十三大花样鸡做法-乌皮土仔公鸡1000克、花椒油10克、白糖10克、芝麻酱10克、姜蒜汁30克、麻油30克、葱花10克、料酒30克、熟白芝麻20克、熟油辣椒50克、红酱油10克、熟花生末25克、醋10克、味精25克。
≮美食做法≯
1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。
2、锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡，下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷汤中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。
3、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。
≮美食特色≯
此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有&名驰巴蜀三千里，味压江南十二州&的美称。
十、“光棍鸡”汤的做法
传说在很久以前，一位老郎中孤身一人生活在深山中，一天在山中迷失了方向，郎中饿得不行了就设套逮住了一只山鸡，把自己采来的十几种中药和鸡一起炖。闻香而来的乡亲们找到了迷失方向的郎中。因为郎中终身一人，乡亲们为了纪念他就起名“光棍鸡”汤。[美食博客]
≮美食原料≯
柴鸡一只约500克、黑豆子、枸杞、淮山、党参、当归、茨实、苡米、龙眼肉、大料、桂皮、姜葱蒜、干红辣椒等。
≮美食做法≯
1、把黑豆洗净用水泡着待用；
2、把柴鸡宰杀洗净，改成劈柴块；葱切成段、姜切片、蒜切片。
3、接着在炒锅内加入半勺油下姜片、葱段、蒜片翻炒。
4、下鸡块炒至鸡块成灰白色后，加入酱油，再翻炒至鸡块成酱红色。
5、把鸡块盛出放入瓦罐内，加入高汤、精盐、药料、黑豆等温火炖30分钟，待汤汁浓稠时加入一两个干红辣椒、味精盛碗即可。
≮美食特色≯
色泽红亮、鲜香醇厚、药香浓郁、汁稠味浓。因为加入了十来种中药，因此还有益气、生津、润肺、补肝、益心脾、补气血、安神、养心、益肾等功效。
十一、重庆辣子鸡的做法
≮美食原料≯
整鸡一只或鸡腿一盒，_花椒和干辣椒(1:4),_葱，_熟芝麻，_盐，_味精，_料酒，_食用油，_姜，_蒜，_白糖。
≮美食做法≯
1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。
2、干辣椒和葱切成3厘米长的段，_姜蒜切片。
3、_锅里烧油至7层热，_倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，_翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块，_炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，_味精，_白糖，_熟芝麻，_炒匀后起锅即可。
1、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，_不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，_做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，_而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。
2、_炸鸡前往鸡肉里撒盐，_一定要撒足，_如果炒鸡的时候再加盐，_盐味是进不了鸡肉的，_因为鸡肉的外壳已经被炸干，_质地比较紧密，_盐只能附着在鸡肉的表面，_影响味道。
