牛小排的做法大全怎么做好吃没膻味

◆◆新增智力冻贻贝◆新西兰八骨羊排+深海银鳕鱼◆全场9折
◆◆新增智力冻贻贝◆新西兰八骨羊排+深海银鳕鱼◆全场9折
热销海鲜:
NO1:原味挪威三文鱼& & 口感绵密,切片真空,食用方便NO2: 加拿大海螺肉& &精选时令鲜螺肉,食用方便,切片爆炒,也可烫熟后沾芥末+酱油&&NO3: 法国活冻红龙虾& &新鲜度高,清蒸、芝士焗烤都美味NO4: 智力冻贻贝(全壳)&&雌雄均有,肉质饱满,鲜嫩多汁NO5:深海银鳕鱼& &&&独立包装,食用方便,附真假银鳕鱼对比照片,货真价实,吃的放心 (不参与折扣)号外:由于菲利成本价格不断上涨,因此单独购买菲利,不参与折扣,望见谅。
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牛肉系列:
澳洲进口去骨牛小排
大理石花纹显著
澳洲进口雪花牛仔骨
澳洲进口金钱展 / 牛展
无骨、性价比高、用途广
进口精品脊骨肋条
中式炖菜、烧汤、蒜香
新品:澳进口雪花肥牛卷
肉眼看得到的完美雪花,入口即化
新品:新西兰和牛西冷
日籍和牛远嫁新西兰培育出的新品
冰鲜菲力牛排(S级)
2.0kg-2.5kg
整条出售,无骨、性价比高、用途广
冰冻菲利牛排(S级青岛
1kg/包142元/kg/包电锯分割,食用方便,无骨、性价比高、用途广
无膻味,炖汤底的好食材
羊排系列:
法式羔羊排(12骨)
1.5kg-1.7kg/包
无膻味,奶香浓郁
新西兰八骨羊排
新西兰900g / 包
肉厚多汁,适合喜欢大肉人士
海鲜系列:
挪威 无水冰冻虾仁
无水冰冻,100%出品
挪威原装进口烟熏三文鱼
烟熏味,无需蘸酱
挪威原装进口烟熏三文鱼
140g独立小包装
新品:深海银鳕鱼
肉质细腻、营养高
新品:原味挪威三文鱼挪威200g / 包
口感绵密,切片真空,食用方便5F
新品:智利冻贻贝(全壳)
肉质饱满,鲜嫩多汁6F
日本原装进口雪带/带子
无水冰冻,100%出品
新品:法国活冻红龙虾古巴
清蒸、黄油焗、龙虾泡饭
<font color="#F
南美去壳凤尾甜虾
生食、刺身精品、口感绵密有弹性
<font color="#F
精品鲷鱼刺身
食用方便品相好
无水冰冻鸭舌
糟、卤、泡椒、椒盐
奥尔良烧烤鸡翅
食用方便、超美味
85度面包房专用
新品:名佑松板肉
肉质紧实,有嚼劲,淋上照烧酱,味道堪比“日料”
西式早餐必备,儿童喜爱
新品:加拿大海螺肉
一包7-8个,切片爆炒,也可烫熟后沾芥末+酱油
新品:美国梅花肉(猪肉)
肉质鲜美可口,久煮不老
新品:马苏里拉芝士
超长拉丝,奶香浓郁
& && && && && && & & && && &
送货日期: 每周五送货
【淘宝网店地址】:
【下单及送货说明】
1、送货时间、区域:
& && &由于冷冻商品对保温要求较高,不放心交给快递员,所有商品都是兜兜及家人亲自送货,由于运输成本较高,因此每周累积订单统一送货,(周五或周六送一次),送货前一天会和各位联系,由于居住区车位有限,不便停车,送货当天请各位至楼下提货,谢谢。
2、送货费:外环以内10元(不计量),外环以外另议。
【付款方式】
1、支付宝:如果使用支付宝的请务必在备注内容中加注网名,楼层,联系方式,并短信及时通知我。
& && &支付宝:&&朱莉
2、汇款帐号:工行南京西路支行&&10-(灵通卡) 朱莉
& && && && && && && && & 招商银行:89-3629& &朱莉
【联系方式】
淘宝旺旺:lili_z (周一~周五白天在线)
QQ:& &请注明:旺旺网
手机联系:(17点之前请发短信)
PS:如有特殊要求,短消息联系,个别沟通!!一对一服务[/col
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
08:32 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
12:42 编辑 ]
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【品  名】:澳洲进口去骨牛小排
【包装规格】:真空包装 约850g-900g/包。厚度:0.9cm/片
【价  格】:258元
【产品描述】:
产自澳洲,精选牛第六至第八根之间的牛腹肉去骨加工而成,大理石花纹丰富,适合BBQ及嫰煎,口感丰富。
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【品& && &&&名】:澳洲进口雪花牛仔骨(3A级)
【包装规格】:真空包装 约1.0 公斤/包 (约10片,以重量为准)
【价& && && &格】:175元/包
【产品描述】:
雪花牛仔骨(3A级):有最好的谷物饲料和洁净的水源,经过28个月的精心饲养的牛肉奶香浓郁,大理石花纹清晰,是不可多得的中西餐精品原料。品尝过这种牛仔骨,饭店中的此类菜肴从此不会再点。
【推鉴做法】(以下照片均为本人实物拍摄):黑椒牛仔骨
方法1:将每片牛仔骨切成三小块,放入平底锅中煎一下(至五分熟)。
在锅中放入少许烤肉酱预热后,放入适量洋葱丝、红黄绿彩椒翻炒一下,随后放入少许蘑菇碎及黑椒碎搅匀,再次将牛仔骨加入翻炒至8成熟即可。
方法2:将整片牛仔骨,放入平底锅中剪熟(几分熟可依据个人口味烹饪)。在锅中放入少许烤肉酱(或黑胡椒酱)预热后,放入适量洋葱丝、少许蘑菇碎搅匀。将整片牛仔骨放入盘中,淋上加工后的酱汁即可。在家即可享用酒店大厨的成品哟。家中宴请时十分有面子呢!!
