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买7斤梭子蟹皮筋就有2斤3
经营户批发商都说是行规
浙江在线02月25日讯
萧山有位王阿姨给我们帮忙热线1打来电话，说她们家前几天为了亲友聚餐，特地买了几斤梭子蟹。拿回家以后发现，三分之一的重量竟然都在这绑螃蟹的皮筋上。这让她心里很不舒服，觉得自己上当了。
　　买&皮筋&就花了160多元钱
　　王阿姨是萧山人，正月初十那天，她去菜场买了7斤梭子蟹准备招待亲友，花了近五百块钱。可这螃蟹拿回家拆开以后，问题就来了。
　　&我拿回来以后把皮筋都拆掉，最后7斤螃蟹里，这个皮筋就有2斤3两重。他绑着的时候我们看不出竟然这么重的。&
　　我们和王阿姨一起算了一笔账。7斤螃蟹，每斤70块钱，现在皮筋占去了三分之一的重量。也就是说，王阿姨当时花了490块钱买螃蟹，相当于是花了160多元买皮筋了。
　　王阿姨家人：&肯定是买螃蟹的老板弄上去的，他们这样就多赚很多钱。&
　　帮忙记者看到，王阿姨拿出的这袋皮筋，每根都和成人的食指差不多粗。随后，她带着我们再次把这些皮筋过了称，电子称上显示：2斤1两7。&现在上面的水蒸发了一点，所以轻了一点，当时有2斤3呢！&
　　王阿姨说，这皮筋弹性特别好，当时绑在螃蟹上，一圈一圈看着还挺细的，自己根本就没多想。就在我们和王阿姨一家交谈的时候，这袋砖红色的家伙，吸引了不少路人的围观。
　　路人：&(你们觉得这个是什么东西)不知道啊。是豆腐条吧？(不是。这个是绑在螃蟹上的牛皮筋)牛皮筋这么粗的啊？我还以为是可以吃的呢。牛皮筋就这么重，那螃蟹还剩下多少重量了啊。太黑心了！&
　　王阿姨告诉我们，家人过年聚餐是件高兴事，她们也不想为了几斤螃蟹跟菜场闹不愉快。随后我们来到了这家萧山西门农贸市场，并和市场经理一起找到了王阿姨买蟹的摊位。
　　萧山西门农贸市场海鲜摊主：&我们没卖过梭子蟹啊。&
　　萧山西门农贸市场李经理：&他们说他们没卖过。那这样，我们再跟消费者确认一下看是不是这个摊位。如果确认了，市场把相应的费用退还给她。&
　　同时市场方面告诉我们，这些皮筋应该是进货的时候就有的，并不是商户绑上去的。他们也会把这一情况向供货方进行反映。
　　市场表示无权监管问题核心在于供货商
　　今天王阿姨再次给我们打来电话，说农贸市场方面已经跟她联系过了，并且承诺下周与她见面并协商退款的事。事情虽然是解决了，可王阿姨仍然想不明白，这象铁一样沉的皮筋到底是怎么来的。在西门农贸市场我们看到，商户们一提起绑皮筋的事，都纷纷叫屈。
　　萧山西门农贸市场海鲜商户：&这个又不是我们绑上去的，进来的时候就有的。这个皮筋也不一样重的，像这个不到一两，这个大概半两，这个么估计有一两重。&
　　商户们说，他们的货是从勾庄水产市场和龙都水产市场进的，进货的时候螃蟹上就绑着这样笨重的皮筋。在他们看来，这似乎是个约定俗成的行规，但他们对这样的潜规则也很有意见。
　　萧山西门农贸市场海鲜商户：&这个皮筋也影响我们生意，顾客看到都不愿意买。&
　　西门农贸市场海鲜摊位顾客：&我们当然也愿意买没有绑这个东西的啦，(那买得到没绑的吗)买不到啊，没办法，我们家难得请客，也就不计较了。&
　　就拿王阿姨买的螃蟹看，7斤螃蟹，2斤3两的皮筋，相当于每斤蟹里皮筋占了3两2；王阿姨买的螃蟹是70元一斤买来的，每斤螃蟹里皮筋占了22元。商户们说4两左右的梭子蟹批发进价是每斤60元左右，零售也就卖到70元，如果拿掉皮筋，每卖一斤螃蟹商户还要亏10块钱。
　　那么对于这样的&皮筋蟹&，萧山西门农贸市场方面难道就不管管吗？
　　萧山西门农贸市场经理：&这个我们也没法监管的，是供货方的问题。他们进货进来就是有皮筋的。换位思考，如果是我自己碰到这种事情也会很气愤的。&
　　这位王经理把把问题指向了供货的批发商。他说他们也很无奈，因为他们无权对供货商进行监管。
　　批发商说零售商更黑心 零卖还加一根皮筋
