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圣诞节装饰图片 日本,圣诞节装饰布置图片,日本蛋糕店惊悚蛋糕用眼珠当装饰
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摘要: 圣诞节装饰图片 日本,圣诞节装饰布置图片,日本蛋糕店惊悚蛋糕用眼珠当装饰。日本特色糕饼店推出圣诞节惊悚蛋糕,这款蛋糕上没有可爱的圣诞老人、驯鹿或是雪人,反而用“眼珠”与“头脑”当装饰,还做出“喷血”效 ...
& & 圣诞节装饰图片 日本,圣诞节装饰布置图片,日本蛋糕店惊悚蛋糕用眼珠当装饰。日本特色糕饼店推出圣诞节惊悚蛋糕,这款蛋糕上没有可爱的圣诞老人、驯鹿或是雪人,反而用“眼珠”与“头脑”当装饰,还做出“喷血”效果。  下个星期就是圣诞节,很多店家会推出应景商品,日本特色糕饼店“中西怪奇果子工房”也抢搭节庆热潮,推出圣诞节惊悚蛋糕。  据台湾东森新闻网报道,这款蛋糕上没有可爱的圣诞老人、驯鹿或是雪人,反而用“眼珠”与“头脑”当装饰,还做出“喷血”效果。  “中西怪奇果子工房”近日推出“惊吓版”圣诞节特别蛋糕,以巧克力、蓝莓和奶油做为底,“大脑”造型由起司蛋糕做成,“眼球”则是果冻,不但造型极度震撼,口味也相当有特色,引发网友讨论。  有人留言“太神奇了、这是艺术”,也有人表示这款蛋糕不但好看,吃起来也十分美味,还有妈妈为了给儿子惊喜,特地留言订购。
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圣诞老人纸杯蛋糕的简介及特色
周末去商场看电影,那逛商店的人哟, 可以说是人山人海,大家都想要在这圣诞节,一年中商场最大折扣季中抢购一把,年底里最后的疯狂。
对于购物我没多大兴趣, 但是节日嘛,总要有些气氛,不如趁着在这休息日,做些带有圣诞气氛的自制烘焙点心, 到时作为参加朋友圣诞聚会伴手礼。
聚会人很多, 小巧的纸杯蛋糕作为了首选;蛋糕体选用了“鸿运当头”的红曲戚风蛋糕,这样亮丽的红色更烘托节日气氛;对于纸杯蛋糕上的装饰,肯定是要与圣诞有关,做个...可爱的“草莓圣诞老人”,绝对点亮圣诞季,而且新鲜的水果与香甜的蛋糕在口感搭配让人吃得更舒服。
小小的草莓只要费点心思,做些少许的改动,就能摇身一变为可爱超萌的圣诞老人,在那飘飘白雪(奶油)中召唤着你,一起欢度圣诞佳节吧。&
分类标签:菜品口味所需时间制作难度&
食材明细6个85克80克 + 30克85克85克15克3克&12个100克适量&
圣诞老人纸杯蛋糕的做法详细步骤
1、将蛋白和蛋清分离, 蛋白放入无水无油的盆中;2、蛋黄和牛奶,油部分加入糖搅拌均匀;3、再加入过筛的低筋面粉和红曲粉;4、将它们轻轻搅拌至光滑无颗粒;5、将蛋白用电动搅拌器打发;6、分两, 三次加入糖不停的搅拌;7、再加入几滴白醋继续打发一下;8、直至打发蛋白成倒立的三角形;9、将打发好的蛋白的二分之一倒入蛋黄红曲糊中搅拌均匀;10、再将部分混合糊倒入剩余的蛋白中;11、轻轻搅拌均匀;12、将搅拌好的红曲糊倒入准备好的模具中;13、放入预热好的烤箱中,150℃烤30分钟左右,从冰箱中拿出来倒扣放凉;14、从冰箱中拿出动物性奶油放入干净的盆中, 用电动器打发;15、分次加入适量的糖,继续打发;16、将奶油完全打发, 放入裱花袋中备用;17、洗净的草莓先切去蒂,再从草莓上面三分之一处切开;18、选择一个圆形花嘴和小花型花嘴;19、先使用圆形花嘴在草莓上挤出个圆形;20、将刚才将打发好的奶油放切下来的部分草莓盖在奶油上;21、用芝麻摆放在奶油上做圣诞老人的眼睛和嘴巴;22、再用小花型花嘴在草莓顶上挤点为圣诞老人帽;23、再在纸杯蛋糕上挤些奶油铺底;24、将刚才做好的草莓圣诞老人放上去;25、将剩余的其他纸杯蛋糕做好;26、在盘上铺些椰丝让圣诞老人纸杯蛋糕站在“白雪”上。
圣诞老人纸杯蛋糕的做法小贴士
1. 蛋糕体的制作: 蛋黄和蛋清分离时要注意蛋清要放在无水无油的容器中;打发蛋清要分次加糖,打发好的蛋清再加点醋打发,有助于蛋清的稳定;蛋黄混合液和打发的蛋清混合时要注意搅拌的力度和方法,要将蛋黄混合液小力度从下往上挑着搅拌混合;放入烤箱中低温烘烤,相应延长烤制时间,
这样减少蛋糕表面的裂缝;
2. 圣诞老人的制作:草莓洗净后先切去绿色的蒂, 这样底部平整好摆放;从三分之一处切去草莓,个人觉得再将那上面草莓再切点,这样顶盖再小点, 因为大了就太重让压住了奶油),用圆形花嘴挤个圆形做脑袋;用三个芝麻点上作为眼睛嘴巴;盖上草莓顶作为帽子;最后用小花型花嘴挤点在小帽顶上;
3. 在蛋糕体表面挤上一层奶油, 这样有利于蛋糕体平整, 堆积出“白雪皑皑”气氛,再将草莓圣诞老人放上去,也利用其固定。
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上一道菜:[图文]
下一道菜:[图文]
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奶油奶酪300克,蛋黄57克,牛奶1口味:甜味┊工艺:烤
黑巧克力70克,黄油55克,鸡蛋口味:甜味┊工艺:烤
全脂牛奶500ml,鸡蛋2个
无盐奶油75克,糖粉50克,蛋黄1个
淡奶油300ml,白砂糖250
&南瓜,低筋面粉,椰丝
&黄油160g,红糖130g,鸡蛋6
&黑巧克力80克,鸡蛋50克,核桃3
&低粉100克,牛奶40克,鸡蛋1
&鸡蛋2个,牛奶3大勺,红豆沙适量,蜂蜜1
&蓝橙力娇酒15ml,白葡萄
&吉利丁片2片(10克),牛奶30
&糯米粉220克,黑芝麻2大勺,黄油
&糯米粉,澄粉
&甜菜根粉2汤匙,全
&普通面粉155克,黄油90克,水30克
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