为这个事情我十分苦恼。　　　　
我是四川人，我们在这里的空心菜又叫藤藤菜，从小到大我家里吃空心菜都是把老杆子部分去了，吃叶子部分多。　　　　
我婆婆是外省人，来我这里看孙子。看我妈妈做空心菜把杆丢了，她竟然说浪费，还把我妈妈折好的杆子留起来。她说她们那里都只吃杆子不吃叶子，叶子都是喂猪的。然后她就只放醋做出了道很奇怪的空心菜杆，我们这里吃菜很少吃菜杆。婆婆做的那个菜的味道不摆了，我不好伤她的面子，吃了一口，差点没把我的牙酸掉。她还一个劲让我爹妈尝。我们这里吃菜确实杆都是当垃圾部分处理了，好像谁家吃菜吃到老杆子，人家还会笑做菜的不折菜，就那么做了。　　　　
所以，我就来问问，空心菜到底是吃杆还是吃嫩杆连叶子的部分。
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　　```都吃··　　菜多的话就叶子和杆子分开做，不算多就一起炒··蒜泥空心菜杆很好吃的···
　　叶子……不过前面会留点点杆
　　有人都吃，有人吃杆，只吃叶的没听说
　　都吃~我爱吃空心菜~哈哈~
　　都吃阿。杆子的话 可以 剁碎 ，放点辣椒炒 很好吃的~
　　都吃…………楼主那里吃火锅的话也只放叶子么？
　　梗和叶子都可以吃，老一点的部分炒酸和放点辣椒很送饭的　　
　　不过地域差异可能会有吧，也许你们那里空心菜杆子太老了？我家这里的话虽然都吃，但是如果炒的话吃杆子的多，也不会放醋……各地情况不一样，喜好不同吧
　　都吃，可以点椒丝腐乳炒通心菜或者铁板通菜梗，我们这里空心菜也叫通菜
　　会连着没有老的杆儿一块儿吃，把老杆儿择出去就行，不过单吃杆儿不吃叶的还真没见过
　　我们这两样都吃。。叶子可以单独，杆也可以单独，叶子和杆子连一起也可以做一个。。很好吃。
　　我们这里吃杆的，小时候帮妈妈折菜妈妈都要我折掉叶子。但是都可以吃，蒜泥炒了不错 　　　　★ 发自天涯iPhone客户端-百读不倦
　　都吃的，空心菜全身都是宝，各个部位都有好多种做法的，好好钻研吧，O(∩_∩)O哈哈~
　　　　梗和叶子分开炒。　　　　梗洗净，用刀拍扁，切成一厘米的小段。热锅放油，放蒜蓉，辣椒圈（一只小红辣椒）爆一下，然后倒入通菜杆，翻炒一分钟，再放入醋，盐，鸡精，糖，炒几分钟就可以出锅了，想脆点的就炒时间短些。此菜酸，甜，咸，辣，脆，吃起来很开胃。　　　　叶子放油，蒜蓉，鸡精，盐炒熟就行。当然，如果有上汤，放些一起炒也不错。
　　都吃，以杆为主　　我爸习惯只留杆　　我妈喜欢留点叶子　　饭店里貌似也是杆多
　　都吃。。。我这是湖南。
不放辣椒的话是叶子带一点杆子炒，放辣椒一般就是杆子切小段。
　　都吃　　各有各的味　　另外　　你是白痴
　　回复楼主，@心猪猪　　　　　　为这个事情我十分苦恼。　　　　　　　　
我是四川人，我们在这里的空心菜又叫藤藤菜，从小到大...　　-----------------------------　　说实话，我比较喜欢吃叶子　　
　　我们这边的空心菜分两种，颜色深一些的就是放腐乳大蒜炒，没有特意去杆留叶，颜色浅一些的就是专门要那个菜梗放醋啊番茄啊大蒜炒着吃，很下饭呢…
　　都吃，蒜蓉空心菜，很好吃啊，饭店一般都这样做的，杆头上很老的部分掐掉，很少，也就一两厘米，剩下的杆和叶子一起炒着吃
　　都吃 　　　　★ 发自天涯iPhone客户端-百读不倦
　　一般分两盘，杆子放青椒，叶子清炒……
　　一般分两盘，杆子放青椒，叶子清炒……
　　一直都吃叶子的可上次去吃火锅，服务员居然端上来一盘杆杆儿。我才知道空心菜杆杆也可以吃。
　　都吃！ 我爱吃杆子 嘻嘻　　　　　　上天涯社区，用Chrome浏览器扩展 天涯助手，谁用谁知道！
　　都吃。　　个人更喜欢吃叶子。　　　　她说她们那里都只吃杆子不吃叶子，【叶子都是喂猪的】。　　　　！！！！！！！！！　　好伤人
