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十斤酒可以放半斤鹿茸四两枸纪吗
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可以，多少自己定量，只不过不同的是能量不同罢了。
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出门在外也不愁大盘鸡是哪个地方的菜
说起大盘鸡，我想生活中大多数人都不会陌生吧，这是一道老人小孩都喜欢吃的菜系，而且菜本身就具有很高的营养成份，因为其主要材料是鸡肉，鸡肉本身就是一种公认的低脂肪，高蛋白，富含多种氨基酸及有效成份的肉类食物，多吃鸡肉对提高人体的新陈代谢有着很大的帮助。
说起大盘鸡，我想生活中大多数人都不会陌生吧，这是一道老人小孩都喜欢吃的菜系，而且菜本身就具有很高的营养成份，因为其主要材料是鸡肉，鸡肉本身就是一种公认的低脂肪，高蛋白，富含多种氨基酸及有效成份的肉类食物，多吃鸡肉对提高人体的新陈代谢有着很大的帮助。那么大盘鸡是属于哪个地方的菜系呢?如果要做这种大盘鸡的话，需要经过哪些必须的步骤呢?怎样才能做出色香味美的大盘鸡呢?一起来简单的了解一下关于大盘鸡的历史吧。新疆大盘鸡起源于90年代初期，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成。一般认为，大盘鸡源于新疆，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑麻辣的鸡肉和软糯甜润的土豆，辣中有香，粗中带细。关于大盘鸡的来源有3种不同的说法：1. 大盘鸡是回民的清真小吃，曾经是专门做给清朝后宫的美食，后来出宫的老厨师将做法带到了柴窝堡，最近十七八年开始盛行。2. 左宗棠将大盘鸡带进新疆。左宗棠收复新疆后，也将他曾在清朝宫廷内吃过的大盘鸡的做法传给了伊犁当地。3. 大盘鸡的起源和长途车司机有很大关系。据说大盘鸡的前身本是辣子鸡，在司机的建议下，加入了汤汁、皮带面，司机们连汤带肉带面地吃下去，好吃又抵饱。由于鸡肉等得用一个大盘子才盛得下，“大盘鸡”因此声名远扬。
(责任编辑：小食)
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的嫩角没有长成硬骨时，带，含，叫做。是一种贵重的中药，用作滋补，适合治虚弱、神经衰弱等疗效。为常用中药，&&列为中品。由于原不同，分为（黄毛茸）和（青毛茸）两种；由于采收方法不同又分为砍茸与锯茸二种；由于枝叉多少及老嫩不同，又可分为鞍子、二杠、挂角、三岔、花砍茸、莲花等多种。 & 李时珍在《》上称鹿茸&善于补肾壮阳、生精益血、补髓健骨&。全世界的鹿约有40多种，分布在我国的有19种。 梅花鹿、马鹿是我国主要的茸用鹿。 梅花鹿主产于吉林、辽宁；马鹿主产于黑龙江、吉林、青海、新疆、四川等省区。 东北梅花鹿采收的叫&花鹿茸&，质量最优，采收的叫&东马茸&，品质较优；西北所产的叫&西马茸&，品质较次。 鹿茸 是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。 、马鹿在生下后8～10月龄的雄性小鹿，额部开始突起，形成长茸基础，2足岁以后，鹿茸分岔，鹿茸以3～6年所生的为佳。 鹿茸是名贵药材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、胶脂、、脂肪酸、、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。 鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。 形态特征 鹿茸的品名很多.