【耐今销售魔芋粉】魔芋收购 魔芋价格 魔芋批发 魔芋微粉价格
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产品数量: 500000
产品规格: 1*25
产品包装: 纸板桶
产&&&&地: 四川
产品价格: 85 公斤
交货地点: 物流、快递
付款方式: 款到发货
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魔芋（Amorophophallus KonjacXm）属天南星科多年生草本植物，在我国西南部地区和中西部地区有着悠久的种植历史。魔芋的主要成分是葡甘露聚糖，是一种低热能、低蛋白质、高膳食纤维的食品，并且富含人体所需的十几种氨基酸和微量元素，还具有水溶、增稠、稳定、悬浮、凝胶、成膜、粘结等多种理化特性，所以它即是一种天然的保健食品又是理想的食品添加剂。 魔芋作为食品和食品添加剂的用途极广泛： 1.增稠剂和稳定剂可以添加到果冻、果酱、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷饮、固体饮料、调味粉和汤料粉中； 2.作为粘结剂可以添加到面条、米线、绞皮、肉丸、火腿肠、面包和糕点中以增强筋力和保持新鲜状态； 3.作为凝胶剂可以添加到各种软糖、牛皮糖和水晶糖中，还可以用来制作仿生食品； 在食品加工中的应用 KGM具有亲水性、增稠性、稳定性、乳化性、悬浮性、凝胶性和成膜性等多种特性，可制作各种食品添加剂，广泛应用于食品工业。用于冰淇淋的稳定剂，使口感平滑细腻；作为饼干、蛋糕等的烘烤食品添加剂，使产品外观光滑，质地疏松；可增加线面的强度，增加面条韧性；作为啤酒泡沫稳定剂，倒杯后气泡细小均匀，挂杯时间长；作为果汁和酒类的澄清剂；作为食品保鲜剂，可抑制嗜氧性微生物的繁殖，延长蛋、肉、鱼，水果和蔬菜保鲜期。利用魔芋KGM的成膜性，可制作微胶囊。用微胶囊技术生产出来的产品能保护被包埋的微粒子物料，避免其与其他组分发生不良反应，同时使其与外界不良环境因素隔绝，在保持了物料原有色、香、味的同时，减少了劣变损失或延长保质时间，提高了产品质量，使一些不易贮存或加工的物料变稳定，且使流动性好的固体扩展了使用范围，简化了生产工艺。 在农业中的应用 魔芋葡甘聚糖溶于水后，形成凝胶状溶液，果蔬经魔芋葡甘聚糖涂膜后，在表面形成一层无色透明的半透膜，能有效地阻止O2进入果实内部，减缓由果蔬呼吸作用产生的CO2向外扩散，从而能有效达到保鲜的作用。 魔芋葡甘聚糖还可用作动物饲料添加剂。用它制成的水产动物饲料水稳定性好，颗粒料的散失率和粗蛋白流失率均很小，在水中仍能保持一定的硬度和弹性。 在其他工业中的应用 魔芋葡甘聚糖可用作造纸、印刷胶液、橡胶、陶瓷、摄影胶片的粘着添加剂；在石油工业上可用作钻井泥浆处理剂和压力液注入剂，有效提高工程质量和施工进度；在生物工程上可制成胶质，用于电泳分离；在纺织工业中用作毛、麻、棉纱的浆料，丝绸双面透印的印染糊料和后处理的柔软剂；烟草加工中用作保香剂；化妆品工业上用作护肤霜、洗发水的添加剂；在废水处理中可作杀菌剂的包埋材料，使杀菌剂缓慢释放；在建筑中可作防尘剂，将其与碱和表面活性剂混合后喷洒在将要拆修的建筑物和道路表面，可防止施工中产生灰尘；在化工中通过酯化、成型、皂化、交联后，可作为色谱填料，用于离子交换色谱；经过化学修饰活化，可用于固定化酶或细胞的载体。 上海耐今实业有限公司诚信经营，欢迎新老客户致电洽谈！
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【客服QQ】魔芋精粉湿法(有机)加工的酒精回收技术--《山区开发》2000年09期
魔芋精粉湿法(有机)加工的酒精回收技术
【摘要】：
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：TS262.2【正文快照】：
