木鱼和鸡脚煲汤的做法一起煲可以吗

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关于主妇的梦——党参红枣花生煲鸡脚(高压锅版本)
本来呢,我想吃的是蹄花汤,可是怕给买来的猪蹄去毛(习惯是一定要用镊子一根根拔的,那,蹄子干净了,我不是要成对眼?),所以我偷懒买了鸡爪子,也算是认真贯彻了我一向的懒人作风,就象前几天信誓旦旦说要争取勤奋了,最终又没熬过自己的懒骨头一样,借口么,是挺多的:平时工作忙啊,晚上太累想玩想睡觉啊,周末的节目和约会太多啊,勤奋的在幕后做菜拍照啊!四处闲逛看小说看漫画……说漏嘴,说漏嘴了!不过,大家想听哪一种借口呢?呵呵!
咱们还是跳过,直接上菜好了!
鱼、饼干、汤,各种菜都有人点哦!不过还是先上个汤好了,最近真的很干燥呢,姐妹们要注意补水保养了!饼干和鲜鱼稍后就跟上!
最近呢,特别是国庆长假后,我们办公室女生们的人生目标一致修正为:回家去当家庭主妇!不用按点上下班,不用定期写工作周报,不用开远程会议鸡同鸭讲费劲巴拉的工作沟通,也不用赶进度,一遍遍的修改永远改不完的脚本,可以每天睡到自然醒,爱健身健身,爱煮饭煮饭,爱逛街逛街的主妇生活是多么美好啊!已经有姐妹在计划着:如果回家生孩子去,好象是实现这一至高梦想的最快方法了!(人格保证:这个人肯定不是我!)几个人做着梦,手里却是一点也不敢拉下的继续工作着,不用脑袋想都知道,梦想暂时还遥远,现实倒是要先面对,赚钱赚钱!
这里私下说说我自己的主妇梦哈:没出息的我,只盼着可以每天有时间煲一锅费时4-5小时的老火汤就很幸福了,而不是象现在这样用高压锅随便糊弄!
都知道,猪蹄子是非常好的东东了,首先,有大肉可以吃着过嘴瘾,第二呢,即使是苗条的美女们,吃着那么大块的肉皮、肥肉也不用有什么罪恶感,因为养颜美容啊!然后呢,就是咱们中国人说的以形补形了,吃啥补啥,象我这样天天8小时甚至上十小时做爪爪运动的人,真是再合适也不过了。可惜的是,我偷懒了,爽歪歪连皮带肉的大蹄子变成了瘦弱的鸡爪,不过,善于找借口的人一样能找到吃鸡爪的诸多好处:首先还是以形补形,然后可以锻炼手和口的协调性,在家里开展啃鸡爪大赛,限时啃爪,看谁啃得又多又干净,是非常锻炼耐性的一项家庭活动哦,建议大家都试试!最后就是展现主妇潜能的关键了,相比猪蹄子,鸡爪子的价格更实惠吧?啃骨头的乐趣还更增加了吧?热量还更少不怕长胖了吧?你说,我够不够贤惠?
呵呵!休息归来,咱们糊弄着先说这么个简单又好喝的汤吧,党参、红枣加花生和肉类一起熬汤,是妈妈常常给我做的,汤清甜,党参粉粉的也好吃,鸡脚让汤不太油腻,是一道是秋天温补的好汤,气血虚,怕冷,经常疲劳的女孩子们注意了,经常喝这个,对调养气血,提升中气有很好的效果,至于身体棒棒的姐妹们,喝了这个气色会更红润哦,男士们同样能喝的!(为什么觉得我是在卖狗皮膏药?)
今天先写到这里,让我再懒一懒啊!
上周末的活动好丰富!感谢大老虎阿姨的友情赠票,让我们全家在周末享受到了一场有特殊意义的美妙的萨克斯演奏会,对于音乐虽然我是外行,但一场听下来,感想还是好多的,稍后一定要写写。
周日的时候,我也有一场和美美才女的约会,我成功的以一小盒饼干换到了一大包从湖南家里带来的自家特产,并有幸与才女共进了晚餐,真想不到象我这样不善于沟通的人和竟然这么投缘,简直是一见如故,整个约会沉浸在一片活跃祥和的气氛之中,网络真奇妙,人和人之间的缘分更是奇妙呀!
不写了不写了,再找个地方趴着歇歇去!
&〖党参红枣花生煲鸡脚〗
★准备材料:鸡脚8只、党参5-6根、红枣一小把、花生(带红衣)半碗,姜片适量
★制作方法:
1、鸡脚提前用刀或剪刀去掉脚指,洗净备用,党参洗净,红枣花生提前泡水;
2、锅内烧水至开,将鸡脚倒入,烫煮片刻,到再烧开的时候,捞出冲去浮沫,倒入高压锅;
3、加入党参、红枣、花生,锅内添水(添温水、热水更好,冷水也可)至水盖住所有材料,盖上锅盖,压力阀,开火煮吧!
4、高压锅上气后,再煮15——20分钟关火,上桌前加盐和白胡椒粉、葱花调味。
PS:1、鸡脚当然是可以用其他材料换掉的,你可以选猪蹄、排骨、脊骨等等,牛羊肉感觉不太合适。
2、药材方面,也可以根据需要加一点当归、桂圆,更适合女孩子们哦。
3、党参、桂圆等在中药店和超市的干果调料区很好买到。
&&&&4、如果用沙锅熬,待大火将汤烧开后,转小火再煲2——3小时即可,喜欢喝老火汤不要汤渣的把时间延长到4-5小时吧,不过添水的时候记得多放一点,熬干了可不怪我没有提醒哦!
