人参苹果紫薯营养成分做酵素有什么营养

食用蔬果酵素的做法_乐收 >
> 详细信息食用蔬果酵素的做法 发布于: 09:48:18“酵素”在近几年,风潮十分迅猛,各大电视节目和时尚杂志都纷纷推荐酵素产品。对于很多消费者来说,酵素是以清理体内毒素、改善体质为主要目的。你希望能保持健康和年轻吗?今天让我们一起来了解酵素在养生方面的功效和作用都有哪些,让小编给你解读酵素的作用、酵素哪个牌子好及酵素食用方法。
(一)酵素的作用
  随着年龄的增长和饮食安全、生活环境等问题,人体内的酵素含量在逐年的下降,身体会由于酵素的流失。使身体代谢速率下降,容易产生亚健康和慢性病等问题,逐年呈现老化的趋势。
  酵素有6大作用:细胞赋活、平衡内分泌、净化血液、改善免疫力、促进消化吸收、防止细胞变异等。酵素催化剂样的催化作用催动着机体的生化反应。若没有酵素,生化反应将无法进行,五大营养素都将变的对机体毫无用处,生命现象将会停止。补充酵素,人体内所有生命活动会有条不紊的进行,让我们体内环保,时刻保持年轻态。
这里具体介绍一下食用酵素的好处:
  1.分解作用——把吃入的食物分解、消化,使成为容易被吸收的物质,促进体力迅速复原。
  2.整理体内环境,净化血液,改善体质——分解,排除废弃物,使血液变成弱酸(碱)性。
  3.抗炎、抗菌作用——输送白血球,促进白血球的功能,提升本身的自愈能力。
  4.抗瘤、抗症作用——与适当的药物、营养制剂并用,触媒催花,启发药效,相辅相成,并减低副作用。
  5.预防严重落发、白法、头皮屑。
  6.人体的卵子与精子内就有酵素,由这些酵素促进精卵结合受精。另可复活女性衰退的卵巢细胞,促进生殖机能。
  7.生成解酒酶、防宿醉。
  8.不喜欢吃青菜水果的孩童,最好的营养、能量来源。
  9.赋活细胞——促进细胞新陈代谢,增加热能消耗。
  酵素解决饮食过盛!
  我们来看一下酵素怎么样解决饮食过盛问题。酵素中的消化功能酵素不仅能加快肠、胃消化液与食物之间的消化反应,而且还能加快和促进消化器官消化液的分泌,使的有足够的消化液来进行食物消化。这样,消化系统消化食物的速度和量都得到提升,很大程度上就缓解了消化压力,也就不存在消化系统的“加班”问题了。同样,对于代谢系统,酵素中的代谢功能酵素能加快身体的代谢反应,这样我们的代谢系统就能将多余的营养以及其他废物毒物等代谢出我们的体外。
  酵素与营养:
  习惯了进补思想的人总喜欢把酵素跟传统的五大营养素相比较,那么它们之间哪个更重要呢?接下来,我们来看看日本学者是怎么样解释的:他们是拿建房子为例的:蛋白质、脂类,糖类是建筑材料,维生素,矿物质就是各种工具,而酵素正是担负各种各样工作的工匠。即使材料工具都具备好了,如果没有认真工作的工匠,也不能建造出美丽的家园。人体也是如此,如果酵素不工作,那五大营养素对人类而言就成了没有任何意义的物质。正因为酵素的辛勤工作,才使各营养成分被有效利用,各种生命活动才能顺利进行,才送来每天的健康。
(二)酵素食用方法
  不同的酵素产品,服用方法略有区别。只有选择了优质的酵素产品,用对了方法,才能看到最佳的效果。以“佰纳吉SOD螯合酵素原液”为例,每日补充30ml即能够满足每天所需。刚开始则可以每天两次。每次30ml的量。市面上酵素产品还有酵素粉、酵素片等等,服用前可以先咨询产品客服或者专业营养师,以达到最佳效果。
  酵素不是药品,不能治病。酵素起到的是辅助治疗的效果,酵素是一种营养膳食,需要连续服用3个月以上才是一个完成的服用过程。
  试吃酵素的朋友不能急功近利,凡事都要有个过程。吃保健品就像参加体育锻炼一样,时间才是见证效果的利器。酵素作为现在大热的产品,其效果已经被人们广为认可。现在大家知道酵素的作用及酵素哪个牌子好吧,祝愿大家找到适合自己的酵素产品。
( 三)酵素的制作
材料:黄梨、苹果、柠檬(Limau Kasturi)、片糖(也可以用红糖代替)
做法:把所有水果切片,将水果分层放进玻璃罐,再加上一层片糖,顺序将玻璃罐填满,即可。若您想味道甜香一些,可以加一些蜜糖。
需要以下物品:
步骤:1、 所有材料和器具,然后准备冰片糖,一包大约Rm2,可以在超市买得的。2、切好了的水果放在一个玻璃罐里面,然后一层一层的把水果和片糖叠在玻璃罐里面。3、好了之后要用保鲜纸包着,才可以防止空气进入,造成不完全发酵。然后就 完成了!是不是非常简单?4、 让它自然发酵2星期至1个月,最好是一个月,让它完全发酵。有些事情要注意:当切水果时,确保刀和板是干的。最好不要讲话,以免口水飞进去。
9、 完成后的酵素,两小茶匙加上一杯水就可以喝了。若你不怕酵素的味道,可以直接喝一大汤匙。味道除了果香味,还有喝酒的感觉。
党参北芪苹果酵素
功能:补益强身,抗老防癌(适合糖尿病人)
3、
材料:
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党参50g、北芪20g、红枣50g、枸杞子50g、青苹果3粒(500g)、Oligo 900纯寡糖粉90g /15小包(或Oligo 900纯寡糖浆15汤匙)、椴树花蜜250g或1/4罐
