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【欣赏】感悟 · 造化——靖江中青年油画家作品欣赏
阅读&27174&发表& 09:48:27
& & & &靖江襟江近海,人杰地灵,有着深厚的文化历史底蕴。当代靖江画坛,人文荟萃,画派纷呈。靖江的中青年画家们用心努力寻找自然时空与自己心灵意象的契合点,从这里的人物、江河、田野、小镇、村庄、草木等一切生动的大自然造化中获取艺术的灵感,写天地之大道,将自己的一腔心血投诸笔端,通过油画表达自身的性情修养,表达自己对天地万物的理解与感悟,表达自己对靖江这片土地的痴迷和热爱。& & & & 陆游说:“文章本天成,妙手偶得之。”油画亦是。靖江的中青年画家们十几年甚至几十年埋下头来,沉了下去,才能感悟到“自然造化的神奇,天人合一的阔达”,才能成为“妙手”,才能出精品臻品。本期推出的作品,是靖江中青年油画作者感悟造化油画艺术的集中展现。希望读者能透过他们的油画语言,感悟画家对生活的理解,对家乡的热爱。作品欣赏布面油画 《水田》 &作者:孙雪原 (靖江市第一高级中学)布面油画 《高原雪霁》 作者:王金甫(靖江市文化馆)布面油画 《一道金光》
作者:杨伟(靖江市第一高级中学)丙烯画 《静物》 &作者:熊晶 (靖江市第一高级中学)布面油画 《远冬》 &作者:徐咏峰( 靖江市第一高级中学) 布面油画 《生活》 & 作者:袁爱民(油画地带艺术培训中心) 布面油画 《原野》 作者:刘永卫(靖江市斜桥中学)布面油画 《晚秋》作者:郑雷( 靖江市文化馆) 布面油画 《暖阳》 &作者:高琴( 靖江市第一高级中学)布面油画 《素颜》 &作者:李斌(靖江市外国语学校人民路校区)布面油画 《柳塘清趣》 &作者:潘凌霄 (江苏省靖江高级中学 )▲这是泰州艺术在线第206次推送
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艺术从来都不是属于小众的词汇它来源于生活,接地气而靖江这个新建的绿地广场天妃广场艺术气息爆棚小靖带你提前逛逛去↓↓↓  天妃广场所处的位置是车站路原双鱼食品公司、冷冻厂地块,附近历史上曾有座天妃宫,在景观布置方面,天妃广场注重突出工业记忆和文化历史元素。  在广场东南侧附近,布置了一处反映工业记忆的区域,里面分布着锚链、泵阀等实物,还有反映靖江肉脯、纺织、机电、汽配、空调等特色工业的石材浮雕,浮雕上刻画的人物、生产场景栩栩如生。  在广场中间的一片绿地内,设置着艺术化的天妃形象雕塑,短短几行文字,让人们知晓了天妃传说。  天妃广场是一处集休闲娱乐、文化健身为一体的文化休闲绿地,绿地通过丰富的绿化打造城市新景观。绿地内,香橼、香樟、桂花、榉树等错落有致地分布在各个区域,旁边设置了不少供游人休憩的座椅。广场南侧是地下停车场入口,地下停车场面积7400平方米,约有车位200个,以缓解停车难的问题。  小靖从建设方了解到,目前天妃广场正在实施公交换乘站、道路的施工,预计2017年初可建成。太zan了!
