一家刚开业的小火锅店如何做到月营业额超20万_网络推广服务-爱微帮
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&微信诚达：专注于提供效果型微信营销服务【新朋友】点击标题下面蓝色字“网络推广服务”即可关注【老朋友】点击右上角，转发或分享本页面内容&餐饮店新开张，用微信怎么拓展市场？如果连粉丝都没有又该怎么做？如果说前一个问题你能回答上来，那后一个问题是不是让你苦恼了呢？下面来看看惠州一家刚开业的火锅店是怎么做到月营业额超20万的。惠州火车头是一家后现代装修风格的火锅店，主要针对年轻人群。选择采用微信活动的方式为开业做前期市场预热，并且以推广新店开张、增长粉丝数、增加销售额为目的策划了为期十天的微信活动。使用“微报名” 并结合7.20，开展了两次霸王餐免费吃的活动，实现粉丝从无到暴增的跨越，通过这两次线上活动也使火锅店人流量大增，月销售额达到20余万，成为餐饮行业利用微信成功启动O2O运营模式的典型案例。惠州火车头火锅店，由于是新店开张，人气和知名度是当务之急，于是根据现状惠州代理商与商家商定开展“吃霸王餐活动”来信引粉丝关注。两次吃霸王餐时间：6月29日和7月20日---------------------------------------------------霸王餐第一回合报名时间：6月17日-6月27日活动主题：想吃霸王餐吗？29号火车头火锅店将开放餐厅免费任吃。由于是新的公众号，粉丝基本是员工和部分好友。但是如何通过微信将新店推广出去呢？对就是朋友圈。现在是吃货的天下，如果你是一个餐饮商家，能抓住粉丝的味蕾和欲望，那你的活动就成功了一半。来看下粉丝参与的活动流程：1、在报名页面填写姓名电话2、参与吃霸王餐的两位好友同时将活动信息转发到朋友圈3、将朋友圈的活动信息截图两人一起发送给公众号4、等待27日中奖粉丝名单公布下图为活动的图文介绍，图文消息除了必要的活动流程介绍，大多数都是食物的图片和店内的环境，试想如果你是粉丝，看到这么有吸引力的图文和这么给力的活动，有什么不参加的理由呢？虽然初期公众号内的粉丝数仅有百人左右，但是通过朋友圈的迅速扩散，使得活动在短短几天内阅读人数达到万余人是推送人数的60倍，转发和阅读原文人数是推送人数的6倍。粉丝暴涨2000余人，活动曝光至少12626次，报名人数更达到600-700人。商家也很聪明的奖活动持续的时间设置为10天，更是给予了更多朋友圈病毒传播的时间。霸王餐开吃27日，公众账号内公布出中奖粉丝40对，并告知到店验证时间：29日11:30分正式霸王餐时间：29日12:00-14:00活动当天商家还做了一点小心思：将所有参与霸王餐的粉丝安排在门外进行验证，并按号排队，与此同时正是午餐的高峰时间，路人无不奇怪“这是在搞什么活动？”“这么热的天这么多人排队吃火锅？这家店很好吃？”在活动的同时还造势宣传了品牌和门店。12点整点，所有吃货都被放进了店内，大家有的分配到两人坐，有的是多人拼桌。在胡吃海喝的同时还交到朋友。在吃到欢畅淋漓的时候怎么能少的了微现场，将现场氛围再次推向一个新高潮，“不仅要让大家吃好，还要让大家玩好”，这是店老板的真实所想。在开展活动的同时还有惠州本地生活平台的自媒体等参与其中并进行了报道。这让商家在本地更是扩大了宣传。-----------------------------------------------霸王餐第二回合报名时间：7月11日-7月19日活动主题：火车头“妻，爱你”专场霸王餐由于第一次活动的成功使得粉丝对火车头公众号的关注度大幅提升，并且在上次活动结束的总结图文中还提示，近期还会有霸王餐活动，因此还没有开展粉丝都已经开始跃跃欲试了。最终火车头商家将时间锁定在7月20日寓意“妻 爱你”，因此本次活动的名额全需要男士来为女朋友争取。将活动赋予意义。同样7月19日公布了中奖粉丝，共计30对情侣在7月20日当天来到火车头火锅店吃霸王餐，在吃的同时每对情人都不忘记拍照片晒幸福、晒美食。同时商家还不忘融入情人元素，现场摇一摇，微上墙的活动更是让粉丝大呼过瘾。下图的这对情侣就获得了一束鲜花的奖励。本次活动公众号又增加粉丝近千名。本次惠州火车头火锅店通过两次霸王餐活动，实现了新店开张在微信上造势的活动，帮助商家月销售额达到20余万元。相比传统传单派发形式传播更快，受众更广。相比媒体广告宣传形式耗资更低，推广更简便。同时还将受众粉丝全部收进公众号内，方便日后维护和二次消费，这就是微信为商家带来的创新营销方法和成效。&如果您喜欢本文章，欢迎您分享和转载，因为您的爱心，会帮助更多人！感谢您的支持！需要帮助或合作请您联系：QQ()T:&& 谢谢！&