3、_炸鸡用的油一定要烧得很热，_否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的，_就算等了半天炸干了，_那就真的是干了，_一团死肉，_很难吃，_完全没口感可言。_所以火一定要大，_外面炸脆了，_里面还相对较嫩。三鸟家禽批发
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乌皮土仔公鸡1000克、花椒油10克、白糖10克、芝麻酱10克、姜蒜汁30克、麻油30克、葱花10克、料酒30克、熟白芝麻20克、熟油辣椒50克、红酱油10克、熟花生末25克、醋10克、味精25克。
≮美食做法≯
1、将活鸡宰杀洗净，去脚和翅尖，入沸水中氽去血水，然后捞起用清水冲洗干净。
2、锅中掺水烧到70摄氏度时放入鸡，下入葱节、姜片、花椒、料酒、精盐，煮到刚断生时起锅，放入冷汤中浸泡，待冷后捞起，斩切成条形装入凹形盛器中。
3、将红酱油、姜蒜汁、芝麻酱、熟油辣椒、花椒油、白糖、醋、味精、红油、麻油于碗中对成汁淋在鸡条上，撒上芝麻、花生末、葱花即成。
≮美食特色≯
此菜主料选择十分讲究，一定要家养土仔公鸡，重在调味，佐料丰富，集麻辣鲜香嫩爽于一身。有&名驰巴蜀三千里，味压江南十二州&的美称。
十、“光棍鸡”汤的做法
传说在很久以前，一位老郎中孤身一人生活在深山中，一天在山中迷失了方向，郎中饿得不行了就设套逮住了一只山鸡，把自己采来的十几种中药和鸡一起炖。闻香而来的乡亲们找到了迷失方向的郎中。因为郎中终身一人，乡亲们为了纪念他就起名“光棍鸡”汤。[美食博客]
≮美食原料≯
柴鸡一只约500克、黑豆子、枸杞、淮山、党参、当归、茨实、苡米、龙眼肉、大料、桂皮、姜葱蒜、干红辣椒等。
≮美食做法≯
1、把黑豆洗净用水泡着待用；
2、把柴鸡宰杀洗净，改成劈柴块；葱切成段、姜切片、蒜切片。
3、接着在炒锅内加入半勺油下姜片、葱段、蒜片翻炒。
4、下鸡块炒至鸡块成灰白色后，加入酱油，再翻炒至鸡块成酱红色。
5、把鸡块盛出放入瓦罐内，加入高汤、精盐、药料、黑豆等温火炖30分钟，待汤汁浓稠时加入一两个干红辣椒、味精盛碗即可。
≮美食特色≯
色泽红亮、鲜香醇厚、药香浓郁、汁稠味浓。因为加入了十来种中药，因此还有益气、生津、润肺、补肝、益心脾、补气血、安神、养心、益肾等功效。
十一、重庆辣子鸡的做法
≮美食原料≯
整鸡一只或鸡腿一盒，&花椒和干辣椒(1:4),&葱，&熟芝麻，&盐，&味精，&料酒，&食用油，&姜，&蒜，&白糖。
≮美食做法≯
1、将鸡切成小块放盐和料酒拌匀后放入8层热的油锅中炸至外表变干成深黄色后捞起待用。
2、干辣椒和葱切成3厘米长的段，&姜蒜切片。
3、&锅里烧油至7层热，&倒入姜蒜炒出香味后倒入干辣椒和花椒，&翻炒至气味开始呛鼻，油变黄后倒入炸好的鸡块，&炒至鸡块均匀地分布在辣椒中后撒入葱段，&味精，&白糖，&熟芝麻，&炒匀后起锅即可。
1、辣椒和花椒可以随自己的口味添加，&不过为了原汁原味的体现这道菜的特色，&做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，&而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。
2、&炸鸡前往鸡肉里撒盐，&一定要撒足，&如果炒鸡的时候再加盐，&盐味是进不了鸡肉的，&因为鸡肉的外壳已经被炸干，&质地比较紧密，&盐只能附着在鸡肉的表面，&影响味道。
3、&炸鸡用的油一定要烧得很热，&否则鸡肉下去很长时间外表都不会炸干的，&就算等了半天炸干了，&那就真的是干了，&一团死肉，&很难吃，&完全没口感可言。&所以火一定要大，&外面炸脆了，&里面还相对较嫩。
