我在哈尔滨市做盒饭没有卫生许可证到期罚款要罚款多少

想在哈尔滨晚上卖盒饭_百度知道
想在哈尔滨晚上卖盒饭
一个车大约多钱,只是晚上卖出租车司机。也请有卖过盒饭的朋友给我介绍下这方面需要注意的,想买个卖盒饭的车在家附近的街道边卖盒饭,想一点点干起,我知道万事开头难?需要大家给点意见家是哈尔滨道外区住的,因为没那么多钱租房子,想问问我需要办理什么证件吗
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般的路边摊都没什么手续。或者在这方面疏通好了,其他没啥,没有领导查也不会为难你。注意的就是温度跟口感,卫生,避开城管就行
我好像在道外十四道街那边看到过一个这样的车,那个车上面还有买这种车的联系电话呢,你下次如果看到这种车的时候,可以注意一下
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出门在外也不愁哈尔滨盒饭,哈尔滨快餐,哈尔滨外卖,哈尔滨送餐_百度知道
哈尔滨盒饭,哈尔滨快餐,哈尔滨外卖,哈尔滨送餐
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鼓楼羊肉汤馆等等都有,像张飞扒肉,几乎包罗了大部分的餐厅,比如免配送费哈尔滨已经开通了很多外卖网站了,很实惠!现在订还有很多优惠,还有代金券什么的,再减订餐金额、王师傅麻辣牛肉面、权哥私家菜馆锅烙
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出门在外也不愁查看: 5827|回复: 37
有没有生产盒饭而取得生产许可证的朋友,来交流一下吧
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如题如题,觉得生产盒饭要获证很麻烦啊,操作起来问题多多,已经获证的朋友过来谈谈过程经验吧
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其实我很像学习中餐制作的标准化操作的方法的,我这边的供应商也是给我们提供盒饭的,但是没法取证
我是爱版的二马甲sandy MM是三马甲,fp_d是四马甲……
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lpy1305 发表于
其实我很像学习中餐制作的标准化操作的方法的,我这边的供应商也是给我们提供盒饭的,但是没法取证
是啊,感觉这一块现在有点三不管啊。我们当地质监局的回复是,如果是给航空铁路配餐,可以按照中央厨房处理,归食药局监管,如果对一般消费者销售,也可以办理生产许可证,走其他方便食品的单元,但是操作起来感觉比较难啊
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孤独的蟹 发表于
是啊,感觉这一块现在有点三不管啊。我们当地质监局的回复是,如果是给航空铁路配餐,可以按照中央厨房处 ...
你们那允许走其他方便食品吗?成都这边的没允许,现在我们的供应商是拿别的产品去申请了其他方便食品的QS,但是愣是不敢往标签上打
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本帖最后由 孤独的蟹 于
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lpy1305 发表于
你们那允许走其他方便食品吗?成都这边的没允许,现在我们的供应商是拿别的产品去申请了其他方便食品的QS ...
嗯,我们这里的省质监局许可办是这样答复的,这样实际上相对于把这个判定的责任转给了企业,办与不办完全看企业自己宣称往哪里销售了。而且真要走QS的话难度挺大,先例太少,所以我就特别想知道坛子里有没有相同情况的,获证成功的企业来交流下过程经验。
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孤独的蟹 发表于
嗯,我们这里的省质监局许可办是这样答复的,这样实际上相对于把这个判定的责任转给了企业,办与不办完全 ...
因为是分类监管嘛,不同的性质分属不同的部门监管,质监局其实也很无奈,他们的话要是食药监不认可,企业更麻烦啊。
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lpy1305 发表于
因为是分类监管嘛,不同的性质分属不同的部门监管,质监局其实也很无奈,他们的话要是食药监不认可,企业 ...
是啊是啊,现在还是倾向走生产许可这条路,就是实际申证的时候好多问题不知道该怎么处理啊
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孤独的蟹 发表于
是啊是啊,现在还是倾向走生产许可这条路,就是实际申证的时候好多问题不知道该怎么处理啊
什么问题啊,拿出来给童鞋们参考参考啊以后有做这方面审证工作的可以做个准备
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lpy1305 发表于
什么问题啊,拿出来给童鞋们参考参考啊以后有做这方面审证工作的可以做个准备
比如说,盒饭是有饭有菜的,走其他食品的主食类,按照细则,饭是没问题的,配菜应该是作为调料包处理吧,应该按照相应的单元单独审查,可配菜按照哪个单元呢,标准盒饭是一份配菜有肉有青菜有卤蛋的。还有标准,需要给菜单独制定一个标准吗,还是只写一个盒饭的企标就行了?
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孤独的蟹 发表于
比如说,盒饭是有饭有菜的,走其他食品的主食类,按照细则,饭是没问题的,配菜应该是作为调料包处理吧, ...
可以参考一下上海市的盒饭的地标
DB31/160-2005 上海市地方标准 盒饭卫生和营养要求
标准版块有下载的
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lpy1305 发表于
可以参考一下上海市的盒饭的地标
DB31/160-2005 上海市地方标准 盒饭卫生和营养要求
那个地标我看过,做企标时可以参考的,可还是有那个问题,配菜那部分应该怎么处理呢
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孤独的蟹 发表于
那个地标我看过,做企标时可以参考的,可还是有那个问题,配菜那部分应该怎么处理呢
做一个通泛一点的要求可以不?比如蔬菜类、禽畜肉类、鱼类这样的分类。
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我也是北海得
你叫什么名字?????去刷绿林吧!!挣钱又暴东西!!!
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