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黄骅家家户户种冬枣 产值超过10亿元
& & &原标题：家家户户种冬枣 产值超过10亿元黄骅看冬枣
& & &弥弥枣园连天碧，串串枣珠接地红。枣乡情韵，正在深秋的河北省黄骅市举办的冬枣节中铺展。黄骅市副市长王锐在此间召开的聚馆贡枣园文化遗产保护利用与发展高层论坛上表示，古代贡枣，在市场经济中发出了新芽。经过20多年的发展，冬枣产业已经成为黄骅农民家中的&甜蜜&产业，成为当地经济社会发展的重要支柱。
　　&活态&文物变经济优势
　　冬枣产业综合产值10亿元
　　黄骅冬枣是文物？不敢相信。
　　在齐家务乡娘娘河畔的聚馆村，黄骅市博物馆69岁的魏兰香馆长指着枝干斑驳、古意沧桑的枣树，如数家珍：&这里就是著名的聚馆贡枣园，村子里现存古冬枣树1067棵，其中198株在600年以上，现在依然枝繁叶茂，硕果累累，年龄最大的嫡祖树已是760岁高龄，是我国冬枣树的活化石。&
　　黄骅冬枣已有3000年历史，可以上溯至秦汉之前。从元世祖时规模化种植，到1490年明孝宗钦定为贡品，到2006年国务院确定古贡枣园为&国家级重点文物保护单位&，再到2007年获得中国文化遗产标志使用权，黄骅冬枣可谓历史文化气息浓厚。
　　中国文物学会名誉会长彭卿云说，古冬枣树是国内唯一的植物类&国保&，是&活态&的文物。
　　如何变文物资源为经济优势？黄骅市委市政府动足了脑筋，在充分尊重农民意愿的基础上，规划冬枣发展规模，建设冬枣交易市场，并通过冬枣节的举办扩大冬枣的市场影响力。
　　万事开头难，政府遇到的第一个难题，就是农民对冬枣的观望。70多岁的聚馆村老支书刘学信回忆说：&当年搞联产承包，分配给农民冬枣园，农民都不肯要。因为冬枣不容易保存，政府动员调结构，大面积种植冬枣，确实在思想上转不过弯来。&
　　榜样的力量是无穷的。离齐家务乡不远的藤庄子乡孔店村农民刘金恒，是黄骅最早一批因种冬枣而富起来的人。老刘说，记得承包枣园的头一年，销售收入就超过了万元。接下来，他又承包了新的土地，从聚馆村的老枣树上取枝嫁接新苗，到现在已承包和转包土地50来亩，每年鲜枣销售收入达到40多万元。
　　犹如星星之火，很快，冬枣就遍布黄骅。现在，黄骅冬枣基地已发展到30万亩，今年预计冬枣产量将突破1.5亿斤，综合产值近10亿元，&国保&文物就这样变身为富民产业。&活态&文物变经济优势，由此成型。
　　&靠天收&变&靠人收&
　　&父子冬枣&大不同，彰显科技力量
　　聚馆村。远远望去，片片枣林高低起伏，如同一方绿色的织锦在大地上铺展，一树树的冬枣坠弯枝条。在一棵650岁古枣树旁，村民刘致辉和他媳妇在张罗着收成。
　　这棵冬枣树可有来历，相传是明朝永乐二年种植，现在树影婆娑，枝头挂满冬枣。刘致辉和他的父亲刘学信打理的这片冬枣园有4到5亩地。父亲勤劳，一年四季都在冬枣园里忙乎，但结枣不多。儿子为了弄清为什么挂果少，就参加农技培训，明白了是营养原因。必须乘着果树开花时节在树冠和树梢两头&开甲&，把营养留在树干内，供育果之需。果然，头年&开甲&下来，这棵老枣树的产量就比父亲精心侍弄的产量高了2到3倍。父亲服了，聚馆村&父子冬枣&的故事迅速传开来，村民都在枣树上&开甲&了。
　　&你瞧，这个疤痕就是我春天里用刀在树枝上刻了一圈留下来的，这种技术叫&开甲&，部位、深度，都要拿捏得很好，才有效果。& 刘致辉说，影响冬枣产量的因素很多，供水、农家肥、密植指数、田间管理水平等都是重要因素。刘致辉家10年前种枣收入4000元，去年增加到4万元，科技立了头功。
　　在整个黄骅市，提高冬枣产量，提升冬枣品质的科技推广，为产业发展插上了翅膀。
