一斤多绿豆和半斤米要放多少海带绿豆汤的功效

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煮绿豆汤为什么要加海带?
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原料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。
制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,加入红糖调味即成。
饮用:每日食用1次,连续食用20天~30天。
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出门在外也不愁海带绿豆糖水_百度百科
海带绿豆糖水
海带绿豆糖水是一道传统的汉族名点,属于粤菜系。中国民间常作为夏季清凉饮料,甜品店亦常有出售。可用治高血压和小儿夏天密集、颈、、等症。煲开一锅水,把、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
材料: 200g、海带 25g、(也叫臭草)2g/陈皮(晒干的)
1小块、冰糖,适量、水(大量)。
1、:懒的话洗干净浸半小时,放在一边待用,如果想口感好的话,去
海带绿豆糖水
掉绿豆壳。
2、/陈皮:如果是放陈皮的话,就要用水浸软,刮去瓢,再洗干净,香草的话洗干净就可以了。喜欢味道浓一点的就切碎,不太喜欢吃的就切大片一点,不过不要不放,不放就没有风味了。
3、海带:浸软,切成小段,喜欢吃起来有口感的就切宽一点,喜欢细腻一点的就切细一点。
4、在处理材料的同时,煲开一锅水,把、香草/陈皮、海带倒入锅里,中火煲半个小时左右,在煲的时候记得要加水,不然很容易糊,又或者会把糖水煲成糖浆。
4、当绿豆都煲烂了,就跟据自己的口味加冰糖,再煲15分钟。
这样好好喝的就煲好了。[1]
1、直接热吃(一年四季皆适宜!);
2、放入冰箱,冰了再吃(夏日消暑好味道!);
3、加汤圆热吃(一次满足两个愿望!)
1、能解渴利尿,消肿下气,解暑除烦热,有益于肠胃。因为绿豆性属寒凉,,大便稀烂,,腰痛,肢冷者都不宜多吃。
2、海带功能和紫菜差不多。但海带不要浸洗太久,因为浸洗太久,它的碘(有消肿利尿功能)会被溶去。
清凉解热,解毒利尿,治咳嗽,可减少皮肤病毒(例如),特别适合身体者。[2]
.胡天巧[引用日期]
.健康甜品食谱相关菜谱[引用日期]大暑养生系列之绿豆薏米海带粥 防暑降火增食欲
大暑与小暑一样,都是反映夏季炎热程度的节令,大暑表示炎热至极。大暑时节绿豆薏米海带粥,可以起到防暑降火增食欲的功效。
食材:绿豆、薏米各30克,干海带20克,适量。做法:1.&绿豆、薏米去杂质后洗净;2.&海带用清水浸泡,去除泥沙,切成条状;3.&将绿豆、薏米、海带同放入锅中,加适量清水,先大火煮沸,后改为小火煲大约两个小时;4.&加入冰糖,略煮5分钟左右即可食用。39食神营养提示:绿豆:绿豆属于豆科、豇豆属,一年生直立草本植物的种子。绿豆含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、、钙、磷、铁、A、B、C等成分。绿豆含有丰富的赖氨酸、蛋白质与矿物质,可防治、目赤、喉痛、、烦渴等症。现代医学证明,绿豆还具有抗老化、美容养颜的功效,其所含蛋白质、磷脂均有兴奋神经、增进食欲的功能,经常精神萎靡、食欲不振的人不妨多吃绿豆。薏米:薏米味甘、淡,性微寒;归脾、胃、肺经。中医认为,薏米可主治湿热、脾虚、肌肉酸痛、关节疼痛等,具有强筋骨、健脾胃、祛水肿、祛风湿、清除肺热等作用,还可增强人体激素的调节。 海带:海带味咸,性寒;归肝、胃、肾经。海带属褐藻门布科,为低温海水中生长的大型海生褐藻植物的叶片。海带含藻胶酸、昆布素、海带氨酸、、天门冬氨酸,脯氨酸、维生素B、P,胡萝卜素、碘、钾、钙等成分。现代医学表明,海带具有消痰软坚、泄热利水、止咳平喘、祛脂降压、散结抗癌等功效。同时,海带中含有大量的碘元素,对治疗甲状腺低下者有极大作用;海带中的胶质能排出人体内的放射性物质,进而避免放射性疾病的发生。
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做菜的话放一斤多、做甜品只能放半斤以下!
热心网友&8-26 19:34
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煮绿豆汤为什么要加海带?
海带绿豆汤的做法:原料:取海带15克,绿豆15克,甜杏仁9克,玫瑰花6克,红糖适量。制作方法:(1)玫瑰花用纱布包好;(2)甜杏仁用沸水浸泡去皮;(3)海带温水泡好切成丝;(4)将以上各原料与绿豆放入锅中,加适量清水煮至绿豆软烂即可。捡去玫瑰花,加入红糖调味即成。饮用:每日食用1次,连续食用20天~30天。功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘
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功效:海带味咸、性寒,具有化痰、软化、清热降血压的作用。海带营养丰富,是一种富含碘、钙、铜、锡等多种微量元素的海藻类食物,可保护上皮细胞免受氧化。绿豆味甘,性寒,有清热解毒、消暑、利尿作用。常喝海带绿豆汤可清热解毒、凉血清肺、疗疮除痘。
长知识了。
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