　　空心菜分两种的啊，有一种长得很快很长，容易老，就主要吃杆，腌酸或者做成酸辣口味的炒菜，南乳炒通菜梗就是用种来做，一般叶子不怎么吃。有一种相对嫩，连叶带梗择一下放点腐乳和蒜蓉炒着吃。
　　都吃哦，菜叶也好吃，菜杆，手斯城小碎片，加醋，蒜蓉，和豆豉炒，很美味，当然，菜杆不能太老
　　空心菜也有好几个品种啊 有的叶子大
有的叶子小
除了很嫩的叶子
其他的叶子我们老家那是不吃的，都是吃杆！
叶子在我们老家确实是喂猪的！
特别是那个大叶子的！
　　都吃，前面筒子说了，腐乳空心菜很好吃。
　　中午吃叶子，晚上吃杆杆，CQER飘过~~~
　　都吃　　连在一起炒，加点腐乳汁，很美味
　　　　　　空心菜的菜梗炒肉很好吃哇···　　当然叶子和杆都吃的　　　　　　
　　杆子比叶子好吃，我最喜欢吃的菜就是薯杆子和空心菜杆子，是那种水空心菜，杆子很嫩的！
　　　　　　空心菜不是吃杆么。。。反正我一直是这么吃的嘞~　　　　
　　吃杆，周围人大多数都不吃叶子，扔掉。　　但是我妈妈节俭，从小我家都把叶子留下，但也是要分开吃的，叶子归叶子炒，杆归杆　　　　空心菜的话，还是杆好吃，叶子不好吃，而且杆还得用手给搓扁才好吃，刀切的不好吃，我妈老把这个任务交给我，搓得手疼死了
　　都吃。一直想知道空心菜的学名是什么。
　　杆和叶子一起炒~~~~叶子部分一炒就缩的好小有木有，必须要和杆一起才能算做一道菜有木有
　　都吃啊，杆子叶子放蒜蓉一起炒，味道十分美妙啊。也有空心菜杆子单独做菜的，不过我更爱前一种。
　　都吃，放在一起炒来吃，很好吃的。
　　都放一起炒。　　蒜泥空心菜神马的。　　还有放火锅里吃~
　　我也四川的啊，我们都是菜杆和菜叶都吃，不过前提是菜杆嫩嫩滴。。。。
　　主要吃杆，叶子是配菜~
　　都吃。。。
　　我们那只吃杆，我LG那只吃叶子
　　我们家杆子和叶子都吃，叶子就直接炒,杆子在炒的时候点几滴醋就可以了，最好是白醋.杆子要选嫩的那种，然后切成跟酸豆角那种的丁,再做，就好吃了
　　都吃~~~　　　　最喜欢空心菜~~
　　都吃。。杆连叶子折了炒
　　都吃　　1.全部一起炒 　　2.全部一起用开水煮好 凉拌　　3.光吃干干就切碎和泡豇豆一起炒 好吃 你叫你妈试试 四川泡菜 那种泡豇豆　　4.吃面煮点空心菜进去也不错
　　都吃。。。。第一次听说有人只吃叶子或杆子的。　　　　上次我那从没煮菜过的姐姐居然杆子扔掉，我们全家都发火了说，把她BS了一翻。　　　　　　　　
　　东北，麻辣烫里偶尔也房空心菜，吃杆也很爽
　　都吃，有的人家是吃杆子，但是没人家只吃叶子不吃杆子。
　　@咪脒大大滴 　01:12:22　　　　梗和叶子都可以吃，老一点的部分炒酸和放点辣椒很送饭的　　　　　　-----------------------------　　红烧大排！！！很好吃的！
　　湖北：很嫩时候都吃，稍微老点就用青椒炒杆子。太老的不吃。
　　四川人，叶子素炒或凉拌，杆切细炒肉末或酸豇豆末或三者一起炒。。。
　　杆子好吃啊 炒豆豉什么的！　　为什么要扔掉 浪费！
　　看题目就知道lz你是四川人，我是重庆的，跟你们那叫法一样，藤藤菜，一般我们只吃连叶带梗的头两节，就是掐两节下来，剩下的老的不管叶子还是梗都扔了，来浙江之后才发现这边只吃梗，在外面小店里吃饭的话，连老的能看到根的梗都吃，完全不吃叶子　　　　不过这也不用啥，地域差异呗，生活习性不同，现在我还是只吃上面嫩的两节，呵呵
　　我把整把尾部切掉1/3，然后剩下的掐成三段吃。　　杆和叶子是连在一起的，要是只有杆或叶子，我会觉得很奇怪啊。
　　我们这是切成1到2cm的长度，炒着吃
　　主要吃杆子 叶子只留顶上的小尖尖叶子 一起炒　　　　我听说有人叶子不摘的一起炒 但是从没听过只吃叶子 扔了杆子的。。。
　　都吃　　　　不过蛮多地方的饭店里一般都只留杆　　我比较喜欢杆搭一点点的叶　　　　但叶的话 吃不下- -有种非常非常难以下咽的感觉。
　　我家那边是分开炒的，我们家都爱杆子，不喜欢叶子。杆子炒辣椒，太美了!!!　　好饿!!!
