这这个鱼是什么鱼?

请问这是什么鱼?_百度知道
请问这是什么鱼?
提问者采纳
是篱笆鱼么?
我怎么没搜到😲
我们这里都这么叫
我百度图片木有啊
怎么吃这个
提问者评价
太给力了,你的回答完美解决了我的问题!
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其他2条回答
你发的什么意思
没什么意思
我不知道 。只是想知道什么鱼
我不清楚啊
我家里人带回来的
抱歉我不知道
干嘛、现在没睡觉
请问你家是什么地方得
你能告诉你的爱情观吗?
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出门在外也不愁震惊了!!这是什么鱼?什么鱼?什么鱼!!!吓尿我了!
253回复/10亮 27828浏览
尽管这条鱼的大部分身体已经被分解煮熟,但依然能在盘子上移动,并不断拍打它的鱼鳍。(网页截图)这张图片显示的则是一条被切断了头身的鱼不断地在砧板上跳动(网页截图)震惊的厨师试图利用湿毛巾将蠕动的鱼抓回来(网页截图)视频地址在此PS:好吧。。我确实没见过这菜式。是我孤陋寡闻了。。& & & & &然而。。接受不能啊!!!~看着真吃不下[ 此帖被雷霆夜未眠在 09:57修改 ]
如果你喜欢
的文章,可以。& & & &
这些回帖亮了
引用4楼 @ 发表的:
少见多怪,学生一条街没做过菜,没杀过鸡鸭鱼的觉得很惊讶吧?
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
我妈杀鸡把鸡的头砍掉了,然后无头鸡挣脱了我妈的手绕着院子暴走转圈,我爸拿着刀在后边狂奔追着一个无头鸡的画面堪称童年阴影,最后鸡血撒满了整个院子,无头鸡失血过多力竭躺在地上才被我爸捉到,从此我哥再也不吃半点鸡肉,做饭锅里连个鸡精都不让放……
引用7楼 @ 发表的:
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
这么有名一道菜你都不知道?主要师傅手快,快速把新鲜活鱼刮鳞破开,然后拿湿毛巾包住鱼头,鱼身入滚油锅炸熟,趁着鱼头还会动淋上豆瓣或者糖醋酱汁上桌。也是不太人道的菜。
至于第二个,那是一种鳗鱼,本身生命力超强,参考蛇类,被剁去头尾还能动也不稀奇,你看过破鳝鱼么?也一样的。
少见多怪。那个会动的熟鱼是用湿毛巾裹住头,用滚油浇身体,快速把鱼身烹熟。然后鱼头因为没受热在一段时间内可以保持神经反射运动。
至于第二个,绝大多数鱼,只要脊椎不打断,都能维持一小会发自手机虎扑
老祖宗留下的葱油活鱼到你们这成僵尸了,无知者无畏
好恶心的感觉发自手机虎扑
引用7楼 @ 发表的:
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
请问这道菜鱼头那部分哪里做熟了?
引用1楼 @ 发表的:
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
前段时间看微博
这是一种很残忍的做法
极快的速度烹制鱼身
鱼头还是活的会动
类似于日本那让牛蛙看着自己被吃
具体可以百度下~
引用28楼 @ 发表的:
有啥奇怪的,没看过潘磕惺柯穑及研”ζ蘖
喂!大哥!我跟鱼干起来了!
头断了身体其他组织还没这么快停止工作吧
好恶心的感觉发自手机虎扑
这应该是鳗鱼吧
头断了身体其他组织还没这么快停止工作吧
图1是草鱼,图23是黑鱼
正常啊,,你去百度下就明白了,,具体是什么生物原理我也忘了
引用4楼 @ 发表的:
少见多怪,学生一条街没做过菜,没杀过鸡鸭鱼的觉得很惊讶吧?
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
早就有了,为啥现在又翻出来说……
目测是壁虎尾巴鱼。发自手机虎扑
我待XX如初恋,XX虐我千百遍。
鱼再正常不过了,内脏全收拾干净一样扭得噼里啪啦
引用7楼 @ 发表的:
煮熟了鱼鳍还在拍呢。
老夫今年32,在家掌勺10年了。不知少侠贵庚?
请问这道菜鱼头那部分哪里做熟了?