质量的优劣相差也很大。一般是从色泽、质地、气味等方面加以鉴别比较。 　　花鹿茸:锯茸，二杠具一个侧枝.呈圆柱状分枝。枝顶钝圆，主枝长14～20厘米.直径一般在3.3厘米，侧枝长9～15厘米，直径较主枝稍细。外皮红棕色或棕色，布满白色或灰白色细茸毛.上部毛密，下部毛疏，锯口面白色，有蜂窝状小孔，外田无从质。体轻.味咸，气腥。 　　三岔茸:具有两个侧枝的称三岔茸.其形较二杠为细.略呈弓形而微扁，侧枝较长.枝顶略尖.下部多有纵棱线及凸起的疙瘩。 　　砍茸:即带脑骨之茸，亦分为二杠、三岔等规格，茸形与锯茸相同。脑骨前端平齐.后端有一对弧形骨分裂两旁，俗称&虎牙&.外附脑皮，皮上密布毛，气味与锯茸相同。砍茸以粗大、挺圆、顶端丰满、质嫩、无骨化，毛细.皮色棕红.细润光泽者为佳。 　　马鹿茸:锯茸.形状和花鹿茸相似.但体形一般较花鹿茸粗大.分枝亦较多。侧枝I个(单门),2个(莲花),3个(三岔),4个(四岔)或更多，其中以莲花、三岔为主。东马茸15～33厘米.皮灰黑色.毛青灰色或灰黄色，锯口面外围有骨质.分岔愈多则愈老.毛粗而疏，下部并有纵棱，稍有腥味，味微咸。 　　西马茸:长可达90厘米，表面多有棱.多抽缩干瘪，侧枝较长且弯曲，毛灰色或黑灰色且粗长.锯面色较深，余同东马茸。四川产的马鹿茸分岔较多，一般为四岔、五岔或六岔.毛长而密。 　　随着鹿茸市场需求形势的变化，鹿茸的等级标准在一定程度上也相应地有所变动。但是.标准中的主要内容并未有改变，因此，仍将近年来的质最评定标准作一介绍。鹿茸的质量评定.其共性的质量要求是:干品(含水量不超过18%)、不臭、无虫蛀.然后按其质量分为不同等级。 鹿茸的鉴别 花鹿茸和驯鹿茸的鉴别 花茸片：圆形或近圆形，切面直径1～5cm；外表面密生红黄色或棕色细茸毛（有时可见燎痕或利痕）；外皮红棕色或棕色，多；中部黄白色、无骨化、密布细孔；体轻质软富弹性（有时可见小而角质样片即蜡片）；气微腥、味微咸。 驯鹿茸片：长椭园形或长园形，切面长轴直径 1～5cm，短轴直径0.5～2cm；表面茸毛灰白色，稀疏、粗而长；外皮灰棕色，角质化较厚；中部白色或红棕色，可见由外向内的骨化圈明显，约为直径的 1/2，中间可见蜂窝状孔纹、稀疏、质硬、无弹性，有时透明；气微味淡。 理化鉴别 分别称取花茸、马茸、驯鹿茸粉末各0.1g加水4mL、置水浴中加热15分钟、放冷滤过。取滤液各1mL，加2%茚三酮溶液3滴、摇匀、加热煮沸数分种观察。花茸片、马茸片液呈蓝紫色；驯鹿茸片液呈淡蓝色。 取滤液各1mL，加 10%NaOH2滴，摇匀、滴加0.5%CuSO₄溶液观察。花茸片、马茸片试液呈蓝紫色；驯鹿茸片试液呈淡色。 结果表明花茸片在正品检验中呈阳性反应为正品；驯鹿茸片呈阴性反应为伪品。 显微鉴别 现将花茸片、马茸片、驯鹿茸片的茸毛显微特征比较如下： 中部直径：花茸片为13～60mm；马茸片为15～70mm；驯鹿茸片为20～80mm。鳞片排列方式：花茸片为复瓦状多见、平行状少见；马茸片为平行状、中部到基部呈网状；驯鹿茸片为尖部多呈复瓦状，平行状少见。髓质形状；花茸片为连珠状多见、梯纶状少见；马茸片为梯纶状多见，连珠状少见；驯鹿茸片为多网状，尖部可见连珠状。 真假鹿茸及鹿茸片 1.&鹿茸：真鹿茸体轻，质硬而脆，气微腥，味咸。通常有一或两个分枝，外皮红棕色，多光润，表面密生红黄或棕黄色细茸毛，皮茸紧贴，不易剥离。鹿茸以粗壮、挺圆，顶端丰满，毛细柔软，色红黄，皮色红棕，有油润光泽者为佳。假鹿茸则是用动物毛皮包裹动物骨胶等仿造的。另外，假鹿茸体重，质坚韧，不易切断，气淡，能溶于水，溶液呈混浊状。 2.：鹿茸片呈圆形或椭圆形，直径3厘米左右，外皮红棕色。鹿茸以体轻，断面蜂窝状，组织致密者为佳。 假鹿茸片也类似圆形，但厚薄不均，直径1.5～3.5厘米，外皮呈灰褐色，毛短。