隔夜小白采茄子炖土豆怎么做好吃能吃吗

豆角炖土豆隔两夜没坏能吃吗_百度知道
豆角炖土豆隔两夜没坏能吃吗
吃起来没什么感觉,也不会有明显的感觉,不过会产生大量的氨基酸,不要为嘴伤身,毫不吝惜的扔掉。
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其他4条回答
防冰箱可以,但是不好
隔夜的菜最好不吃
不过没有营养!
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关于隔夜白菜
不能吃,是指生白菜还是煮过的白菜?是小白菜还是大白菜?
炖白菜剩了下顿吃有毒
蔬菜在生长过程中大量使用含硝酸盐化肥,硝酸盐在蔬菜中蓄积,使许多蔬菜里如菠菜、芹菜、大白菜、小白菜、萝卜叶、荠菜等都含有硝酸盐、亚硝酸盐。一般腌、泡菜在7-8天时亚硝酸盐含量最高。海产品、剩饭菜放置时间过长,因细菌作用也产生亚硝酸盐。青菜经加工存放24小时后?亚硝酸盐有所升高,到48小时起明显高于起始水平。蔬菜腐烂后8天,其亚硝酸盐含量可达146毫克/千克。亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。
专家提醒,隔夜的白菜最好不要食用。这是由于白菜中含有硝酸盐,隔夜后由于细菌的作用,无毒的硝酸盐会转为剧毒亚硝酸盐,若食用后,会使人体血液里的低铁血红蛋白氧化为高铁血红蛋白,引起头痛、头晕、恶心、呕吐、心慌等中毒症状。更为严重的是,亚硝酸盐还是世界公认的致癌物质。
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