　　我们这里都吃,但是我不喜欢吃.
　　我也是四川人，但我们这边基本上是吃杆，带点嫩叶
　　安徽人，我们家不吃叶子的，杆子是拿剪刀中间剪开炒着吃。　　到上海后发现饭店都是连叶子带杆子一起端上来，好囧~
　　- - 感觉叶子比较好吃，但是我爸喜欢杆子　　所以我们家就是放在一起 无差别炒
　　我们这里杆叶都吃，一起炒
　　空心菜的叶子那么小，把杆扔了就剩不了多少了，真的挺浪费　　
　　杆子要吃叶子也要吃，杆子抄辣椒或者切成断然后炒豆豉，叶子就干炒或者涼拌。我是成都人。
　　我家里只吃杆子，老公家杆子叶子都吃，没见过只吃叶子的..
　　都吃，有的是杆和叶子掐开，单独炒杆，叶子用来做汤或者下面条，有的是叶子和杆一起炒，我觉得都很好吃！
　　都吃。杆跟辣椒醋炒可以炒酸，很开胃
　　吃叶子呀　　老的杆子就丢了　　稍微嫩点的杆子 可以把叶子和头头上最嫩的煮汤或者炒
然后杆子切碎炒肉粒 好吃得
　　早发现这个问题了，我是湖北的，来到四川好几年了，我们家那边都是吃杆杆，这边是叶子，刚开始觉得很奇怪，后来习惯就好了，都挺好吃的　　
　　都吃，叶子做小菜，杆子炒瘦肉很好吃
　　都吃，同沙发同学一样，用蒜泥炒，再加上点腐乳，味道好极啦
　　都吃，下面的杆不吃
　　叶子杆子都吃 可以分开炒 也可以一起炒　　杆子脆脆的 和辣椒一起炒 放点酒酿和豆豉 非常下饭　　叶子清炒 放点大蒜头 很想 而且叶子嚼了以后香香滑滑的 很好吃　　一起炒就更简单 放点蒜头什么的 OK了 　　
　　都吃，肉炒空心菜杆子是道家常菜。长沙人飘过
　　我们这儿木有空心菜。。。　　　　
　　叶子和杆都吃啊，空心菜哈哈我喜欢
　　都吃，我更爱吃叶子
　　都吃……可我非常讨厌吃！
　　从杆到叶全部都吃O(∩_∩)O~
　　@典子的JESUS 　15:24:15　　　　吃杆，周围人大多数都不吃叶子，扔掉。　　　　但是我妈妈节俭，从小我家都把叶子留下，但也是要分开吃的，叶子归叶子炒，杆归杆　　　　　　　　空心菜的话，还是杆好吃，叶子不好吃，而且杆还得用手给搓扁才好吃，刀切的不好吃，我妈老把这个任务交给我，搓得手疼死了　　-----------------------------　　你也喜欢吃干啊···握爪·我以为只有我一个人才能吃出来手搓的和到切的差别
　　都能吃的~　　杆炒着蛮好吃的，特别是酸辣的炒~
　　梗和叶子都可以吃，老一点的部分炒酸和放点辣椒很送饭的。。。————+1
　　都吃，但叶子只留比较嫩的那部分炒来吃，靠近杆那几片叶子我通常都不会要的。
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请遵守言论规则，不得违反国家法律法规吃菜只吃叶子不吃茎好不好？_百度知道
吃菜只吃叶子不吃茎好不好？
我这人有点怪，吃菜只吃叶子，很多人家觉得营养好的东西我都不喜欢吃，也不是我挑，吃了不喜欢吃的就总是想吐
我有更好的答案
这样不好，营养不够全面。如果长大了，还是应该让自己什么都吃些好。
不喜欢吃就不吃了 很多营养不是只在于蔬菜 可以摄取其它的食物
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豌豆叶肉细胞细胞质中的核酸中，含有的碱基种类是
A．1种B．4种C．5种D．8种
题型：单选题难度：偏易来源：0115
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据魔方格专家权威分析，试题“豌豆叶肉细胞细胞质中的核酸中，含有的碱基种类是[]A．1种B．4种C．..”主要考查你对&&核酸的组成和功能&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
核酸的组成和功能
核酸的结构组成：1.核酸的基本组成单位——核苷酸 (1)种类：分为脱氧（核糖）核苷酸和核糖核苷酸两种。(2)结构组成：&2. 核算的组成:&