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【品& && & 名】:澳洲进口金钱展
【包装规格】:2个起售& & 冷冻包装 1.3-1.6kg /2个& &
【价& && & 格】:95元/kg 按实际重量结算价格
【产品描述】:
700g左右一个,刚适合一家三口一顿用量,清水煮熟后,沾酱麻油、糟泡,清爽不油腻,适合减肥中,贪吃怕胖的MM 。
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【品  名】:进口脊骨肋条
【包装规格】:真空包装 约1公斤/包。
【价  格】:92元/包。
【产品描述】:
优质牛肋条产自牛的胸腹部位,由肋骨边牛肉的精修而成,长短均一(约12厘米长),适合中式炖菜、烧汤、蒜香。味道醇厚鲜美,是日常家庭佐餐的优质原料。
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[ 本帖最后由 辰兜兜 于
15:46 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
08:43 编辑 ]
【品& && & 名】:澳进口雪花肥牛卷
【价& && & 格】:25元/盒
【包装规格】:250g/盒
【产品描述】:肉眼所见完美雪花,在此也就不多表扬了,哈哈哈,懂的懂的。冬天在家涮火锅、煮韩式泡菜锅、洋葱炒肥牛、金针菇肥牛卷、美味啊。。。口水啊。。。
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【品& && & 名】:新西兰和牛西冷牛排
【价& && & 格】:68元/块& &2块起售
【包装规格】:240g/块
【产品描述】:日本的和牛种牛,远嫁新西兰培育,西冷口感独特,实物拍摄,独立无菌真空包装,花纹细腻美观。好品质牛排一眼记得。原味煎制更显原料好品质。
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【品& && & 名】:冰鲜菲力牛排(S级-最高级别)&&
【价& && & 格】:158元/公斤(每条按实际称重结算)
【包装规格】:热缩包装 2.0-2.8公斤/条& & 实物长度约50cm(很大一条呢)
【品& && & 名】:冰冻菲力牛排(S级-最高级别)&&
【价& && & 格】:142元/公斤(已分割)
【包装规格】:1kg/包
【产品描述】:
菲力牛排:牛柳可分为A、B、S级,其中S级最好(单条重量越重品质越高,花纹越多)。一般1.8公斤以上就可称为S级,而我所提供的牛柳是经过精挑细选的,重量达到了2.0-2.5公斤,堪称S级中的精品,是我国目前育肥牛肉中产品质量最好,口感最佳的品种,堪称牛柳中的极品。只有达到一定重量的牛柳(菲力牛排)才会有较好的大理石花纹。
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【品  名】:青岛切段牛尾
【包装规格】:真空包装 约1公斤/包。
【价  格】:90元/包。
【产品描述】:
白色为尾骨,并非肥肉
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
11:08 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
12:10 编辑 ]
【品& && & 名】:12骨—内蒙法式羔羊排
【包装规格】:真空包装 约1.7-1.9公斤/包(可切割成24小块)
【价& && & 格】:198元/包。
【产品描述】
内蒙法式羔羊排:内蒙古大草原是我国优质羊肉的主要产区,羔羊排精选生长期不超过12个月的羔羊,肉质鲜嫩,决无膻味能与澳洲品质相媲美。
【推荐做法】:香烤羊排
将羊排按每根肋骨顺势切割成小块,(如上图所示):取一容器内放入少许酱油,料酒,胡椒粉及迷迭香(如果喜欢,可适当加入蒜泥)搅拌均匀后将羊排放入其中腌制,使每块羊排都能和调料酱接触到。放入冰箱内4小时后即可拿出来(煎)烤熟(建议温度200℃,烤8-10分钟)。
【其他妈妈的推荐做法】:
百里香蒜茸烤羊排、孜然烤羊排、红酒羊排、印度科普哈里炖羊排(制作方法见:101F、103F)
次次惊艳,绝无失败
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【品& && & 名】: 新西兰八骨羔羊排
【包装规格】:真空包装 约900克/包
【价& && & 格】:98元/包& &可分割成8块
【产品描述】:
去油去皮精修分割,单块包装,食用方便,无需自行分割,开袋即可下锅,推荐给那些怕血怕肉但好吃的爸爸妈妈们,嘿嘿。
内蒙法式羔羊排:内蒙古大草原是我国优质羊肉的主要产区,羔羊排精选生长期不超过12个月的羔羊,肉质鲜嫩,决无膻味能与澳洲品质相媲美。
【推荐做法】:同上(12骨羊排操作法)
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[ 本帖最后由 辰兜兜 于
08:33 编辑 ].
