吃安利蛋白质粉会得肾结石吗
核心提示：安利进入中国大陆已经有十多年的时间了，从最初的洗洁精，到后来的营养素，再到现在的皇后锅，几乎涉及到了人们日常生活的各个领域，其中纽崔莱的蛋白质粉一直备受关注，并且饱受争议，其争议的焦点就是有用户吃了蛋白质粉得了肾结石了。
　　一个成分引发的思考
　　安利纽崔莱蛋白质粉致肾结石?
　　网友苦心整理的证据，有多惊悚，下一个“三聚氰胺门”?
　　配方含有“二氧化硅”的纽崔莱蛋白质粉，还值不值得我们相信?
　　安利纽崔莱蛋白质粉致肾结石?证据!
　　安利蛋白质粉与肾结石有关吗
　　下面这篇帖子是发表在百度安利贴吧上的，时间是2008年的9月17日，恰是在出现三聚氰胺事件的背景下发表的，原文节选如下：
　　“吃安利的蛋白粉的注意了--肾结石。我妈妈本来身体很好，不知道为什么迷恋上吃安利的一些东西，结果在她吃了几罐安利的蛋白粉后，就得了肾结石。结石大的出奇，没别的好办法，只好动手术。
　　得病后，医生不让我妈吃安利的蛋白粉了，所以家里剩下的几罐都让我和孩子吃了，我吃过后，也得过两次肾结石，但是比较轻，每次都是打了几天针，吃了一段时间药就好了。孩子倒是没得过肾结石，但是我现在很担心啊。我以前身体很好，除了感冒从来没得过任何病。当时哪里想那么多，根本打死都想不到是与吃这个蛋白粉有关系啊，还以为是遗传呢，因为我妈妈吃了先得了，之后我吃了又得的，我根本没往吃的那方面想，现在蛋白精这事曝光了，我才联想到之前得病的事。
　　现在很难过，很郁闷啊。虽然孩子是没得过肾结石，但是毕竟他也吃过啊，是不是需要带孩子去检查一下呢?”
　　小编查了很多的资料，似乎没人能确切地回答安利蛋白质粉与肾结石到底是什么关系?到底有没有直接的联系?是什么成分有可能导致肾结石的发生。下面让我们重温一下三聚氰胺事件。
　　三聚氰胺事件的回顾
　　2008年的9月17日的一篇文章中提到：从三鹿事件看中国的食品安全，其中特别提及了食品添加剂的问题。其实在中国，三聚氰胺添加在奶粉中，已经是奶业众所周知的秘密，从此事最后曝光的结果来看，几乎所有的奶企都在用这东西，以提高所谓蛋白质的含量。
　　而三聚氰胺其实是化工原料，根本不是人吃的。三聚氰胺(英文名Melamine)，毒性轻微，大鼠口服的半数致死量大于3克/公斤体重。动物长期摄入三聚氰胺会造成生殖、泌尿系统的损害，膀胱、肾部结石，并可进一步诱发膀胱癌。
　　由于食品和饲料工业蛋白质含量测试方法的缺陷，三聚氰胺也常被不法商人用作食品添加剂，以提升食品检测中的蛋白质含量指标，因此三聚氰胺也被人称为“蛋白精”。通用的蛋白质测试方法“凯氏定氮法”是通过测出含氮量来估算蛋白质含量，因此，添加三聚氰胺会使得食品的蛋白质测试含量偏高，从而使劣质食品通过食品检验机构的测试。
　　但三聚氰胺为何会被奶业普遍添加呢?答案很显然，利益使然!同时也是因为没有《食品安全法》的监管。不过善恶终归有报，只是时间早晚的问题。三聚氰胺事件已经过了近一年了，奶业虽然遭受重创，但正在恢复中，而人们似乎早已经忘记了这件事所带来的深远的影响。不过，它的出现也并非坏事，毕竟多年难产的《食品安全法》开始实施了，但是，并不是说有了法，就万事大吉了，就可以高枕无忧了，因为人们远没有认识到到添加剂的危害，而安利的蛋白质粉，就有这种“合法”添加的添加剂--二氧化硅。
　　二氧化硅做抗结剂，合法但不合理?
　　安利蛋白质粉中为何要加入了二氧化硅呢?二氧化硅到底是干什么的呢?为此，曾有同行记者致电安利的客服，看看他的自述：“拨通客服电话，在听了一大堆的广告后，终于有人接听，小姐告诉我，二氧化硅在蛋白质粉中的作用是抗结剂，说白了，就是防止蛋白粉因为受潮而结块的。我问小姐知不知道这种东西根本就不是人吃的，它是沙子、石英、玻璃的主要成分，小姐对此避而不答，环顾左右而言他，只是反复说，我们添加的东西，符合国家法律。那小姐说的真的如此吗?”
　　下面是我们从百度百科里搜集到的有关二氧化硅的相关信息(节选)：
　　“二氧化硅是制造玻璃、石英玻璃、水玻璃、光导纤维和耐火材料的原料。
　　应用领域用途：玻璃、陶瓷及耐火材料、冶金、建筑、化工、机械、电子、橡胶、塑料、填料等
　　二氧化硅粉尘的危害
　　二氧化硅的粉尘极细，比表面积达到100m2/g以上可以悬浮在空气中，如果人长期吸入含有二氧化硅的粉尘，就会患硅肺病(因硅旧称为矽，硅肺旧称为矽肺)。
　　因此，在这些粉尘较多的工作场所，因采取严格的劳动保护措施，采用多种技术和设备控制工作场所的粉尘含量，以保证工作人员的身体健康。”
　　以上是百度百科中关于二氧化硅的叙述，有部分删节。但从中可以看出，二氧化硅的用途当中，没有被用作于食品添加剂。
　　安利的客服小姐曾提到，蛋白质粉中的二氧化硅是用作抗结剂添加进去的，有没有比二氧化硅更合理的物质充当抗结剂呢?