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京ICP备号-2&&&&京公网安备34体育西横街食街扰民 火锅店开业即遭人泼泥水
时间： 02:46　　编辑：刘畅
■晚上，体育西横街一家食店生意红火，连旁边小区门口也摆满餐桌。新快报记者王飞/摄
　　居民商家隔空互相投诉已成常态，联合执法效果不大
　　■新快报记者 邓毅富
　　&店家亲：您不能光顾自己的生意就占满人行道经营啊，每次我们都小心翼翼地穿行，怕被火锅烫着；您也不能半夜三更还让食客对月当歌，那样会影响楼上街坊的美梦啊。&最近，体育西横街居民给楼下食店写了一封公开信，投诉食店占道经营和噪声扰民。对此，食店老板表示正在整改，但做不到不占道，&整条食街大环境就是这样的&。记者走访发现，居民对店家的此次投诉只是小插曲，双方的冰火对抗，几乎天天进行。
　　记者观察：食客&占领&整条人行道
　　上周四，十多名居民代表向记者投诉，陈女士说她上初一的孩子经过体育西横街12号&汕头牛肉丸&食店，由于店家在人行道上摆放桌椅占道经营，孩子在食阵穿行时碰翻了碟子，弄得一身都是酱料。&要是哪天碰倒了火锅，就更惨了&。
　　记者日前走访发现,居民反映情况基本属实。下午5时30分食店就开始摆阵，桌椅摆满了店前的人行道。晚上8时15分，街边食档已经客满。记者数了数，室内11桌，室外50桌，就连店家设置的2米宽通道，亦已经沦陷。连小区铁门过道都占满了，甚至旁边士多门口也摆上五六桌。一个套餐68元，足够四人吃，如此便宜，难怪生意红火。
　　对于这家食店，顾客和街坊爱恨分明。&每晩都吵到半夜，严重影响楼上居民的睡眠。&附近居民孙小姐向记者投诉。记者在现场看到，晚上10时50分，几个壮男在此斗酒喧哗，声浪威壮。由于食店垂直与楼上住户相连，没有裙楼过渡，噪声影响十分明显。
　　激烈冲突：食店开业次日即遭投诉
　　食店扰民已成事实，街坊和店家展开了持久战。育蕾小区居委会姚主任介绍，&汕头牛肉丸&食店在10月9日开业，第二天就被居民投诉占道经营影响出入、噪声扰民、正门和侧门脏乱差等。居委会了解到情况属实，要求食店整改，食店答应在晚上10时30分后入店经营，但并没有兑现承诺。
　　育蕾小区物管公司负责人告诉记者，食店开业后3天，也就是10月12日，管理处收到了食店书面投诉，称三街3号2-9楼有住户高空掷泥团或泼水。10月21日，管理处向住户派发通知，要求理性维权。
　　其后，天河区人大代表就居民投诉到现场调研，区城管执法中队也联同工商、环保等部门进行过联合执法，但收效不大。如今，居民与食店的纠纷越发激烈。
　　店家回应：建议&坐下来谈一谈&
　　记者通过电话采访了食店老板唐先生，他强调在获知居民投诉后已经进行了整改，比如，门前摆桌子时，在中间留出了2米宽的过道；晚上8时以后一桌客人走了就收一张桌子。但据记者观察，这种整改措施没有很好落实，由于生意好，过道形同虚设，晚上8时别说撤桌子了，还有顾客要求加台呢。
　　唐先生表示，希望居民们能&坐下来谈一谈&，而不是用扔泥泼水的偏激做法影响店家做生意。这位负责人此前也给居民写了一封信，信中&敬告某些住户，在我们的监控设备没安装好之前，每晚我们都会有两至三人负责专门盯着此事（指居民扔泥泼水），一旦发现，我们一定会采取相应的举措来应对&。
　　这封被居民认为有&恐吓&之嫌的信连同物管处要求理性维权的通知，一起放进了居民信箱，也断送了店家和居民直接会谈的可能性，居民因此担心被报复，有人报了警。
　　■透视
　　&薄利&必然&多销& 占道经营成食街明规则
　　&占道经营？这是整条街的大环境。&&汕头牛肉丸&食店老板唐先生告诉记者。记者走访发现，的确，体育西横街这条食街光是火锅牛肉店就有六七家。不少食肆都存在占道经营、噪声扰民的情况。