【品& & 名】:挪威 特级虾仁(不含水--如图)【包装规格】:1公斤/包
【价& &格】:160元/包
【产&&地】:挪威深海水域
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:
挪威空运到沪,产品供应高档连锁西餐厅,特点:基本无冰水,解冻后虾仁的出品率在90%以上,货真价实不含水份,个大饱满、肉质弹力十足,食用方便,营养可口。
PS:普通虾仁包装均泡在水中一起冰冻,解冻后肉质松散无弹性。
【特& & 点】:用量少,成本低,虾仁起到点睛之笔的功效,出品卖象好,无论当主食还是小食均“体面过人”哈哈
【推荐菜品】:果蔬鲜虾串、香酥凤尾大虾、意大利海鲜炒面、港式海鲜凉拌面、中式海鲜粥。
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【品& && & 名】:挪威烟熏三文鱼(标有:挪威海产贸易局特许标志)&&
【包装规格】:真空包装 1公斤/包
【价& && & 格】:140元/包
【新& && & 增】:100g独立小包装
【价& && & 格】:28元/包(2包起售)国内包装
【产品描述】
挪威烟熏三文鱼:产自北大西洋深海海域,由北欧国家挪威用果木精心低温熏制而成。口感醇厚,食而不腻。解冻后开袋即食,配以黄芥末风味尤佳。(本品已进行切片加工)
【自制三文鱼春卷】
方法:将黄瓜、胡萝卜切丝卷入烟熏三文鱼片内。或将寿司团卷入其中。(也可根据自己口味卷入各种食材)
[【三文鱼色拉】
方法:将烟熏三文鱼切成小块;另取火龙过一颗,对剖取出果肉,也切成小块。混而为一,看着就很有食欲啦,请客端上桌超赞~~!!
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【品& &&&名】:深海银鳕鱼(不含水--如图)
【包装规格】:1公斤/包
【价& &格】:258元/包
【产&&地】:挪威深海水域
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:
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【品& & 名】:智力冻贻贝(全壳)【包装规格】:500克/包【价& && & 格】:38元/包【产& & 地】:智力深海水域【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:<font color="#0米水深以下海域捕捞,经过气蒸,零下50度低温速冻、真空包装后成品,并且肉质饱满,鲜嫩多汁,原海鲜味道十足。
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【品& & 名】:原味三文鱼
【包装规格】:200克/盒
【价& && & 格】:58元/盒(2盒起售)【产& & 地】:挪威深海水域【保存方法】:冰鲜保存【产品介绍】:口感绵密,花色纹路清晰,切片+真空,食用方便又卫生。
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
10:35 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
10:21 编辑 ]
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【品& && & 名】:日本原装进口雪带(带子)&&
【包装规格】:冷冻包装 1kg / 盒& &&&
【价& && & 格】:270元/盒
【产品描述】:
原装进口,质量超好的日本雪带,个体饱满,弹性足,是刺生料理的极品食材。区别与澳洲带子之处:日本带子无污染肉质紧实更鲜美,可直接做刺生食用,澳洲带子不可生食。
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【品& &&&名】:法国活冻红龙虾
【包装规格】:225g/只
【价& &格】:58元/只
【产&&地】:法国
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】: 龙虾的蛋白质含量为18.9%,可切段姜葱炒、龙虾泡饭。 对剖开可以黄油+芝士焗
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【品名】:南美去壳甜虾 (刺身)
【售价】:45元/盒
【规格】:30尾/盒, 2盒起售
【产地】:南美洲
【介绍】:刺身极品、口感绵密有弹性、色泽粉嫩品相好。
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【品名】:精品鲷鱼刺身
【售价】:28元/包
【规格】:200g/包
【产地】:国产
【介绍】:食用方便品相好,给吃厌了三文鱼的同学换换口味。
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[ 本帖最后由 辰兜兜 于
08:37 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
14:08 编辑 ]
【品& && & 名】:无水冰冻鸭舌
【包装规格】:冷冻包装 500g /包
【价& && & 格】:85元/包
【产品描述】:嫩滑鲜美、无水冰冻,性价比高,开水一煮即食用,简单方便易操作。各种制作方法:糟、卤、泡椒、椒盐
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【品& && && & 名】:奥尔良烤鸡翅
【包装规格】:冷冻包装 1000g /包
【价& && & 格】:80元/包
【产品描述】:奥尔良口味(同KFC),微波炉、烤箱均可加热
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【品& && && & 名】:烟熏培根(特供85度C面包房)
【包装规格】:冷冻包装 1000g /包
【价& && & 格】:70元/包
【产品描述】:烟熏制作,早餐理想搭配,也可下班后切成丝状炒芹菜,味香四溢,操作便捷
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[ 本帖最后由 辰兜兜 于
09:18 编辑 ].
