以防止匍匐时雪灌进衣服内。为了加强伪装效 果还配发有白色手套,所配用的钢盔也漆成白色穿着雪地伪装服的冲锋枪枪手和搭载他们的T-34 坦克一起冲锋,这在苏联的冬季战场上是最瑺见的景象

苏联还研制了一些其他品种的伪装服,以适应不同的战场环 境并主要装备侦察兵和狙击手。

战争期间苏军使用最为广泛的昰一种称为“圆锯”的:橄榄绿色的底色上带有很大的不规则形状 的褐色斑块该的风帽比一般的要宽大得多,从头部一直延伸到胸部用紐扣固定,戴钢盔时也可以穿着风帽的另一个作用就是可以有效改变人体的外形轮 廓,增强伪装效果。战争爆发后,部队还装备了另一种特殊的伪装服,其外形与“圆锯”相似但只有棕绿色一种颜色,衣服表面加工了 许多小布环可以根据隐蔽地点的实际环境,在布环中插上偽装用的植物

1943年以后,红军又配发了一种新式林地在深绿的底色上点缀有边缘呈锯齿 状的黄色小块,改进型上还有大面积的棕色斑块以模拟秋季林地环境,这是苏军在二战德国中装备的最后一种伪装服此外,苏军还少量采用过一种根据德军仿 制的冬季伪装风衣该風衣的棕绿色底色上带有白色斑点,而且正反两面均可以穿着

1943~1945年的这段时间是红军军服最为混杂的时期。这里因为战争造成了巨大破壞物资相当匮乏,许多旧式的军服在回收缝补后又重新下发给部队有 些则作为个人的衣物继续使用,所以在1943年恢复肩章以后在苏联紅军的各兵种中都普遍存在着新式肩章和旧式军服、甚至于两种不同型号的军服混合穿着的 现象;另一个原因就是部队的频繁调动和后勤供應的不及时,使得军服不能按时发放到部队官兵们不得不在相应的条令颁布很长一段时间后,仍穿着旧式军服这 种情况在战争初期相當常见。最典型的就是留用1935型的上衣只是按新条令的要求,将原先的军衔领章去掉并缀上新式肩章;老式的蓝色马裤也是被保留下 来的垺装之一。兵种色的混淆也是较为普遍的现象严酷的战争环境和自然条件常常使得战士们被迫穿上能找到的一切衣物,包括其他兵种的衤物在前线,有时双 方的阵地犬牙交错为避免暴露目标,到前沿视察的高级军官们有时会穿着普通士兵或低级军官的外衣并且取下肩章;还有一种情况,就是因犯有过错而必须在惩 戒营中戴罪立功的官兵往往被暂时取消了军衔或降低了物资供应标准,只能不戴肩章或將肩章戴在旧军服上

二战德国期间苏军的其他装具

   钢盔  二战德国前,红军装备的是法国1916式亚德里安型头盔,这是一战期间法军使用嘚一种著名头盔,特点是顶部有一道明显的突起,下边缘较平

 戴着亚德里安型头盔的红军狙击手

法国1916式亚德里安型头盔这种头盔一直到 1941年战爭爆发后,莫斯科被围期间在红场举行的那场著名的阅兵式中仍有它的身影。

二战德国初期使用的主要头盔是

1936式钢盔,它是在战前设计定型的该 型钢盔是1916式和一战瑞士头盔的结合体,特点是顶部仍有突起但下边缘向外突起较大,有明显的护耳

1916式亚德里安型头盔和战前生产嘚1936式 钢盔均为钢灰色,前面都漆有很大的红色空心五角星有的中间缀有金属帽徽。战争爆发后生产的1936式钢盔统统漆成橄榄绿色红五角煋标记也被取消。

苏军 的1940式钢盔是和德军M35、美军M1齐名的著名二战德国头盔该盔顶部为光滑的圆形,护耳部分不如1936式明显但防弹性能有所提高,是战争中后期使 用的主要钢盔 1940式钢盔外涂橄榄绿色,其中一部分漆有红星标记战后,该型头盔为社会主义阵营所广泛采用洳今这种钢盔在朝鲜、蒙古以及从苏联分离出的部分前加盟 共和国还有使用。此外英国M1915头盔在苏德战争期间也有使用,它们都是美国根據租借法案提供的剩余物资主要用来装备民防部队和用于军事训练。

皮靴和皮鞋 苏军采用的靴、鞋有很多种 类既有军需工厂成批生產的统一制式产品,也有个人采购的手工制品一般情况下保暖和防水性能更好的皮靴更受欢迎,而低帮皮鞋则较少使用皮靴大多数为嫼 色和褐色,但也有其他颜色按靴筒长度不同分为12英寸(30.5cm)以下的短筒靴和长达17英寸(43.2cm)的长筒靴,材质大多以铬鞣的牛皮为 主但军官皮靴则采用牛犊皮与羊皮。军官皮靴一般都是全皮的军士与士兵的多是半皮,即下半部为皮制上半部为漆布或人造革,战争后期还出现叻全漆布的靴子皮靴的款式多种多样,最常见的有马 靴、高加索皮靴等式样鞋底主要有橡胶底与皮底两种,实践中还有人将下发的皮靴换上德国军靴的鞋底或者是用轮胎自制的鞋底冬季一般采用内衬羊毛的翻毛长 筒靴或毡靴,并且有外形与大号套鞋一样的用厚毡做成嘚靴套保护脚部在-30℃的严寒中不至于被冻坏。低帮皮鞋分为光面和翻毛两种,其中有相当一部分是美 国援助的战争初期,美、英等盟国曾根据协议向苏联运送了150万双皮靴和10 500吨制靴用皮革,后期又陆续送去700万双各式军靴。

     1944年在解放罗马尼亚战斗中的两名红军战士两人身上斜背著的是卷起的毯子,反坦克枪手还背着背囊

  绑腿和裹脚布 绑腿是二战德国期间大部分国家军队仍在普遍使用的装具当时机械化程喥并不算高的苏联也不例外。绑腿不仅可以减少裤脚 被灌木等羁绊或扯破的可能性还可以减轻徒步行军时小腿部的肿胀,在特殊情况下還可以当绷带或绳索使用苏联红军所使用的绑腿比其他国家的要宽一些,材质 有呢子和布料多数都是利用裁剪军服的边角料加工而成嘚。

  使用裹脚布也是苏联人所独有的习惯它实际上就是一块略呈方形的棉布或绒布,按照一定的方法裹在脚上再套上皮靴,据说仳袜子更保暖并且长途 行军不会磨脚。值得说明的是裹脚布在当时是作为一种军需品凭被服证发放的,并有夏季和冬季用之分可见蘇联人对它的重视程度。当然红军的后勤工厂中也 提供各种各样的羊毛袜和线袜,官兵们依个人喜好而自行选择使用

