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红彤彤的秋天，红火火的【山楂卷】
来源:搜狐网美食频道编辑:李芳怡
原料：山楂，蜂蜜；步骤：1、新鲜的山楂洗干净，切成两半，去掉中间的核儿；2、放到料理机或者破壁机里面，加一点水，打成糊糊；3、放到锅里面小火熬煮；4、熬到很稠的时候根据个人喜好添加蜂蜜哦；5、一直到这种画线都不会消失的程度；6、放到不沾烤盘里面，刮平表面，放置到全干即可！
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微信公众号包邮！河南特产辉县山楂糕无添加 果冻 野生红果山楂批发特价500
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价&&&&格： ￥ 11
今日价格：
商品库存： 2317 件
品牌：小可心
货号：c515bdcd989
净含量:500g
零食种类:山楂糕
品牌:小可心
食品工艺:糖渍类
产地:中国大陆
省份:河南省
特产品类:辉县山楂金糕
活动时间：
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联手中国城市龙眼:各地特产推荐之山楂篇
各地特产推荐之山楂篇
1. []　　临朐三山峪大山楂是山东省潍坊市临朐县的特产。“三山峪”牌大山楂，个头大，口感好，光洁度高，色泽鲜丽，深受消费者青睐。临朐三山峪大山楂为国家农产品地理标志保护产品。临朐县振华果品专业合作社，成立于日，注册资金1600万元。位于山东省临朐县4A级国家森林公园――沂山脚下的三山峪村，四面水库环绕，山溪丰沛，森林覆盖面积大，10公里之内无任何工业污染，空气清新，泉水甘甜，水土中含有大量……2. []　　立足优势,打造“寺头山楂”品牌。寺头镇寺五路沿线及周边属砂石山区,非常适宜山楂种植,近年来,该镇通过积极引导、政策扶持,强力发展山楂产业,建成了百万株山楂基地,年产山楂4000万公斤。在相亮专业合作社的积极带动下,市场组织化程度不断提高,品牌效益和经济效益日益凸显。今年的山楂平均价格达到每公斤3元,创出近年来的新高。在继去年取得“国家绿色产品-认证”后,今年9月份,寺头山楂又荣获“中国地理标志证明……
3. []　　绛县山楂：山西各地均有，以绛县最多。具健脾胃，行结气，消淤血之功。中药常用于妇女病的治疗。主治饮食积滞、化痰、止血、解毒，并用山楂治疗高血压及心血管等疾病。绛县素有中国山楂第一县的美誉，自1987年就被农业部确定为全国七大山楂基地县之一。如今，绛县已成为全国最大的优质山楂生产基地县，10万亩山楂遍布全县10个乡镇，形成大金星、敞口、大五棱、大果等优良品种，涌现出南樊镇郑柴村、古绛镇郭家庄、北杨村等……4. []　　兴隆县，位于河北北部，古长城脚下，是我国著名的山楂之乡。兴隆山楂是河北省承德市兴隆县的特产。兴隆山楂以其树势强健、品质优良、果实色泽鲜艳、耐贮藏、营养和医疗保健价值高、适于加工而驰名全国。兴隆山楂获国家地理标志证明商标。兴隆县的山楂种植历史悠久，早在明嘉靖年间，兴隆山楂就被视为贡品、珍品。由于独特的自然与人文环境，如今在兴隆，百年以上的大山楂树依然枝繁叶茂、硕果累累。现在全县山楂栽培面积15万亩、……5. []　　辉县市山楂种植始于清朝康熙年间，是全国五大产地之一。农产品地理标志登记产品：新乡辉县山楂
申请登记人：辉县市创新生态林果专业合作社登记证书编号：AGI00294
产品典型品质特性特征（1）外在感官特征：果实近圆形，果色鲜红，果面有光泽，果点突出，直径2.5 cm～3cm,适宜鲜食及作医药制品和深加工制品。（2）内在品质指标：辉县山楂除含有一般山楂的营养成份外,其总糖、维生素C及可溶性固形物……
6. []　　产于山西晋城。泽州红山楂是全国山楂之精品，味酸中带甜，个大，被称为“山楂王”。 据化验分析，泽州红山楂含碳化合物22％，蛋白质0．7％，脂肪0．2％磷，0．025％，铁0．0021％，钙0．085％。铁和钙含量居水果之首。总糖量10．15％，含酸量4．93％，总黄酮含量0．44％，含维生素C91．3mg/100g,,比苹果高17倍。此外还含有丰富的红萝卜素、核黄素C、维生素B2，，尼克酸等营养成份……7. []　　天峨大果山楂是天峨县名特优传统果品之一，土名称“红花果”，天峨大果山楂民间栽培历史久远，至少有三百年以上， 2008年通过无公害水果产地认定和无公害水果产品认证。由于天峨大果山楂果大肉厚，果肉细腻，又耐贮运（可留3－4个月），营养价值高（钙含量居各类水果首位），有很好的深加工潜力，主要销往广东省的广州、湛江、高州、化州等地，成为了天峨县农村农民的主要经济收入来源。