【品& && &名】:名佑松板肉
【包装规格】:400克/包
【价& && &格】:38元/包(2包起售)
【产& && &地】:国产
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:切片加工食用方便,易料理,猪肉类里最最紧实的部位,绝对有嚼劲,淋上照烧酱,味道堪比“日料”。
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【产品名称】:美国三角薯饼
【包装规格】:500克/包
【价& && &格】:25元/包
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:自然解冻后,煎熟即可,深受孩子喜爱。酒店早餐、西餐必备品。
【产品名称】:加拿大海螺肉
【包装规格】:350克/包
【价& && &格】:58元/包
【保存方法】:冷冻保存
【产品介绍】:自然解冻后,可切片爆炒,也可烫熟后沾酱油+芥末,口感弹牙有嚼劲,类似北极贝
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[ 本帖最后由 辰兜兜 于
10:56 编辑 ].
【品名】:美国梅花肉(猪肉)
【规格】:450g/包,3块/包
【价格】:68元/包
【产品介绍】:梅花肉,即猪的上肩肉,每只猪猪身上此块肉仅有5-6斤,有20cm长,横切面瘦肉占90%,期间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,不油不腻,肉质鲜美可口,久煮不老。
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【品名】:马苏里拉芝士
【规格】:500g/包
【价格】:50元
【产品介绍】:
超长拉丝,奶香浓郁,适合焗饭、DIY披萨、黄油焗海鲜
下图“黄油芝士焗扇贝”是兜兜组织烧烤的实物图,那个美味哟。。。。口水哟。。。一抢而光
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【品名】:东星斑鱼柳
【规格】:0.8-1kg/包
【价格】:158元
【产品介绍】:性价比超高,肉质鲜美,无骨鱼柳
【食用方法】:除清蒸外,可用平底锅+黄油干煎,也可用锡纸+黄油入烤箱烤。干煎高级版本:煎好以后,另起锅子(葱姜、酒、酱油、纯水)烧滚后,淋在鱼上,香香脆脆好美味。
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
11:07 编辑 ].
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第三单--又改主意了
一包羊纽约克+一条带骨羔羊腿(要是能不带骨就更好了)
150+100+10=260.01元
[ 本帖最后由 胖胖兔mom 于
11:45 编辑 ].
回复 10#胖胖兔mom 的帖子
好的,总价为300.01。付款后请告知送货地点和联系方式哦!.
三文鱼还有吗?.
回复 12#ywang301 的帖子
三文鱼有的,需要的话可以下单哦。谢谢!.
我去支付宝下单 我要2公斤三文鱼是否应该280元+10元+0.12元=290.12元?.
回复 14#ywang301 的帖子
三文鱼两包,290.12元。付款后短我送货地址和联系方式哦!.
回复 14#ywang301 的帖子
款和地址都已收到,谢谢!!.
回复 10#胖胖兔mom 的帖子
款和地址都已收到,谢谢!!
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
12:03 编辑 ].
julia 牛排一条,鱼一包,培根一包。计405元。
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
16:08 编辑 ].
羊排味道真是很好的!做个记号,吃完了下次再来买。.
请问,可以订购两份三文鱼吗?140*2=280元,那个零头该如何计算呀?另外问一下,如果自提,浦冻有点吗?.
回复 20#wgbjp 的帖子
2包三文鱼:280+10+0.20=290.20元,浦东不设自提,将于10月26日安排送货,可否?你自提的话也需要车费出来啦,我们10元送货上门哟,而且一路冷藏,自提的话你回家的路上三文鱼会自行解冻,影响口感哟!!.
想请问铜川路买的牛仔骨和你家的有啥不同啊,上次听了琪琪妈介绍的就和同事去那里拼了,味道瞒嗲的,进口的那里只要60多1公斤,国产的只要30元1公斤,想知道。谢谢。
另外找了琪琪妈的帖子,可以看一下。.
