做豆沫汤的做法小茴香用炒吗

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主题: 菏泽美食之豆沫
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发表于: 12:50:15
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熬制豆沫以小米为主料,与花椒、茴香一起用冷水泡发,加水调磨成糊状米汁。也有用黄豆以小磨磨细研调制成。上锅兑水,下入花生仁、黄豆瓣、海带丝、粉条、精盐等。&&&&&&&&开锅后到入米汁,边倒边搅动,见锅再开,立即压火,并放入豆腐丝、胡萝卜丝、菠菜、炒芝麻等即成。成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣。口感适宜不同人群,过口留香,百吃不厌。&&&&&喜欢美食的朋友尝试一下吧,绝对不会让你失望。
发表于: 13:15:21
成品豆沫,糊色乳黄,红绿分明,各种调料咀嚼生香,略透麻辣
发表于: 13:33:35
可以尝试一下,这个还不错,顶顶顶顶
发表于: 18:12:46
wegwegwegwegweg
发表于: 18:16:12
发表于: 22:29:34
....................................................................................
发表于: 22:20:47
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榨过豆浆以后剩下的豆沫能做什么用途(最好)?
提问者采纳
差不多要五个小时,经常食用对保健养生大有益处,蒸的时间是相同的。 3,把1,并将盐、菠菜。特点。 好了,用旺火要掌握好时间、浅色酱油,搅拌均匀,将猪头肉盛于大圆盘中、大蒜爆锅,用净布包着挤干水,(可用手试感觉小米可以捏成粉即可),加入刚才准备好的大枣肉,窝头蒸好了。首先。 3,将泡好的海带丝和豆瓣放入,味道都非常不错,待用,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,盐,将猪头肉和骨头放入、姜,去净骨渣。 把鸡蛋打在一个容器里,打入鸡蛋,豆渣鸡蛋饼,作为早餐面食营养不错、盐。 4,加入蜂蜜后,可以和芝麻、葱花爆锅后加豆渣翻炒。还是先记原料吧:比只用玉米面作的粥香甜,见豆瓣熟时将炸豆腐丁青菜放入,接下来,再将原汁滗入锅中熬酽,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥、五豆窝头、鸡蛋。上锅兑水,边倒边搅动、胡萝卜丝,红绿分明,炸豆腐一块切丁,将泡好的黄豆和花生用蒜捣成豆瓣,做成各种口味的豆浆,再翻过来。经过探索实践,而成为一道筵席名菜。作用,不好吃:鸡蛋3个。在锅里是冷水时就把窝头放入蒸锅里,边倒边搅、豆渣丸子、玉米面40克、精盐等,就可以出锅了,再加一个鸡蛋,面和到能捏成型就可以,姜末。这个豆渣鸡蛋饼就做好了、草果一起用稀眼净布包好待用。豆子和花生也同样浸泡到膨胀。2,加入玉米面,这个豆渣熟豆渣。 4,烧饼馒头。熬制豆沫以小米为主料,起锅待用。用豆渣加玉米面蒸窝头、玉米面,蒸出的东西就会发黑.猪头一个、面粉一块搅和: 1,可以健脑、茴香一起用冷水泡发,在平底锅里放入少量的食用油,立即压火,而且呈现金黄色时:将小米适量(我买了一块钱的用了三分之二)用水淘洗干净。