展开全文﹀舌尖上的靖江,泰州靖江小吃美食介绍
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靖江美食小吃,舌尖上的靖江
地理标志产品 靖江香沙芋,江苏省靖江市特产,中国地理标志农产品。靖江市是香沙芋主要产地,种植历史悠久,种植经验丰富,且香沙芋品种抗病、抗虫害能力强,极少用药防治。产品营养丰富,口感细腻,有一股独特香味,素有“芋粟”之美称,深受广大消费者亲睐。
香沙芋属多子芋类中的优良地方品种,主要分布在江苏省靖江市。
香沙芋的营养价值很高,块茎中的淀粉含量达70%,既可以当粮食,又可做蔬菜,是老幼皆宜的滋补品,秋补素食……
产地:中国江苏靖江。奖项:1981年,先后被评为江苏省优质产品、国家商业部优质产品,并荣获国家优质产品金质 奖。 历史:猪肉脯源于新加坡,1928年传入我国广东,1936年传到靖江。当时,广东汕头有3位商 人,听说靖江猪源丰富,便带人千里迢迢来这里创办起“三友”美味食品厂。猪肉脯的销 售点设在上海,国外华侨常称这个厂的肉脯为“三友”猪肉脯。1956年,公私合营后,猪 肉脯的生产正式列入国家计划,这个厂家又不断增加新设……
产地;中国江苏靖江。 工艺:制作肉脯,选料严格,取新鲜猪后腿的纯净瘦肉为原料,剔去筋绊,切成薄片(一斤约切成12条),放在酒、醋、盐、香料溶液中拌淹一夜。待入味后,锅上旺火,放入腌肉及其调味汁,加清水少许烧沸,小火煨烂,再用大火收汤。待酒尽醋干,用绳子穿起来挂在通风阴凉处晾干收贮供食。特点:肉脯色泽赤红,薄而透明,片型整齐,甜中带咸,咸中带鲜,它可作为宴席上的冷盘,或用以炒鸡蛋、烘豆腐,烹时略加葱花、麻油滋味甚美。(……
元麦子元麦子是用元麦粒加工成面粉状,即称糊。用大米和它煮粥,必须做到轻、匀、敏捷,防止子在汤中结成疙瘩。扬完子后要让粥在锅内沸滚片刻。沸锅时切忌加冷水,否则,粥质下降。煮粥的要领是“扬汤止沸”。刚开始煮时需撒少许碱末,煮好的粥成枣红色,上面还会结出一层薄薄的粥膜,散发出大米的清香和子的麦香子粥其它的煮法,如开始煮时里面添加黑豇豆、红薯等,其风味都很佳。……
靖江蟹黄汤包号称中国神奇的包子,历史悠久,创于何时已无法考证,但据民间传说,至少已有两百多年的历史了。是全国六大名包之一。靖江汤包因皮薄、馅汁特多,有着独特的个性,一是在于制作绝,二则因为吃法奇。靖江汤包的汤是包在皮里面的,制作工序较繁,有三十几道之多。不仅寻常百姓家不能制作,就是一般点心师也不能制作,必须有专业汤包师才能完成。   蒸熟的汤包雪白晶莹,皮薄如纸,几近透明,稍一动弹,便可看见里面的汤汁在轻轻晃动,使人……
靖江大闸蟹是江苏省泰州市靖江市的特产。靖江大闸蟹蟹品质优良。它的特征:青背、白肚、金毛、玉爪、个大。这些特征外观明显。食之味道鲜美,很受消费者的欢迎。中华绒螯蟹又称长江蟹、河蟹、大闸蟹。它适生于沿海江河。靖江利用长江水资源优势,开发长江滨岸江堤内侧的池塘或外侧的江滩水面进行围网、围栏、围堤养蟹,其产品保持了中华绒螯蟹的风味。现已形成以西来镇、渔业农场为龙头的长江幼蟹培育基地,以新桥镇、江心洲(洪伟公司)为骨干的商品蟹……