金币7996 枚&违规0 次&活跃度5 0%&
回复 22#老鼠爱大米 的帖子
请问您在铜川路买的牛仔骨是哪里进口的?是澳洲的吗?级别是3A吗?产地和级别不同价格相差是很大的。冰鲜牛柳的道理也是如此,看看外表大致一样,青岛的牛柳就是比其他地方的品质要好些,而且S级的就比A级的品质要高出不少,因为只有达到一定重量的牛柳才有漂亮的大理石花纹,口感也更好,价格相应的也高,而同样的S级当然也是分量较重的更为超值些。如果有机会去久光地下超市看看的话,那里同样青岛产地的牛柳380元/公斤,而我们的价格是250元(净重2.0--2.2公斤)。
一分价钱一分货,质量上乘价格定然较高,这就取决于买家的心里价位以及对肉质的品质追求了,其他的我就不多说了,呵呵。
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
12:19 编辑 ].
[ 本帖最后由 辰兜兜 于
13:52 编辑 ].
哦,谢谢LZ的热心答复。 还是有一个疑问,前个月去铜川路火拼的时候听见老板说澳洲没有进口过带骨的肉,现在唯一开放的都是纯肉的,我们也不懂,但还是买了牛仔骨,老板说是美国的,3A级的。所以后来我们几个人火拼了澳洲菲力回来,并且让老板帮我们锯好了分开包的。疑问瞒多的,不好意思啊。现在概念有点晕了。.
金币7996 枚&违规0 次&活跃度5 0%&
1、品名:内蒙法式羔羊排
& &&&包装规格:真空包装 约1.3-1.5公斤/包。
价格:150元/包
2、品名:挪威烟熏三文鱼
包装规格: 真空包装 1公斤/包。
& &&&价格:140元/包
工行汇款,中午12:16:06秒 290元,请查收,谢谢.
回复 25#老鼠爱大米 的帖子
我的货物绝对不是铜川路的渠道,因此铜川路老板的说法我不敢苟同,就看您信谁了,呵呵。本来也就是在旺网收益很多,这些产品都是儿子喜欢吃的美食才推荐给大家的,纯属玩票.
回复 26#壮壮妈08 的帖子
钱已收到,请安心在家中等待美味,呵呵.
回复 28#辰兜兜 的帖子
现在订的话要到10月26号才能收到是吧?另外,自己怎么切呢?冰冻的一般的刀切不动吧,但一条牛排一次化开了也吃不完的。自己切片一般切多厚,一条大概切多少片?.
回复 29#TONNYMAMA 的帖子
牛柳是冰鲜不是冰冻的,家里普通刀具就可以切开的哦,我照片上的一片厚度在2cm左右,可以切30片,多于的头尾会剩下些边脚料,可以拿来做杭椒牛柳(切条状)味道也很好的。.
1、品名:内蒙法式羔羊排
& &&&包装规格:真空包装 约1.3-1.5公斤/包。
价格:150元/包
2、品名:挪威烟熏三文鱼
包装规格: 真空包装 1公斤/包。
& &&&价格:140元/包
3、快递10元
支付宝 300元,请查收,谢谢.
青岛牛柳S级,热缩包装 2.0-2.2公斤/条 ,订1条,加运费,共260元,支付宝付款。.
要买: 挪威烟熏三文鱼&&一包&&140元/包
& && & 雪花牛仔骨& && &一包&&160元/包
另外那个脊骨肋条、去骨牛小排和S级眼肉没有了么?.
回复 21#辰兜兜 的帖子
工行已经付款.290.20.请确认.具体地址短信给你.
回复 34#JOANNA妈咪 的帖子
汇款帐号:工行静安支行南二分&&-4(灵通卡) 朱莉.
内蒙法式小羊排& &1包*150
雪花牛仔骨& && & 1包*160
送货一般是上午还是下午?.
金币44158 枚&违规0 次&活跃度9 0%&
回复 37#nino妈 的帖子
好吃的. 顶顶顶.
好吃的,谢谢LZ。吃完还会再来。.
先撤下。对不起!
[ 本帖最后由 欢欢妈咩 于
13:19 编辑 ].
感谢10F、19F、39F、40F 的妈妈对肉肉评价及喜爱,今后将会不断推出新品,满足冬季各位肉食主义的需求哟~~ .
1、品名:内蒙法式羔羊排
& &&&价格:150元/包
2、品名:挪威烟熏三文鱼
& & 价格:140元/包
3、快递10元
一共是300元,是不是26日送货?确认后我可以去支付宝付款。谢谢!.
回复 43#茗香茶语 的帖子
货款正确。26日送货。别忘短我送货地址和联系方式哦!.
26号以后再有哪天送货?上次买的还没吃完呢!.
回复 45#东妈 的帖子
每隔一周的休息日都会安排一次送货的哟!!谢谢东妈那么鼎力支持.
引用:原帖由 辰兜兜 于
08:21 发表
每隔一周的休息日都会安排一次送货的哟!!谢谢东妈那么鼎力支持 那就下周再订。
羊排是好吃呀,东东天天吵着要吃,并且偶们家羊排绝对物尽其用,肉肉偶们吃掉,就连那块骨头偶家的小狗都当宝贝一样自己藏好,要吃了就拿根出来,并且它吃的时候绝对不能有人去碰这根骨头,它要生气的.
