红糖加热变成液体红糖状态是溶解现象吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-06-13 00:55 标签： 溶解时的吸热放热现象
溶解的快与慢教学说课_百度文库
溶解的快与慢教学说课
《溶解的快与慢》教学设计说课稿
尊敬的各位领导、老师：
大家上午好！我是东城小学的喻杨，首先我谨代表学校对各位的光临指导表示热烈的欢迎！并衷心感谢市教科所、区教文局和学校给了我这次煅炼的机会。下面，我将从教材分析、学情分析等几个方面谈谈我对这节课的设想，敬请批评指正。
一、教材分析：
《溶解的快与慢》是教科版四年级上册第二单元《溶解》的第五课。本课是在学生了解水能溶解很多物质，及物质在水中是怎样溶解的以及不同物质在水中的溶解能力不同的基础上学习的。教材围绕“溶解的快慢与哪些因素有关呢？”这一课前设问，设“加快冰糖溶解的研究”板块展开实验探究，让学生经历“问题——猜测——验证——证实”的过程与方法过程，培养学生探究意识和实证意识，从而在探究方法与过程中建立和完善科学概念。同时，让学生亲历控制单个变量进行对比实验，指导学科实验的严谨性，提高综合分析、运用能力。
二、学情分析
在知识上，经过前面4课的学习，学生对于混合与溶解、溶解现象、溶解能力等有了一定的认识，已经有了初步的“溶解”前概念。在学习经历中，学生很自然地会注意到溶解的快慢问题，想到是什么因素影响了溶解的快慢。怎样让食盐溶解得快一点？学生比较容易想到的是搅拌，这为本课的学习打下了认知基础，有利于对于新概念的理解和把握。在生活和情感上，学生会有意无意地接触着溶解的知识，有了一定的生活经验和感性认识，所以学习兴趣也比较浓厚，动手尝试和探究欲望非常强烈。如何通过生活培养学生探究的兴趣，引导他们自主地探寻生活中的科学知识，解释科学原理并应用于生活，是提高学生科学素养的关键。但是，由于四年级学生的年龄特征，在学生设计验证方案的时候，教师要适当的点拨。
三、教学设计和教学方法
这一课的教学活动意在指导学生运用对比实验的方法，探究影响物质溶解速度的主要因素，在此基础上，让学生根据提出的问题--怎样加快溶解？经历“问题--假设-- 1
贡献者：yuyanglxn
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沪科版九年级全册《第6章 溶解现象》2014年单元测试卷
一、一、选择题（20分）1、下列图示的实验操作中,正确的是(
)A、稀释浓硫酸B、
称取氯化钠C、过滤D、
制取氧气2、下列措施能使硝酸钾在水中的溶解度增大的是(
)A、增加水的质量B、把硝酸钾粉碎,在溶解过程中不断搅拌C、增加硝酸钾的质量D、升高溶液的温度<div class="problem" id="p43b2fc、某同学用托盘天平称量烧杯的质量天平平衡后的状态如图所示,该同学称取烧杯的实际质量为(
)A、B、C、D、<div class="problem" id="p84a6ee、下列关于溶液的用途说法错误的是(
)A、用红糖煮的姜汤可以驱寒取暖,医治感冒B、喝一点食醋可以解酒C、用的工业酒精可以配制白酒出售D、用为的酒精溶液可以清洗伤口并消毒5、通常情况下,下列哪些方法能够加快固体物质的溶解速度(
)溶解时不断搅拌;把大颗粒的固体碾成粉末;增加水的用量;溶解时给物质加热;减少水的用量.A、B、C、D、6、在温度不变的条件下,下列欲使溶质的质量分数变为原来倍的方法,最可行的是(
)A、将硝酸钾饱和溶液蒸发掉水B、将硝酸钾不饱和溶液蒸发掉水C、在的硝酸钾溶液中,加入的硝酸钾溶液D、将硝酸钾不饱和溶液中加入硝酸钾固体7、下列有关溶液性质的说法中错误的是(
)A、溶液一定是无色,透明的混合物B、溶液加水稀释前后溶质的质量不变C、食盐水能导电是因为食盐水中含有较多自由移动的离子D、海水是盐溶液,所以冬天海水不易结冰<div class="problem" id="p、小琪往如图所示的烧杯中加入一种物质,搅拌后,发现塑料片的水结了冰.她加入的物质是(
)A、食盐B、硝酸铵C、生石灰D、氢氧化钠固体<div class="problem" id="p、向一瓶接近饱和的氯化铵溶液中,逐渐加入氯化铵晶体,下列图象符合溶液中溶质质量变化规律的是(
)A、B、C、D、10、如图是甲,乙两种固体物质的溶解度曲线,下列说法正确的是(
)A、甲的溶解度大于乙的溶解度B、乙的不饱和溶液降温可变成饱和溶液C、时,甲,乙两种物质的溶解度相等D、时,甲的饱和溶液中溶质的质量分数为二、二、填空与计算题（40分）11、用下列化学用语填空:溶解