　　依靠科技，黄骅市实施了冬枣标准化无公害生产，并参照国际标准修订了自己的冬枣生产标准，用生物药、施农家肥，严格按规范生产。2001年即在全市推广了《无公害黄骅冬枣标准化生产技术规程》，采取&统一浇水、统一施肥、统一整形修剪、统一病虫害防治、统一采收&的五统一管理模式进行生产。
　　依靠科技，黄骅冬枣坚持走绿色无公害的发展之路。2002年被国家认定为A级绿色食品，2003年，黄骅冬枣国家级专业标准化示范区项目正式通过验收。目前全市冬枣基地已全部通过省林业局无公害环评认证，各基地严格按照标准化无公害操作规程，通过实行无公害生产、标准化管理，有效地保证了黄骅冬枣的原汁原味，走出了一条生态富民之路。截至目前，黄骅市已建成无公害生产示范园116个，通过省林业局冬枣无公害生产基地环评、认证20余万亩，遍及9个乡镇、270个村的8万余农户受益。
　　科技见证着黄骅冬枣产业的发展。黄骅市林业局局长王平一说，黄骅冬枣产业发展，至今已经历了4个阶段。1990年到1996年是推广种植；1997年到2002年是大发展；2003年以后是提质增效；如今，正在进入追溯天然品质、回归生态管理的阶段。科技的推广,使黄骅冬枣生产在专业化、规模化的道路上稳步前进。
　　小市场变大市场
　　卖得远与卖不远，生意经里有辩证
　　&冬枣小市场&是冬枣不能发展为现代产业的痛处。&在老一辈看起来，冬枣就是小玩意儿，管吃，管送亲戚，管在小市场上卖几斤，也就是这样了。没有市场，果子卖不远。&藤庄子乡孔店村的农民刘金恒说。
　　正是冬枣销售季节，看着孔店冬枣集市来来往往的车流，如今已经是冬枣种植大户的刘金恒十分感慨：&做梦也想不到，冬枣的市场会这么大，这么红火。你瞧，今年的冬枣均价达到每斤10块钱，想着喜人，看着更喜人啦！&
　　在冬枣销售旺季，孔店村经纪人孔令军每天的收入就达2000多元。在孔店冬枣集市上见到他时，他正忙着招呼从北京和河南来的客商把货车摆好。&我有5个固定客户，分散在全国，冬枣一天就走货7万多斤。&一车车销往天津、江苏、广东等地的冬枣，承载着孔令军及孔店村3000多户农民对美好生活的向往。
　　多年来，黄骅市委市政府在培育市场、发展龙头企业、建设市场方面，付出了艰苦的努力。
　　冬枣节，培育了黄骅冬枣的市场的知名度。连续9届黄骅冬枣节的成功举办，吹响了黄骅冬枣进军全国市场的号角，他们&抢滩&京、川、陕、辽、闽等省市，迅速在全国掀起了采购黄骅冬枣的热潮。黄骅冬枣已经成功进入国内航空食品配餐领域，并登上了奥运会运动健儿专机和台商直航包机，并先后打入日本、北美市场。
　　龙头企业，连着农民和市场两头。通过发展&公司+农户&、&工厂+基地&模式，黄骅大力发展贮藏增值型、精深加工型龙头企业，提高冬枣的附加值。几年来，当地已组建了天天、华夏、神农、众宝、国润等10余家冬枣深加工产业化龙头企业，培育了&十月红&、&华夏&、&古园&等知名品牌，原生态的品质让黄骅冬枣的产品优势升级为市场优势。
　　市场建设，因地制宜配置市场资源，活了市场。在枣园里，有一家一户的采摘市场；在村头，有小规模的集市建设；在市镇，有大面积的冬枣市场。黄骅还利用现代物流，进行全国的鲜货配送。一个多层次的冬枣大市场正在黄骅大地逐步建立和完善。王锐说：&变小市场为大市场，冬枣卖得远了。&
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枣树早期落叶病的原因及对策
　枣树早期落叶病是枣树没有到正常落叶的时候，叶片提前脱落现象的统称。发生时间一般在6月至8月份，它由甲口期生理落叶和红蜘蛛危害和斑点病造成。病害发生后，直接影响树体和果实的正常生长发育，影响有机营养的制造积累，削弱树势，降低树体抗性，使枣的产量与质量下降。
　　落叶原因之一：甲口期生理落叶