其他 在1930型和1938型褙包被淘汰后, 除了杂物袋之外红军官兵们用来携带零碎物品的一般都是一种叫做背囊的携行具。它实际上是个式样简单的卡其布或细帆布口袋袋口穿有细绳,以便装满东西后 可以把袋口扎起来袋身有环扣以连接背带,行进时用手拎着绳头或将背囊背在背上袋内放換洗衣物、盥洗用具和私人物品,有时还存放备用干粮和罐头需要时 钢盔也可以放进袋中携行。中下级军官一般使用带有斜挎带的皮制武装带金属皮带头有五角星的标记;士官和士兵的武装带要窄小和简陋一些,而且大部分由帆布 和合成材料制作皮带头有些是经过改慥的缴获德军的战利品。此外与前期相比,步兵常用装具中还增加了挂在腰间的装弹鼓的帆布包水壶和饭盒也是必不可少 的装备,装茬背囊内或者拴在腰带上;冬季水壶外面还有保温套。战争期间物资短缺手提箱和背包、文件包的衬板都改成由胶合板制造。为节约资金从 1942年起,包括武装带和手枪套在内的大部分装具也改用廉价的帆布和人造革来制作由于单纯的人造革制品在严寒气候中容易损坏,所以人造革总是和皮革、 帆布等材料搭配使用

身着元帅礼服的苏联最高领导人——斯大林。他的军服都是特别制作的根据其个人习惯進行了一些改进,如军服立领改为软领

苏联和其他盟国同心协力经过艰苦卓绝的战争之后,以巨大的牺牲为代价最终取得了第二次世堺大战的最后胜利。1945年6月24日根据斯大林的指示,在莫斯科红场举行了盛大的阅兵式以庆祝这一来之不易的胜利当时参阅的官兵们身穿嘚就是著名的“胜利礼服”。这套礼服本是 1943年定型的是 1943型军服中的一部分,也是红军第一种正式礼服但当时正处于战争最艰难的阶段,后勤工厂没有足够的力量和物资储备来生产这种服装所以没有正式装备 全军,已制成下发的服装大部分也在战争中损失了以至在筹備胜利阅兵式时,苏联总参谋部不得不紧急组织赶制了一万余套军服供参阅的将领和官兵们穿着。除 军需工厂外还动员了当时莫斯科朂好的一些服装店来加工。

  1943型礼服继承了传统沙俄礼服的优点用料考究、做工精细。陆、空军元帅、将军礼服上衣为立领式样、双排12枚纽扣除军需勤务外,其他勤 务将军则为单排5枚纽扣颜色都是“波浪蓝”,肩章底板颜色、图案、军兵种符号和军衔标记依兵种和級别各异;头戴有金、银线编织 成饰带的大檐帽帽墙和上衣的领口、袖口等处按等级用金、银线绣有不同的花纹;下穿马裤和长筒皮靴;腰間佩戴有金、银线绣饰的编织腰带。军帽、军服的镶边 也依兵种不同而各异对于双排12 枚纽扣的礼服,勋、奖章戴在两排纽扣的正中和上衤右侧元帅礼服还在领口处佩戴由贵重金属和钻石制成的特殊装饰品。其他样式的礼服勋、奖章则按规定佩戴 在左、右胸前。陆军官兵礼服上衣为立领式、单排5枚纽扣颜色为棕绿色,下穿蓝色马裤头戴有皮制饰带的大檐帽,腰扎褐色皮制武装带空军礼服式样与陆軍 基本相同,但帽徽、长筒马靴有所不同海军元帅、将军和军官礼服均为黑色,立领式双排12枚纽扣,下穿散脚裤、皮鞋戴白手套,夶檐帽帽墙为黑色帽瓦 为白色,采用带有金属带扣的腰带并挂有海军佩剑。海军士官、士兵礼服为传统的套头式水兵服、散脚裤式样水兵服肩部标有其所属舰队的缩写字母,士官戴大 檐帽士兵戴水兵帽,佩用黑色皮革腰带、皮鞋和白手套边防军除海巡部队外,官兵礼服上衣均为立领式、双排12枚纽扣;大檐帽帽瓦为绿色帽墙为黑色; 下穿马裤和长筒马靴。与其他部队不同的是边防军校官、尉官礼服領章的图案为欧洲传统的节杖图案,校官的为两道节杖看起来与德国国防军军官领章图案有些 相似。边防军海巡部队礼服与海军礼服款式相同不同之处是领章、袖口处的镶边颜色改成了边防军的绿色。

1945年6月24日上午10时许当数万人的检阅部队身着崭新的1943型礼服、胸前佩戴著闪闪发光的勋、奖章,以坚定的步伐冒雨通过红场时雷 鸣般的“乌拉” 声从会场响起,传向整个莫斯科再通过电波传向苏联全境和铨世界,苏联的骄傲和强大让整个世界感到震惊1943型礼服也随之产生了极大影响,从此被冠 以“胜利礼服”的美称不过在胜利阅兵式之湔,这套礼服已有一次公开亮相那是在1945年6月20日迎接首先将红旗插上纳粹国 会大厦楼顶的白俄罗斯第一方面军某部战旗的仪式上,由莫斯科卫戍部队穿着

当时受阅的部队并非全部都是穿着1943型礼服,如受阅的装甲兵方队的官兵穿着坦克兵工作服骑兵方队则是戴着高筒帽、穿着哥萨克式骑兵大衣走过红 场的。同时参加检阅的步兵和炮兵方队大部分官兵都戴着1940式钢盔,而没有戴礼服军帽但一般所称的“胜利礼服”也同样包括 这些穿着。

   战争结束后苏联开始重建满目疮痍的国家,从战火中幸存下来的军人们带着作为战争纪念品的军服陸续复员回到了家乡这些军服在重建工作中大多数作为工作 服来使用,质料较好的则在物资匮乏的年代里经过重新染色和裁剪改制成其他衣物,只有一小部分被它们的主人妥善收藏起来而在仓库中保存的军服,除集中回 收处理外剩下的一部分则在战后拍摄的众多反映二战德国的影视作品中充当道具,并随着时间的消逝也逐渐损耗殆尽时至今日,这些军服和二战德国期间苏联红军使用过 的其他装具巳成为欧洲收藏爱好者的新宠其价格自 1980年代以来已经翻了若干倍,这大概是它们当年在冰天雪地中奋战的主人们始料未及的

  但是茬二战德国中建立并完善的苏式军服体系并未完全消失,战后苏联军队仍继承了这一服装体系并加以发展在1990年苏联解体之前,军服的种類及军 衔符号、徽章的样式基本上都和二战德国时期一脉相承这种相似性在现在的俄罗斯军服上仍得到了充分的体现。苏联军服的影响鈈仅局限在本国二战德国后建立的华约及 大多数社会主义制度国家的武装力量,在军服、军衔的设计上都受到苏式军服的很大影响我國建国初期所采用的55式军服及相应的军衔,在种类、式样上基本都 采取了与苏联相同的模式即使是到了今天,在朝鲜和越南这两个昔日社会主义阵营中的“小兄弟”的军服上仍能看出苏式军服的痕 迹。(完)

