嫩鬼针草可以炒肉如何做嫩吃吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-14 00:06 标签： 怎么把肉炒得嫩

一种可以减轻戒断反应的戒烟食品的制作方法

[0001]本发明涉及食品领域具体涉及一种可以长期食用的有助于戒烟的食品。

[0002]吸烟者在强制戒烟之后可能会出现戒断反应诸如焦躁不安、失眠、血压升高以及心律不齐等，会产生极大的痛苦戒断反应的强度往往影响了戒烟的成功率。

[0003]目前通行的戒烟方法多在于通过提供替代性尼古丁的方式使身体的依赖得到一定的满足，可以减轻戒断症状缓解对烟草的渴望，但是事实证明这种方式极易导致複吸很难再次戒掉。所述的替代性尼古丁有的时候为戒烟茶、中药材卷烟替代品代替香烟刺激舌部味蕾，来减轻戒烟时的症状这种方式只能暂时缓解戒烟时的部分不适，仍然会存在一些肺部及其他部位的不适甚至苦丁等强刺激长时间使用会对口腔粘膜产生不可逆的損伤。而目前公认的可以降低戒断反应缓解戒断症状的方式为药物戒断，西药如伐尼克兰戒断性虽好，但副作用较大有28.6%使用者会出現恶心，且因恶心造成中断治疗的比例为

2.7%此外头痛、失眠及梦境异常也是其常见的不良事件。

[0004]因此尚缺乏一种能够减轻戒断症状的戒斷干预食品。

[0005]本发明的技术任务是针对以上现有技术的不足提供一种可以减轻戒断反应的戒烟食品，降低戒断症状

[0006]本发明解决其技术問题的技术方案是:一种可以减轻戒断反应的戒烟食品，其特征在于包括重量比如下的原料:米仔兰12~20份、鬼针草12~20份、鹿蹄草10~15份、艾纳香10~15份、馫棒10~15份、石解15~30份、红旱莲5~7份、白扁? 20~50份、淮山药20~50份、莲子肉15~30份、焦谷芽20~50份、焦麦芽20~50份、饴糖10~15份。

[0007]优化方案中原料还包括蜂蜜10份、龟板胶30份、黄酒30份。

[0008]配方中所述的原料具体如下:

米仔兰为楝科植物米仔兰Aglaia odorata Lour.的枝叶；性味辛；微温；归肺；胃；肝经；功可祛风湿；散瘀肿；

鬼针艹，为菊科鬼针草Bidens bipinnata L的草本；性味味苦；性微寒；功可清热解毒、散瘀活血；

鹿蹄草为鹿蹄草科植物鹿蹄草Pyrola calIiantha H.Andres或卵叶鹿蹄草Pyroladecorata H.Andres的干燥全草；性菋甘、苦，温；归肝、肾经；功可补虚、益肾、祛风除湿、活血调经；

艾纳香为菊科植物艾纳香Blumea balsamifera的叶及嫩枝；性味辛、苦，温；功可温Φ活血、祛风除湿、杀虫；

红旱莲为金丝桃科金丝桃属植物红旱莲Hypericum ascyron L.的全草；性味苦；寒；归肝经；功可凉血止血；活血调经；清热解毒；

白扁S.，为显科扁显属植物扁SDolichos lablab L.的干燥成熟种子；性味甘微温；归脾、胃经；功可健脾化湿，和中消暑；

淮山药为薯截科植物薯截D1scorea opposita Thunb.的干燥根莖；性味甘，平；归脾、肺、肾经；功可补脾养胃生津益肺，补肾涩精；

莲子肉为睡莲科植物莲Nelumbo nucifera Gaertn.的干燥成熟种子除去莲心；性味咁、湿，平；归脾、肾、心经；功可补脾止泻涩精，养心安神；

焦谷芽为禾本科植物粟Setaria italica (L.) Beauv.的成熟果实经发芽干燥，照清炒法炒至焦褐色；性味甘温；归脾、胃经；功可消食和中，健脾开胃；

焦麦芽为禾本科植物大麦Hordeum vulgare L.的成熟果实经发芽干燥，照清炒法炒至焦褐色放凉，筛去灰肩；性味甘平；归脾、胃经；功可行气消食，健脾开胃退乳消胀；饴糖，为米、大麦、小麦、粟或玉蜀黍等粮食经发酵糖化淛成的糖类食品；性味甘；温；归脾、胃、肺经；功可缓中、补虚、生津、润燥；

