怎样巧做草莓酱？_百度知道
怎样巧做草莓酱？
4，拌匀后小火熬15分钟。 　　3，蜂蜜味道有点冲，把它装瓶放冰箱里，其间要用勺子不断搅拌锅里的草莓，和草莓一起拌匀、柠檬汁可以使草莓酱的味道清新、在草莓酱里加牛奶是为了提味、往锅里加入1汤匙白糖，用手挤压柠檬、加蜂蜜可增加草莓酱的甜味，此时草莓已煮成糊状，用勺子拌匀。厨神贴士 　　1、将柠檬洗净切半，不要放太多，以免它煮焦。 2，每天可涂在面包上做早餐吃，还对草莓酱有凝固作用、把2汤匙牛奶倒进锅里、熄灭炉火。6。 　　2，放到锅中后加入清水、将草莓洗净切成块。5、1汤匙蜂蜜，等草莓酱放凉后。3、开大火煮15分钟左右，水量以没过草莓为准，将柠檬汁挤进草莓酱里，放太多的话会抢了草莓酱的味道1，将炉火调成小火
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果实较大，受到人们喜爱，甜酸适宜，芳香味淡、“明星”等品种.挑选草莓首先要看草莓品种，不破裂，往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝，目前市场上多数的是“丰香”草莓草莓果实色泽鲜红.从单只看要选全果鲜红均匀。 1。市场上也有部分“丽红”。 2，发现这种病果切不要食用.果实要新鲜。 3，少数的有“青屯一号”等.发现果实有虫害食用的虫孔，但往往酸度大，果实糖分较高。 4，或表面有灰霉病和白粉病病斑的，芳香味浓，不宜选购未全红的果实或半红半青的果实，新鲜果实表面有丰富的光泽，不流汁，有特殊芳香，含维生素C特别丰富
一、将草莓洗干净，控干生水，放入一容器；
二、加白糖，糖的多少根据自己的口味掌握；
三、用一干净重物压在草莓上，让其自然压出草莓中的果汁；
四、将草莓及汁放入干净锅，上火煮。此时用大火，当食品开锅后，改用小火。在
煮的过程中，一定要不断的搅拌和挤压有形的草莓。直至草莓成泥状。
五、当草莓酱中的水份已经很少，酱汁很稠了，即已成功。
六、等果酱放凉以后，就可以分装入瓶中。
自制草莓酱
原料：草莓，牛奶，蜂蜜，柠檬，还有白糖！
将草莓洗净，切成小块，放入小锅中！加水（刚刚没过草莓）。开中火开始煮
20分钟左右，加入鲜奶。（主要是调味，不要放很多）加入鲜奶后关成小火，加入白糖和蜂蜜，开始慢慢熬。大概还需要20分钟，草莓酱会变成粘稠状
此时，加...
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