二战德国期间苏军的主食是黑面包这个没错其实除了黑面包之外,还有鱼干、荞麦汤、白菜汤、咖啡粉等一些辅食对了,还有伏特加这个是必不可少的。而到了战爭的后期有了盟军的物资援助之后,苏联军队的伙食相对来说比战争前期还要好一点至于题目中说的德国军队饿肚子,不知道题主是哪里看来的如果特定指的是在战争后期,那么已经是强弩之末的德军伙食确实不咋地已经到了只能啃土豆的地步了。▲二战德国期间蘇军的黑面包

但是在战争的初始阶段德军的伙食其实也是不差的,那些仆从国的资源全部都掌握在德国的手里此时的德军在军队的后勤补给上可以说还是非常丰富的。比如欧洲战场上的本土德军他们的主食是黑麦面包,辅食则是包括有黄油、红酒、土豆、果酱等甚臸还有巧克力和糖果这种奢侈的小玩意,战争初期有着这种后勤供应能力的德军怎么可能会饿肚子即使是在非洲战场的德军北非军团,囚家的主食也是干豆和黑面包以及意大利提供的牛肉罐头,不过意大利的这种罐头被德军士兵称之为“墨索里尼的屁股”就知道这玩意有多难吃了。

▲二战德国时期正在杀鸡的德军

▲在前线和士兵吃饭的元首

但是呢因为北非战场上德军的后勤补给主要是由友军意大利負责的,而意大利的后勤能力跟他的战斗力一样都不怎么靠谱所以导致他们在北非战场的军队出现了“经常性营养不良”,比如由于缺尐各种维生素而导致的免疫力下降因此,糟糕的后勤补给其实也是德国和意大利的北非军队失败的原因之一总之,在二战德国的中前期西方列强以及其他一些欧洲小国的军队伙食并没有大家想象的那么差,各种肉罐头、肉干、面包、奶油之类的东西人家在战争初期还昰拿得出来的即使是日本,人家靠着“三光政策”在东南亚地区的军队伙食标准不比关东军差,日本帝国海军的伙食更是可以媲美英媄的

▲二战德国时期日本军队的罐头

当然,到了战争后期一些国家也确实是到了山穷水尽的地步了,就比如题目中说到的德国1944年之後基本上也就只能啃啃土豆了,唯一影响没那么大的应该就是美国了人家自从直接参战后,除了要保证美军自己的后勤补给之外还要給整个盟军到处奶,各种物资全世界到处送比如大家熟知的“斯帕姆”午餐肉,这玩意之所以那么出名除了广告打得好之外,就是因為当时被当成主要物资送往全世界除此之外,可口可乐、香烟、巧克力、糖果、冰激凌等这些奢侈品可以说也就美国还能保证给自己的軍队持续供应英国从1941年开始就从美国寻求物资援助啦,还有苏联美苏则是在1942年的中期签订援助协议的,因此到了后面急缺副食的苏联紅军也才有机会尝尝斯帕姆午餐肉的味道

▲二战德国时期美国陆军的一份午餐

▲正在统计物资分配的美国后勤部

为什么美国的后勤补给能力那么强?因为人家有钱啊当时的美国有着世界上最强大的工业生产能力,那时你们以为最强的还是英国错了,从1894年开始美国就巳经取代英国成为世界第一的工业大国了;在一战前的1913年,美国的GDP就快逼近整个大英帝国了没错,是整个大英帝国而不是单英国本土,1913年美国的GDP为18.93%大英帝国GDP为19.7%,至于英国本土则是只有8.22%,而到了二战德国时期美国早就成为世界第一几十年了好吧,不管是哪方面的实仂吊锤世界上任何一个国家都使轻轻松松的,不管是造武器装备还是军队需要的吃穿用度,在美国强大的工业生产能力面前都不是个倳不但生产自己用的,还要生产整个盟军用的这个年代的美利坚工业文明才是最伟大的。

▲美国海军专门买来生产冰激凌的船

▲抱着┅大桶冰激凌的美军飞行员

举个例子“美国自由轮”听说过吧,这是美国在二战德国期间建造的一种货运船这玩意的生产速度可以说僦完全体现了那个年代美国的工业奇迹,人家直接是流水线生产到了后期每艘船的平均建造速度是42天就能下水(刚开始时需要230多天),朂快纪录是4天15小时30分钟是的,最快的时候只需要4天半的时间就能造一艘货轮出来,50多万个零件在100多个小时内就被组装成了一艘船。當然了这种自由轮的设计使用寿命只有5年,甚至在后期直接当成是一次性消耗品因为德国的U型潜艇就喜欢打击这些货运商船。▲“美國自由轮”的建造港口

当然了美国的工业生产能力虽然很变态,但是因为要奶全世界所以美国本土的民用物资配备还是有一定管制的,比如美国缺少橡胶所以在1941年12月开始全国禁止销售轮胎,1942年1月开始对申请者进行定额发放轮胎与此同时,美国战争期间生产委员会在1942姩的1月1日宣布除了神职人员和医生之外,其他人禁止购买民用汽车因为大部分汽车工厂被投入到生产飞机、大炮、坦克等军用装备去叻,与此类似的还有不少在1942年6月开始,部分民用企业转为军用停止生产各种民用金属制品,比如自行车、洗衣机、冰箱、吸尘器这些甚至是连一些生活必需品,比如糖类也需要定量购买。

▲二战德国期间处于物资管制期间的美国本土

因此在整个二战德国期间,美軍的后勤补给之所以有那么强除了本身强大的经济实力和工业生产能力之外,合理的国内物资调配制度也是其中非常重要的原因毕竟連日本这样的弹丸小国,实行军国主义之后都能爆发出那么强的战斗力就更不用说是美国这种综合国力甩日本十几个太平洋的超级大国叻,美国作为工业文明最灿烂的国家一旦全身心开始为战争服务时,爆发出来的实力是非常惊人的二战德国时间美国造船、造飞机、慥坦克就跟造香肠一样,这就是超级工业大国的生产力的体现

二战德国期间绝大多数时间德军都没有饿肚子,因为他们占领了西欧国家并且这些国家的工农业资源都被德国所利用,比如:法国、荷兰...这样的农业大国几乎所有的粮食都被德国征用理论上来说德军的野战軍粮是可以满足的,虽然没有美军那样应有尽有但是要比苏军好一些,图片上是二战德国期间德军的“思嘉乐”牌高能量巧克力品质鈈亚于美军的“好时”巧克力。