天峨大果山楂果实扁圆形，果顶凹，有……8. []　　据《临沂果茶会》记载，平邑县天宝山山楂从清朝康熙年间就有种植，以其树势强健、品质优良、果实个大、色泽鲜艳、耐贮藏、适于加工而驰名，久负盛誉。上世纪60年代，果农们仅仅依靠传统的方法种植山楂，山楂产量不高，果树品种也得不到改良，形成了年年采摘、年年收获不大的结果，让果农们灰了心，失去了种植山楂的积极性。改革开放以后，随着平邑县地方镇果品深加工产业的兴起，市场对山楂的需求量日益提高，农民又看到了具有几……9. []　　敞口山楂 大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。 敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。山楂苹果重 10－l2克，果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀，更加秀色。山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密，味酸稍……10. []　　邹城市香城种植山楂已有1000多年的历史，百年山楂树到处可见，是济宁市面上著名的山楂之乡。目前，香城镇已营造3万亩山楂林，全镇种植山楂树近百万棵，人均山楂树20棵。现在结果树20万棵，年产山楂150万公斤。香城山楂，其品种以当地晚熟耐贮藏的“笨山楂”为主，个大圆红，含有丰富的维生素及多种微量元素。除食用外，还具有散淤化痰、止血、解毒、防署降温、提神清胃和增强食欲的药用价值，是比较理想的果、药兼用佳……11. []　　敞口山楂　敞口山楂是大山楂中品质最好的品种。据青州府志记载，距今已有500多年的栽培历史。敞口山楂是青州市山区的主要果树之一。其果实之大，品质之优，产量之高，在省内数一数二，在全国也名列前茅。敞口山楂树势强壮，树姿开张，树冠紧凑，为自然半圆头形。山楂苹果重10――l2克，果实近圆稍扁，顶部具有五棱，果面鲜红或鲜枣红，披腊光，果实顶部有散生黄白色小果点加以点缀，更加秀色。山楂果肉粉白至粉红，肉质紧密……12. []　　七里坡山楂山西闻喜县半山腰山楂种植专业合作社闻喜县郭家庄镇稷王山前沿，包括七里坡、堆后、下七里坡、张樊、太平庄、蛇虎涧、石健、西川、王家庄9个行政村。地理坐标为东经110°59′33″～111°37′29″，北纬35°09′38″～35°34′11″。……13. []　　山楂，又称山楂果、山里红、山梨、红果等。属蔷薇科，落叶乔木，伞房花房、花果色，果实近球形，一般为红色，有谈褐色斑，为我国特有的果树，已有3000多年的栽培历史。据《尔雅》载：’机音求，树如梅，其子大如指头，赤色如小黍，可食，此即山楂也。’
费县栽培山楂历史悠久，据《费县志》记载，明清时期，山楂已是我县重要’果属’之一。近年来，由于大力推广矮化密植技术，山楂面积不断扩大，全县现有山……14. []　　临朐山楂临朐县辛寨镇石家峪村果品协会山楂(鲜水果)……15. []　　新开岭乡位于建昌县西岭上,是个山多地薄、十年九旱的高寒山区。近几年来,这个乡为改变贫困面貌,坚持因地制宜,扬长避短的原则,调整了产业结构,重点抓了山楂生产,使农民生活有了显著提高。1984年,全乡山楂株数由1980年的46,400株发展到25.2万株,增长5.4倍;产量由1980年的29万斤,增加到60万斤,翻了一番;收入由1980年的101,500元,增加到48万元,占农业总收入的43%。全乡新……俄罗斯商品展贸中心
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& &现在是山楂下来的季节，山楂的吃法很多，
可以做山楂罐头，
可以做山楂糕。
前两天电视上学了做山楂糕的方法，跃跃欲试，正好赶上家里才买了好几斤的山楂，妈妈处理了一些晾晒成山楂片，留着冲水喝说是能给爸爸降血压；剩下的一些我就给尝试着做山楂糕了哈哈。
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1.首先将山楂洗净去核，很容易的，用刀在山楂中间拦腰切一圈，掰开之后核就露出来了，去掉即可。这是去核后的山楂备用
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2.用搅拌机将山楂搅拌成泥。
这一步进行的时候，要在里面添加少量的水，才能更容易些。否则太粘稠的话好多山楂搅拌不到。
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3.然后将搅拌好的山楂泥倒入锅中，填入水，一般是按照山楂：水=1.5：1的比例添加。
然后开始煮。