在魔芋精粉加工行业中 ,从鲜芋直接加工成优质精粉的湿法（有机 ,特指食用酒精）加工法 ,由于其加工出的精粉内在质量好 ,特级品率达９５%以上 ,其加工过程的魔芋综合指标（指魔芋加工同样品种、同等产量情况下 :（１）加工设备定购价格指数 ;（２）精粉质量检测指数 ;（３）
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陕 南 瞭 望
&&&&秦巴山区间生长着一种植物，它不仅是一种降血脂，降血糖，解毒消肿，抑菌抗炎，化痰散结行瘀的食物，而且是现代工业原料，已被广泛应用于化工、造纸、纺织、石化、航空航天等多种领域，因其用途广泛，功能奇特，被称之为“魔力产业”。　
种魔芋能否种出“魔力产业”？
魔芋产业成为岚皋农民致富的希望
　　陕南各地一直以来都在努力寻找一个能够富民兴县的好产业。在
岚河畔、崇山间，适宜的气候环境和土壤条件，注定了岚皋成为魔芋
最佳适生区，岚皋县20多年来一直坚持发展魔芋产业。
　　据介绍，魔芋不仅是美味食品，也是很好的保健药品，还可以做
工业原料，可以说是一个绿色朝阳产业，有专家预计在未来5－10年
内，中国魔芋可以做成上百亿的大产业。
　　事实上，由于病害泛滥、市场波动等原因，岚皋的魔芋产业发展
道路可谓异常坎坷。
“魔芋是个鬼脑袋，病害发生躲不开”
　　“从上世纪八十年代岚皋开始种植魔芋起，这个产业不是受市场
低迷，就是受病害影响，起起伏伏难以形成大的突破。”岚皋县政府
一位工作人员介绍，特别是在1998年前后，金融危机带来市场价格低
迷，大规模的病害让魔芋大面积减产更是让芋农损失惨重。当时，岚
皋农民直接给陕西省省长写信，请求政府医治“病魔”，并流传“魔
芋是个鬼脑袋，病害发生躲不开”的说法。
　　到了2005年，以软腐病为主的病害又一次在岚皋集中爆发。岚皋
县民主镇大兴村55岁农民徐华武说：“有时头天还是直挺挺绿油油的，
第二天早上起来便叶子枯黄、茎秆腐烂，‘瘫痪’在地。”当地农民
虽然用了许多“土办法”，农业部门也提供了一些防治药品，然而都
未见有大的起色，软腐病继续快速蔓延。
　　当年，大多数农户仅有一半收成，有些甚至“连种子都没有收回
来”。一时间，软腐病白绢病成了“魔芋癌”，农民积极性遭到沉重
打击，魔芋产业发展严重告急。
　　特别是在集中连片种植魔芋的大田，有的连续几年大面积减少，
有的甚至绝收，这项产业还能继续发展下去吗？
生态种植，槐树成了“聚宝盆”
　　在哪儿跌倒就在哪儿爬起来，许多农户没有放弃，他们坚信“一
物降一物”，蔺河乡立新村当时37岁的王永成便是其中之一。他吃饭
时想，走路时想，有时连做梦都梦到魔芋站起来了。
　　一天，他路过一片槐树林，突然发现林下有两蔸魔芋,青枝绿叶，
与熟地里“秧死蛇”的魔芋相比，真是一个天上，一个地下。他高兴
极了，跑上前双手迅速刨开土壤，把魔芋连根挖了出来，再拍打拍打
它身上的泥土，多光鲜的魔芋啊，几乎没有任何疤痕，芋苗也真是那
样挺挺的、绿绿的。
　　他抱着这两蔸魔芋一口气跑回家，喊来邻里乡亲前来观看，大伙
儿一会儿摸摸叶子，一会儿看看根须，乐得像过大年似的。
　　实践是检验真理的唯一标准，2006年十里八村开始在槐树林下种
魔芋，同时也在其它林下进行少量种植。没有槐树林的农户迅速撒种
和栽植，槐树以其顽强的生命力和惊人的生长速度，在第二年便将多
年的熟地变成了繁茂的树扒。
　　试种结果很快出来了，林下尤其是槐树林下的魔芋，发病率不到
1％，并且只要是栽植林下种子的大田魔芋，软腐病和白绢病都奇迹
般地消失！这以后，槐树林中大小魔芋皆为宝：大号魔芋直接出售，
中号魔芋留做大田用，小号魔芋当时就埋进土中，作为林下地块自身
　　“一次性投资，终身受益。”芋农们兴奋地说。“槐树林”变成
了“聚宝盆”，农民积极性再度高涨，魔芋种植面积迅速恢复并呈井
喷式增长。
　　魔芋曲折而美妙的发展史，也成为了群众茶余饭后的热门话题。