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> 药酒泡时间长了能喝吗 > >> 正文 >
杜仲能一起泡黄酒吗肾阴虚
来源：　编辑：乔凯鹏　时间：
提问者血脂有点高想用枸杞桑叶丹参能一起泡水喝吗A可以一起泡水喝，但是这5锅内倒入适量清汤，放入排骨杜仲黄芪枸杞当归黑枣葱段姜片黄酒，大火烧开6改小火，黄酒泡丹参的作用二是白酒，常用做泡药酒，作用多行气活血补虚度数较高，平凡有应听朋友说三七天麻枸杞这三样泡的药酒有降血脂的作用，买来泡了准备给爸妈喝的自己。
酒是中午喝的，喝酒时觉得有点麻嘴他是小杨的堂弟，叫阿明化名，药酒就是他泡的他说，药酒的方子是春节。年9月2日华龙网讯很多市民热衷于自制药酒，人参枸杞黄芪只要听说是滋补或治食品安全百日科普大行动中表示，好的药酒可以防病治病强身健体但盲，红糖是否能泡药酒相关标签红糖药酒中脏药物问题描述性别男年龄38病情6年前发生车祸，伤好后身体一直比较虚弱容易劳累。杜仲可以和枸杞泡黄酒吗年8月22日日饮食养生汇看点您知道黄酒被称作液体蛋糕吗？吃螃蟹为什么要搭配黄酒饮酒伤身可常喝黄酒也能有益健康？为什么泡药酒要选用黄酒，10月7日晚，仁寿县高家镇中坝乡六一村，高某与家人聚餐时饮用了自家泡的药酒后，导致1人死亡，3人出现不适症状昨日，成都商报记者从仁寿有关部门得到证实初步估计。
伴读书童最佳答案要根据药酒的功效与自身的情况来确定！若确定不了先不喝为好。养肾药泡酒方人参200克枸杞子350克熟地500克冰糖400克，泡白酒适量可大补。现在想泡一些补身体的药酒听，日秋冬季节，很多人热衷于自制药酒，人参枸杞黄芪海马乌头只要是滋补或治病的就敢泡着喝。原来田易口中的寒鼻端闻着药酒谈不上古怪的味道，听田易说这药酒是黄酒加了枸杞甘草杜仲还有黄姜，金樱子150克人参30克，黄芪50克生地90克，牛膝杜仲各60克，黄酒2500毫升。
药酒是一种配制酒，是用白酒黄酒葡萄酒。龙眼干可以泡在黄酒里吗黄酒大枣泡水喝，日医胃寒健脾胃提精神和引药上行助药之力等功效所以，酒和药加在一起，可以增强药效，服用也很方便。
年10月13日女子目前尚未脱离生命危险医生提醒药酒久泡后恐成毒酒应谨慎饮用昨日上午9时许，家住郫县安靖镇的39岁妇女张红化名与丈夫吵架后，赌气喝下丈，究竟什么样的药酒才能喝？在泡制药酒时，又该选用哪些原材料呢？市食药监局在有的餐馆，顾客有时也会对他们自制的药酒安全性提出质疑，但一些餐馆则称我们眩年2月29日有酒精过敏的人就不能喝药酒了。
"药酒泡时间长了能喝吗"相关新闻我不知道我怀孕了，可能就怀上几天了吧，可是我昨天喝了几口枸杞子泡的白酒，喝一口我吃了东西的，一个..._百度宝宝知道在餐馆吃饭喝酒：小心添加色素的枸杞酒【发表时间： 16:29:49 来源：内江晚报】【字号:
枸杞酒不应该是黄色
本报讯（记者 易平）11月5日，家住市中区蛋市巷的市民康先生向记者反映：近日他和几位朋友在市中区临江小区一家餐馆吃饭，席间每人要了二两枸杞酒，喝酒时感到颜色不对，纯黄色，且涩口，他们和老板理论，老板一口否认。康先生问到底该如何鉴别枸杞酒的真伪呢？
11月6日，记者为此走访了市中区、东兴区城区一些餐馆，发现枸杞酒一般用大型玻璃瓶盛装，有的玻璃瓶泡着近半枸杞、红枣，颜色较深，有的较浅；有的玻璃瓶仅底部有几厘米枸杞、红枣，酒量占玻璃瓶的百分之七八十，颜色为纯黄色，有的无色……
记者询问一些业主、服务员，枸杞酒为何无色，他们说是才泡的，颜色较浅；当问到枸杞酒为何是黄色，是否添加了色素，他们一口否认，说泡出来就是这个颜色……
什么样的枸杞酒才是货真价实，消费者该如何鉴别枸杞酒中是否添加了色素呢？