吸附降低水硬度的方法__煮沸__;除去粗盐中泥沙的方法__过滤__;用活性炭除去毒气__吸附__;用洗洁精洗去餐具上的油污__乳化__.<div class="problem" id="p、如图甲是,二种固体物质的溶解度曲线图.在时,点表示物质的__不饱和__溶液(填"饱合"或"不饱和").时,,各分别加入到两只盛有水的烧杯中,充分搅拌得到溶液和溶液,然后分别放入盛有同样冰块的小烧杯.一段时间后,有晶体析出的是____溶液,变成不饱和溶液的是____溶液,溶质质量分数保持不变的是____溶液.13、请你多种方法区别下列各组物质蒸馏水和白醋__闻气味__面粉和食盐__加水溶解__硝酸钾和氢氧化钠__加水溶解测温度变化__.14、下表是氯化钠和硝酸钾在不同温度时的溶解度,根据此表回答:温度溶解度(水)时,氯化钠的溶解度为____水;欲从氯化钠的饱和溶液中得到氯化钠晶体,通常采用__蒸发溶剂__方法;时,硝酸钾饱和溶液中溶质,溶剂的质量之比为__(或)__;时,将硝酸钾固体放入盛有水的烧杯中,若再将烧杯内物质升温到(不考虑水分蒸发),溶液中变化的是__,__(选填).,溶剂的质量,溶液的质量,溶质的质量分数,以上都不变.<div class="problem" id="p、以下是某研究小组探究影响反应速率部分因素的相关实验数据.实验序号溶液浓度溶液体积的用量收集氧气的体积反应所需的时间通过实验和对比可知,化学反应速率与__反应物浓度(或浓度)__有关;从实验____和____对比可知,化学反应速率与温度的关系是:__温度越高,化学反应速率越快__;化学反应的实质是微观粒子相互接触,碰撞的结果,化学反应速率与微观粒子的概率有关.试从微观角度解释"反应物浓度越大,化学反应速率越快"的原因是:__反应物浓度越大,单位体积的反应物中含有的粒子数越多,粒子间碰撞的概率越大,化学反应速率越快__.用一定量的过氧化氢溶液制氧气,为了减小反应速率,可加适量的水稀释,产生氧气的总重量__不变__(选填"减小"或"不变"或"增大").<div class="problem" id="p、为监测某厂排放污水中的银离子的含量,需配制克质量分数为的氯化钠溶液,下图是某同学配制溶液的操作过程.写出标号-各仪器的名称:__药匙____烧杯____量筒____玻璃棒__操作中的错误__瓶塞应倒扣在桌面上__.操作中应称量氯化钠的质量是____克,称量时若指针偏左,应进行的操作是__取出多余氯化钠固体__.操作中仪器的规格应为____(填"或")毫升.操作的作用__加速氯化钠固体溶解__.下列错误操作中,可能导致溶质质量分数偏低的是____(填序号)操作中砝码和氯化钠放错托盘操作中有少量水溅出操作中仰视凹液面最低处读数操作中溶液洒落17、野炊过程实际上是运用化学知识分析,解决问题的过程,因为该项活动过程中涉及许多化学知识的运用.某次野炊活动中,同学们携带了铁锅,牛肉,面条,西红柿,食用油,食盐,味精,食醋,去污粉(有效成份为碳酸钠)等物品.携带过程中,不慎将装食盐,去污粉的瓶子混淆了.若要将它们区分开来,适宜选用__食醋__(填所携带的物品名称).在"灶"上悬挂野炊锅时,小明生火后小心调节野炊锅到合适的高度.这样做的原因可能是____..使用焰心加热;.使用内焰加热;.使用外焰加热烹煮牛肉西红柿汤时,为了解汤的盐味是否适宜,小春同学取锅中少量汤品尝.取少量汤进行品尝就可知道整锅汤盐味如何,是因为溶液具有__均一性__(填一条性质).野炊结束时,小辉用干布抹去铁锅表面的水珠.这样做的目的是__防止铁锅生锈__.<div class="problem" id="p、下图是,,三种物质在水中的溶解度曲线,根据图回答:在至之间,三种物质的溶解度大小顺序是:____.点是物质的__不饱和__溶液,点的意义:__在时,与溶解度相等为克__,该温度下克的饱和溶液中含物质____克;若要从中含少量的混合物中分离出,则可采用__降温结晶__的方法进行;时,三种物质的饱和溶液升温至有晶体析出的是____;除以上内容,根据此图你还能获得的信息有:__中含少量,可用蒸发溶剂法结晶提纯__.19、下表列出了固体物质在不同温度时的溶解度温度溶解度时,向盛有水的烧杯中加入固体,充分溶解形成的是__饱和__(填"饱和"或"不饱和")溶液,再将烧杯内物质温度降至,此时溶液中溶质与溶剂的质量比为____(填最简整数比);通过对上表数据的分析,物质的溶解度曲线应是图中的__乙__(填"甲"或"乙");时,配制一定量甲物质的溶液,将其降温到,是否有固体析出?__不确定__(填"有","没有"或"不确定").20、研究型学习小组欲测定某铜矿中碱式碳酸铜的质量分数.现称取该铜矿样品放入烧杯中,在逐滴加入稀盐酸至恰好完全反应(假如铜矿中的杂质不予稀盐酸反应,也不溶于水),消耗盐酸,称得烧杯中剩余物质的质量为.试求:铜矿中碱式碳酸铜的质量分数所得溶液中溶质的质量分数.(反应的化学方程式为:)

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