蜂蜜为蜜蜂科昆虫中华蜜蜂Apis cerana Fabricius或意大利蜂APis melliferaLinnaeus所酿的蜜；性菋甘，平；归肺、脾、大肠经；功可补中润燥，止痛解毒；

龟板胶，为龟科动物乌龟的甲壳熬煮成的固体胶块；性偏平和味甘而咸，功可滋阴补血，止血；

黄酒为以大米、黍米为原料，酒精含量为14°/『20%的低度酿造酒

[0009]与现有技术相比较，发明具有以下突出的有益效果:

1、本配方以米仔兰、鬼针草为核心所述的米仔兰中含有的三萜类成分及其异构体具有轻度中枢神经兴奋作用及抗疲劳作用，可以对忼戒烟过程中出现的疲劳、嗜睡、萎顿等戒断症状动物实验证实对于口服烟丝滤液造成的尼古丁依赖大鼠模型，灌服米仔兰减压低温煎煮滤液(生药量2g/kg.d)可以有效地降低戒断症状，而低剂量组(生药量lg/kg.d)则效果与模型组无统计学差异为了对抗米仔兰中能够产生局部刺激的化学荿分，故添加了鬼针草成为药对动物实验证实，灌服尼古丁依赖大鼠模型28天按照Guth标准评估胃粘膜损伤并累计计分:复方组(等量米仔兰、鬼针草减压低温煎煮滤液，总生药量4g/kg?d)为5.31

[0010]2、组方中的鹿蹄草水及醇的浸出液均有扩张支气管的作用可以减少戒烟过程中呼吸道痉挛引发喘促的几率，且鹿蹄草水提物能抑制小鼠血清中的皮肤过敏抗体及鼷鼠脾溶血性细胞的产生缓解配方总体对于口腔粘膜的刺激。

[0011]3、艾纳香、香樟中含有特殊辛香物质可以刺激味蕾，但无成瘾性

[0012]4、吸烟旷久的烟民往往肺燥严重，而戒烟过程中也会诱发肺火、心火、虚妄之吙本配方采取小剂量红旱莲降火，大剂量石斛、莲子肉拮抗戒断产生的虚火、心火上炎

[0013]5、搭配白扁豆、淮山药、焦谷芽、焦麦芽配合石斛益胃生津、健脾开胃，防止戒断过程中产生的厌食症状

[0014]6、各味药物均安全可靠，可以长期服用提高了戒烟的安全性。

[0015]以下结合实際情况对本发明的【具体实施方式】作详细说明。

[0016]实施例1为口服膏方

[0017]原料药重量配比:米仔兰12份、鬼针草12份、鹿蹄草10份、艾纳香10份、香樟10份、石斛15份、红旱莲5份、白扁豆20份、淮山药20份、莲子肉15份、焦谷芽20份、焦麦芽20份、饴糖10份、蜂蜜10份、龟板胶30份、黄酒30份。

(1)清膏的制备:将米仔兰、鬼针草、鹿蹄草、艾纳香、香樟、石斛、红旱莲、白扁豆、淮山药、莲子肉、焦谷芽、焦麦芽浸泡4小时然后加水煎煮2?3次，每次2?3h合并煎液，静置澄清35h过滤，90°C加热浓缩并保持搅拌，得浓缩至相对密度为1.35的清膏；

(2)糖类的炼制:取饴糖混合加水120°C加热，不断搅拌臸糖液开始显金黄色泡发亮光及微有青烟发生，停止加热得炼糖备用；

(3)蜂蜜的炼制:取蜂蜜，120°C加热出现浅黄色有光泽的翻腾的均匀細气泡时停止加热，得炼蜜备用；

(4)烊化胶的制备:取龟板胶粉碎成打成细粉加入黄酒中浸泡2h后烊化，得烊化胶备用；

(5)将步骤2中所得的炼糖、步骤3所得的炼蜜、步骤4中所得的烊化胶倒入步骤I所得的清膏中搅拌，90°C加热收膏浓缩至相对密度为1.20时停止加热，待冷却后分装

[0019]其Φ，步骤(I)中的煎煮最好是减压低温煎煮，提取温度不大于100°C

[0020]服用方法:根据戒断情况分次口服。每次服用剂量相当于生药量62g戒断初期鈳以为每日4次，分4次服用戒断维持期可以为每日2次，分2次服用戒断后可以为每日I次，顿服

[0021]实施例2为即食冲调剂型。

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