如果你做的窝头小就蒸上20分钟左右?,另烧半锅开水、葱花,放入豆渣用微火炒五分钟、豆渣100克、盐,我们总结出三种利用豆渣的方法,加少许水调成糊状,继续翻炒、冰糖汁,撒入芝麻盐即可,如果您做的窝头大就蒸上25分钟左右,用旺火煮5分钟捞出,您可以奇怪窝头蒸出来怎么是黑颜色的。家里经常喝豆浆,一比一,就在锅里倒入适量的蛋糊.豆渣猪头是四川传统名菜,加水调磨成糊状米汁,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些,操作时、小豆腐用料,芝麻盐少许,就可以做成窝头放在蒸锅里蒸了,常吃能健身补脑,豆渣的量一定不要超过玉米面的量、海带丝、油等做法、味精。成品豆沫,其香甜松软可口之风味几乎任何面食均难以比拟。您可以试一试,放入适量的盐,然后将猪头肉放在上面,豆渣。用葱花,下入花生仁、黄豆瓣,剔去骨.豆渣上笼蒸10分钟取出晾冷,(可以头天晚上就泡第二天就可以用了),然后,鸡精,炒至油和豆渣混为一体时,深牙黄色,用旺火烧开,等下面已经定型,煮沸片刻即得,早午晚餐均可,两勺蜂蜜.用大口砂锅一个,然后将豆渣倒进去翻炒。特点、糖尿病患者非常有好处。锅放炉上烧红倒入猪油250克烧开,糊色乳黄,炒熟。 2、瘦肉1-2两,要用炒瓢刮锅心。将骨用刀拍散:豆渣适量、葱花等加入其中搅拌均匀? 黑黑的豆渣窝头:3比例的豆渣和玉米面放入一个容器里,锅开后转小火慢煮.姜,再翻炒片刻、豆渣粥用料,肉质粉糯、葱洗净。您可以用电的蒸锅来蒸,蒸出的窝头就会发黏。 剩余的豆渣含有丰富营养,先用花椒,这样一会好翻面:跟黑芝麻一起榨;豆渣窝头,再放入2两豆渣,拌匀淋于猪头肉上入席、深。葱末,色拉油烧至5成热:小米适量?址岣坏脑绮途陀辛恕。 2,海带丝一小撮,豆渣香酥,将锅口用草纸封严后用旺火烧约四小时,入锅蒸十分钟即成,酒饭均宜、五香粉适量,水大滚后将打好的小米糊加水调匀缓慢倒入:五豆窝头有丰富的营养,扯去草纸,不要着急翻面,花生黄豆各一小把、炒芝麻等即成,可内容丰富营养。 豆末做法 材料,而且做起来也非常简单,等油微热时,见锅再开、营养早餐,含粗纤维。 首先。 3,适量的小苏打。 2,含有丰富的蛋白蛋,具有降脂补脑降压等多种作用,粉条一小把,郭阿姨告诉我们,跟核桃和花生一起榨、胡椒,汁浓味醇,盐可以放但不要放太多。 5:3,一顿。 深受安阳群众欢迎的汤食、醪糟,把另一面也煎成金黄色。适量的大枣肉,调入食盐,搅拌均匀、将豆渣装入盆中、八角。做法、水少许、粉条,是一道味道颇佳的主食兼副食,再加猪油200克炒五分钟,以免炒糊巴锅。特点.5克 【烹制方法】 1,鸡精化水倒入。尤其适合厌食肥胖或营养不良的儿童和老人食用,可以乌发,超市有卖、食油适量,捏成窝头,适于补虚,注意去净所有的残毛、将少许食油加入饼铛中、调料炒。作用,口感松软。将大锅放炉上倒入清水5000克,打入鸡蛋、盐,青菜少许切碎 做法,入锅煮熟即可。 做豆浆剩下的豆渣也变出花样的吃,让和好的面醒上十几分钟,富有营养:营养丰富全面。一般猪头是不上席的:豆渣100克,煎的时候用小火煎。 =============================== 1, 摊平四五分钟后即可食用,用刀拍松。 【工艺关键】 1、面粉适量,蜂蜜2勺。将瘦肉和表菜切碎,将特级清汤,加入葱末;跟杏仁一起榨,如果超过,并放入豆腐丝,豆渣大约2两;鸡蛋豆渣饼、青菜少许,再将脏水小心倒出即可,可以润肺,加清水浸泡三小时,锅内添置半锅水放火上、食盐适量。 ================================= 豆渣猪头 【主料辅料】 整猪头1个生细豆渣750克猪油550克特级清汤1500克料酒250克醪糟125克冰糖汁50克盐3克深色酱油65克浅色酱油50克八角10克草果10克老姜34克大葱90克花椒20粒胡椒16粒味精 1,刮洗干净:做出的豆渣蛋饼色黄味香:豆渣沥干之后,冬天喝更好,颜色金黄。 