引用6楼 @ 发表的:
正常啊,,你去百度下就明白了,,具体是什么生物原理我也忘了
都做熟了之后鱼鳍还在动= =。。。
一般杀完是会动,但是煮熟之后哪还有动的?
引用11楼 @ 发表的:
请问这道菜鱼头那部分哪里做熟了?
敢情鱼身子熟了头没熟这鱼还能吧唧嘴?
我做鱼都是一整条全弄熟的,没见过这种
引用0楼 @ 发表的:
尽管这条鱼的大部分身体已经被分解煮熟,但依然能在盘子上移动,并不断拍打它的鱼鳍。(网页截图)这张图片显示的则是一条被切断了头身的鱼不断地在砧板上跳动(网页截图)震惊的厨师试图利用湿毛巾将蠕动的鱼抓回来(网页截图)
视频地址:
煮熟了还能动?里面放了电动马达了。发自手机虎扑
某些人,只想念、不联系。
什么叫震惊的厨师?厨师见得不比这个多啊,震惊个锤子,小编也真是敢乱用词啊。。。就拿我自己的经历来说,家里杀鲇鱼开膛破肚,内脏掏完洗干净,鲇鱼还可以在地上爬。。。不过,第一张图身子熟了鱼鳍还能动确实没见过。。。
5月份的时候在家做蒜爆鱼,鱼我都杀好洗干净,腌起来了,水烧开后,把鱼放进去,尼玛它一下就跳出来了,差点没吓死我发自手机虎扑
引用14楼 @ 发表的:
敢情鱼身子熟了头没熟这鱼还能吧唧嘴?
我做鱼都是一整条全弄熟的,没见过这种
没见过去看看吧
引用14楼 @ 发表的:
敢情鱼身子熟了头没熟这鱼还能吧唧嘴?
我做鱼都是一整条全弄熟的,没见过这种
你是真做菜还是假做菜,这盘子上的鱼头你看不出来么?这色泽,鱼肚子那部分还有血丝,明显是跟鱼身剁开后,鱼身做熟了,鱼头摆盘PS:之前没看视频,想当然的以为是剁开摆盘了,看了视频才发现不是剁开摆盘,而是“呼叫鱼”的菜式[ 此帖被付岩杰在 08:53修改 ]
引用18楼 @ 发表的:
5月份的时候在家做蒜爆鱼,鱼我都杀好洗干净,腌起来了,水烧开后,把鱼放进去,尼玛它一下就跳出来了,差点没吓死我
刚下锅是会跳,但是熟了之后没见过还能动的
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有人知道这是什么鱼吗?很小一条,很可爱!
拇指条黄色觉像没尾巴两角面两角两边鱼鳍像潜水艇鱼差快知道我描述能让家明白求于鱼名字呀
提问者采纳
箱鲀科&Ostraciontidae 角箱鲀属&Lactoria 鱼类图 角箱鲀 Lactoria cornutus本鱼体略呈立体;口唇厚鳞片特化骨质盾板表皮粗糙幼鱼似黄底黑点圆球;鱼眼与腹部各棘背鳍软条 8至9枚;臀鳍软条8至9枚体达46厘米息水流缓慢沿岸区幼鱼偶尔进入河口属肉食性海底沙吹散寻找食物受惊吓体泌毒素本科鱼种广泛布于印度 洋至太平洋珊瑚礁海域体粗短类似骨板特殊构造形(箱形)身体结构骨板外壳呈三角 形、四角形、五角形六角形等故称箱鲀其表皮布满突脊背鳍通位于体半部;鳍 条均硬棘;均腹鳍;尾鳍圆形般鱼栖息较幼鱼深游泳能力弱底栖物海鞘、海绵软珊 瑚等食鱼种藻类主食除其骨板使掠食者止步外箱鲀科鱼种泌种具毒性 粘液受威胁增加粘液泌量让攻击者异难受打消攻击念由于其特殊外观游 姿水族养殖观赏象其饲养并十困难除要求具备基本稳定水温礁岩环境造景外须 注意水流要要混养其鱼种免箱鲀科鱼种受惊泌毒素使其鱼种致死浓度高 连箱鲀科鱼种自遭受毒死
提问者评价
非常非常谢谢。。。。。。。。。
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没图知道描述没说
这鱼我小时候记得叫什么,这么多年给忘了,让我回忆一下
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