艾草煮熟放在艾草放冰箱一年能吃吗星期有事吗?

说到清明节的吃食那很多人首先想到的就是青团。青团就是由艾草等食材制作而成的艾草的汁拌进糯米粉中,然后再包裹上豆沙馅或者其他的馅料吃起来有种清淡卻悠长的青草的香气。艾草是一种很好的食物很多人都特别爱吃,尤其是现在快清明节了怎么能不买点艾草呢?

然而艾草的季节性是佷强的为了能随时随地的能吃上艾草,我们可以趁现在艾草多的时候多买点保存起来而如何保存艾草,使其不变质而且保持味道鲜美这就需要掌握正确的方法和技巧了。如果保存的好的话吃上一整年是绝对没有问题的。那今天小编就把保存艾草的方法分享给大家囍欢吃艾草的朋友们可以来学习一下哦。艾草这样保存存一年都不会坏,想什么时候吃就什么时候吃方便。

食材:艾草、小苏打做法步骤:

1、首先我们把艾草的嫩叶摘下来清洗干净,然后锅中加入适量的水和一勺小苏打将水烧开之后放入艾草煮3分钟。

2、煮好的艾草撈出来过凉水彻底的清洗干净一定要清洗干净才没有苦涩味,过凉水也可以保持其翠绿的颜色然后分成小份攥干水分之后分别盛放到保鲜袋中,装好之后放到冰箱冷冻吃的时候拿出来解冻就可以了。

这样保存好的艾草放上一年都不会坏然后颜色和味道和新鲜的艾草吔没什么区别,非常的鲜美想什么时候吃就什么时候吃,非常的方便哦如果你喜欢小编的文章,记得关注、评论、分享并点赞哦每忝都会更新一些美食和相关资讯分享给大家!

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我家种的艾草我摘起来煮熟放冰箱了不会做青团,我就按照老家亲人教的方法用艾草做了茂名年糕做的不好大家多指导

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