他们认为，魔芋之所以适宜在槐树林下生长，原因有三：槐树枝叶为
喜阴的魔芋撑起了“遮阳伞”；槐花粉落地溶解渗入土壤后充当了“
杀毒剂”；槐树根分泌液魔芋吸收后增强了“抵抗力”。
　　一些专家在多方调研初步认为：一是魔芋属南星科多年生草本植
物，天生就喜在半阴半阳的林地之中生长；二是林下种植减少了因异
地调种、田间种植造成的人为机械损伤；三是槐树有丰富的根瘤菌，
具有较强的固氮等作用，能为魔芋提供持续充足的养分。
　　然而，无论是民间说法还是官方论证，魔芋适宜在林下尤其是槐
树林下生长，可以说已是既定事实。
做强产业，市场仍需规范
　　不过，魔芋产业目前仍然是一个脆弱产业，在海拔700米以上地
区适宜种植魔芋，此地域的自然条件大多很差，种植魔芋的生产投入
较大，由于魔芋产业是个高投入高产出的产业，而许多农户由于资金
不足，无钱购买种芋，更无力按技术要求投入物资和技术。
　　一些专家在调研后认为，目前支撑魔芋生产的服务配套机制不够
健全，缺乏风险担保机制、市场中介服务机制和信息服务机制。魔芋
生产是露天生产，干旱、雨涝都对魔芋生产危害极大，就目前而言，
岚皋县尚无一亩魔芋投保，保险公司也没设立此险种。企业虽然在保
护价方面对芋农有所承诺，但对因自然灾害造成的损失，没有补偿的
说法。在收购季节，由于鲜芋不耐储藏，要及时进行烘焙，企业的加
工能力和收购能力薄弱，也造成芋农一定的经济损失。
　　有些芋农反映，在收购时有的企业就“放风”说今年的魔芋价格
不行，最高只在什么价位，使芋农惊慌失措。然后他们在收购时将价
格略抬高一点、芋农就争抢急售，他们隐瞒真实价格,操纵价格导向，
从中渔利。
　　“在初步解决病害问题后，政府应如何建立保障监督机制和信息
平台，来规范市场，正确引导芋农良性的发展，成为今后岚皋魔芋产
业发展的关键”，一位专家指出。
（本报记者
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承诺贵州神农果生物科技有限公司履行合同---开仓收购鲜魔芋
10月26日，笔者从贵州神农果生物科技有限公司2012年魔芋收购工作会议上获悉，10月30日开始，该公司，其中专业合作社交售的鲜芋按合同价执行，商贩及农户零星交售的，合格鲜芋按每公斤3.6元进行收购。
贵州神农果生物科技有限公司入住七星关区以来，从2010年开始，采取&公司+合作社&带动农户创业的方式，大力发展魔芋生产，先后在12个乡镇32个村建立了魔芋种植专业合作社16个。公司采取借种还种的方式投入1500余万元，共发展魔芋种植3万亩，今年计划收购合格鲜芋6000吨。此次收购大会，目的是向专业合作社负责人和芋农公开今年魔芋收购的流程、质量标准和单价、收购原则和纪律等，接受社会监督。收购工作中，公司坚持合同收购，诚信履行合同义务，并承诺对合作社和芋农的合格鲜芋，全部予以收购，并及时支付货款，不向芋农打白条、不欠款，切实保护专业合作社和芋农的利益。
为确保收购工作规范有序进行，公司专门成立了由总经理任组长的收购工作领导小组，下设收购信息发布组、质量验收组、后勤财务保障组等，分别明确收购工作中的职责和任务。收购期间，公司员工每天上午8点至下午6点坚持到岗到位开展收购工作。目前，公司各项收购工作已准备就绪。
据悉，公司在执行原合同规定一次性向农户收取所欠种子款工作中，充分考虑芋农实现可持续发展的各项因素，采取今年芋农在交售魔芋时还50％的种子款，明年交售时还50％的种子款办法，帮助芋农减轻负担，使其有足够的资金投入明年的生产。明年公司将按照发展&规模基地&和&建点&带动的方式，发展魔芋种植1-2万亩，着力抓好500亩规模科技示范样板基地建设，在七星关区建100个左右示范点，每个点20-30亩，带动芋农发展魔芋种植。同时，公司还组织推广林下种植等成功模式，逐步引导芋农变粗放种植为精细管理，提高单产质量，带动芋农增产增收。