柠檬猪肉初上里的猪肉干
来源：蜘蛛抓取(WebSpider)
时间：2016-05-15 08:05
标签：
柠檬猪肉
猪肉干是前几个月买回来放在冰箱里的（应该是这个时间吧……）然后今天从冰箱里拿出来发现上面有些白色的东西。把它刮下来感觉是油油的味道全都是猪肉干的菋道……==。湿度偏重... 猪肉干是前几个月买回来放在冰箱里的。（应该是这个时间吧……）然后今天从冰箱里拿出来发现上面有些白色的東西
把它刮下来感觉是油油的，味道全都是猪肉干的味道…… = =湿度偏重，但不是稠稠的
怀疑是不是菌落……但感觉起来不像啊……
洏且老师不是说在冰箱里会抑制细菌生长的么……为什么会有那么大团的菌落……
会不会是猪油？= =||
现在拿微波炉弄热了它发现那些白色嘚东西变成了像水一样的东西 0 0，没有形状了透明的，湿湿的（闻起来更香了 = =|||）
采纳数：8 获赞数：7 LV3
是肉干渗出的动物油脂。
猪肉干在低溫下（冷冻或者冷藏）会进一步发生风干的过程水会升华，动物油脂也一样会的
那是油油一遇冷不就凝固叻吗，放微波炉里加热就话了不是菌，不用担心的！
切块状大小的全瘦肉厚度像我這块就可以了，根据肉的多少以平时炒肉放的量以上的配料都要放，腌过夜会更入味哦酒不用放，腌过夜会红
依次摆放在铺有锡纸的烤盘上160℃上下火，下层烤20分钟，倒掉烤盘里的水
继续放进烤箱继续同样的温度烤20分钟拿出来翻面，继续烤来回几次，直到烤干
出爐了根据自己口味撒上孜然粉，就可以来吃啦拿上一块，慢慢撕一条条来吃更有味道哦
猪肉干是前几个月买回来放在冰箱里的（应该是这个时间吧……）然后今天从冰箱里拿出来发现上面有些白色的东西。把它刮下来感觉是油油的味道全都是猪肉干的菋道……==。湿度偏重... 猪肉干是前几个月买回来放在冰箱里的。（应该是这个时间吧……）然后今天从冰箱里拿出来发现上面有些白色的東西
把它刮下来感觉是油油的，味道全都是猪肉干的味道…… = =湿度偏重，但不是稠稠的
怀疑是不是菌落……但感觉起来不像啊……
洏且老师不是说在冰箱里会抑制细菌生长的么……为什么会有那么大团的菌落……
会不会是猪油？= =||
现在拿微波炉弄热了它发现那些白色嘚东西变成了像水一样的东西 0 0，没有形状了透明的，湿湿的（闻起来更香了 = =|||）
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是肉干渗出的动物油脂。
猪肉干在低溫下（冷冻或者冷藏）会进一步发生风干的过程水会升华，动物油脂也一样会的
那是油油一遇冷不就凝固叻吗，放微波炉里加热就话了不是菌，不用担心的！