季节性靖江地方特产,有数十年历史。以特制火炉和特大平底锅煎烤而成。饼形扁平,酥香可口,为馈赠亲友之佳品。大炉烧饼口味有咸、甜之分,并分别用圆形、长方形块状加以区分,以适合不同人的口味和需求。季市镇有20余家生产大炉饼,年产约80万只。代表性传承人吴磊开设的季市迎宾饭店和靖江江联大酒店(汽车站旁),全年上市大炉饼就有20万只。季市老杨大炉饼店早已注册“季市”商标。 季市大炉饼的制作方法: 材料与工具 面粉、豆油、糯米、……
姚老五包烧饼距今有百年历史。皮面加油擦酥,反复走锤碾压,馅心加蟹熬制。烤烙成熟后,香脆而不散,油多而不腻。……
靖江孤山镇芦长港附近,港汊纵横,饵食丰富,盛产玉爪蟹。   “玉爪蟹”其名也美,其味也鲜。关于它还有一个有趣的传说。相传有一年秋冬初,乾隆皇帝微服私访下江南,路过靖江,饥肠辘辘,正好走到一家挂有“蟹宴”招牌的兴隆饭馆门前,他便跨进门内,只见菜单上满是“蟹”:蟹黄汤包、蟹肉馄饨、蟹肉酥饼、蟹炒粉皮、蟹肉狮子头、蟹肉蘑菇汤……
  他和大臣和|又走进厨房,只见大篮小篓里爬行迅速、口吐白沫的蟹,不仅仅只只体大……
马桥馄饨是靖江的美食。馄饨馅很讲究,以猪肉青菜、韭菜和菠菜馅为主,基本每个馄饨里都有一只淡水虾,可不是虾米哦,味道鲜美,馄饨皮很薄,加葱、盐、味精、少许酱油和胡椒粉做汤,最好有猪板油,极品。因最早出自马桥镇,而得名马桥馄饨,现已风靡靖江,走向全省。……
由籼(音仙)稻做成的一种粥。籼稻的种植主要在华南热带及淮河以南亚热带的低地。因此仅江苏省长江沿岸一带有食用此粥的风俗。   作此粥,须放入少许碱,色则泛红。夏天凉饮,风味更佳。江苏省靖江市有句土话:“籼子粥灌灌,养的像罐罐”。可见当地人们对此粥的喜爱。
泰兴籼子粥被称为“泰兴咖啡”。泰兴人从小就是喝着长大的,“籼子粥灌灌,养的像个盘盘”,它不知滋养了多少泰兴人,是凡泰兴人无比深爱它,即使在外地,也会托家人捎上一些,……
金波酒为靖江百年传统名酒,靖江三宝之一。精心选用党参、当归、五味子、红山枝、杜仲等三十六味名贵中药,以传统秘方精制,常饮延年益寿、驻颜健体。自清同治年间从宫廷传入靖江民间以来,声名远扬。“茗芳牌”金波酒,属靖江金波酒中的精品,选料上乘,配方正宗,加工严谨,是品用及馈赠亲友的最佳选择。
据传,清同治年间,有一孤儿被靖江人抱养。后来孤儿被送到清皇宫做了太监,专管御厨,负责皇帝的御膳。皇帝的养生御酒要求很特别,这个太……
  靖江邢长兴传统名菜。鳜鱼肉质鲜嫩、醇厚,以五花熟羊肉佐之。鱼、羊合一,味道鲜美。为靖江筵席中的上品。……
河豚有大毒,但靖江历来不乏擅烹之人。河豚烧青菜最负盛名。鱼肉鲜嫩味醇,青菜油而不腻,常食可以健胃。河豚之美在于它的奇香。河豚一烧,那独特、浓郁、诱人的香气便立刻溢满门户,顺风可飘出半个村,一条巷,弥漫一大片,难怪河豚要作为最后一道菜端上来,因为一尝河豚,则百菜无味,可见它具有压倒一切美味佳肴的魅力。……
 扒凤腿是靖江特级名厨参加江苏省烹饪大赛获金奖之肴,经过几年的推广和改进,目前在地方上已小有影响。此菜既经济,又实惠,适合高中档筵席之用,特别受到农家筵席的青睐。它是用鸡大腿扒烧而成,点缀以青菜心和鸡蛋。其特点是外观色泽红润,肉质酥烂香醇,口味咸甜适中,南北皆宜。  制法:  取治净的鸡大腿10只,将鸡腿皮稍许翻转(从大头往小翻)后,用刀在肉里剞上几刀,用葱姜汁和少许绍酒、酱油腌渍5――10分钟后待用;取壮肥的大青菜……

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