　　枣树开甲时期是需要营养最多的阶段，营养不良就会导致枣树落叶，尤其在干旱少雨的年份，春季施入的肥料还没有吸收利用，有的枣农还没来的及施入，又不补充叶面肥料。枣树开甲后，营养循环运输阻断，开花座果又要消耗大量营养，叶片加速光合作用后，制造的有机营养供应开花座果后，迅速发黄老化脱落，一般枣吊基部的叶片严重。
　　落叶原因之二：红蜘蛛危害
　　枣树红蜘蛛主要为害叶片，吸食叶绿素颗粒和细胞液，抑制光合作用，减少养分积累。严重时叶片枯黄，造成提前落叶。红蜘蛛一般在4月下旬开始活动，5月下旬开始危害，并形成一次高峰，6月份随着寄生杂草的成熟，小麦的收割，环境的改变，气温的升高，红蜘蛛大量向枣树上转移，由内膛逐渐向树顶和外围扩散为害。6-8月份危害最重，持续高温，干旱的年份发生严重。
　　落叶原因之三：斑点病又称灰斑病或褐斑病，病斑黑褐色近圆形或不规则形，后期中央变为灰白色，边缘褐色，其中散生黑色小点，即为病原的分生孢子器。
　　该病主要危害叶片，先在树冠下部和内膛叶片上发病，如防治不及时，便迅速扩展。5月上旬至6月中旬，园中上空的病菌孢子数量最多，此病菌孢子随气流传播，从叶的皮孔或直接从表皮侵入，凡春雨早，次数多则此病发生重，夏季高温多雨，如园中枝叶郁闭，树势较弱，病害发生加重。
　　防治措施：
　　一、加强栽培管理，壮树防病，主要是增施肥水，保证树及枝的健壮，提高叶片的抗病能力，使落叶延迟或减少，合理修剪，使树冠通风透光，造成不利于病害发生的环境条件。
　　二、药剂防治，适时喷药是防治早期落叶病的重要措施，一般应在5月下旬、6月中旬、7月上旬各喷一次药，杀菌剂可用28%杀病灵（山东烟科）800倍，叶面补肥；可用多微量元素肥&肥力宝（河北方舟）600倍；防红蜘蛛药剂可用5%法蓝迪阿维菌素（河北冠龙）4000倍。防治该病时，一方面应注意各项措施的合理配合，不能过分单方面强调某一措施，另一方面，药剂防治的关键是首次用药时间，所以应密切注意当地历年的病虫害初发期。另外，喷药时还应细致、均匀、周到。
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56棵“沾化冬枣”凭啥摇下20多亿元？
& & & & 原标题：宾语：放卫星？56棵&沾化冬枣&凭啥摇下20多亿元？
& & & & 56棵沾化冬枣创收23.5亿元，这不是放卫星嘛!
　　这不是亩产万斤粮的那种&卫星&，是从市场上赚回的真金白银
　　看不懂。
　　外地人看不懂，本地人也跟做梦似的。
　　但市场不会说谎。农民的钱袋子不会说谎。
　　今年，因为多重自然灾害，全国红枣产业普遍减产减收，沾化冬枣却品质提升、价格翻番，全县沾化冬枣总产量达4.2亿斤，实现销售收入23.5亿元，产业产值28.5亿元，全县枣农实现了减产不减收。
　　&今年冬枣行情怎样?预计收入多少?&在沾化县冬枣中心交易市场，国家林业局局长赵树丛与枣农交谈，了解冬枣的生产、销售情况。当地枣农张学云说：&今年冬枣产量虽然下降，但收入没有减少，政府帮我们抓管理、质量和销售，今年冬枣价格高、卖得快，市场上最贵的冬枣几十元一斤。下洼镇的枣农每个人脸上都是笑模样!&
　　枣农喜，客商急。&今年沾化冬枣的品质太好了，运回去多少都不够卖的，往年我坐着等、挑着收，今年我得转着找、抢着收，收不足，还得挨市场那边催&&&正在各处保鲜库转着收最后一批沾化冬枣的湖南长沙客商陈星洲，面对今年沾化冬枣的收购&难题&，着急上火。
　　&好品质是占领市场的&第一法宝&，今年的好市场也是消费者&吃&出来的，今年的沾化冬枣无论外观品质，还是理化指标均为历年来之最，看看品质，市场火爆、价格翻番的原因也就找到了。&说起今年冬枣旺销的原因，沾化冬枣产业办副主任郭庆宏说。
　　56棵枣树，到20多亿的销售收入，这中间隐藏着究竟怎样的秘密?