所以讲,我们家一包羊排没有扔掉的东西的,全进肚了.
我又来了,要牛排和三文鱼各一份
能不能自提啊,因周末比较忙,怕送货时家里没人.
想问问,羊排是帮我们分割好的吗?自己分麻烦啊。 .
我要订:1,内蒙法式羔羊排& &150元
【赠& && &&&品】:培根一包(250克/包)& &价值20元
2,挪威烟熏三文鱼& &&&140元
3,雪花牛仔骨(3A级-澳洲产)& &&&160元
送货10元,共计460元.对吗?
明天上午工行汇款.25日可以收到吗?【东楚派 . 好吃货】天冷啦,今天推荐黄石最人气吊锅店,你吃了没?
作者: 东楚晚报 | 发表时间:
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东楚派 好吃货
围坐一起,暖暖和和吃吊锅
  和三五好友一起围坐在热气腾腾的吊锅旁,聊聊天,品品美味……在这寒冷冬日,光是想一想都觉得无比期待?
  本期《好吃货》就带你走进黄石的各大人气吊锅店,一起感受那别样的温暖与安逸。
小李子吊锅
4年时间将夜市小摊做成美食汇
怎么找:团城山菜市场附近
吃什么:三腊吊锅、酸菜鱼吊锅 、胡萝卜羊肉吊锅
  说起团城山夜市的知名吊锅,那是非“小李子”莫属了。地点很好找,而且到了晚上,门口的LED灯牌就会亮出“小李子”三个大字。你在武商量贩十字路口处就可以看得到。
  在团城山片区的夜市中,“小李子”不但名气大,连招牌都比其他的商家大。足以看出这个小李子吊锅在这片夜市里的绝对地位。
  李老板告诉我们,其实小李子从开张到如今,已有4个年头。一开始他和合伙人两个人经营一个小小的夜市摊,连他自己也没想到,短短4年间就做到街知巷闻。回忆起当初创业时,两人推着铁皮车,和团城山菜市场的其他小摊贩一样,每天下午3、4点出摊,扯棚子,架桌子,摆凳子。他们一个负责收钱,一个负责炒菜,夏天就卖油焖大虾和小炒,冬天就架起铁锅做吊锅。
  虽然一开始,他们只有10至20张桌子,也没固定店面,没做过什么宣传,可回头客总是不断,新面孔也越来越多。才经营了短短一年时间,李老板便租下了这里的两层店面正式开始经营“小李子”。
  如今,这里的吊锅已小有名气,甚至有不少来黄走穴的明星都会在晚上都来这儿吃一顿。
  店面两层楼加起来一共有60多张桌子,大部分桌子都是矮矮的吊锅桌,中间堆着碳,摆上一个铁架子,再端上热气腾腾的吊锅。和朋友们挤坐在木制的长条板凳上,一起唠唠烦心事儿,又暖和又热闹。
小李子三腊吊锅
  要说招牌吊锅那当然是三腊吊锅。乳白飘香的汤底,翠绿的莴苣,还有晶莹剔透的绿豆粉绝对能满足你挑剔的味蕾。当然这里的特色还不止这些,印度飞饼和土灶大饼是食客们必点的主食。半碗腊汤泡着手撕的土灶大饼,围着红红的炭火,冬日里都能让你吃到额头冒汗。喜欢的话还可以点炒菜和烧烤,总之,没有你吃不到的,只有你想不到的。
  偷偷地告诉你,这里吊锅的汤底都是添加养生滋补的中药经过5个小时才熬制出来的,所以不仅仅鲜美而且非常滋补。冬日天气寒冷,叫上小伙伴去小李子吃吊锅也许是个不错的选择哦!(新媒体记者 胡靖 文&&记者 余凯锐 摄)
楚天吊锅王
黄石人公认的“好味道”
怎么找:船码头“水之梦”斜对面,人最多的那家
吃什么:三腊吊锅 鱼羊肉吊锅
& && &“老板,有没有空位?”
“来水之梦这边来吃吊锅哇,人最多的那家!”
