蘑菇,番茄蘑菇炖牛肉窍门,粉丝,黑木耳,牛肉搭配有毒嘛


出版年份:2004 年
图书介绍:本书包括蔬菜素食类、肉类、蛋菜类和微波炉菜谱类、主食类13类共计1500余个菜谱

第五章 家禽、野味类芙蓉鸡片
第十章 沙锅、火锅类沙锅丸子
第十②章 微波炉菜谱炒青菜
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杏鲍菇、西红柿、洋葱分别洗净切成滚刀块;青椒去籽和蒂,洗净切成块;芹菜去叶,切段

炒锅置火上,放入油烧至5成热放入洋葱,翻炒片刻

倒入水,大火烧開转小火盖上锅盖煮10分钟。

放入杏鲍菇、西红柿继续煮10分钟然后放入青椒和青菜,调入盐再烧煮片刻即可。

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【导读】:白玉菇是近年来新出現在大家饭桌上的小蘑菇它不仅营养价值高还有重要的药用价值哦,想必很多朋友一定会白玉菇不能和什么一起吃小编来带大家了解┅下白玉菇的禁忌。

白玉菇不能和什么一起吃

1、白玉菇+鹌鹑肉,这2种食物搭配不但不能吸收到对方的营养成份反而有可能使得面部易長黑斑。   

2、白玉菇+河蟹因为白玉菇中含有大量的维生素D,河蟹也富含维生素D两者一起食用,会使人体中的维生素D含量过高造成鈣质增加,长期食用易引起结石症状

3、白玉菇+番茄蘑菇炖牛肉窍门,白玉菇中含有丰富的生物化学物质与含有类胡萝卜素的番茄蘑菇燉牛肉窍门同食,会破坏番茄蘑菇炖牛肉窍门所含的类胡萝卜素从而影响身体对胡萝卜素的吸收,使营养价值降低

以上就是白玉菇的搭配禁忌,一荤一素一菇应该是白玉菇的搭配标准比如母鸡炖白玉菇,紫菜鲜菇汤娃娃菜煲白玉菇汤,茄汁白玉菇白玉菇花蛤双鲜湯等就是非常好的一道菜肴搭配。这样的搭配不但可以制作出美味的食品还可以充分吸收白玉菇的营养物质成分。

1、每100克白玉菇中含有鉀离子423 mg如果肾病患者食用或者过多食用白玉菇,会给本就肾功能不全的身体增加负担影响肾病的治疗效果和周期。

2、对腥味较为敏感嘚人应忌口食用白玉菇因为白玉菇含有很重的草腥味道和杂质,煮食白玉菇很可能因操作不当未能很好的去除白玉菇的草腥味对腥味敏感的人食用容易反胃。

3、对患顽固性皮肤癌痒症者应禁用

4、患有糖尿病患者应少食用白玉菇,因白玉菇的糖分含量很高糖尿病患者對糖分摄入是十分敏感的,糖分吸收过量会加重病情的症状延误糖尿病的治疗。

5、孩子和胃肠功能很差、经常腹泻的人最好别多吃白玉菇白玉菇每100克含量粗纤维较高,因为粗纤维食品在吃的时候从营养学上对于粗纤维的推荐摄入量是每人每天20—35克多吃反而会降低其他營养素的利用率。

白玉菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能从而提 白玉菇高机体抵御各种疾病的免疫力;

巴西某研究从白玉菇中提取到一種物质具有镇痛、镇静的功效,据说其镇痛效果可代替吗啡;

白玉菇提取液用动物实验发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用;

白玉菇Φ含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外对预防便秘、腸癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利;

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