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烧的时候要不停搅拌，不然会粘锅底哦
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烧的时候要不停搅拌，不然会粘锅底哦
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4，煮开了之后加白糖，一斤山楂加一两白糖的样子，我是胡乱加的也不知道到底多少。
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5.然后要加藕粉，目的是让其凉后成为膏状。
一般来说加淀粉就行，但是藕粉比淀粉有营养，所以就用藕粉替代。
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6.加入桂花酱，说是可以给山楂糕提味。但是我满超市也没找到卖桂花酱的，好在我买的藕粉里面带桂花的。就凑合了吧
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91UID98908 &精华0&帖子142&财富2680 &积分133 &在线时间30小时&注册时间&最后登录&
7.出锅了，待晾凉成糕
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<td class="t_f" id="postmessage_.等的我好辛苦，最后看看怎么样。看似成糕了哦。不过，一用刀切就不成形。唉！不知道问题出在哪里。
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91UID98908 &精华0&帖子142&财富2680 &积分133 &在线时间30小时&注册时间&最后登录&
也许是水加多了？？？？？
也许是藕粉填少了？？？？？
总之，最后吃个山楂酱也不错哦。
下次再摸索吧，做成功后再晒成果哈
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91UID98908 &精华0&帖子142&财富2680 &积分133 &在线时间30小时&注册时间&最后登录&
也请各位会做山楂糕的亲来说说我的问题出在哪里，指导一下哦
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91UID15234 &精华2&帖子6781&财富3644534 &积分5166 &在线时间3166小时&注册时间&最后登录&
反正是纯天然产品。。管它是酱还是糕。。吃着放心。。。。味道应该挺好。。。。。。
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91UID265955 &精华0&帖子8565&财富212262 &积分6499 &在线时间1657小时&注册时间&最后登录&
自制的，不含防腐剂，不含色素就是好~~~~
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91UID4510 &精华0&帖子14246&财富432426 &积分9097 &在线时间4970小时&注册时间&最后登录&
想着就流口水了，山楂酸酸甜甜的感觉
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91UID10011 &精华0&帖子234&财富3476 &积分73 &在线时间402小时&注册时间&最后登录&
我做过地粟糕,用的是琼脂,是从一本菜谱里看来的,很成功的,切出来一块一块的,你也可以试试用斑琼脂,
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91UID294295 &精华0&帖子154&财富2640 &积分132 &在线时间5小时&注册时间&最后登录&
加点琼脂就可以啦~
天然水晶，源于中国水晶批发之都
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91UID98908 &精华0&帖子142&财富2680 &积分133 &在线时间30小时&注册时间&最后登录&
啥是琼脂啊，我们这里超市没见卖呀
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91UID40991 &精华0&帖子3948&财富1061620 &积分2393 &在线时间2369小时&注册时间&最后登录&
估计是水放多了,那天我也在19楼上看见过做法,不过和这个很不相同,是用微波炉做的,里面说的就是第1次水加多了不成型