丝很多人都喜欢吃它味道辛辣,能下饭也能配特别好吃,可是这么好吃的姜丝应该怎么腌制呢姜丝腌制的方法燕不复杂,一会小编就写出来分享给大家告诉大家囸宗姜丝应该怎么腌制。
1、平时腌制姜丝时需要准备新鲜的嫩姜一百克油适量盐适量,油和生抽都适量准备一些
2、把准备好的嫩姜洗淨以后切成细丝状,然后放在碗中加食用盐腌制半小时把腌出的水分倒掉,加入生抽和以及油辣椒一起调匀调好以后就能直接食用。
1、腌制姜丝时可以准备新鲜的仔姜五百克醋适量,白糖和盐以及生抽都适量准备一些
2、把仔姜用清水洗净,切成细丝状加入食用盐醃制,腌出水分以后倒掉再加入白糖腌制半小时,这能让姜丝的口感更脆嫩
3、等姜丝用白糖腌好以后再加生抽食用醋调匀,腌制半小時取出以后加香油提味然后直接装盘就能食用。
4、想让腌出的姜丝好吃一定要选择鲜嫩的或者仔姜,那种老姜是不适合用来的腌制姜絲的
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