  哪天下午四五点的时候,如果你碰巧路过船码头吊锅一条街,听到最多的肯定是这两句话。这条街上,一家紧邻一家地开了至少有八九家吊锅店,不用看招牌,里面人最多,外面排着队的准是“楚天吊锅王”。
& && &这家店不觉已有13年的历史了。其实,早在13年前它也是做吊锅的,只不过连换了3位老板都没能把它做火。和有些吊锅店不同,“楚天吊锅王”中午和晚上都营业,两位老板则是下午5点左右才齐齐出现。到店第一件事就是换工作服,接着烧炭、加炭、招呼客人。他们把时间卡得很准,还不到一刻钟,店里楼上楼下40多张桌子几乎全满。熟客们都知道,只要是5点半以后去他家就没有位子了,一晚上要翻三四次台,一直到半夜三四点还有人来吃。
& && &走进去,大厅、走道、角落、阁楼,但凡能塞下一张桌子的地方全部利用上了,只听得厨房小工拎着十多斤重的吊锅一路吆喝着“让啊让啊”,而后从人群中穿过,这还得有点技巧呢!客人们点的最多的莫过于由腊鸡腊鸭腊排骨烹制而成的“三腊吊锅”了,另外还有老板自创的全鱼和羊肉结合的吊锅,“鱼”和“羊”凑在一起就是“鲜”,因此,不论是黄鱼、草鱼或是鲶鱼皆可炖煮。
& && &“民以食为天,我以锅为先”,眼尖的客人一进店,就能看到柜台上方的这一排标语。尽管“三腊吊锅”每家都有,但有不少人说,这家的味道总觉得正一些。温顺的白炭火恰到好处地释放着热量,使锅中食物保持在滚烫而不沸腾的状态。锅中的三腊煮出一锅乳白色的浓汤,散发出腊味特有的香味。再加上老板赠送的一碟泡萝卜和一碟五香豆,让人食指大动。不过因为许多顾客吃完了还想吃,供不应求,原本免费的味碟,现在如果要想多要一份的话都需要另外给钱。
& && &专门从大冶赶过来的张老板带着几位朋友来捧老伴战友的场,他说自己每隔两天就会来吃一次。“不仅仅是朋友关系,还因为他们家味道好,分量足,有口皆碑。和朋友喝喝酒、聊聊天,一个多小时就过去了。”这里这么多人,又没有包间,难道不嫌吵吗?“我们喜欢的就是这种气氛,人与人之间没有什么隔阂,不管你是老板还是打工的,坐在一张桌子上,一视同仁,地位都是平等的。”张老板笑说。
& && &正说着,两位老板一人连桌子带炭锅,一人搬凳子,一起搬到了对面一家商户店里。“你这还送外卖呀?”外面排队的有人问。“他家是我们的熟客,一家老小几乎天天都要吃,又要守店走不开,所以经常端张桌子过去!”嘿,看来做他家的街坊邻居倒是挺好的,还能享受VIP的待遇!(记者 柯娟 文/摄)
多做少赚,做良心吊锅
怎么找:湖北理工学院西门老车管所向前走50米
吃什么:牛蛙吊锅、牛腩吊锅、牛排吊锅
& && &尽管理工餐饮一条街各色美食都有,但“胖子吊锅”只此一家,别无分号。之所以取这个名字,只缘于两位老板中有一位体型偏胖,名字虽普通,但喊着亲切。
& && &都说人与人之间讲究一个“缘分”,“胖子吊锅”的两位老板就是最好的证明。他们俩都姓张,曾在一家单位共事,一位是锅炉工,一位是厨师。刚巧和“吊锅”这个行当多多少少攀上了一点关系。日小店开张,生意并不如他们想象中的那么好,反而差得连房租都快交不起了。
  不泄气,不放弃,二人决定一门心思经营好吊锅,在经过两三年的奋斗后,生意才慢慢做起来,还兼并了隔壁的一间门面。
& && &如今在他家的菜单上,刚开业时就有的“秋香鸡”、“牛排”等五六种吊锅依旧还在,这些年又新添了“野味”、“羊肉”、“狗肉”等品种,加起来已经有十多种了。除了理工的学生,许多人专程从市内或开车或坐车来吃。“有不少毕业后到武汉工作的人,周末的时候还会特意带武汉的同事过来吃,这让我挺意外的。”张老板一边忙着固定夜市棚,一边介绍。他们家的吊锅每天从中午12点开始营业到下午两点半,第二波从下午四点半到晚上十点,仅一晚上要做三四十份。
& && &除了学生们念旧之外,“物美价廉”也算是“胖子吊锅”吸引人的主要原因之一,最贵的吊锅品种都不超过100元。老板说他家的原材料,小到鸡精,大到腊味肉禽,都是定点采购,有专门的供应商的。“做生意不是一天两天,别人吃了一顿觉得不好吃肯定不会再来了,所以我们宁可多做少赚,也不能让大家对我们失望。”单拿他家的牛蛙来说,每个牛蛙保证个头都在一斤左右,一个吊锅三四个人吃饱绝对没问题。
& && &“胖子吊锅”还为理工的贫困学子提供了不少兼职机会,不管这些学生只做了一天两天,还是十天半个月,老板都如数发放工资。相信内心善良的人做出来的食物,味道也必定会是美味的。(记者 柯娟/文 张成/摄)
小餐馆也能吃出大温暖
怎么找:湖滨路小学对面大上海餐饮一条街
吃什么:黑山羊吊锅、牛排吊锅、三腊吊锅
  市中心有什么好吃的吊锅?嘿嘿,它藏得有点深哦!