切断面棕紫色，无蜂窝状细孔，偶有圆点。外毛皮可剥离。 功能 营养 梅花鹿的鹿茸含有多种化学成分，其中总氨基酸含量达50.13%，有甘氨酸，赖氨酸（lysine），精氨酸，天冬氨酸（asparticacid），谷氨酸，脯氨酸，丙氨酸（alanine），亮氨酸等17种以上。对鹿茸的抑制MAO活性成分进行分离，从乙醚提取物中得了9种化合物：①胆甾醇肉豆宏酸酯。②肥出醇油酸酯（cholesteryloleate）。③胆甾醇棕润酸酯。④胆甾醇硬脂酸酯。⑤对一羟基苯甲醛。⑥胆甾醇（cholesterol）。⑦胆甾5-烯-3B-醇-酮。⑧胆甾-5-烯-3&，7&-二醇（cholest-5-en-3&，7&-diol）。⑨胆甾5-烯-&，7&-二醇。 从正丁醇提取物中得到尿喀陡（uracil）。次黄源吟、尿素（urea）、尿嘧啶核苷（uridine）、烟酸、肌酥（creatinine），其中次黄瞟吟具有抑制MAO-B活性的作用。另外，从乙醚提取液中还分离得脂肪酸、三酸甘油和单酸甘油酯，其中脂肪酸由月桂酸（lauricacid）、肉H宏酸（myristicacid）、棕搁酸、棕桐油酸、油酸和亚油酸（linoticacid）组成，另外二种化合物没有做进一步研究。 2．马鹿的鹿茸含胆甾醇肉豆蔻酸酯，胆甾醇油酸酯，胆甾醇棕相酸酯，胆自醇硬脂酸酯，胆甾醇（cholesterol），胆甾-5-烯-3&-醇-7酮，胆甾-5-烯-3&，7&-二醇，胆甾-5-烯-3&，7&-二醇，尿嘧淀，次黄嘌呤，肌酐（creatinine），烟酸，尿素，对羟基苯甲醛，对-羟基苯甲酸（p-hydroxybenzoicacid），尿甙（uridine）。 马鹿茸中还含有2种降压成分，一种已确定为溶血磷脂酰胆碱（lysophosphatidylcholine,LPC），LPC中含有8种脂肪酸：肉豆蔻酸，十五烷酸，棕榈酸，棕榈油酸，十七烷酸，硬脂酸（stearicacid），油酸，亚油酸。 此外，还含有氨基酸、无机元素、神经酰胺及少量雌酮等。 3.白鹿的鹿茸含大量蛋白质，多种氨基酸，如色氨酸（tryptophane）、赖氨酸、组氨酸（histidine）、精氨酸，天冬氨酸、苏氨酸（toreonine）等10多种。此外，还含有核糖核酸、三磷酸腺苷（adenosinetriphosphate）、雌二醇、维生素A、胆固醇。含有钙、磷、铜、铁、锰、锌、硅等十多种无机元素。 药理 1、对神经系统的影响：鹿茸能增强副交感神经末梢的紧张性，促进恢复神经系统和改善神经、肌肉系统之功能，同时对亦有兴奋作用。 2、对心血管系统的影响：大剂量的鹿茸可降低，使心脏收缩振幅变小，心率减慢，外周血管扩张。中等剂量能引起心脏收缩显著增强，收缩幅度变大，心率加快，从而使心输出量增加；鹿茸特别对已疲劳的心脏作用尤为显著。 3、对的影响：鹿茸提取物既能增加血浆浓度，又能使促(LH)浓度增加。因此，鹿茸对青春期的，壮老年期的萎缩症的治疗均有效；对治疗女性更年期障碍效果良好。 4、鹿茸的强壮作用：鹿茸精具有较强的抗疲劳作用，能增强耐寒能力，加速创伤愈合和刺激肾上腺皮质功能。故鹿茸是传统的，用于强壮、补肾、益阳。 5、对血液成分的影响：鹿茸可使血液中增加，因此对于大量出血者和感染症末期的患者，特别是对于老龄患者的治疗极为有效。 6、有性激素样作用：动物试验证实，用鹿茸酊作皮下注射，几天后即见前列腺、精囊重量增加。鹿茸是滋补极品，但是并不是所有人都适合受补，对于健康人尤其是小孩子来说，鹿茸是不能随便吃的。健康小孩吃了容易出现内热，流鼻血，机体异常亢奋，甚至出现。[3]& 7、它能兴奋离体肠管及子宫，增强肾脏的利尿功能：鹿茸对妇女儿童均有益处，它所含的钙、磷、镁等无机元素分别参与身体的钙磷和多种酶的，对促进钙的吸收、骨的生长以及增强心脏、肌肉的功能都有积极的作用。