　　按照萧山西门农贸市场零售商户们的说法，批发和零售也就10元钱的差价，这皮筋要是不绑，他们要卖亏了。真的是这样吗？为了弄清事实，我们的帮忙记者连夜赶往杭州勾庄水产品批发市场进行了暗访。
　　晚上11点半左右，帮忙记者来到杭州勾庄水产品批发市场，这里是萧山西门农贸市场海鲜商户口中的主要进货地点。和农贸市场一样，这里的梭子蟹也都被绑上了这种砖红色的笨重的皮筋。
　　杭州勾庄水产品批发市场批发商：&(为什么都要绑上皮筋啊)以前我们买来都是小的皮筋，后来他们(养殖户)做生意黑心啊，换成这么大的了。(这个牛皮筋很重的吧)是啊，很重的，一般都有0.7-0.8两。(你们卖给饭店也绑着的吗)是啊，也绑的啊，都绑的。&
　　批发商告诉我们，现在的梭子蟹一般都是人工养殖的，养殖户捞上来以后大部分都会用这样的皮筋捆绑，然后卖给各地批发市场。也有部分不绑的，但价格就高得多了。
　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：&(绑和不绑价格相差多少)至少相差30块钱。(这一根牛皮筋就要值30块钱啊，那我们买去不是亏死啦)是啊，这个我们也没办法的。(能不能把皮筋去掉卖)不行，去掉卖，哪怕卖100块一斤我们都要亏的，我运费人工费都要扣掉算利润的啊。&
　　按照批发商的说法，绑皮筋这个事跟他们也没有关系，如果要追究，还得去找养殖户才行。
　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：&这里你看到的还算好呢，进了菜场他们还要再加一根皮筋。你到近江那边去看看，他们还要再加一根皮筋呢。这个都这样的，没办法的。&
　　批发商跟我们透露，如果从养殖户收购不绑皮筋的蟹，过高的进价会让自己无法承受。而为了多赚钱，农贸市场商户也会在原有基础上再增加皮筋的分量。在他们看来，这是整个水产行业的普遍现象，不论是批发商还是零售商户都只能去适应这一行规。
　　而当我们提到梭子蟹的批发价和农贸市场商户的抱怨没钱赚时，批发商说，赚是有的赚的，只是多少而已。
　　杭州勾庄水产品批发市场梭子蟹批发商：&(4两的梭子蟹多少一斤的)45块；(中等个头的卖多少)30块钱一斤。&
　　批发商告诉我们，梭子蟹根据个头、质量的不同，批发价格一般在每斤30元到45元不等，最好的像四两重的蟹，最高的批发价是45元，并不像农贸市场商户们说的60元一斤。零售时加价到70元。从批发，到卖出，每斤的价格空间在25元。即使将皮筋去掉出售，也还能赚到每斤10-15元的差价。
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首席编辑 郭涛
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热门养殖技术两斤梭子蟹 皮筋竟有七两重
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行情好的时候，蟹脚上绑的皮筋比较重，据说这是潜规则。网友发帖报料——
两斤梭子蟹 皮筋竟有七两重
     日 13:54:21              
本报讯　这几天，市民吴先生为买了“价值不菲”的梭子蟹而郁闷，“花了70元一斤的价钱买了3只梭子蟹，回家后才发现，3只蟹上皮筋的重量竟有4两多，如此宰客我还是第一次遇到。”
皮筋卖出螃蟹价
上星期，吴先生家里来了几位客人，吴先生去市区某菜场买了3只梭子蟹，准备做上一道拿手的梭子蟹炒年糕。
“买蟹的时候，我就看到了这些皮筋，但是老板告诉我，这些皮筋的分量并不重，只是为了防止螃蟹夹伤人才用些皮筋把螃蟹绑起来的。”吴先生说。
回家后，吴先生对着又粗又大的皮筋纳闷起来，这些皮筋的重量有多少呢？解下皮筋掂量了一下，吴先生发现皮筋的分量不轻，拿到电子秤上一称，7根皮筋竟然有4两多重，“这不是用螃蟹的价钱在卖皮筋吗？皮筋的重量还不轻，这不是摆明了欺骗消费者吗？”