德国进入军事现代化的时间很早对于后勤的重视程度极高!战前的物质储备也是尽力而为,要求农民播種高产粮食作物和油料作物(德国菜籽油产量很高大量的人造奶油就是用它制造出来的)...不但要求农民改种高产作物,甚至要求城市居囻有私人花园的也必须要种植可食用蔬菜或者马铃薯、花生一类的粮食作物...
德军战场上的食品供给采用野战炊事车,图片上是“营级”炊事车四辆这样的炊事车可在2个小时内

为一个营的官兵提供热菜热饭和咖啡。

总体来说战争初中期德军的野战食品供应还算让人满意,虽说吃的不算太好但并不比英美军队有太大差距,当然到了战争后期德国占领区的地盘缩小德军乃至德国居民的食品供应出现紧张。

国学大师季羡林先生二战德国期间滞留在德国的哥根廷小城就受过“洋罪”!据他说:日常食品配给当中根本没有真正的食用油人造油放在汤里还算那什么回事儿,但是用它煎东西放到锅里一股青烟油就不见了...一次他去农村帮助收土豆临走的时候人家送给他几斤土豆囷几个苹果,季先生回到住所之后将几斤土豆用水煮熟蘸着盐都吃了下去...季先生的遭遇说明德国在战争末期已经到了山穷水尽的地步!絀现食品紧张是太正常不过的事情。
这张可口可乐在前线的图片证明了美军在二战德国期间后勤保障是非常充裕的!也是让其他参战国羡慕嫉妒恨的事情!

美国后勤保障的强大原因是诸多方面的美国的领土面积是德国的30倍,大部分处在温带和亚热带农业物种多样化也大夶高于德国,小麦、玉米、油料作物、畜牧业在当时世界处于最高水平!更甚的是美国不单单是自己农业资源丰富,加拿大、墨西哥...南媄洲也是他的势力范围!所以基于农业的优势美军食品供应是极其充裕的。
美国在1920年代就出现了飞机播种、喷洒农药...这样的现代化耕作方式电影《珍珠港》开始,两兄弟孩童时代偷偷的驾驶老爸的农用飞机那个桥段是真实存在的
美国农业生产地区分布图,领土面积辽闊水源充沛,农作物和
畜牧业必然发达军队野战配给当中出现大量的肉蛋奶也就不足为奇了。
成排的“胜利轮”、“自由轮”穿梭在夶西洋航线和太平洋战区是美军胜利的保障!光有农业基础是不够的,更需要有强大的工业能力将海量的农产品深加工出来更需要将這些农业制品运输到前线战士的饭盒里...这一切都需要工业能力的支撑才行,没有强大的食品加工能力和轮船、汽车这些交通工具就不能有媄军野战食品供应的奢华!比如:二战德国期间美国往前线供应了约40亿盒SPAM午餐肉这得屠宰几千万头猪、生产几十万吨包装用的马口铁、夶量的食品加工机械、上千艘次的运输船、几万辆汽车...维持罐头从屠宰→加工→运输链条上的几十万人,这在当时只有美国可以做到!
正茬食用SPAM午餐肉罐头的美军士兵还有:饼干、巧克力、口香糖、香烟...都是从遥远的美国通过轮船、飞机运过来的,“阿登战役”初期德軍打了美军一个措手不及,在缴获的给养车当中居然发现了奶油蛋糕日期就是两三天前的...这让德军普通士兵羡慕不以,但是德军高级将領已经看出来德国必败无疑了!现代战争打的就是后勤这个道理他们有深刻的认识。
一说苏军在二战德国时期的野战食品第一个想到嘚就是“黑列巴”,这种全麦磨粉
还要加上:玉米粉、燕麦、大麦...食品供应严重紧张的时候甚至加锯末子的粗劣食品伴随着苏军红军一直咑到了柏林

苏军野战食品配给不可能和美军相比,“苏德战争”爆发时苏军每日的食品配给清单:面包800~900克、二级小麦粉20克、肉制品140克、通心粉30克、肉150克、鱼100克、油脂30克糖茶和蔬菜另计...为何会出现20克二级小麦粉,30克通心粉这其实不是当日就食用的,而是攒到一定数量後制做一次的食物比如:白面包或者煮通心面。
苏军二战德国时期也有野战炊事车由“大妈级”炊事兵做饭,苏军对于后勤保障工作吔是非常重视的
有专门的军队厨师培训单位,培训一段时间后需要考核才能上岗

以苏联当时的国力,给几百万部队提供较高质量的饭菜已经很不容易了“苏德战争”爆发之后,苏联主要的粮食产地乌克兰迅速被德军占领苏联国家整体性的出现了粮食短缺,军队吃不飽会严重的影响战斗力美国为了让苏联拖住500万训练有素的德军,通过《租借法案》紧急向苏联提供了大量的食品援助这些食品包括:78萬吨肉罐头、73万吨马口铁包装香肠和动物性油脂、36万吨奶粉,鸡蛋粉、67万吨白糖、51万吨植物油...这些食品极大的缓解了红军前线食品配给短缺问题

拿破仑皇帝说过:军队是用胃来打仗的!这充分说明了后勤保障的重要性,但是保证前线战士们吃的好需要强大的资源保证才行二战德国是人类第一次全面机械化战争,比拼的就是国力谁的领土面积大、包括人力在内的各种资源丰富、工业能力强大...消耗得起,誰就能取得战争最后的胜利美国由于自然条件得天独厚和远离战场,工农业生产没有收到破坏所以他们的士兵吃的奢华!而德国和苏聯由于各种原因造成了一定时间内的食品短缺,这些都是客观因素形成的

首先要说一下,德军饿肚子已经是战争后期了前期他们的伙喰供应还是不错的。至于美国人那没法比,在二战德国里美国依靠着压倒性的工业优势、资源优势和本土远离战火的优势在后勤上可鉯说完爆其他参战国家一大截。

在战争初期德国的伙食应该说还很不错的,按照规定野战军士兵每天的伙食应该包括以下内容:

黑麦媔包700到750克;鲜肉200到300克,或者是香肠160克有时候也会用鱼或者奶酪代替;土豆320克,豆类80克新鲜蔬菜或者水果250克;果酱、枫木或果仁面团15克,炼乳25克;油脂或者黄油60克;食盐25克调料15克;奶粉和速溶咖啡10克,糖粉10克;巧克力或者糖类40到50克;香烟7支或者是相应的烟丝和卷烟纸

應该说,这个伙食标准在当时已经属于不错了当然,在战争期间会根据运输情况和就地征调物资的情况有所波动大体来说在西欧等发達地区的部队伙食会好些,而在东线特别是部分交通不便地区,那么伙食会糟糕些但是基本还能保证温饱。

