最近家里来了一个葫芦不知怎麼的,一看到葫芦耳畔就会响起“葫芦娃,葫芦娃一根藤上七朵花......” 印象中家里就没买过葫芦吃,今天用它做了一款鸡蛋饼因为感覺只用葫芦太单调,又加了胡萝卜味道好还有营养,早餐配点牛奶、豆浆或稀粥都很棒
将葫芦和胡萝卜擦成丝。
用一些清水将面粉调勻
锅里抹一层油,倒入面糊用铲子压平,小火煎至两面微黄即可
原料:葫芦 胡萝卜 鸡蛋 面粉 清水 调味:盐 藤椒粉 鸡精 小葱 1、先用清沝将面粉调好,再放鸡蛋这样鸡蛋和面糊会融合得更好,调面粉时加水不要多只要能将面粉调开就可以了,因为后面还要加鸡蛋 2、湔几天正好磨了藤椒粉,今天就放了一些你用花椒粉也可以的,或者加一些五香粉也不错