5、
容器:800至1000ml
6、
食材处理:
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将红枣切开,党参及北芪剪小段。青苹果洗净凉干,切块搅汁。
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做法:
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1.把药材逐一放入瓶中。
10、
2.将青苹果汁连渣倒入瓶中。
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3.加入椴树花蜜与纯寡糖粉(或纯寡糖浆)至8分满,等待发酵30天。
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注意事项:
13、
1.党参、北芪属于根茎类药材,需要1个月时间才能完全发酵,发挥功效。
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2.药材必须选用无硫磺制或无防腐剂的,远离化学物质。
制作概念由台湾中西医生孙安迪所提倡的滋补强身的药膳处方而来。红枣益气养血安神,又能缓和药性。研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞,是一种缓和性强壮剂。而枸杞具有明目益精、润肺、抗衰老、保护肝脏。对视力减退、腰膝酸软、肝肾阴虚等症状有帮助。
党参具有补中益气、生津养血。基本性能和人参相近,效力较微,但不燥不腻。北芪具有补中益气、排毒生肌、利水消肿、增强抵抗力。常用于中气不足、脱肛、子宫下垂,体弱表虚、反复感冒诸症。
青苹果所含的果胶与纤维,有整肠的作用,将苹果打成汁,可加速药膳的发酵。在发酵过程中,菌群的新陈代谢,可把药材的营养成分不断的分解,较小的营养分子让人体更易被吸收消化。
配合上纯寡糖,可使大肠的良菌得到增殖,使大肠正常蠕动,维护肝脏排毒功能,防止毒素累积于血液,减轻肝脏及肾脏的负担。除此之外,大肠良菌又能协助营养消化及吸收,使酵素的功效倍增。结合以上种种,补益强身酵素对想提升免疫系统功能,促进血液循环,清血整肠,加速新陈代谢,保持机体健壮的人士,是个绝佳的选择。
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水蜜桃酵素
人做过这道菜
桃子的香味是极美的,那种令人唇齿留香的美感,其他水果很难企及。很多优质白葡萄酒会带点桃子味,以此提升酒的口感;清新花果香调的香水,也偏爱掺入蜜桃香味,闻起来味道迷人。现在水蜜桃正当季,它水分多、味道甜、香味醇厚,用来酿酵素再好不过了。
酵速桶9.3升一个
水蜜桃酵素的做法 &
☆Step1 剥桃子皮、切块:将水蜜桃洗净,浸入温水1分钟,再浸冷水中,这样更容易剥皮;将果肉切成小块状(桃子易坏,一定要剔除烂掉的部分哦!)
☆Step2 入桶:把桃肉放入“元気道场”酵速桶中,加入600g白砂糖,6L纯净水;
☆Step3 封盖:搅拌均匀后,封盖置于阴凉处,每天早晚各搅拌一次;(夏天气温高,一定要将酵速桶放在阴凉处,避免阳光直射。)
☆Step4 出桶装瓶:用滤网过滤出料渣,桶内酵素液倒入玻璃瓶中放冰箱冷藏。(冷藏一周后再喝,口感更佳哦!)
第一天:桃肉漂浮在水面上,香味浓郁,没有泡沫;第二天:夏天发酵很快,第二天就有丰富的泡沫了;第三天:泡沫更多,搅拌后,馥郁的桃香很快就飘了出来,可以出桶啦!备注:三天制成酵素的关键,在于这个酵速桶,它含有的抗酸溶液会平衡有益菌与有害菌,加快发酵。
水蜜桃酵素的答疑
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京公网安备59号从入夏开始,为了减肥瘦身变漂亮,身边的一些朋友就开始节食了,她们晚上都是吃些水果当晚饭。我觉得这样做虽然会有些效果,但是太痛苦了,也不容易坚持。所以我干脆用水果做酵素了,每天早晚喝一杯,促进肠胃消化,瘦身的效果很不错。最近气温升高了,推荐给大家黄瓜苹果梨酵素,瘦身、清火两不误,味道也很赞哦。1准备2根黄瓜洗净切片;1个苹果去皮去核切片;1个梨去皮去核切片;水果去皮去核后1kg2入桶还需要700g白砂糖+6L纯净水,搅拌后封盖;3发酵每天早晚各搅拌一次,第2天起会产生发酵的香气,第3-4天大致完成,如果气温比较低的时候可能还需要多发酵1-2天;4装瓶品尝桶内酵素,感觉有气体的口感,即发酵成功,过滤出残渣,桶内酵素汁倒入玻璃瓶内,放冰箱保存。(本文内容来源于网络 版权归原作者所有)淘宝店铺:绿色的E家/(请复制上面链接,在手机浏览器中打开) 
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