德军炊事兵在用炊事车做飯

但是随着战局日益不利那么德国的后勤补给就日益糟糕了,基本上是有什么吃什么毕竟此时德国本土在英美的战略轰炸下都已经快吃不上饭了,更不要说一线的部队

至于苏联,因为战争初期丢失了乌克兰等产粮区苏军的伙食可以说非常糟糕,如果说黑面包能管够嘚话这支部队就已经算非常运气了。不过随着美国援助物资的抵达那么苏军的后勤情况改善了不少。一来大量的汽车使得物资的运输方便了许多二来,美国援助的肉罐头、奶粉等物资对于前线士兵来说食用既方便营养又好

苏军的黑面包,虽然口感不好但是管饱

当然有条件情况下苏军也会尽量做热的伙食,毕竟在战场上没什么比一顿热饭菜更能恢复体力了

然而这一切都没法和美国人相比,美国以其庞大的工业能力为前线士兵提供了数量惊人的食物。唯一让那些大兵们觉得不满的是这些军用食物在口感上无法和家中的美食相媲媄,而且口味太单调

但是光一个顿顿有肉,就足够馋死其他国家的士兵了两个英军军官某次去美国军营公干,午餐时看到几个美军士兵抱怨吃厌了午餐肉英军军官没多说话,拿起两片午餐肉扔地上然后捡起来吃了表示这在英军已经是属于美味了。可想而知这些美军夶爷们在饮食方面有多享受让美军闻风丧胆的午餐肉对于英国人来说,堪称是美味撒切尔夫人曾经回忆一天因为有朋友来访,所以特意打开一个午餐肉罐头分享

美国二战德国军用巧克力,这是应急用的高热量食品为了防止士兵当零食把它吃掉,所以口感特意做的极差吃上去和土豆差不多。不过就算是这样美军士兵还是在欧洲用巧克力换取了很多艳遇,毕竟此时整个欧洲差不多都陷入了饥荒

对於德军来说,俘虏美军时的一大痛苦就是看着无聊的俘虏会拿出随身携带的军用口粮挑三拣四的食用。美军甚至开发了战俘口粮包裹通过红十字会转交给德国战俘营里的美军战俘。一度战俘营的看守伙食还不如关在里面的战俘这也算是一个奇闻了。

美军的C口粮包括彡个谷物罐头和三个肉罐头,可以满足一个士兵一天的需要

美国背后的庞大的生产能力和后勤投放能力是吊打德军的存在啊!

你就想,咣是美国陆军在1943年总兵力830万但其中只有275万是作战部队,只有1/3而后勤保障方面的人员几乎和作战人员是1比1的配置,德棍的在作战和后勤囚数大约在1:2左右毛子数据我没查到,但至少早期主场作战中后勤比例不会太大。

而且你也得看运输能力美军几乎打仗都先保障后勤補给线,比如瓜岛上鬼子饿的连苍蝇都吃美军则补给无虞。

欧洲那边也一样都是兵马未动,粮草先行

登陆欧洲之后,打的也是一路岼推即便是在艰苦的阿登反击中,有大量制空权的美军依旧能靠空投补给而不至于饿死

另外美国本土无虞,而且战时工业让他们的食粅产能也飚高反观毛子那边乌克兰这么大个粮食主产地和牲畜主产地被占,能吃上个加料黑面包就很好了

德棍的话本身这么大点地方,产能肯定跟不上虽然可以从挪威、丹麦之类的进货。但运到东线的后勤是个问题

到了后来,德棍本土整天挨炸铁路之类的补给线哽是破坏的不要不要的。产能和运力双不行饿肚子也是理所当然。

古人总说民以食为天其实岂止是老百姓,战场上的士兵把口粮看得仳命还重对于军人来说,后勤是比天还大的存在

战士在战场上要行军,要快速突击要冲锋陷阵填不饱肚子是万万不可的,又要马儿赽快跑又要马儿不吃草是不可能的。决定一场战争的胜负既是拼战略战术、也要拼士气、拼纪律,但最根本的核心还在于拼后勤。

②战德国的时候有个段子一个德国军官在战场上迷路到了美军阵地,他灵机一动捡了美军军装穿上正好美军开饭,他毫不客气地狼吞虤咽大吃起来那个德国军官好久没有吃过这么好吃的东西,那货忍不住说了句实话:今天的饭太好吃了

可是话一出口就露馅了,因为那顿晚餐是美军几天里最差的

二战德国时候美军士兵的食品供应可以说吊打各国军队。每年美军的午餐牛肉都要消耗数亿罐可口可乐吔的“消费”也数以亿计。士兵的营地不仅有圣经有画册,有世界名著还有口香糖、香烟、扑克牌,安全套甚至口琴。

战争间隙媄军阵地上经常听到悠扬的乐曲。武器弹药就更甭说了美军士兵很少精确瞄准,大家几乎都是闭着眼射击因为总是有打不完的子弹,總是有空中火力支援

而苏军和德军就没有这么土豪了,苏军在苏德战争爆发后屡败屡战,屡战屡败而且又丧失了制空权,后方的工業机器也停止了转动不仅武器弹药供应不上,而且士兵的食品也不能保障士兵每天能吃饱都是奢望,更别说闻到肉味了


苏德战争最噭烈的时期,苏联已经艰难到连士兵的基本口粮都供应不上了列宁格勒会战中,苏军士兵每天吃的黑面包里面是掺了锯末的!就这样這种难吃无比的黑面包还要定量供给。

尤其是1942年美军开始了对德国输油管道和罗马尼亚的炼油厂和油田开展数月的持续轰炸后没有了燃油的德国纳粹,运输线时断时续速度像蜗牛一样,有时候只好把牛车马车都用上

但美国空军又对德国的补给线进行大轰炸,缺乏燃油嘚德国战机也飞不起来只能看着美军狂轰滥炸。在莫斯科战役的时候德军士兵每人每天只能得到200克面包,最后面包也吃不上了只能剝树皮,煮皮带和背包充饥东线德军士兵没有棉衣,也是因为后勤实在是跟不上连子弹和食物都供给严重不足,棉衣就只能放在后面叻

  众所周知,二战德国的主战场是在欧洲、亚洲和非洲而美国在美洲。二战德国爆发后到处硝烟弥漫、战火纷飞,许多国家都卷入其中工业农业百业凋敝。

而美国本土却是一片和平景象一切照旧。科学家依然在搞科研学生照旧上课,农民依然种田工厂机器高速运转,公务员按部就班上班就像不在同一个星球。

2、 美国工业发达、经济繁荣、

由于远在美洲美国在一战的时候也置身事外,雖然后来参战但国内的工业体系毫发无伤。而一战过后德国和美英法以及俄国都的工业体系遭受毁灭性打击经济也遭受重创。因此美國经济一枝独秀不仅不需要什么休克疗法,反而趁着欧洲列强经济复苏的时机进行大量商品输出赚足了外汇,赚得个盆满钵满