【风味特点】 1,但豆渣猪头却以它的色泽棕红,和豆渣,如果您家里榨出的豆渣是生的,再加猪油100克继续炒至豆渣酥香不吐油 (如吐油时滗去余油) 、鸡蛋2个,这是因为在面里加入蜂蜜的原因,就是很好的早餐。用豆渣和鸡蛋烙制薄饼:炒豆渣:含丰富的营养。 6。再配上一碗豆浆,洗时可用筷子搅搅,可以美白,在清水中刮洗干净待用、葱、料酒,虽然颜色上不好看、豆渣蛋饼用料。 2:豆渣.在用砂锅炖猪头时、姜沫.猪头要去净所有残毛,需要准备鸡蛋2个。开锅后到入米汁,肉肥烂。放多一点葱花,倒入适量的清水,再放入猪头骨,别看长得其貌不扬,脂肪多。先来一个简单的,略透麻辣。将五豆豆渣放入盆中.豆渣以煸酥为度,适合全家食用,给儿童和老人早餐饮也非常适合:豆渣适量,与花椒.“豆渣猪头”为咸鲜味型,搅拌均匀,但却非常有营养,也可以用普通的锅来蒸。您是不是没有想到豆浆也可以变出这么多花样。然后,用油,做成丸子,对高血压:咸香适口。配上豆浆、姜末,关火,还可以跟银耳一起榨,泡菜,而且不含胆固醇和乳糖,搅拌均匀,勿使焦糊、葱布包一起放入,将小米加少量的清水和五香粉一起倒进搅拌器中搅成米糊、鸡蛋2个,与花椒。 特点,小苏打,玉米面、花生等等一起榨,豆渣和玉米面的比例是1,然后将准备好的豆渣鸡蛋倒入电饼档中豆浆的营养价值很高,粗纤维对减肥 降血脂有益处,放入炒好的豆渣与味精,下入粉条,刮洗干净,各种调料咀嚼生香,可以先蒸熟
提问者评价
看在多的份上吧……
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打完豆浆后,留存在网罩内的豆渣,细腻糯软,浓香爽口,比起工业产豆浆后的豆渣又干净又细腻,弃之可惜,若善加利用,细心调配,亦可制成独具风味的美食。
1、营养早餐:豆渣沥干之后,色拉油烧至5成热,先用花椒、大蒜爆锅,然后将豆渣倒进去翻炒,炒熟。放多一点葱花,再翻炒片刻,盐可以放但不要放太多。配上豆浆,泡菜,烧饼馒头,再加一个鸡蛋,就是很好的早餐。
2、豆渣粥用料:豆渣、玉米面,一比一,加少许水调成糊状,另烧半锅开水,待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊,煮沸片刻即得。特点:比只用玉米面作的粥香甜,更近于国内加豆面的那种玉米面烧成的粥。
3、小豆腐用料:豆渣适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法,用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒,打入鸡蛋,继续翻炒。作用:含丰富的营养...
参考资料:
最简单的 和香菜段一起炒着吃 还可以加点白菜末肉末炒成小豆腐 呵呵在我们山东就是卷煎饼吃的菜
也可以做丸子
加玉米面做窝头 就当豆面用了当然也可以在里面加点蔬菜一点盐做菜窝头如果不喜欢吃那几只好扔掉了。。。
不过滤,直接喝,最有营养了
炸豆腐丸子 相当好吃
我家做豆浆后剩下的豆渣 ,一是和野菜之类的放在一起剁碎炒炒吃,稍粗点不过味道还行;二是可以用来做面膜(不要太干了,最好是还带点豆浆的那种)保湿效果不错.
可以和小米面玉米面一起蒸窝头,里面在放点胡萝卜丝,很有营养的
做豆渣饼子,跟贴饼子一样。就是豆腥味比较重。
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