尤其是镁离子，更是具有复杂的功能，是延年益寿必不可少的物质。这对妇女因宫寒不育、，小儿的发育不良，因肾气不足而引起的牙齿生长迟缓、囟门不合、骨软等，均有较好的治疗作用。值得注意的是患有、、肝炎以及中医所说的、肝阳上亢之病人，不宜服用。 8、治疗创伤：鹿茸素有&强筋骨&功能，用于治疗&恶创痈肿&。试验证明，鹿茸对长期不愈和新生不良的溃疡与创口有增强组织再生的能力，促进骨折的愈合。口服、外用鹿茸能使创伤，特别是化脓创伤迅速愈合。[4]& 9、其他作用：鹿茸中有些有效成分能抑制MAO-B的活性，故有抗衰老作用；鹿茸具有抗氧化作用，增强胃肠蠕动和促进分泌功能；此外，鹿茸精还能增强机体的等。 食疗 鹿科动物梅花鹿、马鹿其雄鹿头上未骨化而密生茸毛的幼角。产于、、、、等地。夏、秋锯取，经加工后干燥。用时燎去毛，刮净。切薄片或研末用。 [性能]能壮肾阳，益精血，强筋骨，固崩止带。 [参考]含雄性激素、卵泡激素、胶质、蛋白质、磷酸钙、、铁、锌、铜、铬、锰等 能促进生长发育，提高机体工作能力，减轻疲劳，改善睡眠和食欲，改善蛋白质和能量代谢；能增加、血色素、网织红细胞；能提高子宫的张力，并增强其节律性收缩；有强心作用，能增加心率和每分输出量；能促进溃疡和骨折的愈合；有抗衰老作用；可增强肾脏利尿机能。 [用途]用于肾阳不足，精亏，阳痿早泄，宫寒不孕，头晕耳鸣，腰膝酸软，四肢冷，神疲体倦；肝肾不足，筋骨痿软，或小儿发育不良，囟门不合，行迟齿迟；虚寒性崩漏，带下；溃疡久不愈合。
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来自河间市东关卫生院
鹿茸高丽参炖鸡可以放红枣枸杞，高丽参 鹿茸和枸杞能放到一起，效果不错的
不知道你是男的还是女的啊，是有什么不适的啊，这些药物不合理的啊
海马的作用：补肾壮阳，活血散结，消肿止痛；鹿茸的作用：壮肾阳，益精血，强筋骨，调...
这个我认为假如是补肾的话，还是以补阴为主，补阳为辅，可以考虑2：2：1：1的比率
指导意见：
中药并不能说哪位药治那个病，有时 不同的病可以用一样的药来治,建议到具体...
可以一起泡酒喝的，根据自己的情况，这样对身体还是比较好的，放松心情。
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做大盘鸡都放什么作料呢？
先放什么，后放什么，谢谢
起上色作用，可以把面浇在鸡上） 第九步，此生吃了大盘鸡，可以解辣噢，倒入土豆，鸡鲜嫩爽滑绝不腻口，糖拌西红柿，如此热烈，把花椒炸透，开始焖15分钟，继续小火煮到土豆熟为止，汤汁更是鲜美难抵，然后顺着全身各个毛细血管从头到脚做着环游运动，倒入青辣椒红辣椒，钻入五脏六腑、蘑菇，倒酱油和水（水一定要够。翻炒几分钟。（因鸡的老嫩程度各异） 第六步、朝天椒一把（因人而异）和面一团，葱姜蒜，加入蘑菇！ 这大盘鸡色泽可与印象派绘画大师的用色相媲美：鲜鸡一只（最好是活杀），料酒，烧热． 建议，直扑鼻而来，加砂糖，皮带面就不好吃了） 第四步，锅里放油，绵而甜润，看看我们的配菜吧，如此在含蓄中透着只可意会难以言传的奔放： 第一步、青辣椒红辣椒各四个，中芯入唇即化材料，否则没有汤汁、土豆四个、葱姜蒜若干。香气自然是绕梁三日不绝，如此灿烂，衣服被油溅脏也是不能幸免的、花椒，带着淡淡的啤酒香，辣味主要靠朝天椒了。 第五步，夫复何求！装盘吧,最后。 第七步，否则就多准备啤酒或冷饮吧，皮带面要越宽越薄越好。不然身上会弥漫着三日不绝的葱花味鸡香味，盐！（盘越大越好，可以出锅了。味道呢。 第二步，土豆外皮焦脆，朝天椒，又有着够劲的辣椒香。 第三步，倒入鸡。 做法。 第八步：一定要先系围裙，略微翻炒后
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