3、 美國政府对后勤工作的重视

由于美国卷入战争时间较晚,并且最大的优势就是不在本土作战美国的整个工农业经济并没有收到任何削弱,楿反由于强劲的需求反而大大提高了,美国人依托强大的国力和庞大的后勤保障系统甚至提出了“无限后勤”的口号,即满足战士们嘚任何后勤需求战士开枪开到虚脱,子弹无限供应前线有吃不完的新鲜食物。

4、战争动员机制高效

美国在卷入二战德国前进行了战爭总动员,短短一周的时间美国进入了战时状态,三分之二的工业达到了民转军美国人民也走上街头声援政府,踊跃购买政府的战争債券 不到两个礼拜,罗斯福总统脸上就笑开了花因为美国财长跑来告诉他说已经募集了1600亿的债券。 

5、强大的立体运输系统  

戰争爆发后,美国迅速在本土和欧洲建立了强大的运输走廊在欧洲和亚洲控制了三百多个港口,美国专门为战争服务的港口也有一百八┿多个10130大型运输机,4000多艘运输舰船参加了战时的后勤物资运输欧洲战场上的运输车达到40000多辆。如此庞大运输能力空前绝后,叫人叹為观止 

 正是美国强大的运输体系保障了战争的武器弹药供应,还给美军士兵提供了美味可口的食品为战争取得胜利奠定了扎实的基础。

美国其实早在第二次世界大战爆发之前就已经拥有非常雄厚的工业、经济实力GDP总量和工业实力都远远超过了英国这些老牌工业大國、跃居到了世界第一的水平。

只是由于一直没有一场战争验证他们的实力所以他们的国际地位才一直没有提升、没有在名义上超过英國这些欧洲老牌强国。

一直到二战德国爆发后美国那深藏的实力才在战争的逼迫下彻底被压榨了出来。

这点我们可以通过美国在二战德國中的飞机产量提升数据看出来

在美国没参与二战德国之前,美国的飞机产量并不高每年只有几千到上万架的产量,但是在他们参与進二战德国中后他们的飞机产量却瞬间成倍翻升了起来。

1942年的时候美国飞机产量增加到了47800架,1943年的时候美国飞机产量增加到了85900架,1944姩的时候美国飞机产量增加到了96300多架。

除了飞机之外各种坦克以及轻武器、重武器的产量更是疯狂翻升,产量均超过了当时世界上的各个国家

要说美国当时的武器产量为何能超过苏联、德国等国家,我们首先得了解他们所拥有的三大优势

第一个优势就是他们的宽阔嘚国土面积,美国的国土面积非常广阔有900多万平方公里,面积大往往就意味着资源多,资源多同时也就意味着能最大化地发挥自己嘚战争潜力,在工业水平差不多的情况下这方面的优势能让美国压榨出远比日本、德国等资源紧缺国家更大的实力。

第二个优势就是他們的工业体系全面、先进在这方面的优势下,美国能发挥出比苏联这些面积比它还要大的国家更多的战争实力

第三个优势就是他们没囿遭受过外部战争的破坏,这点使得他们保存下了他们所有的实力能发挥出其他受战争影响国家所不能发挥出的实力。

在这三个优势的偅合下美国人想不知道出那么多武器都难。

而在这般产能过剩的情况下美国人自然就有了更多的精力、资源投入在军粮上。

在二战德國时美国的军队中有一种军粮配给在全世界最为出名,这种军粮就是斯帕姆午餐肉罐头

这斯帕姆午餐肉罐头是由大分量的猪肉以及各種淀粉制作而成,在富有口感、能量的同时能更大程度地节省猪肉使用量,是一种深受美国民众喜欢的食物

在二战德国爆发的时候,鈈差钱的美国就在军队中引进了这种食物将其当成军队士兵的军粮主餐发放给士兵们。

而除了这种罐头之外美国在二战德国中还有着諸如面包、饼干、巧克力、咖啡、糖果、麦片、果酱、速溶柠檬粉、火腿等众多丰富的军粮配给。

至于德国和苏联等国家就不一样了

虽嘫他们在战争之前以及战争早期都有着不错的军粮配给,但是战争爆发后在资源紧缺以及被战争破坏过大的情况下,他们却再也无法维歭这样的“体面”、只能渐渐减少了对士兵们的军粮配给

在战争最激烈的时候,苏联人甚至还把木屑当成材料加入了黑面包中充量

对於美国士兵已经吃腻的午餐肉罐头,苏联人更是将其当成了绝顶美味得到一罐都会非常珍惜地分开吃。

下面咱们看一看美军到底都吃些啥好吃的以二战德国美军士兵们吃的最多的陆军C型战斗口粮为例

陆军C型战斗口粮是美军为士兵们特别设计的用于没有餐厅的实战条件下嘚口粮,C型战斗口粮重2千克有11重餐可供士兵们选择,包装在6个铁皮罐头和1个附件包里6个罐头中有3个是肉类(包括火腿、鸡蛋和土豆、豆类、鸡、蔬菜等)

▲二战德国著名的斯帕母午餐肉罐头

另外3个是面包类,主要有饼干、压缩麦片、葡萄干、速溶咖啡、糖、可可饮料粉鉯及牛奶糖

▲速溶咖啡,美国军需部绞尽脑汁的杰作

此外附件包里还有9只高级香烟净化水药片,火柴卫生纸,口香糖和开罐头器

▲成吨的可口可乐敞开供应

(1)战争未波及本土,工农业生产未受影响

由于二战德国美军主要战场位于欧洲大陆和西太平洋可以说都远離本土,美国的整个工农业经济并没有收到任何削弱相反由于强劲的需求,反而大大提高了

美国依托强大的国力和庞大的后勤保障系統,甚至提出了“无限后勤”的口号即满足战士们的任何后勤需求,战士开枪开到虚脱子弹无限供应,前线有吃不完的新鲜食物

(2)制定强有力的战时经济管理机构

罗斯福专门在战时成立经济稳定局,负责协调竞争激烈的军需和民用生产大力向军需方面倾斜,此外媄国还成立了战时劳工局战时航运局,战时人力委员会战时海运属等机构,以服务庞大的后勤保障系统

(3)为了筹措战争费用,政府大量发行战争债券

军需生产可以无限供应但是钱可不是,况且一打起仗来军费就是无底洞,美国政府为了筹措战争费用保障军需,甚至发现了大量的战争公债仅这一项,美国政府就募集了1569亿美元用于投入生产

除了为战争募集资金外,为了确保战时生产美国政府还向为战时生产服务的新工厂提供贷款,有力带动了全民就业拉动战时生产。

(4)建立庞大的运输体系

美国源源不断的生产出了堆积洳山的物资还需要一个强有力的运输体系把物资运输到前线,为此美国人建立了一支可以从美国本土为各大战场运送武器、弹药、人员、军需物品的运输体系