党参:桔梗科多年生草本植物,药用干燥根。主产山西、陕西、甘肃、四川等地,山西上党者最有名,故称党参。
党参的主要功效是补气。最宜用于平素倦怠乏力、精神不振。语音低沉、自觉气短、稍一活动就喘促的肺气虚弱者。侧重于脾胃气虚的人,四肢无力,食欲不振,也宜食用党参。
也许你还想看看我的其它汤汤水水:
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以上网友发言只代表其个人观点,不代表新浪网的观点或立场。鸡脚和什么配料一起炖好呢?_百度知道
鸡脚和什么配料一起炖好呢?
我有更好的答案
黄豆花生炖鸡爪
原料:黄豆、花生、鸡爪、
姜片2片、橘子皮2片
1、黄豆和花生提前一晚用清水浸泡。
2、将鸡爪洗净后放入冷水中,水开后,略煮1-2分钟,然后将鸡爪捞出再次洗净。
3、另取砂锅加入适量清水,水开后,放入鸡爪、姜片、橘子皮少许料酒,大火煮沸后,继续用大火煮10分钟。
4、然后放入黄豆和花生,大火煮开后转小火炖1个小时,关火前加适量盐和鸡精调味。
黄豆鸡脚汤
材料:黄豆大约100克,鸡脚8只,甜玉米一只。做法:
1:鸡脚剪掉指甲,放进加了白酒、姜片的水里,煮开后捞起,冲洗干净;玉米
切成段;黄豆洗干净。
2:汤锅里倒进5~6碗水,把黄豆和玉米放进去大火煲开,转中小火煲半个小时;
3:加入飞过水的鸡脚,大火煲至水再次煮开后,转中小火煲1个小时;
4:放盐调...
我特别喜欢煲鸡脚吃,平常都有在褒哦,给你说说我的做法鸡脚煲花生,特别好吃,褒的时候多放点蒜头,记得是搞烂它哦,褒一个小时,再放盐就可以了,那样会很有味道的,很好吃,我煲的同事都说很不错.
和木瓜啊 它有美容之功效
黄豆或者花生,或者两个都放
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出门在外也不愁红枣花生煲鸡脚的做法_红枣花生煲鸡脚怎么做_红枣花生煲鸡脚的家常做法_邹太April【心食谱】
红枣花生煲鸡脚
健脾调肾,补虚养身
,(optional),,,,,
1.花生、红枣泡温水,给鸡脚剪指甲,(猪骨)和鸡脚放入滚水焯水去血沫,捞出放入冷水冲洗备用,胡萝卜切块儿,
2.烧滚水,加鸡脚,猪骨,红枣,花生,南杏:北杏=4:1,蜜枣,胡萝卜块儿,
3.大火烧开,1-2分钟后转入小火煲煮4小时,上桌前向汤碗中加入盐,鸡粉(optional)即成。煲鸡脚汤需要放点什么材料呀?_百度知道
煲鸡脚汤需要放点什么材料呀?
我有更好的答案
栗子淮山煲鸡脚汤美食原料  主料:栗子200克、排骨500克、鸡脚6只、  辅料:淮山20克、百合20克、花生随意、盐适量 制作方法  1. 洗净肉、淮山和花生;  2. 鸡脚和排骨洗净,排骨切块,和鸡脚一起汆水捞起;  3. 煮沸清水,放入所有材料,用武火煮20分钟,转小火煲一个半小时,下盐调味即可饮用。 花生眉豆煲鸡脚   [花生眉豆煲鸡脚]  材料:眉豆,花生,鸡脚,猪展骨  做法:  1、所有原料淘洗干净。鸡脚开水烫一下,猪骨同样,水弃之。  2、把所有材料扔到汤锅里大火烧开,再转小火让它自己煲三个小时。  3、出锅时候散点儿盐调味,就可以了。
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花生豆豆煲鸡脚脊骨汤
薏米:有健脾,渗湿,止泻,排脓。用于脾虚腹泻,肌肉酸重,关节疼痛,水肿,
脚气,白带,肺脓疡,阑尾炎。利湿健脾;舒筋除痹;清热排脓。
赤小豆:具有利水消肿、清热去湿的功效,夏秋季节喝些赤小豆汤,还可以消除暗
疮疙瘩、净化血液、解除内脏疲劳。
黑豆:为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆,味甘性平。黑豆是大豆的一
种,传统中医学认为,黑豆是一种既便宜又有助于抗衰老,具有医食同疗的特殊功能的
食品。含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸及粗
纤维,钙,磷,铁等营养物质,并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有雌激
素样作用。黑豆叶中含叶酸、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等。黑豆衣含果
胶、乙酰丙酸和多种糖类。性味归结:味甘性平,入脾经、肾经。
花生:是高蛋白质高硒的健康食品,具有防癌、保护肝脏、增强人体免疫力、清除
体内的多余脂肪、延缓衰老的功效。
花眉豆:可以补五脏,缓肠胃、调中、助十二经脉。而现代医学研究指出,其所含
的朩木质素,可抑制癌症肿瘤生长,尤其对乳癌及生殖羊系统等癌有很大的帮助。眉豆
脂肪含量少,且其含的维生素A与钾,还可预防贫血、润肤、保护眼睛、巩固牙齿及骨
骼,对于抗氧化、抗老化的效果很好,还能维持血压正常,增进神经传达功能。
6只、400克、1小块、姜3片、1
小块、、、、、陈皮。
1. 黑豆、花生、花眉豆、赤小豆、意米、陈皮洗净,用水浸泡一小时。
2. 鸡脚洗净,去掉趾甲。猪脊骨洗净和鸡脚-起汆水捞起用清水冲洗干净。
3. 煮沸清水,放入所有材料,武火煮20分钟,转中小火煲一个半小时,下盐调味即可食用。

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