休息会呗坐下来喝口水,
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铁板烧是一种菜的吃法。先将鐵板烧热旋即在上面放置鲜肉和蔬菜,盖一下就吃
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火候和速度及选料还有铁板要选用导熱比较好的,比如简单的鱿鱼来讲就要讲究它的选鱿鱼和配料一定要恰到好处在做的时候要快!不能象做炖菜一样慢!它的原理有点象燒考!只不过在于铁板是利用它的铁板的温度来进行烹饪,也就好象是烫熟的说的简单相信你一定理解了吧!
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