遇到类似情况的人还真不少，嘉兴本地某论坛网友“包子”就发帖说：“年底了，吃蟹的人越来越多！上周六去荷花堤菜场买梭子蟹，70元/斤，就买了2斤。回家把绕在蟹身上的皮筋解下来，感觉好重，就称了一下，天，居然有七两重呢！那些皮筋特吸水，很重。那这样算下来，蟹多少钱一斤啊？这皮筋也忒贵了吧！”
这是行业潜规则
昨天，记者走访了市区多家菜场。结果发现，几乎所有的梭子蟹都被绑上了粉色的直径一厘米左右的粗皮筋。记者请一个老板从梭子蟹上解下皮筋称了下重量，一根皮筋竟然有7钱重。按一只蟹至少绑两根皮筋计算，一只梭子蟹绑的皮筋至少就有1.4两重。
荷花堤菜场从事水产生意16年的沈女士直言，绑皮筋其实是水产行业的潜规则，“看行情的，单单只卖一种螃蟹的时候就卖得贵，皮筋相应也会变粗。行情好的时候，蟹脚上绑的皮筋比较重，一只蟹绑上三四根都有。尤其是夏天，4只梭子蟹上皮筋起码有9两。也有梭子蟹上一样也不绑的，一般在五六月，这个时候货色多，价钱便宜。冬天螃蟹的种类多，捆绑皮筋的现象并不严重。”沈女士说，这些皮筋并不是菜场的经营户捆绑上去的，而是从上海的供货商那边拿货的时候就已经存在了。
业内人士提醒消费者，这些皮筋大部分都是塑胶制品，如果把螃蟹连同这些皮筋一起放进锅里蒸，食用后会对人体产生危害。
记者就这个情况咨询了嘉兴市消保委的工作人员。工作人员表示，目前接到类似的投诉并不多，如果消费者遇到这种情况并认为这一现象侵犯了自己的权益，那么可以拨打12315投诉。
来源:南湖晚报    作者:N晚报记者 吴 觉 漫 画 张利昌    编辑:林琴您的位置：>
女子买800元梭子蟹266元是皮筋 皮筋有孔还能吸水 日 10:10　　来源：台海网　
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】 摘要:家住翔安的郭女士买了800元梭子蟹，不料其中绑螃蟹的皮筋竟有近4斤，比中华铅笔还长还粗。这些皮筋虽然是一体成型，但中间有……
一只蟹绑了两条粗皮筋
家住翔安的郭女士买了800元梭子蟹，不料其中绑螃蟹的皮筋竟有近4斤，比中华铅笔还长还粗。这些皮筋虽然是一体成型，但中间有孔，还能吸水。
据海西晨报报道 正月初九，翔安郭女士从新店菜市场买回了800元梭子蟹，可回家后一拆，郭女士很生气。原来，11.5斤的蟹里竟有3.8斤是绑蟹皮筋的重量，而当天一斤蟹价值达70元。事后，郭女士拨打12315投诉，她希望通过本报向广大市民提个醒，以免有人再受骗。
4斤皮筋花200多元
郭女士告诉记者，正月初九早晨6点半左右她便前往新店菜市场采购。“当天海货比较少，只有一个摊位上在卖。”郭女士说，在那个唯一的海鲜摊位上她挑选了800元的梭子蟹，一斤70元，约11.5斤。郭女士回忆，当时她注意到了绑蟹的皮筋，但没在意。买完螃蟹后，郭女士便回了家。
然而，一拆绑蟹的皮筋，郭女士吓了一跳。“皮筋比一根中华铅笔还长，还粗。”郭女士说。更令她吃惊的是，一过秤，单条皮筋重量1两左右，每只蟹上面绑两条。粗略一算，800元的梭子蟹总共19只，皮筋就有38条。按每条重一两、每斤蟹70元的价格来算，郭女士买回了3.8斤的皮筋，花了她266元钱。
皮筋有孔还能吸水
郭女士告诉记者，这是她头一回遇上这么夸张的绑蟹绳。“以前就是很普通的绑头发的牛筋绳，也有用包装袋的。”郭女士说，草绳裹沙子来绑螃蟹的她也遇到过，但重量都不如这些皮筋。“因为牛筋绳有弹性，绑着的时候看不出这么粗，而且光线暗，以为就绑了一条。”端着这些昂贵的皮筋一阵翻看，郭女士发现皮筋里头还有“玄机”，皮筋虽是一体成型，但中间有孔能吸水。
发现买了200多元的皮筋，郭女士一度想回去和摊主理论，但家人拦住了她。目前，郭女士已向工商部门投诉此事。
“太气人了，希望广大市民能注意。”郭女士说。
责任编辑：艾薇儿
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