　　4.2亿斤鲜食果品放在哪儿，都是个巨大的销售难题，沾化冬枣为何能在从容淡定中快速销售一空?
　　在各种水果销售形势都不容乐观的情况下，沾化到底是采取什么措施迈过了这道坎?
　　带着种种疑问，&品味山东&&全国名博齐鲁行&采访团走进了冬枣之乡。
　　&看似平常最奇崛，成如容易却艰辛&。
　　1994年，山东省在进行枣树资源普查时发现，沾化全县散落在庭院内的冬枣树有9个品种，15个类型。虽然只有56棵，但成熟晚，皮薄肉脆，细嫩多汁，甘甜清香，是全县乃至全国珍贵的种质资源，引起果树专家的高度重视，也让县里看到了&富民强县&的方向。
　　从那时开始，沾化县委、县政府举全县之力把沾化冬枣从庭院推向大田，作为富民兴县的主导产业精心培育，20年来一届接着一届干，现已形成集生产、销售、贮藏、物流、加工和旅游于一体的沾化冬枣产业集群，创造了从56棵&庭院&枣树发展到50万亩&冬枣园林&的奇迹，保持了一种水果产业20多年长盛不衰，成功走出一条大力调整产业结构、加快发展高效现代农业的成功之路。2012年全县50万亩沾化冬枣总产6亿斤，实现产业产值30亿元,枣农人均冬枣收入8000元。沾化冬枣先后荣获&中国十大名枣&、&中国果王&、&中华名果&等称号，2011年5月被国家工商总局认定为&中国驰名商标&。同时，沾化县获评&全国人均林果收入第一县&、&中国枣业十强县&等荣誉称号。
　　昨天(11月20日)上午，&品味山东&&全国名博齐鲁行&采访团的名博、记者们走进沾化浩华农业产业园，在现场看到了这里合作建园区、多方都受益的生产经营模式。
　　今年春季，沾化浩华果汁有限公司与北陈村签订&农企共建&协议，浩华出资472万元，北陈村以流转到的80户农民的200亩冬枣园核定价值328万元，由浩华公司控股59%，建设浩华农业产业园。建起20个钢结构塑料大棚，铺设2900米滴灌管道，实行标准化、集约化立体种植、养殖，建成集科研教学、病虫害防治示范、新技术推广、旅游观光为一体的高效生态示范园。
　　这个产业园安排了北陈村40多名枣农就业，枣农陈宝元的2亩冬枣园，流转给产业园收益2.4万元，现在他在该公司工作，每月基本工资2600元。他说：&想不到啊，没有出村，身份变了，咱由枣农变成了产业工人!&
　　如今，在沾化这种农企对接建基地、流转枣园规模经营的模式已不鲜见，富国街道西刘村、胡营村与滨州海滋公司合作建设有机冬枣生产基地，并对接成为沃尔玛供应基地，古城镇油坊村、班家村与滨州禾丰公司对接建立起禾丰高标准千亩冬枣示范区&&
　　目前，全县新建农企对接基地3.8万亩，尤其是发挥这些基地的示范带动作用，加快推进&核心园、精品园、高标准示范园和普通园&优化提升，目前已建成核心园、精品园、高标准示范园各10处，生态旅游采摘园30处。
　　今年，沾化县引导鼓励枣农由原来的大田开放式种植逐步转向设施化小气候种植，目前全县已推广物联网技术1100亩，滴灌技术1200亩，无纺布套袋22万个，无纺布覆膜100多亩，建立起春暖式大棚2000余亩。尤其是在今年遭遇倒春寒和连绵强降雨的情况下，大棚等技术发挥了重要的抗灾、避灾作用。
　　为进一步提升沾化冬枣的品牌效应，沾化县引导各龙头企业和225家冬枣专业合作社，增加科技投入，积极争创知名品牌，尤其加大无公害、绿色、有机产品和地理标志产品&三品一标&的推进力度。目前，已成功认定沾化冬枣有产品转换基地4个、绿色基地3个、无公害基地10个。
　　沾化县委书记贾善银说：&我们把抓冬枣产业作为检验各级干部执政能力的&试金石&，始终坚持不断抓沾化冬枣产业的持续健康发展。&
　　国家林业局局长赵树丛来沾视察调研，对沾化冬枣产业发展尤其是今年取得的成果给予高度评价，赵树丛说，沾化冬枣横跨一、二、三产业，既是生态林，更是经济林、民生林，让一颗小枣持续20多年富裕全县农民，这是一个林业发展奇迹，经验很值得推广。
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