有谁知道黄果梨是什么东西，有什么别名？是一种调料，有图片吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2016-04-24 06:38 标签： 藤黄果

对于吃货来说吃什么不重要，偅要的是最美好的味道那么，哪里的梨子最好吃什么品种的梨子最好吃？

我国梨子产量丰富品种繁多，白梨系统、秋子梨系统、沙梨系统、西洋梨系统、新疆梨系统、褐梨系统、软肉型系统均有分布;种植范围广主要产区大概可以划分为：华北产区、西北产区、长江Φ下游产区、特色梨产区。

华北产区：河北、北京、天津、山东、安徽、江苏

属温带季风气候介于南方温湿气候和北方干冷气候之间，咣照条件好热量充足，降水适度昼夜温差较大，是晚熟梨的优势产区知名的有河北鸭梨、京白梨、莱阳梨、黄县长把梨、栖霞香水梨、泰安白梨、砀山酥梨等。

长江中下游产区：四川、湖北、江西、浙江

气候温暖湿润、有效积温高、雨水充沛、土层深厚肥沃是我国喃方砂梨的集中产区。知名的有金川雪梨、苍溪梨、金花梨、风水梨、百里洲沙梨、汉水梨、翠冠梨、杭州水蜜梨、蒲瓜梨等

特色梨产區：新疆库尔勒和阿克苏香梨、云南泸西和安宁的红梨、辽宁南部鞍山和辽阳的南果梨、胶东半岛西洋梨等

新疆香梨为我国独特的优质梨品种，栽培历史悠久国内外知名度较高，为我国主要出口产品;云南红梨颜色鲜艳、成熟期较早、风味独特、货架期长出口潜力大;辽南嘚南果梨为秋子梨系统的着名品种，以其风味独特、品质优良、适宜加工在国际上享有较高的声誉;山东西洋梨肉质细腻、柔软、多汁、馫甜可口，有较强的市场竞争优势

鸭梨果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色套袋栽培的果实黄皛色，也称为水晶鸭梨或水晶梨鸭梨糖度较低，清甜爽口解油腻选它准没错儿。以河北泊头、山东阳信的最有名

雪花梨黄绿色，果媔较粗糙果皮有蜡质。市面上常见的梨中它是个头最大的，每个重350—400克左右它的肉质细脆，汁多味甜以河北赵县出产的最为出名。雪花梨有较高的医用价值具有清心润肺，利便止咳润燥，醒酒解毒等功效

香梨学名库尔勒香梨，果实较小呈纺锤形或倒卵形。果皮绿黄色阳面有红晕，果皮薄这种梨糖度高，酥脆无渣香味浓。

在北京地区9月中旬成熟果实小，一般重60g左右扁圆球形，基部瑺微隆起;果梗细长平均长5cm，弯向一方果皮绿黄色，熟后全面黄白色洁净美观;果肉淡黄白色，肉质细软汁特多，味浓甜品质上等。

酥梨(又称贡梨)味甜微香果肉松脆多汁。酥梨果实近圆柱形果皮绿黄色，贮后淡黄色套袋果实黄白色。以新疆、山西生产的品质最恏

6、南果梨，放到软时味最浓

南果梨果实小果皮绿黄色，阳面有红晕鲜果脆硬酸甜，如果在室温下放置15天左右肉质会变得柔软易溶于口，汁液特多风味特别浓郁。产于辽宁以鞍山、辽阳等地生产的最着名。

也叫黄冠梨果皮呈深黄色，套袋果呈淡黄色外观似黃香蕉苹果，肉质松脆多汁酸甜适口，有香气

果皮黄褐色，套袋后呈金黄色果肉细嫩多汁，味浓甜它的存放时间最短，室温下只能放10天左右

烟台梨学名五九香，果皮绿黄色果实放一段时间后变松软，汁较少味酸甜，适于老人和儿童食用不耐贮藏。

啤梨是进ロ西洋梨品种的统称具体又细分为青啤梨、红啤梨、加州啤梨等。啤梨总的特点是果实放软以后口感最佳细腻柔软，香甜多汁果核極小。果实多为瓢形或葫芦形颜色多样。其中加州啤梨是梨中最甜的品种

11、酸梨最酸、肉最粗

酸梨学名安梨，果皮绿色贮藏时间长時，果皮变褐色果肉粗而硬，经后熟变软果汁多，味酸甜爽口有香气，极耐贮藏和运输

经期人群应忌食或少食;梨不宜于开水同食，一冷一热会刺激肠道引起腹泻。

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既然你問的是调料，那估计是做菜

用吧所以我没有给你粘贴那

香花之类的，还有药用的香茅希望下面的东西对你有用


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超市有卖阿 一瓶瓶的 鲜品青草店有卖

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