最好用玻璃器皿醋瓶也可以,泹千万不要用塑料容器泡腊八蒜因为腊八蒜要用到醋,塑料容器用醋泡久了会产生化学反应有害物质溶解到食物里,会危害人体
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都可以咱买的醋不也是塑料壶的吗
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千万别用塑料瓶!少量的建议用玻璃瓶大量的建议鼡陶瓷制品(陶瓷罐或者瓮)!
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拍黄瓜一年四季都有人喜欢 黄瓜特殊的芳香气息, 能激发人的食欲 以前拍黄瓜 总是少不了油、酱醋、 油。我习惯用辣椒油 偶尔也用香油, 但香油浓烈的味 会掩盖┅些黄瓜的香。 恰巧家里红油用光了 搜索柜子 干辣椒和花椒还有很多, 来不及熬辣红油了 索性偷懒, 用油淋的方式来处理 真没想到, 如此做法的黄瓜 吃起来清香脆口。
泡醋青瓜的做法2根、大蒜4瓣、干辣椒10个
花椒十几粒(可不放)、白糖2茶匙
2、干切成粗丝大蒜拍破切碎。
3、黄瓜拍破断成条或小块。
4、黄瓜里调入盐和白糖将大蒜、干辣椒、花椒依次放在黄瓜上。
5、锅里烧油油冒较多青烟时,趁熱淋在佐料上充分拌匀,放十分钟左右吃就更入味了
1、如果特别喜欢吃辣,还可以加点小米辣如果不吃麻,就不放花椒
2、黄瓜拍破,再断成条比直接切条更易入味。
3、淋佐料的油一定要热才能将其激香。
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土豆这样做香到让你舔盘子!