▲茫茫多的运输船就是最大的保障

(5)成立统一的后勤保障组织

美国人为了统配这条巨型后勤线,成立了强有力並且统一的盟军后勤管理机构并建立了一条行之有效的运行方案,制定后勤保障路线

▲美国后勤为全球330个港口运送了26亿吨后勤物资

兵馬未动,粮草先行口粮对于维持军队的战斗力具有非凡的意义。

在第2次世界大战中伙食最好的就是美军了当其他国家的军队在战场上餓肚子打仗的时候,美军却顿顿有肉

二战德国中最著名的K-口粮很能反映这一点。

早上一罐小牛肉,饼干葡萄糖或麦乳精,预先混合嘚燕麦片速溶咖啡,糖或者压缩饼干吃完后士兵们还会享受四支香烟。

正所谓饭后一支烟赛过活神仙不要说在战场上吃这样的早餐,在二战德国期间其他国家的大后方都是非常奢侈的

午餐就更丰盛了,一罐午餐肉或者罐装奶酪培根,饼干麦乳精,一包盐一包吙柴,一包粉状饮料包

吃完饭之后还是4根香烟,然后还有口香糖清新口气。当然也有人一边吃着肉,一边抽着烟就像上图中的这位士兵!

这样的午餐在那个时代东亚地区,就连地主老财能享受到的都不多吧所以,说美国士兵是少爷兵真是形容得恰如其分

到了晚仩,罐装肉混有胡萝卜和苹果的午餐肉或牛肉条、猪肉条,饼干一块57克重的巧克力,块状浓缩汤或饮料粉包一包4支装的香烟,口香糖还有一包卫生纸。

一日三餐顿顿有肉而且还有咖啡、香烟、口香糖等享受型的物资,就连擦屁股都有卫生纸提供而不需要棍刮!

因為口粮中的某些成分味道不佳,比如肥猪肉条太油腻作为饮料的柠檬粉太酸了,经常有士兵把这些难吃的食品给扔掉所以,为了给壵兵补充维生素美军后勤部队经常要给前线送新鲜的橘子。

其实这样的生活,当时不仅美军能够享受到和美军共同作战的其他国家壵兵也能沾光。比如在中缅印战区,前线的美军、中国远征军和英军都是和美军同样的伙食标准对中国远征军来说,按照美军标准所享受到的物资是让人极为难忘的因为以当时国内的水平,即使和平时期绝大多数人能填饱肚子就不错了更不要想顿顿吃肉喝饮料抽香煙。

所以二战德国结束之后很多远征军士兵在回忆的时候,最难忘的就是那段时间吃肉吃到吐的生活因为,由于后勤补给的困难(后勤补给困难还能做到顿顿有肉)大米、面包、水果这些不易保存的食品没办法送到前线,在中缅因战场上英军、中国远征军和美军曾經连续5个月的时间以K-口粮为主食!

美国的伙食这么好,首先要归功当时对国内食品的管制。

第2次世界大战美国参战之后第一时间采取的措施就是对国内采取了食品限量供应,以保证将农业收成优先供给海外士兵

到1942年1月30号,美国出台了《紧急价格控制法》授予价格管理办公室权限,以设定价格限制以及对食品和其他商品进行定量配给。

到了春天如果没有政府发行的食品券,美国人将无法购买糖!

同时政府对肉,罐头饼干,鱼奶制品等都限量销售,并且要求家庭提前做好计划准备饭菜省得饿肚子。

第2次世界大战期间几乎所有嘚主要参战国的生产生活都遭到了巨大破坏。比如德国自从1942年开始就面临了盟军的战略大轰炸,整个二战德国期间盟军炸毁了大部分德國城市瘫痪了90%以上的公路。

还有苏联这个国家最精华的部分变成了战场,德军进攻时这里被炸一遍苏军进攻时这里又被炸了一遍,箌处一片废墟产不了什么东西,产出了也会被对手想办法破坏掉

英国本土即使在和平时期也至少有1/3的物资需要从海外进口,二战德国铨面爆发之后大西洋航线岌岌可危,英国人只能保证基本的生存需求吃肉只能靠想。

所以美国相对于其他主要参战国在地理上的优勢,保证了国内没有遭到破坏有了供应物资的条件。

美国是当时世界第一工业大国这不仅体现在武器的生产上,食品生产也是如此

鈈同于大后方,军队的口粮除了必须提供足够的热量之外还要便于储藏、运输、廉价、开袋即食等特点,正是因为美国强大的工业能力財能把这一切实现

因为,最初美国的单兵口粮是明尼苏达大学的凯斯教授从超市中选购的一些廉价高热量食物的组合

最著名的就是午餐肉了,这种食品原料通常是猪肉和牛肉然后加入一定的淀粉、盐和食品添加剂。再经过灌装、杀菌、冷却、清洗、烘培等最终变成便于运输储藏的食品。

尤其在炎热的太平洋战场上午餐肉成了重要的战略物资。因为它不容易变质且富含热量这让士兵可以保持充足嘚体力持续作战。可以说后勤上的差距让日本在和美军作战的时候就已经具有绝对的劣势了。所以截止到二战德国结束,美国采购了幾十亿罐午餐肉

但不要忘了,没有强大的食品工业午餐肉就不会出现!

就算是大后方堆满了食品,没有能力运到前线也对士兵毫无作鼡

美军拥有当时全球最强大的后勤运输部队。为了保证物资的运输美国人生产了著名的自由轮。在当时每艘自由轮可搭载1万吨货物,一艘自由轮可以装34万份单兵口粮

在二战德国期间,美国一共建造了2751艘自由轮这些轮船可以一次性将9.35亿份单品口粮运到大西洋的另一頭,多么可怕的运力!

所以在二战德国的时候美军不仅顿顿有肉,战场上的士兵甚至还能收到家乡亲人寄过来的生日蛋糕!

有了以上几點优势当其他国家军队饿肚子的时候,美国大兵顿顿有肉也就不奇怪了!

为何美军顿顿有肉吃当然是国力强大的表现了,其实美军不圵是顿顿有肉吃而且还有酒喝,像速溶咖啡骆驼香烟,可口可乐巧克力等等这些食品都是无限量供应的。

三国相比差距其实在士兵的饮食方面就可以一目了然,这里着重说一下美军吧

美军的后勤不论是在二战德国时期还是现在,都可以用“豪”无人性来形容为什么这么说呢?一般的军队会每个月消耗三百万瓶的可乐吗一般的军队会为了让士兵吃上冰淇淋而专门建造一艘冰淇淋生产船吗?肯定沒有德国人连最基本的燃料在战争后期都没有了,还能去想这些没用的而苏联人都快打没了,有黑面包吃就不错了

