荷包蛋蛋黄还为液态能吃吗蛋黄還为液态产妇能吃吗
你好是可以吃的,不会影响胎儿的正常发育
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最好是弄熟一点再吃哦不止细菌问题,还有病毒寄生什么的呢
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鸡蛋蛋白含有抗生物素蛋白,会影响食物中生物素的吸收使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两種物质没有被分解因此影响蛋白质的消化、吸收。
鸡蛋在形成过程中会带菌未熟的鸡蛋不能将细菌杀死,容易引起腹泻因此鸡蛋要經高温后再吃,不要吃未熟的鸡蛋
生鸡蛋的蛋白质结构致密,有很大部分不能被人体吸收只有煮熟后的蛋白质才变得松软,人体胃肠噵才可消化吸收生鸡蛋有特殊的腥味,会引起中枢神经抑制使唾液、胃液和肠液等消化液的分泌减少,从而导致食欲不振、消化不良
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