　　当我们把抗结剂输入到搜索引擎当中时，发现抗结剂是这样论述的：“抗结剂添加于颗粒、粉末状食品中防止颗粒或粉状食品聚集结块、保持其松散或自由流动的物质。我国允许使用的有亚铁氰化钾、硅铝酸钠、磷酸三钙、二氧化硅、微晶纤维素5种，其中亚铁氰化钾在“绿色”标志的食品中禁用，一般食品中其加加入量限为0.01g/kg。”
　　显然，安利蛋白粉属于保健品 ，理所当然应该是绿色食品，所以，不大可能将亚铁氰化钾作为抗结剂使用。那剩下的就只有后四种，而在后四种添加剂中，微晶纤维素、硅铝酸钠均不溶于水，理所当然不能用于蛋白质粉，因此国家规定的能作为食品添加剂(抗结剂)的只有磷酸三钙和二氧化硅。然而，二氧化硅在食品添加剂身份的合法性与我们之前查到的“二氧化硅用途”相悖，磷酸三钙明显比二氧化硅更适合作抗结剂，为什么纽崔莱蛋白质粉要选用二氧化硅呢?我们饮用安利蛋白质粉时，无论我们多用力搅拌，最后都会有沉淀出现，这又是为什么呢?
　　》》下一页：二氧化硅确能致肾结石
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近年来，经常会听到身边的朋友和亲人患上肾结石的消息。肾结石和蛋白粉有关吗？和豆浆有关吗？和甜饮料有关吗？肾结石的人能吃菠菜豆腐吗？能喝豆浆吗？我们来看看，按目前的研究证据，应当怎样吃才预防肾结石？鸡蛋大的结石穿破胆囊，用手能在腹部摸到·重庆晨报数字报
第006版：重庆新闻
鸡蛋大的结石穿破胆囊，用手能在腹部摸到
　　鸡蛋大的结石穿破胆囊，用手能在腹部摸到　　爱喝酒的李先生的结石让医生都感到惊讶，另一嗜酒市民的结石像树根，长进了胰腺里　　结石长在肚子里有多可怕？因为太喜欢喝酒，昨天新桥医院收治的两位结石患者，一个胆结石竟然有鸡蛋大小，冲破腹壁肌肉层，就差戳破皮肤钻出来了；另一个腹中结石像树根，深深勒进了胰腺里。　　胆结石有鸡蛋大，胆囊已烂　　家住璧山的李先生今年36岁，十年前就检查出患有胆囊结石。一年前体检时，医生告诉他，结石有点大，已经占据整个胆囊，并且胆囊已没有储存胆汁的功能，建议手术切除胆囊。但他没当回事，也因为工作繁忙，一直拖着。　　李先生喜欢喝酒，应酬也多，有时候一次能喝下半斤。最近几天，李先生发现右侧腹部的小包突出很大一团，扛不住了才到医院。　　李先生在新桥医院肝胆外科检查显示，他胆囊里的结石因为胆囊感染化脓，已经烂穿胆囊，进而穿破腹壁多层组织，能用手摸到的腹部包块就是胆囊结石，需要手术切除。　　主治医生黄小兵博士介绍，取出的结石有小鸡蛋那么大，很少见。“让我们特别惊奇的是，现在医学条件这么好，不应该出现这么大一个结石从胆囊跑到皮下这种情况，十多年都难得碰到一个。”这除了久病不就医之外，还和喜欢喝酒有关系。　　结石像树根，长到了胰腺里　　无独有偶，新桥医院前天还收治了一个胰腺结石患者。55岁的陈先生也喜好喝酒，用他妻子的话来说就是“无酒不欢。”只要有聚会，陈先生绝对是抱着一醉方休的心态去赴宴的。　　前几天陈先生在家呕吐不止，家人把他送到医院后，最开始医生还以为是胰腺炎，结果通过检查发现在陈先生的胰腺上，盘根错节地长着结石，这些呈根状的结石甚至已经勒进了胰腺里。取出这些结石陈先生必须接受手术。　　黄小兵博士提醒市民，胆结石是一种常见病。而胆囊和胃、十二指肠紧密相邻，不少胆囊疾病患者很容易误会自己得了胃病，将胆道疾病当成胃病治疗。所以，一旦确定胆囊结石，应及早就医。因为结石可以导致各种并发症，如胰腺炎、胆囊癌、胆管结石等，再进一步发展，也可危及生命。　　按时进餐是预防结石的最好办法，尤其是早餐一定要按时吃。另外，胆囊结石患者要忌烟酒。烟、酒、咖啡这些带有刺激性的食品会使胃酸过多，从而导致胆道口括约肌痉挛、胆汁排出困难，易诱发胆绞痛。　　重庆晨报记者&柳姗姗
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display: 'inlay-fix'早上吃鸡蛋喝豆浆 会导致胆结石吗？_百度知道
早上吃鸡蛋喝豆浆 会导致胆结石吗？
一早，看到有篇报道是这样写的：现在学生的早餐，主要是鸡蛋 豆浆 牛奶
我有更好的答案
其他12条网友回答：早上吃鸡蛋喝豆浆 会导致胆结石吗...
会导致2人回答
不会导致10人回答
认为“会导致”的网友回答：
回答1：会的
|四级采纳率67%
认为“不会导致”的网友回答：
回答1：不会,我从小就是这么吃的,一直都很健康.
|四级采纳率65%
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