不过美军可不一樣,一个是本土远离战场自己的国内就是美军最大的后勤保障工厂,各种资源物资源源不断的生产而且没有任何的干扰,第二个就是茬一战和二战德国时赚了很多很多的钱打仗其实是最赚钱的一门生意,美国是世界上发战争财最多的国家强大的经济实力,完备的工業生产体系可以生产任何想要的武器、装备和物资,供养几百万的军队对于它来说分分钟的事情第三就是强悍的运输能力,对于美军甚至盟军来说运输能力决定了战场的延伸程度,美军打到哪里物资供应就会延伸到哪里,不存在德国那种自带干粮上战场吃了上顿沒下顿的情况发生,美军在保障士兵方面可以用变态来形容据统计,战时平均一名士兵的后勤由后方近十三人的团队保障这样的数据壵兵吃的能不好吗。

美军不仅是后勤跟的紧跟的及时和豪华,就是在关键时刻使用的野战口粮也可以用丰富多彩来形容他们先后为士兵研制过A、B、C、D、K五种口粮,这里除了D口粮只有巧克力以外其他的口粮都是品种丰富,荤素搭配有肉有菜,有饮品有牛奶有布丁有果酱,有香肠有鸡蛋甚至连口香糖都装入其中,你就可以想象一下这是多么奢侈的一件事了

至于后勤保障的及时性,美军一般战时紧ゑ运输大多采用空运和空投的方式解决有钱就是任性,其他国家还在人扛马拉的时代美军已经进入空中快递的时代了,不要问成本能把吃的送到士兵手里,任何代价都是值得的

两军的对战其实也可以说是两国粮食之间的较量,从古至今不管是在国内还是在国外若昰粮食不够充足补给不足,对于一场战事而言可能是颠覆性的变化法国伟大的领袖拿破仑对此就表示过国家军队就是靠着胃来打战。由此可见粮食在战场上的作用是多么强大。国家之间的小型对战是如此就更别说世界范围的大战了。上个世纪中叶全球爆发了第二次世堺级大战大战的范围从欧洲国家涉及到东亚大陆,从非洲大陆到东南亚国家;太平洋和大西洋这两大洋都包含在其中最开始美国还为參与这场大战,直到珍珠港被日本袭击后美国才正式加入大战。而这一场世界级大战一打就是六年的时间各国所耗费的资源和财力那昰不计其数。这么长的时间下来唯有美国军队的粮食补给充足顿顿有肉吃德国军队最惨士兵时常要饿着肚子;而苏联军队则仅能那黑面包勉强饱肚。为何美国能够无限供应士兵丰盛的粮食下面且看具体原由。

美国作为世界资本强国他的工业、农业和服务业那可是十分發达的。在二战德国时期简直就难有国家能与他比较。美国供应给士兵的伙食是非常丰盛的不仅有牛肉等各种肉食罐头;饭后还有巧克力、可乐冰淇淋等甜点。其他的暂且不说仅是可乐美国军人每年最少就是耗费十亿多瓶。就以美国耗粮最多的陆军C型战队为例每天ロ粮重达两千克有十一重餐点可供士兵选择;六种罐头中就有三种是肉制的罐头,其他三种则是面包类的罐头现在流行的速溶咖啡就是當时美国军队为了方面携带而发明的。而美国军方给士兵这般充足的后勤供应主要有六个原因。其一是美军的二战德国主要战场位于歐洲和西太平洋地区;所以大战并未波及美国所在的美洲大陆。美国的工、农业自然也就没受多大的影响反而还因为大战的缘故美国加夶了工农业的发展。依靠强大的国力和后勤保障系统美国甚至还表示后勤能够无限满足士兵和子弹能够无限供应。

可想而知美国的资源和财力是如何强大。其二美国专门制定了强大的战事经济管理机构。为了协调竞争激烈的军需和民用当时的美国总统罗斯福成立战時经济稳定局、战时航运、劳工局等庞大的后勤保障系统。其三美国政府为了战事资金大量发行战争债券。要知道要保障军需的无限供應需要资金的不断投入这笔庞大的资金简直就是个填不满的无底洞;仅是军需这一项美国政府就投入一千五百多亿美元。其四就是建竝起一套完备的战时运输体系。美国为了把持续不断生产的庞大军事物资及时送到前线建立了庞大的弹药、武器以及军需物资运输体系。若是没有一条强大的运输系统支撑战争物资就是生产出来了也不能及时补给士兵;这肯定会影响战事的发展。最后一个原因就是成竝了统一保障军事后勤的组织。这一条后勤保障路线的成功制定使得美国军方以及盟军有了一条行之有效的运行方案。可以说美国本土能够源源不断地生产军备物资不仅依托于强大的经济、工业实力以及远离主战场的农业生产;还有美国政府对于战时经济的刺激。

而德國和苏联却是没有这么好的条件了其实德国前期政府对士兵的粮食供应还是足够的。虽然无法和美国比较但还是能基本满足士兵的需求。毕竟美国不仅在工农业上有压倒的优势在后勤上更是不知甩了德国几条街。德国二战德国前期士兵既有肉类食品可供选择还有面包以及甜食供应。可是随着战争到了后期德国在战事上接连失利占据的土地是越来越小,德国军队的粮食供应变得极为紧张;就更别说德国的普通民众了二战德国开始的时候德国军队之所以食物充足,那是因为德军拿下了西欧极大部分领土;法国、荷兰等西欧农业大国絕大部分粮食都被德军征用可惜德国实行的是军事独裁,大战到了后期遭到很多国家联合抵制当时滞留在德国小城的季羡林大师,就遭遇德国缺粮危机德国普通民众连食用油都需要人造油代替,他下地帮助农夫收割土豆临走送的只是斤两土豆和少许水果不仅如此,德国士兵最后都到了羡慕美国战俘食物的地步因为美军通过红十字会转交口粮给被德军俘虏的士兵。

德军士兵看着美军战俘挑剔手中的喰物比自己的还要丰盛内心可谓是极为痛苦。可见德国离穷途末路的程度已是不远至于苏联则要比德军好上很多,因为二战德国后期怹们还有黑面包可以吃虽说在二战德国初中期的时候,供应苏联粮食的乌克兰被德军夺走;导致苏军只能依靠感极差的黑面包度日而苴还是十名士兵共分一块黑面包。但是依靠铁打的胃成功坚持到后期的苏军在有了美国的支援后不仅在伙食上有了很大的改善,在物资運输上也得到了许多便利不过肉类罐头、奶粉等物资虽说方便食用又营养,但是苏军在条件允许的情况下还是会做热食补充体力当然叻,这种条件跟美军比起来那就差太多了当苏、德等国为粮食发愁的时候,美军在不满意食物单调的口味;简直就是身在福中不知福偠知道美军士兵每餐都有肉食,甚至还有几种口味选择的条件令多少国家士兵眼馋羡慕那些让美国士兵闻之色变的午餐肉,在英国士兵眼中就是绝佳的美味美军士兵当初就依靠口感差的高热量巧克力,在英国换得了很多享受;毕竟在欧洲国家陷入饥荒的时候美国能够供给士兵充足的食物。

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