核酸的特性：1、核酸的功能：核酸是细胞内携带遗传信息的物质，在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。 2、核酸分子的多样性：（1）原因：核苷酸数量不同和排列顺序多样性。（2）核酸中遗传信息的贮存①原核生物、真核生物和DNA病毒的遗传信息贮存在DNA分子中。 ②RNA病毒的遗传信息直接贮存在RNA中，如HIV、SARS病毒等。 &&知识拓展： (1)在既含DNA又含RNA的生物体内，只要出现A、C、G这三种碱基，每一种碱基都分别对应两种核苷酸：脱氧核苷酸和核糖核苷酸。当碱基为U或T时，只能分别对应尿嘧啶核糖核苷酸和胸腺嘧啶脱氧核苷酸。 (2)RNA作为遗传物质的前提是生物体内不存在DNA。当RNA作为遗传物质时，由于RNA单链结构不稳定，则易发生突变。 (3)若是在含有DNA和RNA的生物体中，则碱基种类为5种；核苷酸种类为8种。 (4)记忆碱基的方法： “G”与“鸡”同音，鸡属于鸟类，记作鸟嘌呤； “C”是细胞的英文(ceII)开头字母，记作胞嘧啶； “T”是胸腺的英文开头字母，记作胸腺嘧啶； “U”与“T”碱基比较记忆。 例题：有关烟草、烟草花叶病毒、T4噬菌体这三种生物的描述正确的是() A．含核酸的种类依次为2、2、1 B．含核苷酸的种类依次为8、4、4 C．含碱基的种类依次为8、4、4 D．含五碳糖的种类依次为2、2、1 答案：B 解析：烟草是植物，真核生物有细胞结构就含两种核酸，即DNA、RNA。烟草花叶病毒和T4噬菌体都是病毒只有一种核酸，烟草花叶病毒含的是RNA，噬菌体含的是DNA。所以A选项错误应该是2、1、1。C中烟草含的碱基种类依此应该是5、4、4。D中五碳糖的种类应该是2、1、1。
发现相似题
与“豌豆叶肉细胞细胞质中的核酸中，含有的碱基种类是[]A．1种B．4种C．..”考查相似的试题有：
738409468684928947517359574127　　想要增肌的你，一定要认识这10种丰富蛋白质的食物，训练后吃了它们，帮助你更快达到目标!
　　1 乳清蛋白
　　含丰富乳清蛋白的食物：干乳酪。
　　乳清蛋白是牛奶的其中一种成分，约占牛奶的20%，但为何补充品都会强调乳清蛋白，主要是因为最容易被吸收，可以很快速的提高血液中胺基酸的浓度，进而帮助肌肉修復和成长，此外乳清蛋白也含有丰富的必需胺基酸和支链胺基酸(BCAAs)和白胺酸(leucine或翻作亮胺酸)，白胺酸已经被证实，能够促进肌肉增生，因此训练后别忘了补充一些乳清蛋白!
　　2 酪蛋白
　　含丰富酪蛋白的食物：优格、奶酪。
　　酪蛋白是牛奶的其中一种成分，约占牛奶的80%，酪蛋白是另一种常见的健身补充营养品，和乳清蛋白不同，酪蛋白的分解较缓慢，也因为这样的特色，缓慢分解让人体缓慢吸收，这样的好处是长时间维持体内胺基酸浓度，能较轻易让肌肉分解和重建，达到一个平衡点，因此使用时机是在睡觉前使用。
　　3 碗豆
　　100克的碗豆有7.4克的蛋白质含量，豌豆蛋白是一种好吸收并含有丰富必须胺基酸的植物性蛋白质，此外由于碗豆没有抗营养素化合物，不会去抑制维生素和矿物质的吸收，因此是一种优质的植物性蛋白质来源。
　　4 鸡肉
　　鸡肉绝对是必需胺基酸来源的好食物，一块6盎司的鸡肉，有54克蛋白质和4克的白胺酸(leucine)，想要增肌绝不能错过，鸡胸肉和鸡腿肉基本上组成的成分差不多，但由于鸡腿肉的脂肪含量较高，因此要吃鸡肉还是选用去皮的鸡胸肉较好!
　　5 黄豆
　　大豆蛋白也是少数含有完整必须胺基酸的植物蛋白质之一，而因此大豆蛋白也是能够帮助建造或修復肌肉，不过和乳清蛋白相比，大豆蛋白少了15%的白胺酸。此外除了黄豆外，毛豆(未成熟的黄豆)也含有丰富的大豆蛋白，而黄豆也有丰富的大豆异黄酮(类似女性荷尔蒙)，适当的补充对于女性是有帮助的!
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