  在武汉路大上海广场这么充满时尚现代感的地方旁也一条小巷是集中做餐饮的,这里有香锅、烧烤、火锅等各种美食店,还有一家店面不大,却生意火爆的吊锅馆——外婆佳。这里的吊锅可是有天堂寨的土灶吊锅风味儿哦!
  其实外婆佳经营的时间并不长,去年的5月份才开张,满打满算到现在也才营业了1年半。这里的黑山羊吊锅,和牛排吊锅是这里最叫座的吊锅了。这个时节,吃羊暖肾,所以羊肉吊锅和牛排吊锅当然是当季的最佳之选。不同于别家的是,这里的吊锅是引进天堂寨土灶吊锅的做法。选的羊肉也是黑山羊,滋味儿当然和其他的羊肉火锅不一样啦。
  当然,也许很多人会说,不喜欢膻味儿的羊肉锅怎么办呢?没关系!这里的牛排火锅也是堪称一绝哦!牛腩炖胡萝卜大家可能在家里就可以吃到,但是,这里的牛排吊锅全是采用新鲜的牛小排用足了火候炖煮而成。香滑软嫩,不会有咬不动的情况发生!所以不用心疼你的咬肌,大块儿大块儿地啃起来吧!如果不够,在下点店里的手打鱼丸和时蔬,营养搭配那是杠杆滴!
  还真别说,外婆佳虽然店面面积不大,加起来一共也只能接待13桌客人。但是,一到了饭点,店里总是不空桌,甚至已经有十几个熟客提前将年饭预订下来。店主李老板为人亲切,招待周到。每天都会亲自煮好一大锅自己自酿的米酒,免费提供给吃吊锅的客人。还会亲自帮客人推荐配菜,细心的告诉食客们哪些菜煮在一起吃滋补,那些菜在一起煮有冲突。
  采访时,店主李老板拿出一本破旧本子,翻开来才知道,这里记下了所有熟客的生日和电话。如果熟客过生日在外婆佳吃饭,李老板还会送上客人最爱吃的菜。如果没来,李老板也会精心准备好小礼物,打电话让客人来取。就这样家人般的关怀,让来外婆佳的食客人数大增,名气也越来越大。有时候接待不下太多人,熟客们也会自发将桌子拼起来吃。
  寒冷的冬夜,一位笑容可掬的老板,一锅热腾腾的吊锅,不知道有木有温暖到你的心呢?(新媒体记者 胡靖)
十三香吊锅
红彤彤的炭火温暖的冬日
怎么着:团城山5路车终点站向前100米
吃什么:什么样的锅都有,90元到168元不等
  黄石的冬天虽然算不上天寒地冻,但是仍让人感觉冷进骨里。这个时候,爱吃的黄石人便会四处寻找美食,增添暖意,火锅、吊锅、锅仔等,当然成为不错的选择。
  前几天在团城山采访完后,便和几个朋友讨论着吃什么,思来想去后最终决定去吃可以驱走寒意的吊锅。一行人走过5路车终点站后,发现左手边有一家名叫“十三香吊锅”的小店。虽然已经是晚上9点多,但是透过玻璃门,还是可以看见里面坐了很多人。
“这家吊锅看上去不错,人也多,咱进去试试?”一哥们话音刚落,便拉开玻璃门径直走进去。
  还别说,这家吊锅店的店面不算大,可是里面的空间却很大,而且店里面的温度很高,有的食客甚至还穿着T恤围在一起。那火热的场面,把桌上每个人渗出的汗珠都蒸发了。
  哥几个刚找了一张空桌坐下,服务员立刻送上了菜单,另一名服务员则非常熟练地端来了一口填满炭火的火盆。
  一看到那红彤彤的炭火,顿时让我寒意消散,有一种温暖如春的感觉,舒服至极。
  和很多吊锅店一样,“十三香吊锅”的菜单上,吊锅的口味也是丰富多样,让人眼花缭乱。后来积众人智慧,我们终于挑了一个驱寒的羊肉红汤锅,外加一份饺子。
  十分钟之后,铺满了豆腐果、胡萝卜、羊肉和粉条的吊锅出现在了我们的眼前。我觉得这里的老板肯定知道我们饿了,他并没有直接把饺子单独端上,而是把饺子放在了锅里。
  随着炭火温度渐升,锅内便是一片沸腾,白嫩嫩地饺子跟随着红汤一起翻滚,让人食欲大增。在这里,我想为老板点个赞。
  在享受美食的同时,哥几个还天南地北的侃着,从WOW聊到LOL,从二战聊到APEC……
  就这样,一顿吊锅慢悠悠地吃了一个多小时,锅里的内容也全部被消灭光。看着那几乎见底的吊锅,几个朋友一边摸着圆鼓鼓地肚子一边打着饱嗝,回味着肚子那如同店名一样的“十三香”。
  正当我们起身准备离开时,又有几伙人推门进入,还一直在讨论着该吃些什么。身后,依旧是那不绝于耳的劝酒声和欢笑声。(记者 姜博 文/摄)
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