刮凉粉刮子做的不透明是为什么

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&&幼童美味
自制夏日刮凉粉~~
老干妈辣酱
自制夏日刮凉粉~~的做法步骤
1、首先在一个大腕内壁均匀涂上食用油,我用的是香麻油,用茶油啥的都可以的~~这是最后盛装凉粉的容器,涂油是为了方便脱模,最好提前准备好,免得手忙脚乱~~2、取一个小碗,装入生粉(玉米淀粉),大约50g3、取另一个大碗(不是之前涂了油的那个),将小碗中的生粉倒入大碗(小碗起到的是量器的作用)。并倒入一小碗饮用水。4、搅拌均匀5、取一口奶锅(我用的是16cm的),倒入4小碗饮用水烧开。6、水烧开后关小火,缓缓倒入之前搅拌均匀的生粉水,一边倒一边搅拌,不然会糊底。7、持续搅拌直至呈现半透明糊状,气泡较少为宜。8、关火,迅速将生粉糊倒入之前涂了油的大碗中。9、静置4~5小时,待凉后,就是一碗凉粉啦~~...
&&在网上看到好多人用豌豆淀粉、绿豆淀粉做凉粉,手也痒痒了。可是去超市里转了一圈,只有玉米淀粉卖,好吧,玉米淀粉做的凉粉也是顶呱呱的!于是,这碗凉粉诞生了~~(适合2~3人食用,一个人可以吃2~3天噗哈哈,记住放在冰箱里冷藏哦!)
&&往开水中倒入生粉水的时候一定要边倒边搅拌!!!
&喜欢自制夏日刮凉粉~~的人也喜欢
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