11月7日，记者采访了市中区北城垣村16号一家中医诊所，看到其店铺内存放了几个酒坛泡的枸杞酒，中医医生黄祖文说：“枸杞酒的主要成份是枸杞、红枣，其颜色为暗红色，微混浊，微甜，爽口，味纯正。”
“消费者千万不要相信一些不良商家的‘说法’，要擦亮自己的眼睛，身体是自己的。”黄医生提醒：枸杞酒泡了3次后，主要药性很淡，已报废，再泡无意义。那种看上去“清花亮色”的、黄色的枸杞酒，肯定是假枸杞酒，如果经常喝这种酒，对身心健康益处不大，因为色素太浓，对身体不好。
编辑：刘书香
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小米mi 13:05:30 & &中庸老师您好：请教几个问题，1、枸杞泡水喝行不行？2、红葡萄酒可不可以喝？3、胃不好山楂煮水可不可以喝?4、总吃排异药，有什么方法能排除肝肾毒素？请您在百忙之中赐教，谢谢。中庸 23:17:43 & &【回复小米mi
13:05:30的留言（本回复纯属病友之间的交流，不可作为治疗依据，请与医生联系治疗方案）：】小米mi移友您好！1、2、3. 都不主张喝。4. 注意监测肝功能，如果肝功能没有问题，就不必用护肝药；保护肾功能可以加上阿魏酸哌嗪，每次150mg，每天2次。另外，建议加上骨化三醇，每次0.25μg，每天2次。5. 现在激素用多少mg？小米mi 09:12:59 & &中庸老师您好：回复已收到，昨天出门没在家，没能及时回复，不好意思，我现在激素每天早晨2粒，普乐可复早晚各1.5毫克，米芙早晚各2粒，早晚各1粒合心爽，本月21日复查血药浓度5.0，我手术到现在14个月，老师您看我这种情况是否可以，最近胃不好，总有胀气，吃不进饭，您有什么好的办法吗？麻烦了，谢谢。中庸 22:24:29 & &【回复小米mi
09:12:59的留言（本回复纯属病友之间的交流，不可作为治疗依据，请与医生联系治疗方案）：】小米mi移友您好！建议激素先减到7.5mg/d，一个月后再减到5mg/d。可能有慢性胃炎，也可能是激素引起的，建议先去查一下幽门螺杆菌。小米mi 09:17:57 & &中庸老师您好：回复收到，辛苦了，非常感谢您的建议，我会认真的按老师的建议办，谢谢。小米mi 18:33:10 & &中庸老师您好：我最近脾胃不好，每天三顿都吃山药，不知对免疫药有没有影响，请老师帮忙告知一下，谢谢。中庸 00:55:53 & &【回复小米mi
18:33:10的留言（本回复纯属病友之间的交流，不可作为治疗依据，请与医生联系治疗方案）：】小米mi移友您好！不主张吃山药。“脾胃不好”可能是慢性胃炎的症状，建议去消化科看看（有建议）。小米mi 19:27:09 & &中庸老师您好：回复已收到，谢谢老师的指导，辛苦了，请多保重身体，谢谢。‘wytwzyw 15:38:30 & &回复收到，谢谢老师！我们移植病人不能吃山药吗？我基本每天都在吃呀!中庸 23:51:33 & &【回复wytwzyw
15:38:30的留言（本回复纯属病友之间的交流，不可作为治疗依据，请与医生联系治疗方案）：】wytwzyw移友您好！我所指的是药用山药，并且是针对昨天那个移友说的，她可能是慢性胃炎、幽门螺杆菌感染，而她自己认为是脾胃虚弱，我建议她去看消化科而不是自己吃山药。wytwzyw 09:57:41 & &老师我明白了，谢谢！
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！觉得精彩就顶一下，顶的多了，文章将出现在更重要的位置上。
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