　　食街楼上是住宅，所以对油烟设施要求较高，经过一段时间整顿，不炒菜或少炒菜的火锅型食店逐渐兴起。这种半自助的就餐形式方便、价格很便宜，因此生意红火。
　　而&薄利&必然要求&多销&，宽度少则五六米、多则十米的店前人行道就成为天然露天餐厅，生意好的食店无不将桌椅摆在人行道上。比如这家被投诉的&汕头牛肉丸&食店，店内只有十一二张餐台，而店外能摆四五十台。加上该店正好处于一个小区的出入口，扰民更甚，所以引起了更强烈的投诉。
　　不久前，天河区人大代表梁婷在收到居民投诉后来食街调研，她对街坊说：&商家应给你们交租才对。&这虽是玩笑话，却道出了公共道路被食店占用经营的尴尬局面。
　　■七嘴八舌&弹&食街
　　&政府应有长效食街管理机制&
　　对于体育西横街食街扰民的困局，关心此事的市民纷纷发表了意见。
　　广东省华南和谐社区发展中心主任周活宁认为，&居民反复投诉，有关部门就进行查处，商家整改后不久故态复萌&这种猫捉老鼠的游戏不能再玩下去了，政府部门应该有一个长效机制，比如制定出类似交通规则那样的食街管理规则，公之于众，商家共同遵守，谁违规谁就被扣分、罚款，一旦分数被扣完，就请离场。
　　而一位不愿意透露姓名的餐饮界专家则认为，类似体育西横街这样靠近民宅的食街，并不具备做大餐饮业的条件，不宜密度过大，尤其需要对占道经营进行预判，在发牌照时就要有所控制。
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烟台今日团购88977个成都排名第一的味蜀吾老火锅进驻天津啦!刚开业，就已人潮涌动，等位到深夜！！！
09:24:50责任编辑：张凌湍湍来源：天津美食网
无边秋凉，与火锅共舞！【味蜀吾老火锅】荣获首届成都火锅50强第一名！现已强势入驻天津！
麻辣鲜香的火锅里翻滚着川味的热情，鲜润夺涎的菜品吃起来可谓荡气回肠。热辣的火锅中，是挂面鸭肠在翻滚？还是铺盖毛肚在起伏？作为川派火锅里的一朵&大奇葩&，味蜀吾老火锅在追求极致美味的道路上越走越远一去不复返浪子不回头金也没法换。。。
此次由成都商报举办的首届成都火锅50强争霸赛于9月21日拉开序幕，成都南湖公园举行的千人坝坝筵中，味蜀吾老火锅以其对正宗川味火锅的诠释和独有鲜美的菜品赢得了众多吃货的赞许，并一举夺得了大赛十强和决赛第一名的好成绩！
第！一！名！这说明神马？！被！肯！定！挑剔的吃货选出的肯定没有错啊！一百多家火锅店参与比赛，50家火锅店进入决赛，而第一只有一个！那就是味蜀吾老火锅！无边秋凉，与火锅共舞！千人共聚，出正宗川味！&
现在，这款称霸川味火锅界的神店入驻天津，为天津人民带来了跨越祖国半幅河山地区的美食，借着比赛的劲头，携火热之势，味蜀吾老火锅继续完善自己的服务和味道，只为给天津人民带来专属味蜀吾老火锅的诚意！
开业之际，味蜀吾天津店放出7.8折大福利（截止到10月2日）！天津的吃货们狂欢起来吧！&
味蜀吾天津店9月23日火爆开业
夜已深，味蜀吾灯火通明，店内人头攒动热气腾腾，店外排队的小伙伴们还在耐心等待&
店内别致的风景&
只有更好吃，没有最好吃！
味蜀吾招牌菜品推荐
蜀味极品千层肚
这道招牌菜是食客们吃味蜀吾的必点菜品，条状的结构入味极深，包裹着浓香的汤汁，入口咯吱咯吱的脆响美妙至极。
蜀味极品鹅肠
味蜀吾选用食材的条件异常严苛，你吃到的每一片宽而薄的鹅肠都是极为新鲜的。鹅肠要夹着烫，七上八下，一根根鹅肠受热弯曲，入口脆嫩，麻辣入味。
蜀味铺盖毛肚
如此大的一片毛肚，当之无愧的&铺盖&，大片的毛肚一定要选择最好的部位。当毛肚入口，咬的时候必然会在耳朵里产生咯吱咯吱的共鸣声，脆且嫩着，辣而享受着&
蜀味挂面鸭肠
只有完整新鲜的鸭肠才会被挂起来。采用七上八下的技法，微微挂上一些油碟的味道会脆中带香，口感倍儿棒！
蜀味秘制火腿肠
这道菜据说是味蜀吾董事们都吃到的妈妈的味道，肉质无比鲜嫩，清淡不油腻。
看到这里你是否已垂涎三尺？那就行动起来，向味蜀吾老火锅！出发！
吃货们，这只是美味菜品的冰山一角，还有超多正统四川鲜汁菜品等你品鉴，意想不到的地道四川味儿，谁能错过！
【味蜀吾老火锅天津店】
门店地址：天津市和平区昆明路与西宁道交口东南侧金德园四号楼昆明路11号
订餐电话：022-
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